Мой лучший урок «Тело человека. Пищеварительная система»
- Технологическая карта организации образовательной деятельности детей в старшей речевой группе по теме «Тело человека. Пищеварительная система». Самоанализ.Презентация
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Технологическая карта ООД | 122.04 КБ |
| Самоанализ | 29.2 КБ |
 Презентация "Пищеварительная система" | 2.33 МБ |
Предварительный просмотр:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА «ДЕТСКИЙ САД № 5 «РЯБИНКА»
ГОРОДА КЫЗЫЛА РЕСПУБЛИКИ ТЫВА»
Технологическая карта организации образовательной деятельности детей
в старшей речевой группе по теме «Тело человека. Пищеварительная система»
Подготовила: воспитатель старшей
речевой группы №8 «Морячок»
Соловьева Мариана Расимовна
Стаж работы: 6 лет
Категория : СЗД
Кызыл 2025
Цель: Формирование знаний детей о строении пищеварительной системы человека.
Задачи:
Образовательные:
- Формировать понятие "пищеварение", умение правильно питаться; совершенствовать знания о гигиене органов пищеварительной системы человека.
Развивающие:
- Развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования, умение сравнивать, анализировать, обобщать;
Воспитательные:
- Воспитывать и поддерживать интерес к здоровому образу жизни, личной гигиене и культуре правильного питания.
Коррекционные:
- Развитие речевого дыхания при выполнении упражнений;
- Уточнение и расширение пассивного и активного словаря;
- Формирование правильного произношения звуков.
Тип занятия: комбинированный.
Форма занятия: фронтальная, групповая, индивидуальная.
Оборудование: телевизор, плакат пищеварительной системы человека, кусочки хлеба на каждого ребенка, стаканы с водой, прозрачные пакеты на каждого ребенка (имитация желудка), сок лимонный (имитация желудочного сока), пластиковая трубочка (имитация пищевода), тарелочки на каждого ребенка, бумажные салфетки (для демонстрации всасывания кишечником питательных веществ), влажные салфетки; конфета мармелад в индивидуальной упаковке-8 шт; видео-послание от мальчика «Кудерека», медицинский халат-8 шт, раскраски на каждого ребенка пищеварительной системы человека-8 шт.
Планируемые результаты обучения:
- Сформированное понятие о пищеварительной системе, её основных отделах и деятельности.
- Умение проявлять инициативу и творчество в опытно-экспериментальной деятельности за процессами пищеварения и делать соответствующие выводы.
- Умение рассказывать о пути, который пища проходит в организме человека.
- Умение дружески взаимодействовать с другими детьми, сообща играть, трудиться, заниматься, желание помогать друг другу.
- Умение соблюдения личной гигиены, и мотивация на сбережение и укрепление собственного здоровья.
Словарная работа: пищевод, желудок, желудочный сок, кишечник.
Методы и приёмы:
- Практический (опыты, исследовательская деятельность);
- Словесный (беседа о пищеварительной системе);
- Наглядный (показ плаката – иллюстраций по теме);
- Игровой (обыгрывание стишков для физминутки);
В интеграции:
- «Социально-коммуникативное развитие»: развитие свободного общения, овладение способами взаимодействия (умение договариваться), формирование духовно-нравственных ценностей.
- «Физическое развитие»: формирование у детей полезной привычки к здоровому образу жизни.
- «Художественно- эстетическое развитие»: формирование навыков свободного движения руки с карандашом во время рисования
- «Речевое развитие»: Формирование навыков полного ответа .
ХОД ЗАНЯТИЯ
Этапы занятия | Цель этапа | Деятельность воспитателя | Деятельность воспитанников ДОУ |
1. Вводная часть Организационный момент | Активация воспитанников | - Ребята, давайте поздороваемся. - Ребята, что на вас надето? - Как вы думаете, люди каких профессий носят белые халаты? - Ребята, а вы хотите быть учеными? Тогда повторяйте за мной: «Раз, два, три покружись, и в лаборатории очутись». | Дети приветствуют, друг друга. Дети одеты в белые халаты -белые халаты - врачи, кто продает лекарства в аптеках, ученые. -мы хотим, быть учеными -Дети хлопают в ладоши, и кружатся вокруг себя. |
Постановка цели и задач занятия. Мотивация учебной деятельности учащихся | Создать условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную деятельность. | Я приветствую вас в нашей лаборатории. Ребята, что это за сигнал? (звук, на телевизоре, загорается экран.) Мальчик держится за живот, плачет и говорит: Ребята, меня зовут Кудерек, я так торопился к вам в гости, и когда я утром завтракал, очень быстро съел хлеб и кашу. И после этого у меня сильно, заболел живот. Я хочу понять, почему так получилось? Помогите мне, пожалуйста». Воспитатель: Ребята, поможем Кудереку? | -дети подходят к телевизору - мы поможем Кудереку |
Актуализация знаний | Выявить уровень знаний и систематизировать их | - Ребята, чтобы помочь Кудереку, мы станем юными учёными, которые будут исследовать пищеварительную систему человека в лаборатории, где мы будем проводить опыты. Во время проведения опытов, вы меня внимательно слушаете и только с моего разрешения будете выполнять различные действия, хорошо? | -Хорошо |
2. Основной этап. | Организовать осмысленное восприятие новой информации | Присаживайтесь на свои места. Сегодня, перед нами стоит следующая задача. Узнать, что происходит с пищей, которая попадает к нам в рот. Посмотрите, пожалуйста, на плакат. Здесь изображена Пищеварительная система организма. Начнем с того, что когда мы кладем еду в рот, и начинаем жевать. Кто скажет, зачем мы жуем еду? -Правильно. Наши зубы превращают большие куски еды в маленькие, а во рту еда смешивается со слюной и становится мягкой. Тогда ей легче отправиться дальше. - А чтобы нам понять, как это происходит на деле, проведем опыт. Опыт 1. Имитация жевания и переваривания Материалы: кусочек хлеба, стакан воды, тарелка и чайная ложка на каждого ребенка. - Берем кусочек хлеба, смачиваем его водой (вода это наша слюна), затем кладем на тарелочку и ложкой его разминаем. Как будто жуем зубами. Все разжевали нашу пищу. Ребята, а когда кушаем, жевать надо медленно или быстро? -Правильно, если мы плохо разжуем, пишу, она плохо усвоится в желудке и у нас будет болеть живот. -Когда мы кушаем, можно разговаривать? - Правильно, есть даже такая пословица «Когда я ем, я глух и нем» - После того как мы переживали пищу, и куда же она отправляется? - Верно. Но сначала еда идет по особенной трубочке, которая называется пищевод. (Показываю на плакате). Это как туннель, который отправляет еду изо рта прямо в наш желудок. - Сейчас проведем следующий опыт. Опыт 2. Работа пищевода. Материалы: трубочка, кусочек хлеба, смоченный в воде и пакет прозрачный. Показываю, как пища движется по пищеводу (трубочке). И отправляют ее в желудок (пакет). А в желудке начинается настоящее волшебство. - А сейчас ребята, предлагаю вам сделать несколько упражнений для хорошей работы желудка. Пройдите, пожалуйста на коврики. Упражнения - игры для «Ленивого кишечника» Упражнения из положения стоя «Воздушный шарик» стоя, руки вдоль туловища. Делаем глубокий вдох и полный выдох — втягивать и вытягивать живот. Выполнить 2 подхода по 5 раз. Это упражнение отлично массирует внутренние органы, улучшает моторику кишечника. « Мы, купили шарик голубой, был он очень маленький, а теперь большой». «Слон» – стоя, руки согнуты, соединены в ладони. Поднимайте согнутую в колене правую ногу к левому локтю и наоборот, левую ногу к правому локтю. «Динь-дон, Динь-дон в переулке ходит слон» «Петушок» Исходное положение – стоя. Ходьба на месте с высоким подниманием колен. «Петушок мой очень важный, Кур в обиду не даёт. Словно рыцарь он отважный, На защиту их встаёт» - Молодцы ребята, вот эти упражнения помогают нашему желудку хорошо работать. А теперь возвращаемся за столы. Опыт 3. Имитация работы желудка Материалы: кусочек хлеба, смоченный в воде и размятый ложкой, пакет, сок лимонный. - Как я уже говорила, в желудке начинается самая важная часть работы. Там еда встречается с «желудочным соком» - специальной жидкостью, которая помогает ее разложить на крошечные части, чтобы организму было легче ее усвоить. В желудке еда превращается в почти жидкую кашицу. - Ребята, положите, пожалуйста, наш кусочек хлеба в пакетик (это наш желудок). Я в каждый пакетик добавлю желудочный сок, и теперь потрясите пакет. Что происходит? -Верно, хлеб превратился в жидкую кашицу. - После желудка, еда продолжает свое путешествие дальше – в кишечник. Там организм берет из еды все, что ему нужно: витамины, силу, энергию. Опыт 4. Впитывание питательных веществ Материалы: кусочек хлеба в пакетике, салфетка. - Открываем наш пакетик (желудок), берем салфетку бумажную (это кишечник) и пропитываем ее нашу кашицу. Все полезные вещества наш кишечник впитал, а все что неполезное отправляется в толстую кишку и выводится наружу, когда мы ходим в туалет. Поэтому, очень важно каждый день ходить в туалет, чтобы наш организм мог очиститься от лишнего. -Ребята возьмите влажные салфетки и протрите руки. - Итак, я предлагаю вам еще раз повторить наш путь еды. Для этого возьмите, пожалуйста, конфету, разверните ее и съежьте. - Дети, вы съели конфету? - Соня, чем во рту смочилась наша конфета? - Правильно, наш мармелад смочился слюной - Витя, что потом произошло с конфетой во рту? - Сережа, после того как мы ее разжевали и проглотили, куда отправляем нашу конфету? Покажи пожалуйста. - Соня, а после пищевода, куда попала конфета? - Онзагай, а какой сок выделяет желудок? - Правильно, а потом, куда отправился путешествовать мармелад? Кто поможет? - Какие вещества впитывает кишечник из еды? - И весь этот процесс помогает нам расти сильными и энергичными!!! - Молодцы ребята. Теперь я думаю, мы сможем помочь нашему Кудереку в решении его проблемы. - Так почему же у него заболел живот? - Правильно ребята и она плохо переварилась в желудке. - Какой совет мы дадим Кудереку? | -Дети рассаживаются, по своим местам. -дети смотрят на мольберт, с изображением пищеварительной системы - мы жуем еду, чтобы она стала маленькой, и мы не подавились. -дети выполняют инструкцию воспитателя и проводят опыт. - когда мы кушаем, жевать надо медленно. - когда мы кушаем, разговаривать нельзя, потому что можем подавиться. -Пища отправляется в животик - Дети по очереди продавливают кусочек хлеба по трубочке. - дети делают глубокий вдох и полный выдох — втягивать и вытягивать живот. -дети проговаривают слова -дети сгибают руки, соединяют ладони, поднимают согнутую в колене правую ногу к левому локтю и наоборот, левую ногу к правому локтю. -дети проговаривают слова -дети идут на месте с высоким подниманием колен. -дети проговаривают слова - дети выполняют инструкцию воспитателя и проводят опыт. -хлеб стал мягким - дети выполняют инструкцию воспитателя и проводят опыт. -дети вытирают руки - дети разворачивают, мармелад, из индивидуальной упаковки и начинают пережёвывать конфету. -да мы съели конфету. -конфета смочилась слюной -мы ее разжевали и проглотили -мармелад попал в пищевод. Сережа показывает на плакате пищевод. -конфета попала в желудок. Соня показывает желудок - желудок выделяет желудочный сок -мармелад отправился в кишечник. Святослав показывает на плакате кишечник Ответ Таисии - кишечник впитывает полезные вещества -у Кудерека заболел живот, потому что, он торопился и плохо пережевывал пищу. - не торопиться, когда кушаешь, хорошо прожевывать пищу. |
З. Заключительный этап. Рефлексия деятельности. | Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний. Организовать обсуждение 1) Организовать самооценку воспитанниками собственной учебной деятельности. 2) Подвести итог проделанной работы на занятии. | -А теперь, уважаемые ученые, снимите халаты и мы возвращаемся в нашу группу. «Раз, два, три, покружись и в группе снова очутись». - Ребята, где мы сегодня с вами были? Что больше всего вам понравилось в лаборатории? О чем, вы расскажите своим родителям? - Спасибо вам огромное ребята за вашу, помощь Кудереку. Внимание на экран. -В знак благодарности, Кудерек дарит вам раскраски, пищеварительной системы человека. И он надеяться, что вы тоже поняли как путешествует наша еда в нашем организме. И будете как и я соблюдать правила приема пищи. - До свидания. | - снимают халаты. - дети хлопают в ладоши, кружатся вокруг себя. -мы были в лаборатории - предполагаемые ответы детей -звук на экране телевизора. Кудерек улыбается и благодарит детей за помощь. - дети получают раскраски |
Предварительный просмотр:
Самоанализ урока
Дата проведения: 12.11.2024
Место проведения: старшая группа, 5-6 лет.
Время проведения: 9.00 – 9.25
Количество детей: 8
Цель: Формирование знаний детей о строении пищеварительной системы человека.
Задачи: Образовательные:
- Формировать представление о работе органов пищеварительной системы и закрепление правил приема пищи.
Развивающие:
- Развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования, умение сравнивать, анализировать, обобщать.
Воспитательные:
- Воспитывать правильную привычку приема пищи за столом и поддерживать интерес к здоровому образу жизни.
Тип занятия: комбинированный.
Форма занятия: фронтальная, групповая, индивидуальная.
Оборудование: телевизор, мольберт, указка.
Демонстрационный материал: плакат пищеварительной системы человека, сок лимонный (имитация желудочного сока), пластиковая прозрачная трубочка (имитация пищевода), аудио и видео-послание от мальчика «Кудерека», влажные салфетки.
Раздаточный материал:
На каждого ребенка: кусочки хлеба, стаканы с водой, прозрачные пакеты (имитация желудка), тарелочки, чайная ложка, бумажные салфетки (для демонстрации всасывания кишечником питательных веществ), медицинский халат, раскраски «Пищеварительная система человека».
Планируемые результаты обучения:
Сформировать понятие о пищеварительной системе, её основных отделах и их работе.
Умение проявлять инициативу в опытно-экспериментальной деятельности и делать соответствующие выводы.
Умение рассказывать о пути, который пища проходит в организме человека.
Умение дружески взаимодействовать с другими детьми, желание помогать друг другу.
Умение соблюдения личной гигиены, и мотивация на сбережение и укрепление собственного здоровья.
Словарная работа: пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник.
Предварительная работа: знакомство с профессией –ученый; лаборатория; рассматривание иллюстраций, правила поведения в лаборатории.
Базовая национальная ценность: мальчик Кудерек, персонаж произведения тувинского писателя Иргит Бадра Ужунмеевича.
Региональный компонент направлен на необходимость сохранения исторического и культурного наследия малой родины.
Методы и приёмы:
Практический (опыты, исследовательская деятельность);
- Словесный (беседа о пищеварительной системе);
- Наглядный (показ иллюстраций по теме);
В интеграции:
- «Социально-коммуникативное развитие»: развитие свободного общения, овладение способами взаимодействия (умение договариваться), формирование духовно-нравственных ценностей.
- «Физическое развитие»: формирование у детей полезной привычки к здоровому образу жизни.
- «Художественно- эстетическое развитие»: формирование навыков свободного движения руки с карандашом во время рисования
- «Речевое развитие»: Формирование правильного произношения звуков.
Ведущей деятельностью ребенка дошкольного возраста является игра, а экспериментирование является игрой для ребенка, через которую ребенок обучается играя. Дети дошкольного возраста по природе своей – пытливые исследователи окружающего мира. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду , покажи и я запомню, дай попробовать и я пойму» В соответствии с Федерально Государственным Образовательным Стандартам Дошкольного образования, на своем занятии я использовала образовательную область - познание.
Цель моего занятия: формирование знаний детей о строении пищеварительной системы человека.
Задачи определены в соответствии с требованиями учебной программы:
- Формировать представление о работе органов пищеварительной системы и закрепление правила приема пищи.
- Развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования, умение сравнивать, анализировать, обобщать.
- Воспитывать правильную привычку приема пищи за столом и поддерживать интерес к здоровому образу жизни.
Успешному решению поставленных задач, способствовала предварительная работа: беседы о профессии ученого; рассматривание картин о лаборатории.
Для достижения поставленной цели, подготовила соответствующий демонстрационный материал и оборудование.
А также был подготовлен раздаточный материал на каждого ребенка.
В занятии использовала, мальчика Кудерека, как персонаж произведения тувинского писателя Иргит Бадра Ужунмеевича. Региональный компонент направлен на необходимость сохранения исторического и культурного наследия малой родины.
Мое занятие имело следующую структуру: начало, когда я ребятам создала проблемную ситуацию, аудиопосланием от мальчика Кудерека (это персонаж из произведения тувинского писателя Иргит Бадра Ужунмеевича), который просит о помощи – разобраться в проблеме: «Почему у него заболел живот?».
В основной части занятия провели 4 опыта, на которых, поэтапно рассмотрели как пища, проходит по органам пищеварения человека.
На первом опыте мы рассмотрели: «Имитацию жевания и глотания». И путем эксперимента, дети пришли к следующему выводу: вода это наша слюна, пишу, надо жевать медленно, тщательно пережевывать.
На втором опыте мы рассмотрели: « Работу пищевода» .
И путем эксперимента, дети пришли к следующему выводу: пища через пищевод попадает в желудок.
После второго опыта, чтобы дети не потеряли познавательный интерес, также в целях здоровье сберегающей технологии, провела физминутку: оздоровительные упражнения для ленивого желудка.
На третьем опыте мы рассмотрели: «Имитацию работы желудка». Предлагаю вам посмотреть видео данного опыта. И путем эксперимента, дети пришли к следующему выводу: при помощи желудочного сока, пища в желудке расщепляется, а потом переваривается.
На четвертом опыте мы рассмотрели:«Впитывание питательных веществ». Итогом опыта для детей стал вывод: кишечник впитывает полезные вещества и весь этот процесс помогает им расти сильными и энергичными!
По завершению всех 4 –х опытов, предложила детям закрепить материал на практике «Повторить наш путь еды».
На моем занятии была предусмотрена интеграция следующих областей:
- «Социально-коммуникативное развитие»: развитие свободного общения (диалог; вопрос - ответ), формирование духовно-нравственных ценностей (помощь мальчику Кудереку)
- «Физическое развитие»: формирование у детей привычки к здоровому образу жизни.
- «Художественно- эстетическое развитие»: формирование навыков рисования (раскраска пищеварительной системы)
- «Речевое развитие»: Формирование правильного произношения звуков. Проведение словарной работы (пищевод, желудок, желудочный сок, толстый и тонкий кишечник)
На занятии использовала индивидуально-дифференцированный подход, каждый ребенок в ходе эксперимента, делал вывод самостоятельно, и путем опроса детей, в качестве обратной связи применила метод рефлексии, «вопрос» и «ответ».
Использовала следующие методы:
- Практический (опыты, исследовательская деятельность);
- Словесный (беседа о пищеварительной системе);
- Наглядный (показ иллюстраций по теме);
В процессе работы с детьми использовала различные приемы: внезапное появление объекта мальчика Кудерека; создание игровой ситуации –Раз, два, три повернись в лаборатории очутись; пояснение (алгоритм проведения опыта); напоминание (правила поведения в лаборатории; художественное слово ( использовалось в начале занятия; и при проведении физминутки).
Это способствовало привлечению и сосредоточению внимание детей, активизации мышления, подачи нового материала, с опорой на имеющиеся знания. Все моменты занятия выстраивала, логично и последовательно, подчиняя одной теме.
Робких детей подбадривала, хвалила, чтобы закрепить у них ситуацию успеха. Во время занятия старалась общаться с детьми на одном уровне, поддерживать у детей интерес к занятию на протяжении всего времени.
Итог занятия был организован в виде проблемной ситуации, решив, которую я с детьми достигла цели занятия: формирование у детей знаний, о строении пищеварительной системы человека.
Предлагаю посмотреть итог занятия.
Для закрепления материала дома, в конце занятия Кудерек дарит детям в знак благодарности раскраски «Пищеварительная система человека»
Считаю, что поставленные в непосредственно образовательной деятельности задачи были выполнены, а значит цель достигнута.
Предварительный просмотр:
