Конспект занятия по познавательному развитию для детей старшего дошкольного возраста по теме «Посуда»
план-конспект занятия по развитию речи (старшая группа)

Конспект занятия по познавательному развитию для детей старшего дошкольного возраста по теме «Посуда»

Цель: формировать у детей представление о посуде, её видах, частях и назначении, закреплять названия предметов посуды.

Задачи:

Образовательные:

• обогащение словарного запаса по лексической теме «Кухня. Посуда».
• развитие лексико-грамматических форм: согласование существительных с прилагательными.

Коррекционно-развивающие:

• активизация речевой деятельности детей.

• развитие моторики артикуляционного аппарата, мелкой моторики рук.
• развитие памяти, зрительного внимания, мышления с опорой на дидактические игры;

Воспитательные:

• воспитание бережного и аккуратного отношения к посуде.
• воспитание целеустремленности при выполнении заданий.

Оборудование:

• игрушка «Незнайка».
• демонстрационный материал – картинки с изображением предметов посуды, схема частей посуды, проектор, доска + презентация.
• раздаточный материал: разрезные картинки, наложенные картинки.
•  предметы посуды.

Методические приемы: наглядный, словесный, практический.

Технологии: ИКТ, игровая, здоровьесберегающая.

Ход занятия:

• Организационный момент.

Приветствие в кругу.

- Сегодня к нам в гости пришел Незнайка. Незнайка хочет пригласить нас на чаепитие и для этого приготовил посуду. *Воспитатель достает кастрюлю, половник, чайник, сковороду*

- Давайте рассмотрим, какую посуду принес Незнайка. (дети называют)

- Ребята, как вы думаете, мы можем из этой посуды пить чай? (нет, из этой посуды мы чай пить не можем)

- Незнайка опять все перепутал и не знает, какая посуда для чего нужна! Поможем Незнайке разобраться?

• Основной этап.

Дидактическая игра «Для чего людям нужна посуда?» 

- Ребята, перед вами на столах лежат конверты с заданиями. В них лежат разрезные картинки с предметами посуды, вам сейчас нужно собрать свои картинки, и заодно рассказать Незнайке о их назначении.

- Молодцы, вы все собрали, давайте теперь расскажем Незнайке.  

- Что у тебя получилась? (у меня получилась тарелка)

- Какие бывают тарелки? И какую тарелку собрал ты? (тарелки бывают мелкие и глубокие. У меня получилась глубокая тарелка)

- Для чего нужна глубокая тарелка? (из глубокой тарелки едят первое, суп)

- Какая посуда получилась у тебя? (у меня получилась мелкая тарелка)

- А для чего нам нужна мелкая тарелка? (из мелкой тарелки едят второе, каши)

- Какую посуду собрал ты? (я собрал салатницу)

- Как мы используем салатницу? (в салатницу мы кладем салат)

- Что получилось у тебя? (у меня супница, в неё наливают суп)

- Что собрал ты и для этот предмет?(у меня  стакан, из него можно пить воду, сок, молоко)

- Все предметы посуды, которые мы с вами собрали, ставят на стол. Назовите одним словом, как называется такая посуда? (столовая) /слайд 1/

- Ребята, вспомните, какую посуду принес с собой Незнайка? (Незнайка принес с собой кастрюлю, половник, чайник, сковороду) *воспитатель ставит предметы посуды на стол*

- Для чего нужна кастрюля? (в кастрюле варят суп, компот, кашу)

- Зачем на кухне сковорода? (На сковороде жарят мясо, картошку, рыбу, котлеты)

- Что вы можете сказать о  чайнике, зачем он ? (в чайнике кипятят воду)

- Как используют половник? (половником наливают суп, компот, кашу)

- Вы догадались, как называется такая посуда, в которой готовят еду, варят, жарят, наливают и кипят воду? (кухонная посуда) /слайд 2/

Речь с движением

Дидактическая игра «Что из чего сделано» (игра с мячом, стоя в кругу)

- Сейчас мы расскажем Незнайке, из каких материалов делают посуду. Я буду называть вам материал и предмет  посуды, а вы возвращать мне мяч, называя какая она.

- Вилка из стали – стальная вилка.

- Чашка из фарфора – фарфоровая чашка.

- Салатница из стекла – стеклянная салатница.  

- Сковорода из чугуна – чугунная сковорода.

- Конфетница из хрусталя – хрустальная конфетница.

- Солонка из пластмассы – пластмассовая солонка.

- Стакан из бумаги – бумажный стакан.

- Ложка из дерева – деревянная ложка.  

- Ребята, а какая же посуда необходима для чаепития? (чайник, чайная чашка, блюдце, сахарница, конфетница)

- Как одним словом можно назвать эту посуду? Какая она? (чайная) /слайд 3/

- Ребята, а что делают с грязной посудой? (Грязную посуду моют)

 Пальчиковая игра

Работа с картинкой схемы чайника  /слайд 4/

- Ребята, у посуды есть части. Скажите, как они называются и покажите на схеме? (крышка, ручка, стенки, носик, донышко)

- А что же такое посуда и зачем она нужна?

- Посуда – это предметы быта, используемые для приготовления, приема и хранения пищи.

- Ребята, вы помогли Незнайке разобраться с предметами посуды. Давайте вспомним, о каких видах посуды мы сегодня говорили (Мы говорили о чайной, кухонной и столовой посуде)

Дидактическая игра «Расставь по полочкам»

- Посмотрите на доску, перед вами  разная посуда. Нам нужно навести порядок и поставить ее в шкаф. На верхнюю полку мы поставим столовую посуду, на среднюю полку – кухонную посуду, а на нижнюю полку – чайную посуду. /слайд 5/

- Молодцы, а теперь давайте проверим, правильно ли мы рассортировали посуду. /слайд 6/

• Рефлексия

- Ребята, Незнайка в знак благодарности дарит вам подарок.

Дидактическая игра «Наложенные картинки»

- Перед вами лежит карточка «Наложенные картинки», первый стол раскрашивает только чайную посуду, второй стол – кухонную посуду, а третий стол – столовую посуду.

- Спасибо, ребята. Вы прекрасно справились со всеми заданиями. И думаю, что Незнайка больше не перепутает посуду, когда решит угостить гостей чаем или пригласит их на обед.