Конспект занятия по познанию в старшей группе по теме «Овощи»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Конспект занятия  по познанию

в старшей группе по теме «Овощи»

Булавенко И.Н.

Программное содержание:

1. Расширить представление детей о способах выращивания помидора, о частях данной культуры, о полезных свойствах.
2. Обогащать и активизировать словарь детей.
3. Развивать любознательность, память, внимание. Развивать интерес к исследовательской деятельности.
4.  Воспитывать умение выслушивать ответы друг у друга до конца, не перебивая

- Помните, ребята, мы с вами вступили в клуб самых умных детей? Сегодня мы с вами будем учеными и я вам предлагаю пройти в лабораторию.

- У вас у всех на столах есть лупа. Возьмите, пожалуйста, лупу и посмотрите, что лежит в тарелках. Что это?

- Семена.

- Посмотрите, пожалуйста, в лупу, какие семена? (круглые,  пушистые, мохнатые)

- А как вы думаете, что вырастает из этих семян? (Ответы детей)

- А чтобы угадать, что растет из этих семян, послушайте мою загадку

Грядка наш родимый дом

Мы на кустике живем

Как в музее экспонаты

На кусте растут          ( томаты)

- Что такое томат?

- Почему же помидор называют томатом?

- Помидор – это плоды томата. И сок из помидоров называется томатный сок.

- А где же растет помидор?

- (Показываю по схеме и рассказываю) Сначала берем семена, сажаем в землю. Поливаем, рыхлим. После нашу рассаду пересаживаем в теплицу, на грунт.

- Как выдумаете, почему мы пересаживаем помидоры в теплицу? (Потому что помидоры любят тепло)

- В теплице как мы ухаживаем за помидорами? (Поливаем, рыхлим, брызгаем водой опрыскиваем, убираем лишние листочки (Пасынкуем), чтобы питательные вещества пошли на плоды, а не на рост листьев)

Дети по очереди выходят к доске и рассказывают по схеме, как мы выращиваем помидоры.

Физкультминутка.

Давайте дети покажем, как мы сажаем семена

Возьмем семечко одно           (дети садятся на корточки и имитируют как сажают семена)

Положим в ямку мы на дно

Ты не бойся, дорогое,

Ничего, что там темно

К свету, к солнцу из земли

Ты росток скорей расти           (медленно встают, вырастают)

Вот весною в ранний час

Семечко взошло у нас           (потягиваются)

Из земли росток явился

Здравствуй, солнце, я родился                 поднимают руки, машут кистями

Мал еще росток, ребенок,

Только вышел из пеленок

- Давайте, ребята, посмотрим, что же есть у помидора.

Показываю корень у помидора.

- Что это, как вы думаете? (Это корень. Корневая система)

- От корня идет вот такая стебель. Что это? (Стебель)

- От стебля идут ветки, на которых растут листья и цветочки (показ). Какого цвета цветочки у помидора? (желтого). А посмотрите какие листочки. Понюхайте, пахнут ли листочки? Какие они? (пахучие, зеленые)

- И вот из этих цветочков появляются такие зеленые помидоры. (Показ помидоров на плодоножках)

- (показ плодоножки) А эта часть как называется? Это плодоножка.

- Появились у нас помидоры, все можно кушать? (нет, мы ждем, пока покраснеют)

 - Чем полезен помидор? (В помидорах много питательных веществ  и витаминов.Много фолиевой кислоты, витамина А, которая полезна для зрения, витамина С, который полезен для нашего иммунитета)

А что можно приготовить из помидоров? (салат, томатный сок, суп……)

Итог: О каком овоще мы с вами сегодня разговаривали? Как растет помидор? Что есть у помидора? Чем полезен помидор?