Знакомство со свойствами воды.
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

ЗНАКОМСТВО СО СВОЙСТВАМИ ВОДЫ. Эксперименты с водой.

Цель:

Познакомить детей со свойствами воды: (прозрачность, вкус, запах, текучесть). Познакомить с навыками проведения лабораторных опытов:

-учить работать с прозрачной, стеклянной посудой.

-учить работать с незнакомыми растворами, соблюдать необходимые меры безопасности.

Развивать умение работать в группе сообща, учить договариваться. Прививать бережное отношение к воде.

Образовательные области: << Познание>>,  <<Музыка>>,  <<Художественная литература>>, <<Социализация>>, <<Коммуникация>>, <<Физическая культура>>.

Активизация словаря: Морская, речная, пресная, водопроводная, дождевая, газированная, минеральная, питьевая.

Материал и оборудование: Аудиозапись шума волны, рыбки-игрушки, мяч, загадки о реке, море, ручейке.

Инвентарь для опытов: стаканчики с водой (по количеству детей), пустые стаканчики, соль, сахар, мука, ложечки, 2 тазика  с водой.

Ход образовательной деятельности.

Воспитатель: Ребята ,мы сегодня поговорим… А о чём, догадайтесь сами.

Отгадайте загадки:

 К нам течёт издалека лентой синею…

Дети: Река.

Воспитатель: Дал водицы на чаёк нам журчащий…

Дети: Ручеёк.

Воспитатель: Плещут  волны на просторе,  берегов  не видно в …

Дети: Море.

Воспитатель: А из чего состоит море, река, ручей?

Дети: Из воды.

Воспитатель: Послушайте, как шумит море (включить для прослушивания аудиозапись),  журчит ручеёк (послушать), льётся вода из

- под крана  (послушать).

А как  можно назвать воду из моря? (морская), из реки? (речная), из водопровода? (водопроводная)

Какая вода ещё бывает?

Дети: Чистая,  грязная, горячая, холодная, дождевая, ледяная, мутная, газированная, солёная, сладкая…

Воспитатель: Чистая вода, которую пьют ,называют – питьевая.

Воспитатель: Вода - одно из самых удивительных веществ на планете. Сегодня мы попробуем немного узнать о воде.

Подойдите к тазикам, возьмите стаканчики с водой и вылейте воду в тазики.

Что вы сделали?

Дети: Вылили, перелили воду из стаканчиков в тазики.

Воспитатель: А теперь возьмите рыбок и запустите их в тазики с водой. Подуйте на них. Что произошло?

Дети: Рыбки плавают.

Воспитатель: Вода-это жидкость, она течёт, её можно наливать, переливать, по воде можно плавать.

Садитесь за столы, продолжим эксперименты с водой.

Посмотрите, в ваши стаканчики я наливаю обычную воду из под крана--водопроводную. А  теперь сквозь воду в стаканчике, посмотрите на наши игрушки, на  ваши лица.(1 стаканчик на двоих)

Хорошо ли вам видны те предметы, на которые вы смотрите?

Дети: Видно хорошо.

Воспитатель: Вода чистая, прозрачная.

А теперь положите в воду ложечку муки и размешайте. Что произошло с водой?

Дети: Вода стала мутной, не прозрачной, белой.

Воспитатель: А если посмотреть сквозь стаканчик с мутной, белой водой на игрушки, что видно?

Дети: Ничего.

Воспитатель: А теперь возьмите чистый стаканчик с водой и попробуйте воду на вкус. Какая она на вкус? (на каждого ребёнка)

Дети: Без вкуса – безвкусная.

Воспитатель: Ещё можно сказать - пресная.

Теперь перелейте часть воды в другой стаканчик. В один насыпьте одного белого вещества (соль), в другой – другого (сахар). (Детям не говорить, что они добавляют). И определите на вкус, что вы  насыпали. Попробуйте.

(Дети делятся впечатлениями.)

Воспитатель:

Можно сделать вывод: что воду можно сделать сладкой,  добавив сахарный песок; и  солёную - добавив соль. Можно и сделать горькую – добавив горький перец.

А теперь предлагаю понюхать воду. Пахнет – ли вода?

(Дети нюхают)

Дети: Нет.

Воспитатель: Чистая вода не имеет запаха.

А сейчас давайте поиграем в игру с мячом << Какая бывает вода>>.

(Дети стоят в кругу, воспитатель в центре круга с мячом. Воспитатель задаёт вопрос: какая бывает вода? И бросает мяч одному из детей. Тот ловит мяч, отвечает на вопрос и возвращает мяч воспитателю.

Воспитатель: Мы сегодня много узнали о воде, говорили о том, какая она бывает.

А ещё есть источники с очень чистой и полезной водой - это минеральная вода. Она очень полезна для нашего организма. Я предлагаю вам выпить стаканчик минеральной воды.

(Дети пьют воду).