Исследовательская работа: Кока-кола: пить или не пить? Вот в чем воспрос!
опыты и эксперименты (подготовительная группа) на тему

Опубликовано 14.10.2018 - 20:07 - Коршакова Анастасия Владимировна

Исследовательская работа представлена на районную конференцию "Я - исследователь". Дошкольный восраст.

Скачать:

Вложение	Размер
issledovatelskaya_rabota_koka-kola_pit_ili_ne_pit.docx	379.39 КБ

Предварительный просмотр:

РАЙОННАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ И ТВОРЧЕСКИХ ПРОЕКТОВ

«Я-ИССЛЕДОВАТЕЛЬ»

Направление: Познавательное развитие

Кока-кола - пить или не пить?

Вот в чем вопрос!

Исследовательская работа

Выполнена обучающимся

подготовительной к школе группе

муниципального бюджетного

общеобразовательного учреждения

«Каменская средняя школа

Мезенского района»

структурное подразделение

«Детский сад № 2 «Журавушка»

Лочехиным Денисом Витальевичем

Научный руководитель –

учитель-логопед муниципального

бюджетного общеобразовательного

учреждения «Каменская средняя

школа Мезенского района»

структурное подразделение

«Детский сад № 2 «Журавушка»

Коршакова Анастасия Владимировна

г. Мезень, 2018

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

I. Что скрывает «Кока-кола»?

1.1 История создания Кока-колы……………………………………………. 4

1.2 Исследование состава Кока-колы ………………………………………..4

1.3 Несколько интересных фактов о «Кока-коле».......................................... 5

1.4 Использование Кока-Колы в быту………………………………………. 5

II. «Кока-кола» - пить или не пить?

2.1. Социологический опрос учащихся………………………………………7

2.2 Эксперимент «Чудеса» «Кока –Колы»……………………………………7

Заключение………………………………………………………………………..9

Литература………………………………………………………………………...10

Приложение ………………………………………………………………………11

Введение.

Что больше всего любят есть дети? И не только дети, подростки и некоторые взрослые! Чипсы, сухарики, поп-корн. Часто приходиться наблюдать как школьники, возвращаясь домой со школы, едят такие полуфабрикаты как «Роллтон», «Доширак», а запивают газировкой. К тому же все интересные телепередачи и фильмы прерываются на рекламные ролики, в которых навязчиво предлагают эти же продукты.

Каждый день мы пьём чай, сок, лимонад… Основу любого напитка составляет вода. Кроме воды в напитках содержатся другие вещества, воздействующие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным. Реклама призывает употреблять напиток «Кока-колу» для утоления жажды.

Актуальность: В магазинах сейчас можно встретить очень много всяких прохладительных напитков. Это квас, лимонады, газировка. Не секрет я и сам очень люблю такие продукты, особенно кока-колу. Я не раз слышал, что этот напиток вреден для здоровья, но не понимал, почему эти напитки так популярны. Мне стало интересно, так ли вредна «Кока-Кола», как нам говорят взрослые? Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Цель моего исследования: выявить влияние напитка «Кока-колы» на организм человека.

Задачи исследования:

Изучить информационные источники с целью получения большей информации о «Кока-Коле», изучить историю создания продукта, узнать состав напитка.
Найти информацию о влиянии напитка «Кока-колы» на здоровье человека.
Провести опрос среди воспитанников моей группы по вопросу употребления «Кока-Колы».
Провести эксперименты, показывающие как «Кока-Кола» взаимодействует с различными веществами.
Проанализировать полученные результаты.

Предмет исследования: влияние «Кока-Колы» на организм человека.

Гипотеза исследования: газированный напиток «Кока-Кола» вреден для здоровья человека, особенно при частом употреблении.

Методы исследования: Наблюдение, описание, объяснение, эксперимент, анкетирование, интервьюирование, мониторинг.

Материалы и оборудование для проведения экспериментов: бутылка с «Кока-Колой», посуда, ржавые гвозди, куриное яйцо, мясо курицы.

Что скрывает Кока-кола?

История создания кока-колы.

Чтобы прояснить ситуацию, я изучал литературу, искал информацию в Интернете, беседовал с родителями, друзьями, с воспитателями. Но та информация, которую я получил, не на все мои вопросы помогла ответить. Я предполагаю, что если больше узнаю о влиянии «Кока-Колы» на наш организм, то смогу сделать правильный выбор: «Кока-Кола»: пить или не пить?

«Кока-Кола» — безалкогольный газированный напиток, производимый компанией The Coca-Cola Company; самый дорогой бренд в мире. Напиток «Кока-кола» был придуман в США в 1886 году. Его автор — фармацевт Джон Стив Пембертон, бывший офицер американской Армии.
Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться в аптеке.
Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года составила всего 50 долларов. Интересно, что на производство кока-колы было затрачено 70 долларов, то есть в первый год напиток был убыточным. Но постепенно популярность кока-колы возрастала, и прибыли от её продажи тоже. Со временем кока-кола стала самым известным напитком в США. В 1988 году «Кока-кола» вышла на рынок СССР.

«Кока-Кола» — самый популярный напиток в России, много лет является лауреатом национальной премии «Товар Года».

1.2 Исследование состава Кока-колы

В интернете мы прочитали, что технология изготовления продукта была строго засекречена производителем много лет.

Производители и не думают скрывать, что газированные сладкие напитки состоят из красителей, ароматических эссенций, кислоты, консерванта, углекислого газа и обыкновенной воды.

Бодрость и прилив сил, которые человек ощущает после употребления напитка – не самообман. Это действие кофеина. Его в большом количестве добавляют в «Кока-колу». Этого хватает, чтобы взбодриться, но после наступает утомляемость и раздражительность. В результате – истощение организма, плохой сон, переутомление психики.

Для перевозки концентрата Coca-Cola грузовик должен быть оборудован специальными емкостями. Активный ингредиент «Кока-колы» - ортофосфорная кислота. Это химическое соединение применяется в промышленности для удаления ржавчины с металла. Также ортофосфорная кислота входит в состав фреонов для промышленных морозильников. К сожалению, ортофосфорная кислота была допущена к применению в пищевой промышленности и фигурирует она под именем пищевой добавки. Эта добавка используется многими производителями газированных напитков в качестве регулятора кислотности. Не стала исключением и компания Coca-Cola.

1.3 Несколько интересных фактов о «Кока-коле».

Чрезмерное употребление кока-колы оказывает вредное воздействие на весь организм в целом.

Во-первых, сладкие газированные напитки усугубляют заболевания желудочно-кишечного тракта, и могут вызвать даже у здоровых людей расстройство желудка.

Во-вторых, любовь к кока-коле приводит к дефициту калия, упав до опасного уровня, он может стать причиной поражения мышечных тканей и в самой критической ситуации довести до паралича. Низкий уровень калия в крови – это также апатия, мышечная слабость и потеря аппетита.

В-третьих, в кока-коле содержится большое количество калорий, а значит, сидя на строгой диете, но, утоляя жажду этим напитком, вы сводите все свои усилия на нет.

Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что «Кока-кола» - нежелательный продукт для рациона человека, и категорически не рекомендуется растущему организму.

1.4 Использование «Кока-Колы» в быту.

В одном из источников мы нашли статью, в которой расписывается почему кока-колу можно продавать в отделе хозтоваров.

1. Если вы сожгли кастрюлю, то налив в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли.

2. Если вы покрасили волосы, и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.

3. Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.

4. Налейте «Кока-Колы» в ваш чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь, и чайник будет внутри как новый.

5. Если налить Колу в унитаз, то она сделает его заметно чище.

6. «Кока-Кола» - хороший кондиционер для волос. Вылейте её на свои волосы, прополощите их и высушите.

7. Налейте Колы в плоские широкие блюда и расставьте их у себя в саду. Это поможет вам избавиться от слизняков. Их привлекает сладкий запах этого напитка, и если они попадут в эту посудину, то выбраться они уже не смогут.

8. Если вы не можете открутить болт из-за того, что он заржавел, то попробуйте сделать так: возьмите тряпку. Обмочите её в «Кока-Коле» и обмотайте вокруг болта. Оставьте всё это на несколько часов. После этого вам будет намного легче открутить этот болт.

9. Почистите ваши драгоценности. Просто поместите их в стакан Колы, а потом легонько пройдитесь по ней щёткой. Только не делайте этого, если на ваших украшениях есть какие-либо камни. Для них это очень вредно!

10. В США дорожная полиция всегда имеет в машине «Кока-колу», чтобы смывать кровь на шоссе после аварии.

«Кока-кола» - это прекрасный продукт, которому можно найти массу применений. Главное - не пить его!!!

II. «Кока-кола» - пить или не пить?

2.2 Социологический опрос учащихся

В ходе работы, был проведен опрос воспитанников нашей группы. Мы решили узнать у ребят, что им известно о «Кока-коле». Мы разработали ряд вопросов и провели анкетирование. В анкетировании приняли участие 17 человек.

Ребятам было задано 4 вопроса.

1. Любите ли вы напиток «Кока-колу»?

2. Как часто вы пьете «Кока-колу»?

3. Если вам предложат на выбор «Кока-кола» или морс, что вы выберите?

4. Знаете ли вы, что «Кока-кола» вредна?

Анализ анкеты показал, что многие мои одногруппники любят «Кока-колу», знают, что она наносит вред нашему организму, поэтому они пьют ее редко. Лучше выпить стакан морса или чая.

2.1. Эксперимент «Чудеса» «Кока-колы»

Для выяснения влияния «Кока-кола» на здоровье организма человека было решено провести опыты и эксперименты. В работах исследователей мы неоднократно видели подобные опыты. На медицинских сайтах даже ставятся конкретные цели по изучению влияния «Кока-кола» на отдельные органы человека: сердце, печень, почки, желудок. Каждое исследование доказывает отрицательное влияние «Кока-кола». Мы провели свои исследования влияния «Кока-кола». Во-первых, чтобы убедиться в собственных выводах, во-вторых, чтобы наглядно показать одногруппникам результаты исследования, чтобы я сам и ребята изменили свое мнение об этом напитке. Наблюдения вели в течение нескольких дней, и получили следующие результаты.

Опыт 1.

Цель: наблюдение взаимодействия кока-колы и мяса.

Мы взяли кусочек мяса, залили «Кока-колой». Уже на следующий день «Кока-кола» начала менять свой первоначальный вид. А на третий день «Кока-кола» полностью распалась на светлую жидкость и коричневые хлопья, которые легли на дно. Мясо стало светлым, на вид рыхлым, так как увеличилось в объеме.

Вывод: подобные изменения происходят и в нашем организме, когда мы пьем колу!

Опыт 2.

Цель: очищение гвоздя от ржавчины с помощью кока-колы.

Для опыта поместили ржавый гвоздь в стакан, наполненный «Кока-колой». Через 1 день на гвозде, который находился в напитке, ржавчина свободно очистился от налета и стал, почти как новый.

Вывод: «Кока-кола» разъедает ржавчину!

Опыт 3.

Цель: использование кока-колы, как моющего средства.

Мы взяли чайную чашку со следами от чая. Мы налили в чашку «Кока-колу» и оставили не некоторое время. Следы от чая пропали.

Вывод: «Кока-кола» содержит вещества, разрушающие стойкие загрязнения! Опыт 4.

Цель: изучение влияния «Кока-колы» на кальций

Самое твердое вещество в теле человека – это эмаль зубов. Она состоит главным образом из кальция. Скорлупа куриного яйца выбрана нами для эксперимента не случайно. Она содержит много кальция, вещество, которое участвует в строении зубов и костей человека.

Взяли куриное яйцо, поместили его в прозрачный стакан и на половину залили кока-колой. Через 2 дня скорлупа почернела, стала хрупкой, на яйце появились трещины, из чего сделали вывод, что в «Кока-коле» содержится много красителей и сахара, которые разрушают кальций.

Вывод: «Кока-кола» разрушает кальций, который входит в состав скелета, зубов, ногтей, волос.

Заключение.

В ходе работы установлено, что напиток «Кока-Кола» самый дорогой бренд в мире. Этот напиток Кока-Колу употребляют для утоления жажды.

Мы изучили данные состава напитка и проведя ряд опытов, мы увидели, что «Кока – Кола» разрушает зубы и мясо. В напитке много красителей. В «Кока – Коле» есть такие вещества, которые разъедают ржавчину и налет от чая. Ее нельзя пить со всеми продуктами. А еще в «Кока-коле» очень много сахара, который вредит нашему организму. Значит, взрослые были правы: «КОКА-КОЛА» ОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Следует отметить, что гипотеза моя подтвердилась. Напиток «Кока-Кола» - очень вреден для организма человека.

Лучше выпить морса или даже обычной воды, чем губить свое здоровье, употребляя «Кока-Колу». Искусственная пища, напитки очень навязчиво рекламируются. Все это так хочется попробовать, но нужно понимать, что здоровье самое ценное, что есть у нас.

И, открывая очередную бутылку «Кока-колы», необходимо помнить об этом. Даже можно представить себе, как она проходит по желудочно-кишечному тракту и воздействует на него, как на заржавевший гвоздь… Возможно, тогда каждый человек, пьющий напиток, ограничится безобидным стаканчиком, а не двухлитровой бутылкой!

В пропаганду выбора здоровых напитков таких как чай, сок, морс, а не колы и других газированных напитков мы распечатали закладки для ребят. На этих закладках есть информация о вреде колы и пользе других напитков.