Конспект ООД приобщение детей к истокам русской народной культуры. «Стоит изба из кирпича, то холодна, то горяча»
план-конспект занятия (младшая группа)

Части занятий

Содержание

Дидактическое обеспечение и методическое обоснование

Деятельность детей

Форма организации детей

Время

1.Водная часть

Сюрпризный момент.

2. Основная часть.

Физкультминутка

Подвижная игра «Карусели»

3.Заключительная часть:

Рефлексия:

  Хозяюшка встречает детей и приглашает к себе в избу

Хозяйка: Здравствуйте, гости дорогие, здравствуйте детушки милые! Милости прошу! В избу заходите, садитесь. Усаживайтесь по удобней! Вижу, вижу, письмо вы мое получили!

 Оглядитесь вокруг да скажите: что в избе больше всего места занимает?

Хозяйка: Верно,  русская печь. Послушайте, какие слова говорили печке:

Ой, ты печка-сударыня

Помоги нам, боярыня

Ты свари, испеки

Обогрей, освети,

В дом богатство неси!

Русская печка очень большая. А как вы думаете для ,  чего нужна печь?

Хозяйка: Верно, дети, а еще на печи можно полежать и погреться. Печь моя и греет, и лечит, и жарит, и парит, и варит. А какие щи да кашу можно сварить в русской печи! Но сегодня я хочу вас картошкой угостить. А хотите узнать, в чем я  буду варить картошку?

Хозяйка: Посмотрите ребята, это чугунок. Называется он  так потому, что сделан из чугуна. Чугунок очень крепкий. Его смело можно в печь ставить. Я в нем и кашу варю, и картошку. А ваши мамы, в чем готовят еду?

Хозяйка: А что вам мама готовит в кастрюле?

Хозяйка: Правильно, молодцы. Маме удобнее готовить в кастрюле на  плите.  Ведь кастрюля намного легче моего чугунка, а еще у кастрюли  есть ручки, за которые  удобно держать.

 Хозяйка: А для меня чугунок удобнее. Его можно ставить в русскую печь. Для того чтобы поставить чугунок в печь и не обжечься, я беру ухват .Ребята давайте вместе со мной повторим «Ухват»

Про ухват и загадка есть, вот послушайте:
Стоит в углу палка,
А на ней металлическая рогатка.

Вы эту загадку запомните. В следующий раз загадают ее вам, а вы ответ уже знать будете. Ухвачу я ухват за деревянную палку, подцеплю рогаткой чугунок  и не поставлю на огонь. Огню мои руки не достать. Но, чтобы с ухватом  и чугунком управляться, нужны ловкость, да сноровка.

 Хозяйка: Хотите попробовать, каково это — ухватом орудовать?

Хозяйка: Трудно? Трудно! Ну, хватит баклуши бить — давайте картошку варить. 
Сварим мы картошку в  прямо в кожуре.

Хозяйка: Чтобы картошку сварить, нужно ее водой залить. Вот и готово. Куда поставим чугунок?

Хозяйка: Правильно, в печь. А какой предмет мне понадобится, чтобы чугунок поставить в печь, а руки не обжечь?

Хозяйка: Верно ребята, молодцы. Но прежде чем поставить чугунок в печь я возьму кочергу, посмотрите, как она выглядит.

 Она мне нужна, что бы  угли по сторонам раскинуть

У печи в углу стою, за порядком я гляжу.
Не боюсь огня и жара, чтобы не было пожара,
Быстро уголь разгребу, от беды вас всех спасу.
Я - железная нога, называюсь - Кочерга.

 Чугунок в печи пристрою и заслонкою закрою. А, пока картошка варится, мы с вами позабавимся. Хотите поиграть?

Хозяйка: Совсем мы с вами заигрались и забыли про картошку. Она, наверное, сварилась уже.

Ребята, а вы помните,  в чем мы варили картофель?

Хозяйка: Правильно. Ох, горяч чугунок!

 Чем же его ухватить ?

Хозяйка: Вот и сварилась картошка!  Делу время, потехе час. Угощу картошкой  вас.

Умаялись, гости мои дорогие? Я очень рада, что вы ко мне пришли. Загадку новую узнали, на все  вопросы отвечали, в игру поиграли! Молодцы! Я надеюсь, что вы еще ко мне в гости придете. А на прощание я угощу вас баранками. Вот вернетесь домой и чай с баранками  попьёте. До свидания ребята!

Накануне, дети получают конверт, с приглашением от Хозяйки избы

Загадывание загадки про ухват

Достаю «второй» чугунок с заранее сваренной картошкой.

Дети вместе с воспитателем читают приглашение.

Дети заходят под музыку ,здороваются с гостями и Хозяйкой  

Дети садятся полукругом на стулья.

Ответы детей: печка.

Ответы детей: чтобы было тепло

Ответы детей: да, хотим.

Дети рассматривают чугунок

Ответы детей: В кастрюле

Ответы детей: суп, кашу

Дети рассматривают ухват

Дети вместе с воспитателем проговаривают слово ухват.

Ответы детей: да

Дети по желанию пробуют зацепить чугунок ухватом и приподнять его

Ответы детей: трудно

Дети подходят и наполняют чугунок картофелинами

Дети вместе с хозяйкой наливают воду в чугунок.

Ответы детей: В печку.

Ответы детей: Ухват

Дети вместе с Хозяйкой рассматривают кочергу

Хозяйка ставит чугунок в печь

Ответы детей: да, хотим

Ответы детей: в чугунке

Ответы детей: ухватом

Хозяйка угощает детей картошкой из чугунка.

Дети прощаются с хозяйкой и гостями

4 мин.

9 мин.

2мин.