Проект «В лес по ягоды пойдём» 1 класс
проект по окружающему миру (1 класс) на тему

Тихонова Наталья Николаевна

Проект «В лес по ягоды пойдём» предназначен для ознакомленя учащихся с наиболее распространенными ягодами родного края.

Скачать:

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

исследовательский проект В лес по ягоды пойдём 2017

Слайд 2

Объект исследования : северные ягоды Предмет исследования : интерес учащихся начальной школы к северным ягодам Цель : выяснить, какую пользу приносят ягоды человеку. Задачи исследования : 1. Проанализировать литературу по теме. 2. Выяснить, сколько учащихся нашего класса знают о северных ягодах 3. Вызвать познавательный интерес к целебным свойствам ягод, изучить применение ягод в жизни человека. 4. Обобщить полученную информацию, сделать выводы .

Слайд 3

Методы исследования: социологическое исследование «Знакомые незнакомцы». изучение и анализ литературы по теме «Ягоды Югры» сравнение ягод по количеству полезных веществ. обобщение полученных данных на тему: «Ягоды северного края ».

Слайд 4

Действительно ли ягоды нашего леса полезны для здоровья людей? Гипотеза

Слайд 5

Одним из основных богатств Югры являются леса, общая площадь которых составляет 56 %. Народы севера, издавна населявшие эти земли, умеют рачительно использовать природные богатства и дары леса в том числе и ягоды.

Слайд 6

В нашем лесу растут ягоды

Слайд 7

Социологический опрос учащихся 1 д класса 1. Назови ягоды, которые произрастают в нашем северном крае 2. Назови ягоды, которые употребляют в пищу в вашей семье. 3. Тебе предложили следующие ягоды: черника, брусника, голубика, клюква, морошка. Подчеркни то, что ты любишь больше всего. 4. Какую ягоду считают царицей северных болот? 5. Какая ягода самая красивая, какая самая вкусная и какая самая полезная?

Слайд 8

Социологический опрос

Слайд 9

Социологический опрос

Слайд 10

Социологический опрос

Слайд 11

Социологический опрос

Слайд 12

Социологический опрос

Слайд 13

Много интересного о северных ягодах мы узнали от фельдшера школы Юлии Ивановны и от учителя начальных классов Аллы Григорьевны, от заведующей библиотекой Надежды Николаевны мы получили ценные рекомендации

Слайд 14

Глазастая брусника Бусиной глядит. Листиком зеленым Укрылась и сидит. В губки поцелую – Станет алым рот. Зрелая брусника Соком истечет. Горстью спелых ягод Рот себе набью. Целое лукошко Деткам принесу. Аня и Павлуша Дома ждут меня. На окошке сморщились Носики ребят. Наварю варенья Я на целый год. Вспомним день осенний С аппетитом! Вот! Засверкали под ногами Бусины ядреные, Хочешь рви с кустов горстями, Хочешь ешь моченые.

Слайд 15

БРУСНИКА (ханты: вуртывол ) Лекарственным сырьём служат листья и ягоды. В бруснике содержатся Витамины группы В, А, Е, РР, но особенно много витамина С Минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец Органические кислоты: - лимонная, - бензойная, яблочная, - щавелевая

Слайд 16

Эти ягоды найдете На большом лесном болоте: Словно там набросаны Красные горошины. Клюква - Знаю свеклу, знаю брюкву, знаю даже патиссон. Ну, а вдруг я встречу клюкву? Как узнать ее в лицо? Папа смотрит хитровато: - Ты обязан все уметь. Уходя за клюквой, надо просто зеркальце иметь. Вот встречаешь ягод тучу и не знаешь - кто они? Ты на пробу пару штучек съешь - и в зеркальце взгляни. Если там увидишь злюку: узкий глаз, кривой оскал – значит, ты увидел клюкву и в лицо ее узнал. В. Семенов

Слайд 17

КЛЮКВА (ханты: хумсвел ) По содержанию полезных веществ, клюква- одна из самых полезных ягод. Плоды широко применяют при лечении и многих заболеваниях. Клюквенный сок очищает раны и ожоги, ускоряет их заживление. Сок в сочетании с медом пьют при кашле, ангине, простуде, острых респираторных заболеваниях. Клюкву собирают осенью в три срока.

Слайд 18

Под листом на каждой ветке Сидят маленькие детки. Тот, кто деток соберет, Руки вымажет и рот. Черника Потихонечку, без крику с мамой брали мы чернику: пару в рот, одну для дома - для большущего бидона. А бидон набивши туго, мы взглянули друг на друга и – давай в траве кататься, чтоб сильней ухохотаться. Вообще-то мама мало в этот раз похохотала. И сказала: - Между прочим, Мы с тобою зря хохочем. Ведь в таком ужасном виде нам с людьми не по пути. Нам не то что в люди выйти – нам и в город не войти И пока мы наши лики, наши руки, ой-ой-ой, не отмоем от черники – я из лесу ни ногой...

Слайд 19

ЧЕРНИКА (ханты: сэвпсы) Существует убеждение, что в том доме, где едят чернику, врачу нечего делать. Собирают ягоды, дождавшись их полной зрелости, в сухую погоду, утром, когда сойдет роса. Плоды черники улучшают зрение и память. Черника- прекрасный медонос. Мед, собранный с цветков черники, имеет светло- красноватый оттенок, нежный аромат и приятный вкус.

Слайд 20

Круглая, а не абрикос, Сочная, а не персик, Голубая, а не слива, Растет на болоте, а не клюква. Голубика Мне мама в лесу прокричала: - Ау-у-у!!- а я ей ответил тихонько: - Му-му-у...- Конечно, я тоже аукнул бы маме. Но что-то случилось с моими губами. За ними застрял килограмм голубики, а он не способен на громкие крики. Но мама ко мне на мычание шла и скоро меня в голубике нашла. И сразу сказала: - Противный ребенок! Я думала, это не ты, а теленок. Мычанье в лесу - неуместная шалость. Я очень, пойми, за тебя волновалась! А я объясняю ей: - Мама, мычанье - ведь это же лучше простого молчанья. Попалась тебе бы моя голубика – и стало бы тоже тебе не до крика...

Слайд 21

ГОЛУБИКА (ханты: тохтмвол) В народе часто можно услышать, как кусты голубики называют «пьяника» Плоды служат хорошим источником основных веществ, способствуют укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости к различным заболеваниям и предотвращают дефицит витаминов и микроэлементов в организме. При постоянном употреблении в малых дозах голубика эффективна в восстановлении зрения.

Слайд 22

...А болото Тянулось почти на версту, Все в морошке, Как будто ковер золотой. Я, девчонка. Спешила сюда сквозь лесок, Через Курью протоку По жердочке шла, Чтобы солнечных ягод Набрать в туесок И хранить их зимой, Как крупицы тепла... Снова лето. Болото, как прежде, ковром. И морошки на нем, Словно звезд в небесах. Собирай - Ведь какая награда к столу. О. Воронова Созревая, я желтею, Но не так, как брюква. Я похожа на малинку, А расту, как клюква. Я могу по скалам мокрым Лазить - загляденье. Собирать меня - морока, Кушать - объеденье.

Слайд 23

МОРОШКА (ханты: мортх ) Собирают морошку в середине лета, июле месяце, когда ягоды обретают яркий красновато-желтый цвет. Эта северная ягода чрезвычайно полезна и служит источником витамина С. Морошка содержит в своем составе большое количество микроэлементов, способствующих кроветворению. Кроме минералов ягоды богаты витаминами: С, В1, В3, РР, А. Также имеются полезные белки, природные сахара, пектины, кислоты. Благодаря своему биологическому составу, растение используют при лечении, восстановлении ослабленного организма, повышают иммунитет.

Слайд 24

Ягоды - это не только вкусное лакомство, но и …

Слайд 25

Полезные продукты питания

Слайд 26

Лекарственные препараты

Слайд 27

Косметические и гигиенические средства

Слайд 28

Наша гипотеза подтвердилась !

Слайд 29

Чтоб иметь здоровье крепкое, Укреплять иммунитет- Ешьте северную ягоду, Ведь её полезней нет!

Слайд 30

Спасибо за внимание !



Предварительный просмотр:

В лес по ягоды пойдем

Полезные свойства брусники

Брусника является дикой лесной ягодой. Встречается в тундре, а также в лесных районах, в умеренном климатическом поясе. Первые попытки культивировать бруснику относятся к 1745 году, когда вышел указ императрицы Елизаветы Петровны, в котором высказывалось требование найти способ, чтобы выращивать бруснику в окрестностях Петербурга.

Брусника – вечнозелёное растение в виде небольшого кустарника, которое испокон веков использовалось при лечении различных заболеваний.

У брусники вкус особый:
То ли кислый, то ли нет.
Сколько ты ее ни пробуй,
Не найдешь на то ответ.
А зеленые листочки
Не желтеют и зимой.
Приносили мы из леса
Эту ягоду домой.

Морошка - северная, тундровая ягода, травянистое растение. На низком стелющемся болотном кустарнике ягоды сначала красные, еще не зрелые, а в июле - августе созревают и становятся желтыми с оранжевым оттенком. В древности называли «болотный янтарь», «очи болотного», «болотный стражник». На севере укоренилось название «царская ягода»

Морошка

Казалось бы, кому охота

Брести за ней Бог весть куда?

Растет морошка на болотах;

Где ни ступи - кругом вода.

 

Но ягоду хулить не смейте,

Она - глоток последних сил.

Ведь даже Пушкин перед смертью

Морошки северной просил.

Черника

Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного, что в нашей жизни, согласитесь, случается не так часто. В любом состоянии, будь то свежие или сушеные ягоды — они содержат огромное количество витаминов и множество других микроэлементов, так необходимых человеку в современном темпе жизни. Чернику с древних времен величают «молодильной»

Чернику рвите осторожно:

Окрасит руки, как чернила;
Отмыть их сразу невозможно, 
И не поможет даже мыло.

Но радует черника нас — 
Она полезная для глаз.

Голубика

Ягоды голубики обладают рядом уникальных свойств: защищают от воздействия радиоактивного излучения, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу сердца, поддерживают здоровье кишечника и поджелудочной железы, замедляют старение нервных клеток, а значит - головного мозга.

Голубика, голубика –
Бирюзовая мечта. 
Затерялись в чаще дикой
Голубичные места.
Стебельки чеканной вязью
По поляне расползлись,
Наше ягодное счастье
Синеглазо смотрит ввысь.
Голубика-голубика –
Радость давних детских дней.
Это – скромный, это тихий
Образ родины моей.

Клюква

 Клюква — королева наших болот, ягода созданная для красоты, вкуса, поддержания нашего здоровья.

Клюква — это кладезь витамина С, но витамин С не так быстро усваивается. В ее составе находятся полезные флавоноиды, которые укрепляют кровеносные сосуды и делают их более эластичными. Благодаря этому витамин С попадает в организм намного быстрее.

От всех чудес всемирного потопа
Досталось нам безбрежное болото,
На сотни верст усыпанное клюквой,
Овеянное сказками и былью
Прошедших здесь крестьянских поколений…

Чтоб иметь здоровье крепкое
Укреплять иммунитет.
Ешьте северную ягоду
Ведь её полезней нет!

http://photo.assistancerussia.org/usergallery/images/11/26/3683_1316341781_thumb_big.jpg



Предварительный просмотр:

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

 «СРЕДНЯЯ ШКОЛА №43»

ПРОЕКТ

«В лес по ягоды пойдём»

DSCN1435

Над проектом работали учащиеся 1д класса

МБОУ «СШ №43»

Арбузова Алиса

Бабаева Алина

Нижневартовск, 2017

Содержание

Введение        3

Цель        4

Задачи исследования        4

Методы исследования        4

Этапы работы        4

Ожидаемый результат        5

Социологический опрос учащихся 1 д класса        5

Результат социологического опроса        6

Выводы        8

Приложение 1.        10

Приложение 2        12

Приложение 3        21

   

Введение

Ханты-мансийский автономный округ – край лесов, рек и озер. Лес во все времена был и кормильцем, и защитником.  

Богата наша северная земля ягодами.  В природе все продумано – за лето она вырастила, запасла нам в ягодном лукошке витамины на   долгую холодную пору. Лесные ягоды – явление чудесное.    

Все мы любим ягоды – это полезное и вкусное лакомство.  Красные, черные, белые, оранжевые, сладкие или кислые и даже горькие – такие разные, но всеми любимые, настоящее лесное лакомство, как для детей, так и для взрослых. А знаете ли вы, что у каждой северной ягоды есть свой адрес? Вот, например, адрес клюквы: болото, где хозяином является зелёный мох; адрес черники: сосновые и смешанные леса, у лохматых и хмурых елей; адрес брусники: смешанный лес, но земля в брусничном бору посуше, чем в черничном. Но, чтобы не зря ходить по ягодным адресам, надо знать время, когда поспевают ягоды: черника, голубика – в июле, брусника – в августе, клюква – в сентябре. Лес угощает щедро, но, чтобы лес не обеднел, брать у него надо одни ягоды, не вырывать с корнями кустики. Может быть по этому черничному адресу ходила твоя бабушка, прабабушка или прапрабабушка. Ведь черничные кусты могут жить 300 лет!

Северные ягоды – это щедрый подарок природы. Народы ханты и манси очень бережно относятся к этому подарку, соблюдая правила сбора ягод:

  • С куста собираем не все ягоды
  • Собираем осторожно, чтобы не повредить растение
  • Нельзя собирать ягоды возле дороги
  • Не пробуем незнакомые ягоды
  • В пищу употребляем только вымытые ягоды

Возникает вопрос: почему? Дело в том, что ханты и манси лечатся природными средствами. Для них северные ягоды не только важный продукт питания, но и источник витаминов, лекарственное средство.

К сожалению современные люди мало знакомы с целебными свойствами северных ягод, заменяя их дорогими лекарственными препаратами из аптек. А ведь многие болезни излечиваются при помощи ягод. При этом не страдает организм человека, укрепляется его иммунитет. Мы решили узнать, какие ягоды    растут в нашем крае, чем полезны они для человека, как их можно использовать для лечения и профилактики различных заболеваний.

Объект исследования: северные ягоды.

Предмет исследования: интерес учащихся начальной школы к северным ягодам.                                                    

Цель: выяснить, какую пользу приносят ягоды человеку.

Гипотеза исследования: можно предположить, что северные ягоды

                                            необходимы для здоровья человека и их любят

                                            учащиеся нашего класса.

Задачи исследования:

  • выяснить, какие ценные ягоды растут в Ханты-мансийском автономном      округе;
  • изучить литературу о целебных свойствах ягод и узнать об их практическом применении в лечебных и профилактических целях;
  • опросить учащихся нашей школы об использовании северных ягод для лечения и профилактики некоторых заболеваний.

Актуальность: дети редко бывают в лесу, имеют скудный запас знаний о северных ягодах, о пользе, которую дают нам ягоды

Методы исследования:

  • изучение и анализ литературы по теме «Ягоды Югры»
  • социологическое исследование «Знакомые незнакомцы»
  • сравнение ягод по количеству полезных веществ
  • собрать стихотворения, загадки на тему: «Ягоды северного края».

Этапы работы:

  1. Подготовительный

Подбор и изучение литературы, источников сети Интернет, наблюдение в природе.

  1. Поисковый

Узнать о ягодах севера, их ценных целебных свойствах.

  1. Заключительный

Создание буклета «В лес по ягоды пойдем» для учащихся 2-4 классов, для учащихся 1 классов книжку-малышку «В лес по ягоды пойдем».

Ожидаемый результат:

Учащиеся нашего класса узнают какие ягоды произрастают в нашем северном крае, об их лечебных свойствах и применении.

Одним из основных богатств Югры являются леса, общая площадь которых составляет 56 %.

Народы севера, издавна населявший эти земли, рачительно использовал природные богатства.

Болота и тундра летом покрыты янтарным ковром царской ягоды – морошки, а осенью алеют от клюквы и брусники. Промысловое значение имеют черника, брусника, голубика, клюква, морошка, рябина, играющие существенную роль в растительном покрове тайги и тундры.

Нам стало интересно, а что знают наши одноклассники о северных ягодах. И это стало темой нашей исследовательской работы.

Много ягод есть на свете.

Все их очень любят дети.

Но полезны ли они?

Призадумались тут мы?

Как и где произрастают?

Чтобы грамотнее стать!

Мы решили все узнать!

Мы попросили ребят ответить на вопросы нашей анкеты.

Социологический опрос учащихся 1 д класса

1. Назови ягоды, которые произрастают в нашем северном крае

2. Назови ягоды, которые употребляют в пищу в вашей семье.

3. Тебе предложили следующие ягоды: черника, брусника, голубика,

клюква, морошка. Подчеркни то, что ты любишь больше всего.

4. Какую ягоду считают царицей северных болот?

5. Какая ягода самая красивая, какая самая вкусная и какая самая полезная

В опросе участвовало 24 человека.

Результат социологического опроса

1. На первый вопрос о том, какие ягоды нашего края знают, они ответили так (я выбрала самые популярные ответы):

-черника -11чел. (46%)

-брусника - 6 чел. (25%)

-голубика - 5 чел. (21%)

-клюква -18 чел. (75%)

-морошка - 3 чел. (13%)

2. На вопрос о том, какие ягоды обычно употребляют в пищу в вашей

семье, ребята ответили следующим образом:

-черника - 10 чел. (42%)

-брусника - 6 чел. (25%)

-клюква - 20 чел. (83%)

-морошка - 3 чел. (13%)

3. На третий вопрос о том, что больше всего любят ученики 1д класса, ответы распределились так (возьмём для сравнения те же):

-черника - 12 чел. (50%)

-клюква -   6 чел. (25%)

-морошка - 2 чел. (8%)

-брусника -  1 чел. (4%)

-голубика - 3 чел. (13%)

4. Царицей северных болот считают:

- клюква - 14 (58%)

- морошка -6 (25%)

- черника - 2 (9%)

- голубика – 1 (4%)

- брусника – 1 (4%)

5. Рейтинг северных ягод

Самая красивая: морошка - 10 чел, клюква - 5, брусника - 5, черника - 2, голубика - 2.

Самая вкусная: морошка - 3 чел, клюква - 4, брусника - 5, черника - 9, голубика - 3.

Самая полезная: морошка - 2 чел, клюква - 6, брусника - 5, черника - 8, голубика - 3.

С этими же вопросами мы обратились и к сотрудникам нашей школы. Много интересного от них мы узнали о наших северных ягодах. Так из рассказа учителя начальных классов Аллы Григорьевны мы узнали, что любимой её ягодой является черника и даже мох, на котором росла клюква, тоже является лечебным. Фельдшер нашей школы Юлия Ивановна рекомендовала нам чаще использовать свежую и свежемороженую северную ягоду так как именно в этом виде ягоды сохраняют наибольшее количество полезных и питательных веществ, что является особенно ценным в качестве профилактики гриппа и простудных заболеваний. А заведующая библиотекой Надежда Николаевна посоветовала нам в каких книгах можно найти интересные стихотворения и загадки о северных ягодах, чаще применять энциклопедические словари и энциклопедии как важный источник информации.

Выводы:

Северные ягоды – природная аптека. В них содержится много витаминов. Благодаря своему натуральному происхождению эти витамины очень полезны и легко усваиваются организмом. Одни плоды хороши для лечения инфекционных и воспалительных заболеваний, а другие позволяют бороться с болезнями органов пищеварения и улучшают пищеварительные процессы. Ягоды улучшают обмен веществ, укрепляют иммунную защиту, сдерживают процессы старения. Сок северных ягод оказывает освежающее и тонизирующее действие. Выбор ягод на Севере не так разнообразен, как в южных регионах, но по витаминной ценности для северян им нет равных.  Из наших северных ягод можно приготовить очень много вкусных блюд: салаты, пюре, коктейли, морсы, напитки, чай из лесных ягод, йогурты, торты, пирожные и т.д. Северные ягоды используют в детском питании, а также они входят в состав лекарственных препаратов, косметических и гигиенических средств. Так на прилавках в наших магазинах можно увидеть: крем с добавлением сока клюквы, шампуни с экстрактом брусники, гель с экстрактом морошки, черники, зубная паста с добавлением сока голубики.

Лес щедро дарит человеку свои несметные богатства. Наш долг бережно относиться к лесу и постоянно приумножать его богатства.

Мы считаем, что гипотеза о том, что северные ягоды имеют целебные свойства и их можно применять для лечения и профилактики различных заболеваний, подтвердилась.

Рекомендации: взрослые много знают о лечебных и профилактических свойствах северных ягод. Нужно чаще использовать эти свойства при лечении и рассказывать об этом детям.

Практическая значимость. Наше исследование может быть полезно для тех ребят, которые не знают о действительной пользе, которую приносят нам ягоды.

Вывод: Наши северные ягоды - щедрый подарок природы, кладовая витаминов и других полезных веществ, которые позволяют сохранить здоровье.

                                                                                                                 Приложение 1

БРУСНИКА (ханты: вуртывол)

В бруснике содержатся: витамины группы В, А, Е, РР, но особенно много витамина С, минеральные вещества: кальций, магний, натрий, фосфор; яблочная, лимонная и щавелевая кислоты. Брусника обладает лечебным средством при гипертонии, болезнях печени, гастритах, при язве желудка. Ягоды являются антимикробным средством, способствуют повышению аппетита.

КЛЮКВА (ханты: хумсвел)

По содержанию полезных веществ, клюква - одна из самых полезных ягод. В клюкве содержатся витамины В1,В2,В3,В6,С,Е,Р, минералы: калий, магний, кальций, фосфор. Плоды широко применяют при лечении заболеваний сердца, пищеварительной и мочеполовой системы. Клюквенный сок очищает раны и ожоги, ускоряет их заживление, замедляет процессы старения. Сок в сочетании с медом пьют при кашле, ангине, простуде, острых респираторных заболеваниях, туберкулёзе. Клюкву называют молодильной ягодой.

 Ягоды клюквы полезно употреблять детям, они способствуют повышению внимания и улучшению памяти. Это делает детей в школе более сообразительными, и им легче даётся школьная программа.

ЧЕРНИКА (ханты: сэвпсы)

Существует убеждение, что в том доме, где едят чернику, врачу нечего делать. Ягоды черники содержат калий, кальций, магний, железо, фосфор, медь, марганец; янтарную и молочную кислоты. Плоды черники улучшают зрение, память, работу мозга. Применяют при ангине, стоматите, заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при заболеваниях желудка, кишечника, крови, диабете; используют при лечении гнойных ран, ожогов. Черника - ягода чудодейственная! В плодах есть сахар и витамин С. Недаром говорится: «Положи чернику в рот - избавишься от хвори на целый год». Ягоды черники содержат мало калорий, поэтому её используют для похудения, а для космонавтов они являются неотъемлемой частью меню.

Ягоды часто используют в пищевом производстве, для изготовления тортов, пирожных, киселей, мармелада и т.д.

Черника - прекрасный медонос. Мед, собранный с цветков черники, имеет светло- красноватый оттенок, нежный аромат и приятный вкус.

ГОЛУБИКА (ханты: тохтмвол)

Ягоды голубики богаты витаминами К1,В,Р,РР. Содержат калий, кальций, фосфор, железо, аскорбиновую кислоту. Голубика имеет низкое содержание калорий, поэтому её используют при ожирении. Больше всего полезных веществ содержится именно в кожице.  Сок этой ягоды укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует работу сердца, поддерживает здоровье кишечника, замедляет старение нервных клеток, а значит- головного мозга. Ягоды обладают противовоспалительным действием; используют при диабете. Очень полезны ягоды пожилым людям при поддержке жизненных сил. Используют как жаропонижающее средство для снижения температуры тела при гриппе и простудных заболеваниях. Ягоды голубики очень полезны детям т.к. они укрепляют иммунитет, упрочняют кости и зубы растущего организма.

Плоды служат хорошим источником основных веществ, способствуют повышению сопротивляемости к различным заболеваниям и предотвращают дефицит витаминов и микроэлементов в организме. При постоянном употреблении в малых дозах голубика эффективна в восстановлении зрения.

МОРОШКА (ханты: мортх)

Собирают морошку в середине лета, июле месяце, когда ягоды обретают яркий красновато-желтый цвет. Эта северная ягода чрезвычайно полезна и служит источником витамина С, которого в ней в 3 раза больше, чем в лимоне.
Морошка содержит в своем составе большое количество микроэлементов, способствующих кроветворению. Кроме минералов ягоды богаты витаминами: С, В1, В3, РР, А. Также имеются полезные белки, природные сахара, пектины, кислоты.
     Благодаря своему биологическому составу, растение используют при лечении, восстановлении ослабленного организма, повышает иммунитет. Морошка даёт силу, бодрит. Является противомикробным средством, используют при лечении гнойных и ожоговых ран. Особенно полезны ягоды беременным женщинам, чтобы родился крепкий и здоровый малыш. Про морошку говорят - она «царица болот», «солнечная ягода» «моховая смородина». Она является любимой ягодой северян. Она растет только на Крайнем Севере и очень полезная.

Приложение 2.

«Журавлиная ягода»

Полыхает клюква на болотах
Россыпью багряною огней.
И уже готовится к отлету
Стая серебристых журавлей.
Все темнее и туманней ночи,
И вода в озерах - будто лед.
Бродит стая журавлей меж кочек,
Ягоду за ягодкой клюет.
- Скоро в путь! Лишь поклюем немного
Ягодку, что
 силу нам дает,
И тогда отправимся в дорогу –
В долгий и нелегкий перелет.

Про морошку

Девушка - Заря по тундре ходит,

Бисер свой по бусинке находит.

На болотных кочках, у дорожки

Ягодки душистые морошки,

как живые капли янтаря,

собирает Девушка - Заря

Черничный компот
Я спросил у Васи:
- Чем ты губы красил?
У тебя лиловый рот
И усы лиловые,
И лиловый сок течет
На рубашку новую.
И ответил Вася:
- Губы я не красил,
Я черничный пил компот,
Вот и стал лиловым рот!

Глазастая брусника

Глазастая брусника

Бусиной глядит.

Листиком зеленым

Укрылась и сидит.

 

В губки поцелую –

Станет алым рот.

Зрелая брусника

Соком истечет.

 

Горстью спелых ягод

Рот себе набью.

Целое лукошко

Деткам принесу.

 

Аня и Павлуша

Дома ждут меня.

На окошке сморщились

Носики ребят.

 

Наварю варенья

Я на целый год.

Вспомним день осенний

С аппетитом! Вот!

Брусника

Набрали брусники,    

внесли её в дом,    

засыпали сахаром,

то есть песком.

И вот через двадцать

томительных дней

решили –

пора познакомиться с ней.

И папа бидон наклонил,

и потёк

быстрей моих слюнок

брусничный сок.

И скоро поставила

мама на стол

красивый,

и даже прекрасный,

настой...

 

Папа попробовал,

вытер свой нос

и сразу сказал:

– Замечательный морс.

 

Ну, папа – понятно.

Но мама – и та,

отпив полстакана,

сказала:

– Мечта!

А я со словами

не стал торопиться.

Сначала как следует

морсу напился,

и только потом,

на четвертом стакане,

слова понеслись из меня,

поскакали.

Сказал я:

 – Действительно.

Вещь еще та.

Но, мама!

Какая же это мечта?

Я лично уверен уже

много лет:

мечта – обязательно то,

чего нет, и то,

что когда-нибудь будет,

потом.

А этой «мечты»

У нас целый бидон!

 

– Какой же он умный, -

Заметила мама, –

В его – то лета –

И такая программа!

И все – то он знает

И все объяснит…

И как у него

Голова не болит!

 

Брусника под снегом

Нету солнца на дворе,

Ставят елку в зале,

За брусникой в декабре

Мы корзинки взяли.

Кто не верит чудесам

В Новогодний вечер?

Сделай это чудо сам,

Коль не страшен ветер.

Раскопай руками снег

У лохматой ели,

Помнишь, сколько человек

Здесь бруснику ели?

Алой ягоде под снегом

Нипочем любой мороз...

Ноги мерзнут – так побегай

И потри перчаткой нос.

Мы над холодом победу

Все же одержали:

К Новогоднему обеду

Ягод все набрали.

      А. Соловьева

             

          ***

Загостился сентябрь,

Загулял по лесам и болотам.

Рдеют гроздья брусники

Средь белых застуженных мхов.

Скоро глади озер

Ледяные укроют полотна,

Окуневые стаи

Упрятав от глаз рыбаков.

                    О. Воронова

Поманило солнышко…

Бабье лето празднует

Осень заполярная.

Ослепила золотом

Солнцу благодарная.

Разгулялась бронзою

По листам рябиновым,

Обожгла кустарники

Огоньком рябиновым.

 

Благодать за городом!

Ко всему привычные,

Полыхают заревом

Россыпи брусничные!

 

Повезет - так выглянет,

Ясным днем разбуженный,

Из-за камня, кочки ли

Гриб какой простуженный.

 

Дорогие граждане!

Разлетайтесь стрелами

За здоровьем, радостью,

За брусникой  спелою.

спелою!

Л. Алистратова.

Клюква

- Знаю свеклу,

знаю брюкву,

знаю даже патиссон.

Ну, а вдруг я встречу клюкву?

Как узнать ее в лицо?

 

Папа смотрит хитровато:

- Ты обязан все уметь.

Уходя за клюквой, надо

просто зеркальце иметь.

Вот встречаешь ягод тучу

и не знаешь -

кто они?

Ты на пробу пару штучек

съешь -

и в зеркальце взгляни.

Если там увидишь злюку:

узкий глаз, кривой оскал –

значит, ты увидел

клюкву и в лицо ее узнал.

                       В. Семенов

Черника

Потихонечку, без крику

с мамой брали мы чернику:

пару в рот, одну для дома -

для большущего бидона.

А бидон набивши туго,

мы взглянули друг на друга

и – давай в траве кататься,

чтоб сильней ухохотаться.

Вообще-то мама мало

в этот раз похохотала.

И сказала:

- Между прочим,

Мы с тобою зря хохочем.

Ведь в таком ужасном виде нам с людьми не по пути.

Нам не то что в люди выйти –

нам и в город не войти

И пока мы наши лики,

наши руки, ой-ой-ой,

не отмоем от черники –

я из лесу ни ногой...

После маминых речей

мы пошли искать ручей.

Смотрим – люди там и тут

тоже по лесу идут.

И у всех, мы видим, лики

тоже синие, в чернике!

И никто нас не боится,

не бежит от нас в кусты,

не стыдит и не стыдится,

а, увидев, веселится:

- Мы такие же, как ты!..

Я сказал об этом чуде:

- Мама!

Мы же вышли в люди!

                      В. Семенов

Клюква

На селе, под выходные,

Весть такая разнеслась:

В этот год, не как в иные,

Клюква очень удалась!

 

Километров пять, не ближе,

Плюс, разрушенная гать.

Где по бревнам, где по луже,

Где по кочкам проскакать!

 

Мелкий дождик сеет, осень...

Но вот видим островок,

Посреди болот и сосен

Приютивший хуторок.

 

Слышим голос суховатый

Со смешинкой доброй в нем

- Вы куда это, ребята?

- А за клюквой к вам идем!

                           Ю. Сковородников

Голубика

Мне мама в лесу прокричала:

- Ау-у-у!!-

а я ей ответил тихонько:

- Му-му-у..-

Конечно, я тоже аукнул бы маме.

Но что-то случилось

с моими губами.

За ними застрял

килограмм голубики,

а он не способен на громкие крики.

Но мама ко мне на мычание шла

и скоро меня в голубике нашла.

И сразу сказала:

- Противный ребенок!

Я думала, это не ты, а теленок.

Мычанье в лесу -

неуместная шалость.

Я очень, пойми,

за тебя волновалась!

А я объясняю ей:

- Мама, мычанье -

ведь это же лучше простого молчанья.

Попалась тебе бы моя голубика –

и стало бы тоже тебе не до крика...

 

А мама на правду мою возражает:

- Твоя голубика меня раздражает.

Мы всею семьею пошли за грибами,

а ты раз-мы-ча-ался своими губами!

Ты к папе ступай вот по этой тропинке.

У папы, наверно, уже полкорзинки...

 И я по тропинке за папой помчался

и с папой грибы собирал больше часа.

Потом уже стали и мы волноваться.

Куда наша мама могла подеваться?

И мы зааукали: - Мама-а!! Ау-у-у!-

И слышим - она отвечает:

- Му-му-у...

                                          В. Семенов

Про морошку

По морошку,

По морошку,

Выпей чаю на дорожку,

Да тропинкою заветной,

Одному тебе приметной,

Через сопку,

Через речку -

К заповедному местечку!

 

По морошку,

По морозцу,

К заповедному болотцу,

Где на солнышке последнем,

Еще теплом,

Еще летнем,

За сторожкой

На болотце

Вся морошка в позолотце!

 

Из ладошки

Да в лукошко

Собирается морошка.

Не спеша

Да понемножку

Наполняется лукошко.

 

Ах, морошка - тонконожка,

В зябком инее морошка,

Ты качаешься, сверкаешь,

Словно мамина сережка!

Заполярной

Долгой ночью

Ты вареньем нас

Попотчуй,

Всеми запахами лета,

Блеском солнечного света,

Золотой искринкой –

Озорной кислинкой!

                       Ю. Кушак

Морошка

К нам тётя соседка

заходит на чай.

Вернее, сначала

зайдёт невзначай.

А мама как спросит:

- Не выпьем ли чаю? -

Она: - Отвечаю.

Души в нём не чаю.

Чуть вашего чаю

мы с вами попьём -

во мне

ч р е з в ы ч а й н ы й

душевный подъём! -

А мама -  Да что вы?!

И я отмечаю,

как что-то от чаю

в себе ощущаю:

какую-то свежесть,

какой-то подъём...

Давайте мы это

Проверим вдвоём!

 

И мама потом

улыбнётся соседке,

поставит на стол

две большущих розетки,

и вазу с печеньем,

и чашки, и ложки.

А к ложкам - варенье несёт

из морошки.

 

А это варенье, как я замечаю,

приводит в волнение

даже без чаю!

Недаром я таю и даже взлетаю,

когда за обедом его уплетаю.

Его я до чаю могу, после чаю!

А чай без варенья вообще исключаю.

Скорее, в варенье, и именно в нём,

находится самый душевный подъём!

Сказал я об этом соседке и маме.

А мама: - Да мы это знали и сами!

                                    В. Маринин

По морошку

Ловко новыми корзинами играючи,

Подпоясывая юбки на ходу,

По морошку, по морошку, как на праздничек,

Нынче бабы с позараночку идут.

 Мох, что скатерть-самобранка, расстилается.

Угости, лесное поле, угости!

Пробуй ягоду, кому какая нравится,

Хочешь - с кустика, а хочешь - из горсти.

                                                           Е. Токарев

Морошка

На краю болота,

Там, где пахнут ели,

К середине лета

Ягоды поспели.

Возле каждой кочки

На точеных ножках

Стайками собрались

Крупные морошки:

Розовато-желтые,

Словно янтари,

И у каждой спрятано

Солнышко внутри.

                                   В. Денисов

Морошка

Казалось бы, кому охота

Брести за ней Бог весть куда?

Растет морошка на болотах;

Где ни ступи - кругом вода.

 

Но ягоду хулить не смейте,

Она - глоток последних сил.

Ведь даже Пушкин перед смертью

Морошки северной просил.

 

                                    В. Смирнов

В лесу

Летняя, медовая пора.

Мох украсил землю, словно шелком.

Люди в лес торопятся с утра

Кто с большим ведром,

а кто с кошелкой.

 

На зубах морошины хрустят,

«Чор» да «чор»,-

не веришь, так попробуй.

Средь березок-карликов стоят

Не грибы, а прямо небоскребы.

                                         О. Воронова

Морошка

Солнце светит всю ночь в окошко,

Снег под сопкой спрессован в лед.

На болотных кочках морошка

Запоздалым снежком цветет...

Приспустившись к земле немножко,

Солнце светит ночь напролет,

И на кочках цветет морошка,

Запоздалым снежком цветет…

                                            В. Матвеев

 

...А болото

Тянулось почти на версту,

Все в морошке,

Как будто ковер золотой.

Я, девчонка.

Спешила сюда сквозь лесок,

Через Курью протоку

По жердочке шла,

Чтобы солнечных ягод

Набрать в туесок

И хранить их зимой,

Как крупицы тепла...

Снова лето.

Болото, как прежде, ковром.

И морошки на нем,

Словно звезд в небесах.

Собирай -

Ведь какая награда к столу.

                         

 О. Воронова

Приложение 3

                                                      Загадки

               ***

Засверкали под ногами

Бусины ядреные,

Хочешь рви с кустов горстями,

Хочешь ешь моченые.

***

Листики - с глянцем,

Ягодки - с румянцем,

А сами кусточки –

Не выше кочки.

***

Не сосна совсем, не ель я,

Но в родном лесном краю

И зимою зеленею,

Холодов не признаю.

На усах расту я тонких,

На болотах самых топких.

И за кислым витамином

Толпы лезут по трясинам

И красна, и кисла –

На болоте росла.

***

Что за бусинка вот тут

На стебле повисла?

Глянешь - слюнки потекут,

А раскусишь - кисло.

***

Эти ягоды найдете

На большом лесном болоте:

Словно там набросаны

Красные горошины.

***

Сидит рядом с нами,

Смотрит черными глазами.

Черна, сладка, мала

И ребятам мила.

***

Под листом на каждой ветке

Сидят маленькие детки.

Тот, кто деток соберет,

Руки вымажет и рот.

***

Я порой чернее ночи,

Неба синего синей,

Кто побольше съесть захочет –

Разукрасится сильней.

***

Летом тундру укрываю

Сладкою голубизной.

Не сравнится гонобобель

В сахаристости со мной.

***

Круглая, а не абрикос,

Сочная, а не персик,

Голубая, а не слива,

Растет на болоте, а не клюква.

***

Созревая, я желтею,

Но не так, как брюква.

Я похожа на малинку,

А расту, как клюква.

Я могу по скалам мокрым

Лазить - загляденье.

Собирать меня - морока,

Кушать - объеденье.

***

Даже за Полярным кругом

Я цветаста и густа

И малину лучшим другом

Я считаю неспроста.

***

Пока было в коже, не было гоже,

Вылезло из кожи, всем стало гоже.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

В лес по ягоды пойдём. Конспект урока

Конспект урока по окружающему миру в 1 классе по теме "В лес по ягоды пойдём"....

В лес по ягоды пойдём.

Презентация к уроку окружающего мира 1 класс УМК "Перспективная начальная школа" по учебнику О.Н.Федотовой. Работа содержит интересный познавательный  материал, который знакомит детей с лесными я...

Конспект урока по окружающему миру (1 класс) по теме: В лес по ягоды пойдём

Конспект урока по окружающему миру по УМК " Перспективная начальная школа"...

Презентация "Многообразие ягод" 1 класс

Цель: показать детям многообразие ягод и  сформировать первичное представление о них. Задачи:познакомить детей с различными видами ягод (ягоды лесные, садовые, травянистых растений и кустарн...

"В лес по ягоды пойдём"

технологическая карта и презентация...

Конспект урока по ОКМ Тема урока: «В лес по ягоды» 1 класс

Конспект урока по ОКМ Тема урока: «В лес по ягоды» 1 класс...

«В лес по ягоды пойдём», 1 класс

Конспект и презентация урока по окружающему миру «В лес по ягоды пойдём», 1 класс...