Проект «Овощи и фрукты»
проект по окружающему миру (младшая группа)

Опубликовано 09.02.2020 - 12:27 - Щербинина Марина Васильевна

Участники проекта: дети второй младшей группы, воспитатели и родители

Вид проекта: творческий, познавательный.

Продолжительность проекта: среднесрочный.

Срок реализации проекта: с сентябрь – декабрь

Актуальность проекта: Дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими понятиями как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, очень сложно их классифицировать. Чтобы помочь детям классифицировать овощи и фрукты, необходимо познакомить со свойствами и местом их произрастания. В проекте «Овощи и фрукты» дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими свойствами: цвет, величина, форма, польза для человека, место произрастания. Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей, развивает интерес.

Цель проекта: создание благоприятных условий для развития познавательных и творческих способностей детей по теме «Овощи и фрукты»

Задачи проекта:

1. Формировать у детей умение различать и правильно называть овощи, фрукты: определять их по форме (круг, овал), называть его цвет и характерные признаки.

2. Обогащать словарь детей, способствовать употреблению усвоенных слов в самостоятельной речи.

3. Научить детей отличать фрукты и овощи по вкусу

4. Расширить кругозор, развивать наблюдательность, любознательность, связную речь, обогащать словарь детей.

5. Воспитывать интерес к овощам и фруктам, благоприятные чувства к природе.

Гипотеза: Овощи и фрукты, повседневные продукты с которыми мы сталкиваемся каждый день при приемах пищи, но в силе возраста многие дети младшего возраста, путают названия овощей и фруктов. Также дети не знают, откуда берутся овощи и фрукты, многие полагают, что их просто покупают в магазинах. Нами было принято решение запустить проект «Овощи и фрукты», с помощью которого нам предстояло расширить кругозор детей по названиям и классификации фруктов и овощей, научить различать овощи и фрукты по цвету, форме и величине. Также познакомить детей со способами выращивания овощей и фруктов.

Предполагаемые результаты:

- дети знают и называют овощи и фрукты по внешнему виду (цвету, вкусу)

- дети понимают, что фрукты растут в саду, а овощи в огороде

- Дети закрепляли умение классифицировать овощи и фрукты.

- развитие познавательно исследовательских и творческих способности детей

- повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи», «Фрукты»

Скачать:

Вложение	Размер
proekt_ovoshchi_i_frukty_gotovyy.docx	347.97 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад комбинированного вида № 8 «Ягодка»

Фрунзенского района г. Саратова

горы витаминов

Проект «Овощи и фрукты»

Воспитатели:

Щербинина Марина Васильевна

Панурова Анна Александровна

Саратов 2019

Участники проекта: дети второй младшей группы, воспитатели и родители

Вид проекта: творческий, познавательный.

Продолжительность проекта: среднесрочный.

Срок реализации проекта: с сентябрь – декабрь

Актуальность проекта: Дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими понятиями как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, очень сложно их классифицировать. Чтобы помочь детям классифицировать овощи и фрукты, необходимо познакомить со свойствами и местом их произрастания. В проекте «Овощи и фрукты» дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими свойствами: цвет, величина, форма, польза для человека, место произрастания. Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей, развивает интерес.

Цель проекта: создание благоприятных условий для развития познавательных и творческих способностей детей по теме «Овощи и фрукты»

Задачи проекта:

Формировать у детей умение различать и правильно называть овощи, фрукты: определять их по форме (круг, овал), называть его цвет и характерные признаки.
Обогащать словарь детей, способствовать употреблению усвоенных слов в самостоятельной речи.
Научить детей отличать фрукты и овощи по вкусу
Расширить кругозор, развивать наблюдательность, любознательность, связную речь, обогащать словарь детей.
Воспитывать интерес к овощам и фруктам, благоприятные чувства к природе.

Гипотеза: Овощи и фрукты, повседневные продукты с которыми мы сталкиваемся каждый день при приемах пищи, но в силе возраста многие дети младшего возраста, путают названия овощей и фруктов. Также дети не знают, откуда берутся овощи и фрукты, многие полагают, что их просто покупают в магазинах. Нами было принято решение запустить проект «Овощи и фрукты», с помощью которого нам предстояло расширить кругозор детей по названиям и классификации фруктов и овощей, научить различать овощи и фрукты по цвету, форме и величине. Также познакомить детей со способами выращивания овощей и фруктов.

Предполагаемые результаты:

- дети знают и называют овощи и фрукты по внешнему виду (цвету, вкусу)

- дети понимают, что фрукты растут в саду, а овощи в огороде

- Дети закрепляли умение классифицировать овощи и фрукты.

- развитие познавательно исследовательских и творческих способности детей

- повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи», «Фрукты»

Продукт проекта: создание книги «Фруктовая Азбука» и альбома «Загадки на грядке»

Проект состоит из 3 этапов.

1 этап. Подготовительный: сентябрь

На подготовительном этапе происходило выявление у детей первоначальных знаний по данной теме, а также обогащение предметно- развивающей среды, подбор материалов и оборудования для НОД, бесед, игр с детьми, подбор художественной литературы, песен, дидактических, сюжетно-ролевых игр, пальчиковой и сюжетной гимнастики по теме проекта.

2 этап. Основной: октябрь – ноябрь

Рассматривание плакатов с изображением овощей и фруктов; муляжей овощей и фруктов; дегустация свежих овощей и фруктов; чтение и заучивание стихов, загадок про овощи и фрукты. Беседы познавательного характера о фруктах и овощах, продуктивная деятельность с детьми (раскраски, аппликации, рисунки)

3 этап. Заключительный: декабрь

Подведение итогов. Обработка и оформление материалов проекта. Оценка результатов работы всех участников проекта. Изготовление книги и альбома по теме проекта.

Перспективный план по реализации проекта

№	Мероприятие	Срок
1	Беседы с детьми: «Осень - пришла, пора сбора урожая», «Овощи на столе», «Что растет на грядке?», « Мы сажаем огород»	Октябрь
2	Чтение художественной литературы Чтение стихотворений, рассказов, сказок: С. Капутикян «Маша обедает», С. Михалков «Волшебный огород», Э. Успенский «Как капусту мы растили», С. Михалков «Спор овощей», В. Сутеев «Мешок яблок», «Вершки и корешки", «Репка»; Ю. Тувима «Овощи» (отрывок),И. Токмакова «Яблонька»,Е.Благинина « Приходи в огород»;	В течение проекта
3	Художественное творчество: Закрашивание силуэтов овощей с детьми, закреплять цвет и форму овощей.	Первая неделя октября
4	Игровой самомассаж: «Чистые ладошки», «Моем овощи и фрукты Физкультминутки «Яблоня» «Овощи» Пальчиковая гимнастика «Капуста», «Компот».	В течение проекта
5	Художественное творчество: Создание букв для « Фруктовой азбуки» А и Б	Первая неделя октября
6	Сюжетно-ролевые игры «Фруктовый магазин», «Овощная база», «Сбор урожая». «Приготовим обед для куклы»	В течение проекта
7	Художественное творчество: Создание букв для « Фруктовой азбуки» В и Г	Вторая неделя октября
8	Конкурс поделок из овощей и фруктов «Дары осени».	Октябрь
9	Дидактические игры: «Попробуй и отгадай», «Что лишнее?», «Найди пару», «Какой формы?», «Собери овощи из частей», «Лото-овощи», «Что можно приготовить из овощей?»	Октябрь
10	Художественное творчество: Пластилинография «Овощи с огорода»	Вторая неделя октября
11	Художественное творчество: Создание букв для « Фруктовой азбуки» Д и И	Третья неделя Октября
12	Художественное творчество: Рисование на тему «Картофель»	Третья неделя октября
13	Конструирование из строительного материала на тему: «Забор для огорода», «Ящики для овощей»	Октябрь
14	Художественное творчество: Создание букв для « Фруктовой азбуки» К и Л	Четвертая неделя октября
15	Художественное творчество: Лепка «Морковка для зайчат»	Четвертая неделя октября
16	Беседы с детьми: «Где растут фрукты?» «Фрукты – полезные продукты» «В огороде и в саду», «Такие разные семена»	Ноябрь
17	Художественное творчество: Аппликация «Консервируем груши и яблоки».	Первая неделя ноября
18	Художественное творчество: Создание букв для «Фруктовой азбуки» М и Н	Первая неделя ноября
19	Просмотр презентации по теме «Загадки об овощах и фруктах»	Вторая неделя ноября
20	Художественное творчество: Аппликация «Консервируем груши и яблоки».	Вторая неделя ноября
21	Конструирование из строительного материала на тему: «Ящики для овощей», «Склад для хранения овощей и фруктов»	Ноябрь
22	Художественное творчество: Создание букв для « Фруктовой азбуки» П и С	Третья неделя ноября
23	Дидактические игры: «Чего не стало», «Какой формы?», «Назови фрукты в корзинке». «Раздели на группы» (овощи, фрукты), «Волшебный мешочек»	ноябрь
24	Художественное творчество: Рисование по контуру «Мой любимый фрукт»	Третья неделя ноября
25	Практическое занятие «Отгадай фрукт по вкусу»	Четвертая неделя ноября
26	Художественное творчество: Создание букв для « Фруктовой азбуки» Х и Я
27	Опытно – экспериментальная деятельность «Огород на подоконнике»	В течение проекта
28	Подвижные игры «Кабачок», «Огуречик …Огуречик», «Горячая картошка», «Съедобное – несъедобное»	В течение проекта
29	Подведение итогов проекта Составление книги «Фруктовая Азбука» Составление альбома «Загадки на грядке»	Декабрь