Проект для детей старшего дошкольного возраста «Юные огородники»
проект (старшая группа) на тему

Познавательно-исследовательский, творческий проект

для детей старшего дошкольного возраста

«Юные огородники»

Ключкина Елена Валентиновна

Донченко Екатерина Сергеевна

                                                       воспитатели

                                                     МДОУ Детский сад № 1                      комбинированного вида

                                      г.о. Власиха Московской области

2016 год

Паспорт проекта.

Тема «Юные огородники»

Вид проекта: познавательно-исследовательский, творческий.
Продолжительность: долгосрочный.
Сроки проведения: март 2016 – сентябрь 2016гг.

Участники: воспитатель, дети, родители, музыкальный руководитель.
Форма проведения: групповая.
Возраст детей: 5-6 лет.

Проблема, значимая для детей, на решение которой направлен проект:

В ходе совместной деятельности с детьми, бесед были выявлены недостаточные представления детей об овощах и фруктах, об особенностях их произрастания, о процессе посадки и выращивании растений.

Возник вопрос: как правильно вырастить урожай на детском огороде? Можно ли вырастить рассаду в комнатных условиях? Как ухаживать за овощными культурами после высадки в грунт?

Чтобы найти ответы на эти и многие другие вопросы, нами был запланирован и реализован данный проект под названием «Юные огородники».

Проектировочный компонент.

Цель: организовать самостоятельную познавательно-исследовательскую, трудовую, продуктивную деятельность детей при выращивании урожая овощей.

Задачи:

Задачи для детей:

• Учить детей ухаживать за растениями в комнатных условиях;
• Обобщить представления детей о необходимости света, тепла, влаги и почвы для роста растений.
• Обогащать представления детей об особенностях строения и условиях роста растений;
• Воспитывать бережное отношение к своему труду;

Задачи для педагогов:

• Поддерживать любознательность детей, их стремление к самостоятельности, созиданию;
• Создавать условия для активной самостоятельной деятельности по выращиванию растений;
• Подготовить необходимый инвентарь и семена для посадки рассады;
• Изучение методической литературы по теме проекта;
• Создание предметно-развивающей среды по теме проекта;
• Формировать основы экологической культуры, элементарные представления о сельском хозяйстве и сельскохозяйственной деятельности;
• Способствовать развитию связной речи и обогащению лексикона дошкольников;
• Формировать партнерские взаимоотношения между педагогами, детьми и родителями;

Задачи для родителей:

• Приобретение необходимого инвентаря, семян для реализации проекта;
• Ознакомление с информационными листами по теме проекта;
• Консультации для родителей «Как приучить ребенка к труду», «Витамины с грядки»;
• Совместное творчество детей и родителей в изготовлении поделок, рисунков, аппликации для участия в творческом конкурсе «Дары осени»;
• Ознакомление с рекомендациями по организации наблюдений за растениями с детьми;
• Совместная деятельность детей и родителей по изготовлению альбома загадок об овощах «Вкусно и полезно»;

Интеграция образовательных областей:

Познание (формирование целостной картины мира), коммуникация, чтение художественной литературы, художественное творчество, социализация, труд, безопасность.

Подготовительный этап:

Предполагаемый результат:

• В группе появился «огород на подоконнике»;
• Дети научились ухаживать за растениями и познакомились с условиями их содержания;
• У детей сформированы знания о росте овощных культур  в комнатных условиях и в открытом грунте;
• Большинство родителей (80%) были вовлечены в работу над проектом);

Продукт проектной деятельности:  

• Выставка детских рисунков «Овощи на тарелке», «От семечка к ростку»;
• Коллективная аппликация «Огород наш хорош!»;
• Участие в конкурсе на уровне ДОУ «Дары осени» поделок, изготовленных в совместной деятельности детей и родителей;
• Участие поделок, аппликации в международном творческом конкурсе «Осенняя кладовая» на сайте Академия развития  творчества «АРТ – талант»;

Презентация проекта:

• Театрализованная хороводная игра «Веселый огород» (совместно с муз.руководителем);
• Вечер загадок (с использованием группового альбома загадок об овощах «Вкусно и полезно»);
• Обмен опытом с коллегами: выступление на методическом объединении педагогов дошкольного образования г.о.Власиха по теме «Использование новых технологий в экологическом воспитании: организация проектной деятельности в работе с детьми дошкольного возраста при ознакомлении с природой» (из опыта работы);
• Сбор урожая овощей на групповом огороде и приготовление совместно с детьми вкусного и полезного салата;

Организационный компонент. Реализация проекта.

Познание.  Формирование целостной картины мира.

«Все начинается с семечка»

«Посев семян»

«Первые всходы»

«Волшебная грядка»

Социализация:

Сюжетно-ролевые игры:

«Увозим урожай с огорода», «Поливаем огород», «Магазин овощей», «Помогаем маме готовить обед», «Повар», «Кафе», «Мы-агрономы», «Столовая»;

Дидактические игры:

«Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Что растет на грядке?», «Вершки и корешки», «Кто больше назовет блюд из овощей?», «Собери урожай»;

Подвижные игры:

«Вареное или сырое», «Баба сеяла горох», «Огород у нас в порядке», «Огородник», «Посади и собери картофель»;

Чтение художественной литературы:

Заучивание с детьми стихотворений, загадок, поговорок о растениях;

Сочинение сказок об овощах;

Чтение стихотворения «Овощи» (Ю.Тувим);

Русская народная сказка «Вершки и корешки»;

Сказка Дж.Родари «Чиполлино»;

Сказки «Овощи-целители» (Серия «Здоровое питание детей»);

А.Строева «Фруктовые и овощные сказки»;

Н.Томилина «Веселый огород»;

Н.Анишина «Овощной спор»;

А.Стрижев «Рассказы об овощах»;

Е.Ульева «Росток» («Энциклопедия сказок для детей»);

Коммуникация:

Беседы по темам:

«В мире растений», «Овощные культуры», «Что где растет?», «Как растут овощи?», «Правильно ли ты питаешься», «Зачем нужны дождевые черви», «Какие овощи на вкус?», «Условия, необходимые для жизни растений»;

Художественное творчество:

Рисование:

«Овощи на тарелке», «От семечка к ростку», раскрашивание в раскрасках по теме;

Аппликация:

«Огород наш хорош!», «Сбор урожая», «Заготовка овощей»;

Лепка:

«Витамины для кукол», «Угощение для зайца», «Огород»;

Музыка:

Слушание и заучивание песен об овощах;

«В огороде» сл. Л.Яковлева и муз. В.Семенова;

«Хоровод овощей» сл. Л.Чадовой;

«Урожай собирай» сл. Т.Волгиной, муз. А.Филиппенко;

«Овощи» сл. Ю.Тувима, муз. Э.Силиня;

Хоровод «Огородная-хороводная» муз. Б.Можжевелова;

Муз.игра «Пугало» сл. и муз. Т.Бокач;

«Что нам осень принесет?» сл. Л.Некрасовой, муз. З.Левиной;

Труд:

• Организация выставок детских работ.
• Оформление выставки  «Дары осени»;
• Создание альбома загадок  «Вкусно и полезно»;
• Полив и рыхление рассады в группе и на огороде;
• Сбор урожая овощей осенью и приготовление салата;

Безопасность:

• Беседа о правилах поведения в огороде;
• Беседа о правилах обращения с инвентарем (лопатки, грабли, ножи, тяпка для рыхления земли);

Совместная деятельность детей и родителей:

• Создание поделок для выставки «Дары осени» и для международного конкурса «Осенняя кладовая»;
• Подбор костюмов и реквизитов для участия детей в театрализованной хороводной игре «Веселый огород»;
• Изготовление альбома загадок об овощах «Вкусно и полезно»;
• Изготовление таблиц-указателей с названиями овощей;

Рефлексивный компонент.

Реализация проекта прошла успешно. Все поставленные цели и задачи были выполнены в полном объёме.

Подводя итог по проделанной работе, можно сказать, что ребята стали чаще обращать внимание на то, что в повседневной пище присутствуют различные овощи. Дети научились наблюдать, у них появился интерес к особенностям роста растений, желание ухаживать за ними.

Проект позволил детям проявить активность и инициативу в решении проблемных ситуаций; помог развить познавательные и коммуникативные способности детей.

Ребята более охотно работают совместно, между ними укрепились дружеские взаимоотношения.

В рамках проекта были проведены следующие мероприятия:

• Участие в творческом конкурсе на уровне ДОУ «Дары осени», 9 участников, 1 Диплом- I место, 5 Дипломов-II место, 3 Диплома-III место;
• Участие в международном детском творческом конкурсе осенних поделок «Осенняя кладовая» на сайте Арт-талант с 15.09.2016-21.12.2016., 6 участников, 6 Дипломов-I место. art-talant.org;
• Обмен опытом с коллегами: представление опыта работы «Организация проектной деятельности в работе с детьми дошкольного возраста при ознакомлении с природой» на методическом объединении педагогов дошкольного образования городского округа Власиха;
• Создание группового альбома загадок об овощах «Вкусно и полезно»;