Исследовательская работа «Лимон - волшебник»
опыты и эксперименты по окружающему миру

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №24 с. Крутой Лог Белгородского района Белгородской области»

Исследовательская работа

«Лимон - волшебник»

Выполнил: Сураев Кирилл

Руководители: Зорина Анна Владимировна

Мухортова Марина Николаевна

2020 г.

Исследовательская работа: « Лимон – волшебник !»

Продолжительность работы над темой: две недели.

Проблема: Мама и папа постоянно говорят: «Ешь это, ешь то, в этом есть витамины, будешь здоровым!» И бабушка всегда, давая мне пить чай с лимоном, говорит,  что он очень полезный. Я знаю, что лимон – один из самых распространенных цитрусовых фруктов. Его считают полезным средством от простуды, особенно   зимой и осенью. И поэтому я решил разобраться, чем же  нам помогает лимон? Чем он так полезен, и где еще можно использовать его удивительные свойства.

Актуальность: Я пообщался со своими друзьями в детском саду и выяснил, что большинство ребят о лимоне, кроме того что он желтый и кислый, ничего не знают. Именно, поэтому мне захотелось  больше узнать о нем и поделиться с друзьями.

Цель:  Узнать какую роль играет лимон в жизни человека. Изучить его полезные свойства и необычные особенности использования его в жизни человека.

Задачи:

1. Вспомнить, что я знаю о лимоне.
2. Найти литературу по этой теме.
3. Выяснить знания друзей о пользе лимона.
4. Получить консультацию у медицинского работника нашего детского сада, с целью узнать о полезных свойствах лимона.
5. Создать папку – передвижку « Его величество – лимон»
6. Провести опыты с лимоном.

Методы:

1. Рассматривание литературы.
2. Поиск информации в интернете.
3. Опрос друзей.
4. Проведение экспериментов.
5. Обобщение и вывод.

Лимон … что это такое?

Лимон – это цитрусовый фрукт, ярко желтого цвета, овальной формы. Сверху покрыт кожурой, внутри есть дольки и семена. Растут лимоны на вечнозеленых деревьях с колючими ветками. Лимон успешно проращивается из семян, его можно вырастить даже дома. Он очень богат витамином «С».

А какие необычные свойства есть у лимона?

Чтобы узнать это нам понадобилось провести несколько опытов.

Опыт №1. Я выжал сок из одного лимона. Затем  ватной палочкой нарисовал лимонным соком солнышко и подождал, пока сок высохнет. Никаких видимых следов сначала на бумаге не было, тогда  воспитатель  прогладила бумагу горячим утюгом, и рисунок появился .

Результат: Лимонный сок при нагревании приобретает желто–коричневый оттенок .

Опыт №2. Для проведения этого опыта мы взяли одну пластиковую бутылку, одну чайную ложку пищевой соды, сок лимона и воздушный шарик.

Результат: При взаимодействии соды и кислоты лимона образовался газ, который надул наш воздушный шарик.

Опыт №3. Мы капнули в яичную скорлупу лимонный сок. Там образовалась пена, и даже было слышно шипение. Это вступил в реакцию с лимонным соком кальций, который содержится в яичной скорлупе и придает ей твердость так же, как и нашим костям и зубам. В результате яичная скорлупа разрушилась .

Результат: Лимонный сок способен растворять другие вещества.

Опыт №4. На  ватный  диск капнули йод, затем несколько капель лимонного сока на йодное пятно. Через несколько минут пятно исчезло.

Результат: Кислота лимона выводит пятна.

В результате проведенных опытов я выяснил, что ни одно растение не может соперничать с лимоном, который может надувать воздушные шары. И все это происходит благодаря лимонной кислоте. Так же узнал, что плоды лимона можно использовать не только для профилактики и лечения простудных заболеваний, но  и в хозяйственных целях, например: для удаления пятен и неприятных запахов.

Вывод: Я выяснил много интересного о лимоне, о его лечебных и волшебных свойствах. Я даже сам не ожидал, что лимон окажется таким чудо - фруктом. Ведь я его только употребляю как витамин, пью чай, чтобы не заболеть. Опытным путем я подтвердил, что лимон не только полезен для здоровья, но имеет необычные свойства при взаимодействии с другими веществами. Моя исследовательская работа получилась интересной, я много узнал, и на этом не буду останавливаться,  буду дальше изучать вещи и явления находящиеся вокруг меня. У меня появилось желание вырастить плоды лимона дома, а пока вместе с воспитателями я сделал очень интересную папку - передвижку о  лимоне.