Презентация для старшей группы детского сада "От зёрнышка до булочки"
презентация к уроку (старшая группа) на тему

Слайд 1

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение №2120 «Детский сад 6» Презентация познавательного проекта «От зернышка до булочки» (использованы стихотворения Светланы Богдан) Подготовили воспитатели: Софян А.В. Гулямова М.М

Слайд 2

Цель : Сформировать у детей представление о том, что хлеб – это ценный продукт, производство которого требует большого труда.

Слайд 3

Задачи: • Познакомить с процессом выращивания и изготовления хлеба, начиная со старины и до наших дней; • Формировать у детей представление о том, что хлеб – это итог большой работы многих профессий людей; • Приобщать детей к художественной литературе: знакомить с рассказами, стихами, сказками, пословицами и поговорками о хлебе; • Показать значимость необходимой сельскохозяйственной техники для подготовки почвы, сбора и обработки урожая в разные времена; • Помочь проследить процесс превращения маленького зёрнышка до аппетитной булочки; • Расширять представление детей о многообразии хлебобулочных изделий; • Развивать любознательность к процессу изготовления солёного теста; • Вызвать интерес к лепке кондитерских и кулинарных изделий из солёного теста для обыгрывания в сюжетно – ролевых играх; • Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в его выращивании и в производстве.

Слайд 4

Вырос в поле колосок. Как же хлебом стать он смог? В колоске домов полно! В каждом вызрело зерно.

Слайд 5

А из зёрнышка в свой срок Будет новый колосок!.. Всё сначала, по порядку – Разгадаем мы загадку.

Слайд 6

Просмотр фильма «Откуда берется мука»

Слайд 7

Солнце землю согревает, Дождик щедро поливает. К концу лета вышел срок – Вырос в поле колосок! Работы детей . Тема «Вырос в поле колосок»

Слайд 8

Поле солнцем залитое, Говорят, что золотое… Колоски росли, трудились, Светом солнечным налились, Силу взяли от Земли – Золотыми стать смогли! Коллективная работа по аппликации «Хлебное поле»

Слайд 9

Белый-белый порошок Насыпают нам в мешок. … Вот и есть у нас мука Из зерна пшеничного. Как белёшенька, мелка – Качества отличного! Как теперь нам дальше быть? Тесто из чего месить?

Слайд 10

В серединку воду льём, Маслом заправляем. Что ж, начнём… Муку просеем. Горкой насыпаем. А теперь немного соли – Лишь щепоточку, не боле…

Слайд 11

Яйцо добавим, C ахар тоже, Тесту это всё поможет Пышным быть и очень вкусным. Поработаем искусно!

Слайд 12

Экспериментирование «Готовим тесто вместе»

Слайд 13

Есть у пекарей секрет Терпеливым лишь здесь место! Чем мы дольше месим тесто – Тем пышнее будет хлеб!

Слайд 14

Тесту нужно дать подняться, Чтобы сил могло набраться, Чтоб воздушным было, пышным… Вкусный хлеб не будет лишним!

Слайд 15

В формы тесто помещаем, Пусть немного постоит. В печке жару прибавляем – Веселей огонь горит! Ещё нужно подождать – Подрастёт…и в печь сажать.

Слайд 16

Изготовления хлебобулочных изделий

Слайд 17

Явление персонажа для подведения итога.

Слайд 18

Сорока задаёт вопросы о происхождении хлеба.

Слайд 19

Вот такие пироги…

Слайд 20

Спасибо за внимание!