«Витаминный калейдоскоп» Интегрированное занятие в подготовительной группе
план-конспект занятия (старшая группа) по теме

Государственное образовательно учреждение

Детский сад № 1159

Открытое занятие

ТЕМА:

«Витаминный калейдоскоп»

Провела: воспитатель

             Бойкова Надежда Викторовна

Цель:

•  Дать детям элементарные знания о пользе витаминов, их влиянии на детский организм. Учить детей классифицировать продукты питания по наличию в них наибольшего количества определённых витаминов.

Задачи:

• Уточнить и закрепить знания детей о происхождении продуктов питания. Дать детям знания о пользе продуктов питания: основная польза – наличие в продуктах витаминов А, В, С, Д.
• Укреплять здоровье детей путём массажа биологически активных точек пальцев рук пшеном.

Ход занятия:

Дети входят в группу, здороваются с гостями, садятся на стульчики, поставленные полукругом.

Воспитатель: Дайте-ка, я на вас посмотрю, все здоровы, в хорошем настроении, улыбаетесь. Наверное, хорошо покушали? 

Воспитатель: Ребята, скажите мне, что надо кушать, чтобы расти большими и здоровыми?

(Выслушиваю ответы детей)

- Какая пища самая полезная?

(Выслушиваю ответы детей)

• А что вы больше всего любите кушать?
• Ребята, а как вы думаете, где люди берут все эти продукты?
• Откуда мы берём овощи? Фрукты?
• Откуда получаем молочные продукты? Яйца? Мясо?
• А хлеб откуда в магазине? (с хлебозавода, из муки, из зерна)  
• Откуда берём рыбу?
• Как люди получают зерно? Крупу?
• Все продукты продаются в продуктовом магазине.

Воспитатель: А теперь давайте сделаем массаж рук с помощью пшена.

Дети подходят к столу, становятся вокруг него. На столе стоят тарелочки с пшеном. Дети вместе с воспитателем.

• Берём в руку пшено, пересыпаем из руки в руку.
• Расправив ладошки, надавливаем на пшено.
• Взяв в руки немного пшена, трём ладошки друг о друга. Работаем аккуратно, над тарелочкой.
• Взяв в обе руки немного пшена, развернув руки ладошками вверх, сжимаем ладошки в кулачки, разжимаем. 10 раз.
• Взяв в одну руку немного пшена – щепотку, сыплем пшено в тарелочку.

Воспитатель: Ребята, а чем полезны продукты? (В них есть витамины)

Воспитатель: Какие витамины вы знаете? (А, В, С, Д)

Воспитатель: А какой витамин называется “витамином роста”?

“Витамин А – “витамин роста”.
Его больше всего в морковке,
Есть и в тыкве, абрикосах,
В персиках, в арбузе тоже.

Его много в молоке и в яичном желтке”

Воспитатель: А что вы знаете о витамине Д?

“Творог, печень, яйца, сыр
Укрепляют организм.
Укрепляет наш скелет друг детей – витамин Д”.

Воспитатель: В каких продуктах есть витамин В?

“Горох, кофе, шоколад
Витамином В богат.
Мясо, яйца, хлеб, орех
Дают энергию для всех!”

Воспитатель: А какой витамин самый вкусный?

“Витамин С – он самый вкусный
В апельсинах, яблоках и капусте.
А больше всех в шиповнике.
Он поможет быть здоровым и красивым, и весёлым!”

Воспитатель: В группе 4 стола. За каждым столом по 4 ребёнка. Раздаю модели витаминов А, В, С, Д детям. По 1 модели на каждый стол.

В руках у меня карточки, на них нарисованы разные продукты. Я буду загадывать загадку о продукте вперемешку, а вы должны назвать продукты, после вашего ответа, я покажу продукт, а вы должны  определить каких витаминов в них больше. После ответа карточку забираете себе.

А – морковь, тыква, помидор, персик, арбуз, дыня. (Карточки обведены голубым фломастером)
В – мясо, яйца, горох, бобы, шоколад, хлеб, орехи. (Карточки обведены зеленым фломастером)
С – шиповник, апельсин, лимон, яблоко, груша, лук. (Карточки обведены желтым фломастером)
Д – молоко, творог, масло, печень, рыба. (Карточки обведены розовым фломастером)
Вот и управились с витаминами.

Воспитатель: В конце нашего занятия мы немного поработаем. Поставьте стульчики за столы. Сходите помойте руки. Садитесь за столы  (пока дети мыли руки воспитатель расставляет на столы продукты, посуду, салфетки)

Воспитатель: На столе лежат продукты. Назовите их. (Хлеб, сыр,  огурчик)  Откуда эти продукты берутся? Всё вкусное, полезное, с витаминами. Будем готовить бутерброды для гостей. Дети готовят бутерброды, укладывают их на блюдца.

По ходу приготовления спросить у детей, какие витамины в хлебе? Сыре?

Дети угощают гостей сделанными бутербродами.