Конспект «Экскурсия на кухню детского сада»
план-конспект занятия (младшая группа)

Этап экскурсии

Содержание

Время

Ход экскурсии

Воспитатель вносит в группу поднос накрытый полотенцем.

- Ребята, как вы думаете, что спрятано под полотенцем?

- Давайте посмотрим, что тут лежит?

- Посмотрите, ребята, здесь лежат овощи и фрукты. Как вы думаете, кто передал нам эти гостинцы?

- Эти вкусные и полезные фрукты и овощи, нам передали повара нашего детского сада.

- Ребята, а какие фрукты и овощи лежат на подносе? (Яблоки, груши, морковь, капуста)

- Правильно. А что можно приготовить из овощей? (Суп, щи)

- Правильно. А что можно приготовить из фруктов? (Из фруктов можно приготовить фруктовый салат)

- Ребята, а где готовят суп, щи и салат? (На кухне)

- Правильно. Ребята, а кто готовит у вас дома? (Мама, бабушка)

- А как вы думаете, кто готовит для всех нас в детском саду? (Повар)

- Правильно, повар. И сегодня мы пойдем на экскурсию, на кухню нашего детского сада, которая расположена на первом этаже.

Воспитатель, дети и младший воспитатель строятся и идут на кухню детского сада.

- Ребята мы подошли с вами к кухне детского сада, хочу напомнить вам, что кухня – это помещение, где готовят пищу и в кухне находятся горячие плиты и кастрюли, поэтому, прошу вас, быть очень осторожными: не толкайте друг друга, чтобы не обжечься.

- Проходите, ребята, нас уже ждут. Поздоровайтесь.

- Нас встречает повар – Валентина Михайловна, она покажет нам свое рабочее место и расскажет, как и где готовит для нас обед.

Повар: Ребятки, посмотрите, какая большая и светлая кухня. У вас дома тоже большая кухня? (Нет, маленькая)

Повар: А вот кастрюли в которых я и моя помощница варим суп, кашу, компот.

- Какие кастрюли в детском саду большие или маленькие? (Большие)

- А дома какие кастрюли большие или маленькие? (Маленькие)

- Молодцы, все правильно.

- Валентина Михайловна, расскажите нам, какие предметы вам помогают в работе?

Повар показывает предметы и рассказывает для чего они нужны.

- Ребята, для чего повару нож? (Чтобы резать овощи, хлеб, чистить картошку…)

- А для чего половник? (Наливать суп)

- Правильно.

- Валентина Михайловна, расскажите, что Вы приготовили сегодня на обед? (рассказ повара).

- Спасибо вам за рассказ, а нам пора в группу. Ребята, давайте скажем Спасибо Валентине Михайловне, за интересную экскурсию. (Спасибо!)

Воспитатель, деть и младший воспитатель поднимаются в группу.

- Ребята, мы сегодня с вами ходили на кухню и видели, как наши замечательные повара готовят для всех ребятишек детского сада вкусную и здоровую пищу. Повар – это очень нужная, важная и трудная профессии. Надеюсь, теперь, после этого увлекательного путешествия, вы ребятки будите съедать все с еще большим удовольствием. А сейчас давайте вспомним, что мы видели на кухне? (Кастрюли, половник, нож, плита…)

- Молодцы, вы все запомнили. Скажите, а вам понравилась экскурсия?

- Ребята, а давайте сделаем с вами большую картину и еще раз повторим все предметы используемые на кухне.

Дети вместе с воспитателем делают коллективную работу (аппликация)под названием: «Готовим обед для кукол»

15 минут