Проект "Овощи на грядке, здоровье в порядке"
проект по окружающему миру

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад №51 «Вишенка»

ПРОЕКТ

«Овощи на грядке, здоровье в порядке»

                                                                                    Автор: Боровок Л.Е.

                                                                  Воспитатель

Верхняя Салда

2023 год

Проект «Овощи на грядке, здоровье в порядке»

Подготовительная к школе группа.

Автор проекта: Боровок Лариса Евгеньевна, воспитатель МАДОУ детский сад №51 «Вишенка»

Актуальность проекта:

    Здоровье – это то, что мы едим. Еда должна быть правильной: вкусной, полезной, чтобы в ней были обязательно овощи, чтобы такая еда помогала ребёнку расти крепким и здоровым, давала ему энергию для активной деятельности. Работая над проектом, необходимо включить задачи о систематизации и расширении знаний об овощах и фруктах, о витаминах, необходимых для здоровья человека.

   Овощи  любят не все дети. Но задача взрослого привить ребятам понимание того, что овощи полезны, вкусны и  интересны. У каждого овоща есть интересное название, свой уникальный цвет. В каждом овощи содержаться витамины, так полезные каждому из нас. А как же их интересно выращивать!

   В рамках данного проекта ребята, совместно с педагогом и  с помощью родителей вырастят на грядке в детском саду различные овощи.

   От семечка – к овощу!

   Ребята займутся творчеством, будут рисовать и лепить овощи, загадывать и отгадывать загадки об овощах, делиться рассказами о том, какие овощи растут у них дома на грядке. У каждого есть свой любимый овощ. В рамках проекта ребята расскажут о нём и конечно покажут и дадут потрогать каждому.

Тип проекта: Познавательно - творческий.

Вид проекта: Семейный, групповой.

Проблема: Родители реже рассказывают детям о полезных и вредных продуктах питания, покупая «лёгкую» еду; зубы и желудок детей портится, отказываясь работать в правильном направлении – жуя и переваривая пищу.

Цель: Расширять и систематизировать представление детей об овощах.

Задачи: 

- Формировать у детей представлений о правильности питания, о культуре питания, о здоровом образе жизни;

- Систематизировать и закреплять знания об овощах, о месте их произрастания, о труде взрослых в огороде, на полях, в садах;

-  Уточнять: где растут овощи, когда собирают урожай овощей, в чём польза овощей, что из них готовят;

- Научить выращивать овощи на участке детского сада, хажи вать за ими, пол ивать;

-  Формировать умение рассказывать об овощах, их пользе для каждого из нас;
-  Развивать логическое мышление, интерес к теме.

Ожидаемые результаты: 

Дети:

- расширение знаний детей по теме,

- использование полученных знаний в образовательной и игровой и трудовой  деятельности,

- пополнение словарного запаса,

- связанные и логически оформленные рассказы детей по теме проекта.

Взрослые:

- Приобщать родителей и детей к совместной деятельности,

- Установить с ними доверительные и партнёрские отношения.

Место проведения: МАДОУ №51 «Вишенка», город Верхняя Салда.

Сроки проведения: с 1.05.2023 г. по 30.08.2023 г.

Участники: воспитатель, дети, родители.

Возраст детей: 6-7 лет.

1 этап. Разработка проекта

1. Подобрать методическую, художественную литературу

2. Подобрать наглядный материал, пособия, иллюстрации

3. Составить план мероприятий на неделю.

4. Вовлечение родителей в образовательный процесс

2 этап. Реализация  проекта.

1. Рассматривание альбома «Овощи».

2. Беседы: «Прогулка по саду и огороду», «Зачем заготавливать овощи  на зиму», «Овощи  – полезные продукты», «Откуда пришла картошка».

3. Дидактические игры: «Назови и опиши», «Угадай по описанию», «Вершки и корешки», «Четвёртый лишний», «Назови овощ с нужным звуком», «Кузовок».

4. Отгадывание загадок об овощах.

5. Чтение: Н. Носов «Огурцы», р. н. с. «Вершки и корешки», Ю. Тувим «Послушный дождик», «Овощи».

6. Подвижные игры: «Мышеловка», «Съедобное-несъедобное», «Перенеси предметы», «Бездомный заяц».

7. Сюжетно-ролевые игры: «Овощной магазин», «Семья», «Семья. Летние заготовки»

8. Игровое упражнение «Что за чем?» (от семян к урожаю).

9. Пальчиковая гимнастика: «Овощи»

10. Физ. минутка: «Овощи».

11. Рисование «такие разные овощи», лепка «Овощи в корзине».

12. Выращивание овощей на огороде на территории детского сада.

13. Выступление детей «Мой любимый овощ».

3 этап – Заключительный.

1. Выставки детских творческих работ «Удивительные овощи».
2. Выставка овощей «Вот такой урожай!».
3. Оформление фотоальбома «Что растёт у нас в огороде!»
4. Обобщение результатов работы.