Конспект опытно – экспериментальной деятельности в подготовительной группе с использованием здоровьесберегающих технологий.
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Конспект опытно – экспериментальной   деятельности в подготовительной группе с использованием здоровьесберегающих технологий

Образовательная область: Познание

Тема: «Чудо-яйцо»

Цель: вызвать желание самим провести несложный опыт, познакомить детей с  предметом экспериментирования – яйцом.

Задачи:

- расширять представления детей об окружающем мире и здоровье человека, через опытную деятельность с яйцом.

- развивать у детей умения пользоваться приборами - помощниками при проведении

экспериментов.

- развивать познавательную активность детей в процессе выполнения опытов.

- развивать у детей умственные и мыслительные способности: анализ, сравнение, выводы.

- воспитывать социально-личностные качества каждого ребёнка:

коммуникативность, самостоятельность, наблюдательность.

Оборудование: на каждого ребенка: 1  яйцо, салфетки; два больших пластиковых стакана с водой, один пластиковый стакан с солью, столовая ложка, блюдца, пластиковая бутылка, мягкая игрушка-курица, мягкая игрушка – цыпленок, зерно, лупы, плакат «Как правильно чистить зубы», памятки «Как правильно чистить зубы», массажные мячики, массажные коврики.

Ход занятия

1. Вводная

- Ребята, к нам пришли гости. Давайте подарим им свое тепло. Пусть наша добрая улыбка согреет всех своим теплом,

Напомнит нам, как важно в жизни делиться счастьем и добром! (дети рассаживаются по местам).

2. Основная часть

- Ребята, отгадайте загадку, и вы узнаете, о чем мы сегодня с вами будем говорить.

Может и разбиться,

Может и свариться,

Если хочешь, в птицу

Может превратиться. (Яйцо)

- Правильно, молодцы! Сегодня речь пойдет о «Яйце». Хочу рассказать вам одну сказку. (Дети инсценируют сказку)

Жили – были,

Дед и баба когда-то,

С ними курочка Ряба жила.

Ряба много гуляла,

Зерна-крошки клевала,

А вот яйца совсем не несла.

Но однажды, что за чудо,

Прибежала на крыльцо

И снесла им не простое,

А УДИВИТЕЛЬНОЕ яйцо.

-Ребята, а почему яйцо можно назвать удивительным? (ответы детей).

А удивительное оно потому, что в нем, в таком маленьком содержится много белков, витаминов и минеральных веществ, которые помогают нам расти сильными и здоровыми.

Бил дед не разбил, баба била не разбила.

Заплакала бабка: Ой, яйцо, яйцо

Как тебя разбить,

Как тебя разбить,

Как бы расщепить.

Бьем уже полдня

И полночи бьем

Сил у бабки нет,

Лучше спать пойду.

Задумался дед: «Если яйцо не разбить, так может его утопить?»

- Как вы думаете, ребята, яйцо может плавать в воде или оно потонет?

(рассуждение детей).

Пальчиковая гимнастика с использованием массажных мячиков «Цыпы по двору гуляли…».

Цыпы по двору гуляли,

 Цыпы крошки собирали:

 «Клю-клю-клю-клю,

 Клю-клю-клю-клю…»

 За жуком бежали:

 Топ-топ-топ, топ-топ-топ,

 Топ-топ-топ, топ-топ-топ.

 В лужицу упали – шлеп!

 Встали, отряхнулись,

 К солнцу потянулись…

 И пошли опять

 По двору гулять!

Опыт. У вас на столах два стакана с водой. В один стакан мы добавляем соль и растворяем её. Аккуратно опускаем яйцо в воду с пресной водой. Что происходит?

Яйцо утонуло.

Вывод: в пресной воде яйцо тонет. Теперь достаем ложкой яйцо из стакана с пресной водой и опускаем в соленую воду. Что

случилось? В сильно - соленой воде яйцо всплывает.

Вывод: яйцо поддерживают растворенные в воде частички соли. А теперь, мы разбавим соленый раствор пресной водой, то сможем увидеть, как яйцо плавает посередине.

Вывод: в пресной воде – яйцо утонуло, в сильно соленой – плавает на поверхности, в слабо соленой – плавает посередине. (На столах у детей: по два больших пластиковых стаканчика с водой, стаканчик с солью, столовая ложка, яйцо).

Отдохнула бабка и предлагает деду: «Давай сильнее постучим, и разобьем это яйцо».

- Давайте тоже попробуем разбить яйцо и посмотрим, что находится внутри.

Эксперимент. Аккуратно, ложкой разбиваем яйцо посередине и выливаем в блюдце. Смотрим из чего состоит: густая прозрачная масса это - белок , из белка состоят все живые организмы, желтая серединка- желток бывает желтого или оранжевого цвета.

Дыхательная гимнастика, чтобы узнать какое содержимое яйца? («Гуси шипят», «Дышим как ежики», «Дышим полной грудью»).

-Ребята, какое же содержимое яйца?

Сырое яйцо - жидкое. В руки взять не можем. Давайте рассмотрим оболочку яйца, которая называется скорлупа. (Рассматриваем скорлупу с помощью лупы).  Какая она? Она хрупкая, ломкая, тонкая. Скорлупа, ребята, тоже содержит массу полезных веществ и люди используют ее в различных целях (как лекарственное средство, добавляя ее в мази, садоводы и огородники используют скорлупу как удобрение, а народные умельцы и вышивают на скорлупе, вырезают из нее очень красивые поделки).

Но вот отделить белки от желтков совсем не просто. Я знаю один секрет, и сейчас вам его покажу.

Опыт. Сдавливаем пластиковую бутылку. Подносим горлышко бутылки к желтку. Ослабеваем нажим на бутылку. Желток в бутылке.

Физкультминутка!

Мышка быстренько бежала (бег на месте)

Мышка хвостиком виляла (круговые

движения тазом)

Ой, яичко уронила ( покачали головой,

наклонились)

Посмотрите – ка разбила. (показали)

- Ребята, что нужно делать, чтобы зубы не болели! (чистить). Сейчас я вам покажу, что может случиться с нашими зубами, если этого не делать.

Рассказ опыта: Я взяла куриное яйцо, и залила уксусом. Оставила на несколько суток. Скорлупа полностью растворилась. Яйцо осталось внутри белой пленочки, которая находится под скорлупой. Яйцо стало скользким и противным. Эмаль наших зубов похожа на скорлупу яйца по составу, а бактерии, которые остаются на зубах после еды, выделяют вещество, похожее на уксус. И если плохо чистить зубы и не счищать все бактерии, то их ожидает та же участь, что и скорлупу яйца …

И поняли дед с бабкой, что не надо яйцо не топить, не бить! А нужно его беречь и заботиться о нем! И тогда из яйца вылупится цыпленок! (показ  цыпленка).

Танец цыплят с использованием массажных дорожек под песню «Веселый цыпленок».

3. Рефлексия.

- Ребята, вам понравилось наша сказка об удивительном яйце? Что вы узнали нового и интересного?