Народы Самарской области (культура, обычаи и традиции)
презентация к уроку (старшая группа)

Слайд 1

Народы Самарской области ( Культура, обычаи и традиции.) Юренкова Н.П.

Слайд 2

В Самарской области проживают представители 157 национальностей!

Слайд 3

Самым многочисленным народом в области являются русские (2708549 человек - 83,604% от общей численности населения). Русские

Слайд 4

Русский национальный костюм Главным элементом северорусского женского костюмного комплекса являлся сарафан в сочетании с рубахой, головным убором на жесткой основе типа кокошника и душегреей – короткой нагрудной одежды Комплект традиционного мужского крестьянского костюма был однообразен и не изменялся. Основными элементами мужской одежды являлись рубашка из холста и штаны из домотканины. Встречались шаровары – более широкие брюки, которые надевали обычно под заправку в сапоги.

Слайд 5

Русский народный костюм

Слайд 6

Узоры, которыми мастерицы расшивали свои изделия, передавались из поколения в поколение.

Слайд 7

Земля – изображение женской фигуры, матери-Земли.

Слайд 8

Солнце – источник жизни, обладающий живительной силой.

Слайд 9

Праздничная культура русского народа Праздником перехода от зимы к весне является Масленица – восьмая неделя перед Пасхой. Главными атрибутами праздника являлись блины, символизировавшие солнце, а также чучело Масленицы, которое делали из соломы и наряжали в женскую одежду, катали на санях по улицам, а затем сжигали. Среди летних календарных праздников наиболее известными и любимыми являются Троица и день Ивана Купалы

Слайд 10

Традиционная кухня русского народа КВАС ОКРОШКА БЛИНЫ

Слайд 11

Татары Вторым по численности народом в области являются татары (126 124 человека, 4,1 % от общей численности населения).

Слайд 12

Татарский национальный костюм Традиционный костюмный комплекс (мужской и женский) состоял из рубахи, штанов с широким шагом, приталенного бархатного камзола, бишмета . Женская рубаха украшалась воланами, нагрудная часть дугообразно аппликацией или специальным нагрудником – изу . Головной убор мужчин – вышитая тюбетейка с плоским верхом

Слайд 13

Татарский народный костюм

Слайд 16

Праздничная культура В наибольшей степени татарскую культуру представляет праздник плуга в честь окончания сева яровых – Сабантуй, который не имел точной календарной даты, а праздновался в зависимости от готовности земли к севу. Также традиционными давно стали такие праздники как весенний Навруз , осенний праздник урожая Сэмбеле

Слайд 17

Традиционная кухня татарского народа Поскольку хозяйство татар сочетало и земледельческие, и животноводческие традиции, то национальная кухня представлена различными блюдами из муки, молока и мяса Из муки пекли хлеб и лепешки, готовили пироги и пирожки из дрожжевого, пресного и сдобного теста ( бэлэш , эчпочмак ) с начинкой из картофеля, мяса, моркови, свеклы и т.д. Баранина, говядина и мясо птицы шли на приготовление супов, бульонов и вторых блюд; конину солили, перерабатывали в колбасу. Любимым напитком татар является чай, который пьют горячим, заправляя молоком или сметаной. Излюбленные сладкие печеные блюда – чак-чак , чэльпэк и др. Чак - чак Бэлеш Чай