Сценарий праздника "Символы Украины. Традиции и обычаи украинского народа"
занимательные факты (3 класс) по теме

Моя Украина. Символы Украины.

                      Традиции и обычаи украинского народа.

Цель : воспитывать уважение и глубокую любовь    к стране;

           развивать познавательный интерес, интерес  к истории земли, её прошлому и   настоящему;  воспитывать патриотические чувства;

 познакомится с традициями и обрядами  украинского народа;

Оборудование: компьютер, экран, рушники, каравай, веночки, запись украинских  народных песен.

Звучит песня «Ой, зелене жито, зелене…»

 Выходят два ученика в украинских национальных костюмах, держат каравай на рушнике.

Ведущий1:                                                      Ведущий 2:

Добрый дэнь вам, люды добри!                    Короваем вас витаем

Щыро просым до господы.                          И здоров’я вам бажаем.

Ради вас у нас витаты,                               Пид вэсэлый ридный спив

Щастя и добра бажаты.                           Посылаем вам уклин.

1 ведущий: Мы приветствуем Вас, уважаемые друзья! 

2 ведущий: Мы витаемо Вас, шановни друзи!

1ведущий: Мы расскажем Вам об украинском народе его традициях и культуре. 

2 ведущий: Мы розповимо про украйнськый народ його традыции  и культуру .

1 ведущий: Мы приготовили выставку с предметами национальной культуры.

2 ведущий: Расшитые рушники червоными та черными нитками

1 ведущий: Глечики для украинского борща, вареники, галушки и другие продукты украинской кухни.

2 ведущий: Мы приготовили презентацию об Украине

  1 ведущий:    Вика, что же такое Украина?

2 ведущий: Глеб, Украина -  это герб, флаг, гимн, калина, рушник, веночек, национальный костюм, украинская народная песня…

А давай, Глеб, послушаем, что расскажут о национальной символике Украины наши одноклассники.

Уч. Традиционно считается, что голубая и желтые полосы на национальном флаге Украины означают безоблачное небо и желтую пшеницу в поле.

Уч. Известно, что на гербе изображен трезубец князя Владимира, который,  крестил Русь. Он означает три стихии — небо, землю, воду...А еще, трезубец считается знаком триединства Бога: Отца, Сына и Святого Духа. Поэтому, герб является оберегом. Он - залог счастья, благополучия и процветания нации

2 ведущий:  Глеб, а какие знаки отличия Президента Украины ?

1 ведущий: Знаками  отличия Президента Украины являются:

Штандарт Президента — полотнище с изображением Герба Украины, обрамленного растительным мотивом;

Знак (колар) Президента — колье;

Гербовая печать;

Булава.  А ещё, Вика, Украина это…..

Уч. Украина – независимое государство. Считается самой большой страной, чья территория полностью расположена в Европе. Столица Украины - город Киев.

Уч. Украина – многонациональное государство. На, ее,  территории проживают: украинцы, русские, белорусы молдаване крымские татары болгары, венгры, румыны, поляки, евреи, греки, армяне, цыгане, азербайджанцы.

Уч. Cоседями Украины являются Россия, Белоруссия, Польша, Словакия, Венгрия, Молдова.

Уч. Крупнейшая река Украины – Днепр, а вторая по величине река – Южный Буг.

Уч. На юго-западе страны расположились горы - Украинские Карпаты. Здесь же находится самая высокая точка страны – гора Говерла.

Уч. А знаете ли вы, что разница с московским временем на территории Украины составляет летом - минус 3 час, зимой - 4 часа.

Педагог: Каждая нация, каждый народ имеют свои традиции и свой национальный костюм.

Традиционный украинский национальный костюм – это яркие, красивые вышивки, цветы и ленты.

1 ведущий: Основа мужского национального костюма – рубаха.

Штаны (шаровары, портки).

 Мужские головные уборы: бриль и кучма .

2 ведущий: Основа женского костюма – длинная рубашка (вышиванка, сорочка)

Юбка (понёва):запаска, дерга (на каждый день)и плахта (на праздник)

Венок - головной убор незамужней девушки.

Обувь украинцев - как мужская, так и женская, изготовлялась из кожи, которую не шили, а закладывали складками, морщили, привязывая к ногам длинной веревкой. Отсюда и название - морщуни, постоли, ходаки.

1 ведущий: А знаете ли вы, что украинский веночек является одним из особенных оберегов.

2 ведущий: А еще считалось, что в веночках есть какая-то волшебная сила, способная защитить от любой беды.  

Звучит у песня «Заплету віночок, заплету шовковий…»

     (Выходит группа  девочек)

У виночёк Украины

Заплэтэм  мы квиты ныни.

Виночёк — не проста краса,

Йому пидвладни й нэбэса.

Про цэ видомо у нас зроду,

Вин — обэриг народу й роду.

Уч. Девочки, а давайте веночек плести будем.

Все: давайте.

Уч. Я в свой веночек тысячелистник вплету  - символ непокоренности и ромашку. Она приносит здоровье, добро и нежность.

Уч. А я  гроздья калины и усики хмеля – это символы гибкости и ума и василек  вплету - символ красоты, здоровья, силы.

 Уч. А я девочки, любисток вплету – символ преданности и

 бессмертник - символ здоровья.

Уч. А от бессонницы я мак вплету и барвинок - символ вечной жизни.

Уч. Ой, девочки, а чтобы в доме покой был я чернобривцы (бархатцы) вплету.

Уч. А, я еще барвинок вплету – символ жизни и бессмертия и Мальву – символ веры, надежды и любви.

Уч. Девочки, а сколько   цветов у нас в веночке получилось? (12)

   Уч. Верно. В украинском веночке должно быть 12 цветков, каждый из них оберег.

Уч. Ой, девочки, а мы будем веночек украшать разноцветными ленточками.

Все: бедем!

Уч. Я самую первую в веночке – посередине, завяжут светло-коричневую ленту – символ земли-кормилицы.

Уч. По обе стороны от коричневой я завяжу – желтые ленты – символ солнца, а за ними светло-зеленые – символ красоты и молодости.

Уч. А затем, девочки надо завязать, голубые, синие – символы неба и воды, они дают силу и здоровье,

Уч. Далее завяжем оранжевую символ хлеба и фиолетовую – символ мудрости человека,

Уч. Девочки, не забудьте о малиновой – символ душевности, искренности. А закончим вязать розовой – символом достатка.

Уч. Ой, девочки, я свой венок оставлю на чердаке, как защиту от молнии.

 Уч .А я положу под первый сноп для увеличения урожая.

Уч. А я умоюсь водой с мокрого венка и буду красивой и здоровой.

Уч. А я  положу в колыбель новорожденного брата и спрячу его от ведьмы.

Уч. А я, от ведьм, спрячу под одежду.

Уч. Ой, девочки, побежали.

1 ведущий: А еще венок давали мужчинам, как оберег, если они шли на войну.

2 ведущий: И для изготовления такого оберега в венок вплетали чеснок, лук, ленты, хлебные колосья, сладости, кольца, особые магические травы.

1 ведущий: Бытовало поверье, что прибитые на дверях веночки обеспечивают всей семье здоровье на целый год.

2 ведущий: А еще в Украине существует такая легенда о веночке.

       Уч.  Шла девушка по калину. Встретил её парень и говорит: «Снимешь венок – моя будешь».

      Не велела мама снимать веночек, но паренёк такой хороший, говорил красиво, а ласковый взгляд сердце согревал.

      Сняла девушка веночек, а парень превратился в страшного старика и забрал её к себе.

      С тех пор считается, что веночек оберегает от нечистой силы и злого взгляда.

1 ведущий: Вика,а знаешь ли ты, что  почти у всех народов существуют любимые растения-символы.

 2 ведущий:   Конечно знаю и более того хочу отметить, что у канадцев – клён, у россиян – берёза.

1 ведущий:  А у украинцев – верба и калина.

  Есть даже такая пословица:«Бэз вэрбы и калыны нэма Украины».

     2 ведущий:   А вы хотите узнать, почему калина растёт в Украине, почему ягодки её красного цвета, почему зёрнышки у ягод похожи они на сердце?

                          / Ученик рассказывает легенду о калине./

                                 Легенда о калине.

          Случилось это очень давно. В одном селе жила очень красивая девушка, её звали Калина. Люди любили её за доброе сердце. Как-то Калинка выкопала в лесу тоненький стебелёк и посадила его на краю дороги. Из этого стебелька вырос большой куст.

           А потом белым цветом зацвёл, а когда осыпались белые цветочки, на кусте заблестели красные ягодки, как бусинки. В каждой ягодке было зёрнышко, как маленькое сердечко.

Пришла как-то Калинка, а куст её и говорит:

«На память о твоём добром сердце, чтобы тебя не забывали люди, подари мне своё имя Калина».

             Когда враги напали на село, Калинка, чтобы спасти родное село, завела их в дремучий лес, где и погибла сама. А там, где разбрызгалась девичья кровь, вскоре выросли калиновые кусты.

     1 ведущий: Вот почему Украина похожа на калину. Много было девушек, похожих на Калинку, которые любили людей и свою Украину.

    2 ведущий:  И по сей день девушки украшают калиной не только свои веночки, но и хлеб, сорочки и рушники. О калине написано много песен. Послушайте одну из них. Песня «Калина»

                                       Украинский рушник.

                         Звучит песня «Рушники»

      Педагог: В давние времена в Украине существовал замечательный обычай – дарить на счастье рушник. В некоторых украинских семьях он сохранился до сих пор. Рушник передавался молодому поколению как память о родителях.

Существует поверье, что рушник и сорочка, вышитые и подаренные на добро и счастье, на хорошую жизнь, будут всегда оберегать их владельца.

    1 ведущий:  Вышитый рушник – стародавний оберег дома. Считалось, что узор вышивки оберегает от беды и защищает от болезни. Красный цвет символизирует счастье и любовь, а чёрный – печаль.

2 ведущий: В Украине рушникам всегда придавалось важное символическое значение. Рушник - обязательный атрибут каждого праздника.

 1 ведущий:   Рушник - это один из немногих предметов, который заключает в себе много символических значений.

2 ведущий:  В течение всей жизни Рушник был рядом с людьми:

- на нем гостям подавали хлеб-соль, и это означало большое гостеприимство хозяев.

- с  рушниками  приходили к матери поздравить с новорожденным ребенком;

- ребенка к крещению всегда несли на рушнику.

- рушник давали близким людям в добрый путь, к счастью и быстрому возвращению.

- строя дом, в завершении крыши последнее стропило заносили на рушниках.

- рушники всегда имели  большое  значение, ведь они выполняли защитную роль, отгоняли нечистую силу.

- со времен принятия христианства существовала традиция украшать иконы рушниками.

- рушники дарили старостам, если на обручениях дошли до согласия.

 1 ведущий: очень большое значение играл рушник в свадебном обряде.

Педагог:  Каждая невеста свадебный рушник вышивала себе сама, наилучший рушник стелили  молодым во время венчания в церкви, чтобы их супружеская жизнь была счастлива, а еще была такая традиция - кто первый станет на рушник, тот будет главным в семье.

2 ведущий: А знаете ли вы, что существовали рушники, которые использовались в быту, «утиральник» для лица и рук, «стираний» для посуды.

  Педагог:  Даже на сегодняшний день рушник не потерял свою актуальность, свое символическое значение. Ведь люди знают и помнят историю своих предков, и предают этому большого значения. Это гордость и наследство  украинского народа. Поэтому сегодня нет ни одной свадьбы, сватовства, никаких крестин без рушника.

Национальная кухня

1 ведущий: Самые распространенные украинские блюда — борщ,  вареники, вариантов, приготовления которых бесчисленные множество.

2 ведущий: Для вареников  в качестве начинки идут овощи (картошка, капуста и т.д.), ягоды (вишня), мясо, творог. И всё это обильно сдабривается сметаной.

1 ведущий: Очень популярно среди украинцев свиное сало.

Уч. Сало может быть самостоятельной едой — холодное солёное или копченое, и в виде шкварок, которые едят с хлебом, картошкой или добавляют в начинку пирогов.

Уч. Салом шпигуют жаркое. Такие блюда, как тушеное мясо с картофелем, украинские битки, шпигованные чесноком, буженина, тушеная с капустой, крученики, не обходится без этого важного элемента украинской кухни.

И нельзя не вспомнить о традиционном для региона Полтавщины блюде украинской кухни – галушки, которых увековечили памятным знаком. Он представляет собой огромную миску с 12-ю бетонными галушками и глубокой, как черпак, ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы, перевитой традиционным украинским рушником. Это оригинальное произведение символизирует достаток и благополучие семьи.

2 ведущий: Рассказывая об этой удивительной стране нельзя не вспомнить о ее достопримечательностях. А это…….(Видеоролик «7 чудес Украины»)

Друг мой незнакомый, помни об одном:

Нет другого дома, шар земной – наш дом!

Дом, где есть соседи, недруг или друг,

Дом крыльцом на север, окнами на юг…

На одной планете мы с тобой живём.

Мы – планеты дети,

Шар земной – наш дом!