Внеклассное занятие. Предмет «Окружающий мир».Тема:«Живые витамины».
план-конспект занятия по окружающему миру (1 класс) на тему

Внеклассное занятие. Предмет  «Окружающий мир».

Тема: «Живые витамины».

Цели: 
1.Расширить и систематизировать знания учащихся об овощах и фруктах. 
2.Познакомить с полезными свойствами овощей. 
3.Познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека. 
4.Формировать навыки здорового образа жизни, повторить правила гигиены. 
5.Развивать логическое мышление, воображение, творчество. 
6.Воспитывать желание заботиться о своем здоровье, бережном отношении к нему.

Оборудование: 
муляжи и картинки овощей и фруктов, фрукты и овощи, памятки.

Ход занятия:

1 Организационный момент.

2.Постановка темы и целей урока.

Звучит песня о витаминах.

- Ребята, о чем была песенка? (ответы детей)

Как вы думаете, какая тема нашего сегодняшнего занятия? (витамины)

-  Иногда ребенок отказывается кушать то или иное блюдо, и тогда мама назидательным тоном говорит – «Ешь, там много витаминов!». А что это за существа такие невидимые, эти витаминки?.. И почему они в еде живут? Вот сегодня мы и узнаем, где прячутся эти витаминки.

- Давайте с вами отгадаем загадки.

Цитрус сочный, сладкий,
Аппетитный, яркий,
Витаминов «магазин» –
А зовется… (АПЕЛЬСИН)

Что за фрукт на вкус хорош 
И на лампочку похож, 
Бок зеленый солнцем греет, 
Он желтеет и краснеет? (Груша)

Красный, круглый, но не мяч,
Не запрыгает он вскачь,
В нем под жесткой кожурой,
Спрятан деток целый рой.
Всех пленяет аромат,
А зовется фрукт … (ГРАНАТ)!

Рыжая красавица,
Детям очень нравится,
Растет в земле на грядке,
Играет с нами в прятки,
Витаминный корнеплод,
Отвечай скорей…(МОРКОВЬ)!

Наливное, золотое,
Красное, румяное,
Растет на дереве,
Любят дети спелое,
На веточке качается,
Как называется … (ЯБЛОКО)?

Круглая и красная,
На грядке росла,
В борщ попала,
Витаминной добавкой стала,
В винегретах встречается.
Отвечай-ка, ловко,
Что за овощ…(СВЕКЛА)!

В карету превратилась
И Золушку спасла,
Желтая бочка,
Тысяча сыночков.
В печке любит париться,
Сок её понравится,
К вниманию привыкла,
Что же это? … (ТЫКВА)!

Бородатый дед на грядке,
В доме будет все в порядке,
С гриппом справится за раз,
Он приправа – высший класс!
Запасем его мы впрок,
Потому что он … (ЧЕСНОК)!

 - На какие 2 группы можно разделить эти предметы. (Овощи и фрукты)

. Учитель:

-Вы наверное слышали от ваших мам и бабушек такие слова:

-Чтобы быть здоровым и бодрым, человеку необходимо кушать витамины. Витамины: А, В, С, Д и т.д.

-Что же такое витамины и для чего они необходимы людям? (ответы детей)

Витамины — это такие вещества, которые помогают ребенку расти крепким и здоровым.

-Как вы думаете, где содержатся витамины?(ответы детей)

-Очень много витаминов содержится в фруктах и овощах, а также в других продуктах, которыми питаются люди.

-А если ребенок будет недостаточно получать витаминов, что с ним произойдет?

- И если ребенок получает этих витаминов недостаточно, то он начинает много болеть и плохо растет. Свое название витамины получили от латинского слова «вита»—жизнь, т. е. они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека, у каждого витамина есть свое имя. Называют их буквами алфавита.

И вот однажды витамины заспорили.  Давайте послушаем наших ребят.

Ведущий:витамины А, В, С 
примостились на крыльце, 
И кричат они, и спорят: 
Кто важнее для здоровья?

Витамин А:

– Я, – промолвил важно А,
– Не росли бы без меня.

Витамин С:

– Я, – перебивает С,
– без меня болеют все,

Витамин В:

– Нет, – надулся гордо В, 
– Я нужнее на земле. 
Кто меня не уважает
Плохо спит и слаб бывает.

Ведущий:

Ведущий: так и спорили б они
В ссоре проводя все дни,
Если б Петя ученик
Не сказал им напрямик:

Петя:

– Все вы, братцы, хороши
Для здоровья и души.
Если б вас я всех не ел,
Все болел бы и болел.
С вами всеми я дружу
Я здоровьем дорожу!

Чтобы еда была полезной для здоровья необходимо знать, какие витамины содержатся в каждом из продуктов. 

Витамин А

Где же витамин «А» найти,
Чтобы видеть и расти?
И морковь, и абрикосы
Витамин «А» в себе носят.
В фруктах, ягодах он есть.
Их нам всех не перечесть.

Витамин В

Свекла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор..
Витамины «В» имеют
И отдать нам их сумеют.

Витамин С

От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.

Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в томате,

Витамин Д

Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный - надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней - лучше жить!

Учитель:

 В свежих овощах и фруктах есть витамины, необходимые для того, чтобы наши глаза хорошо видели, чтобы кожа была мягкой и гладкой, кости были крепкими, чтобы мы не болели. Витамины особенно нужны детям зимой и весной, когда мало зелени.

Игра «Узнай меня» (учащиеся закрытыми глазами угадывают фрукт или овощ)

Физминутка

Мы стоим на огороде,

Удивляемся природе

(Потягивания – руки в стороны)

Вот салат, а здесь укроп

Там морковь у нас растет.

(Коснуться пола)

Поработаем с тобой,

Сорнякам объявим бой –

С корнями будем выдирать

Да пониже приседать

(приседания).

Викторина

Какой витамин содержится в этих продуктах?

   1. Черная смородина, шиповник, апельсин, красный перец, помидор, клюква, капуста, зеленый лук. (Витамин С.)

2. Ржаной хлеб, салат, морковь, картофель, дрожжи. (Витамин В.)
3. Содержится в рыбьем жире, яйцах, молоке, сливочном масле (Витамин D) .
4. Горох, капуста, щавель, облепиха. Особенно много его в моркови. (Витамин А.)

Витаминные частушки

1.Мы девчонки - веселушки,
Пропоем для вас частушки.

С витаминами дружить —

Будешь очень долго жить. Ух!

2.Не болею, я здорова,
 Избегаю докторов.
Я здоровьем дорожу.
 С витаминами дружу. Ух!

3. Не ленись, морковку жуй

И фасоль отваривай.

И к врачам не попадешь,

Как ни уговаривай. Ух!

4.Если есть не будешь лук, 
Сто болезней схватишь друг, 
А не будешь есть чеснок, 
То простуда свалит с ног. Ух!

5.Кушай овощи, дружок, 
Будешь ты здоровым! 
Ешь морковку и чеснок, 
К жизни будь готовым! Ух!

6.Витамины – путь к здоровью,
Нам без них нельзя.
К ним относится с любовью
Вся моя семья. Ух!

Итог урока

- Ребята, что нового вы узнали?

- Что больше всего понравилось?

- Вот какие молодцы, я надеюсь , что сегодня вы узнали много интересного.

- Ребята, давайте пожелаем друг другу что-нибудь хорошее и доброе.

- Я желаю вам всем крепкого здоровья и не забывайте о витаминах, мы должны их получать с пищей каждый день. Кушайте побольше фруктов и овощей и растите большими и здоровыми.

Каждому ребенку и гостю вручается памятка и яблоко.

Памятка

Витамин А — витамин роста и зрения, его много в сливочном масле, печени, овощах и фруктах красного цвета, например в моркови, абрикосах и т.д.

Витамины группы В очень важны для работы головного мозга и всего организма, их содержит масло, мясо, хлеб, крупы.

  Витамин С защищает организм от различных болезней, укрепляет кровеносные    сосуды. Этот витамин содержится во всех фруктах и овощах, больше всего его в ягодах черной смородины, плодах шиповника, лимонах, апельсинах, квашеной капусте, чесноке и луке.

Витамин Д необходим для наших костей, его очень много в печени, мясе, животных маслах.

Витамин Е очень важный для развития организма, содержится в растительных и животных маслах, крупах и других продуктах.

Внеклассное занятие. Предмет  «Окружающий мир».

Тема: «Живые витамины».

Цели: 
1.Расширить и систематизировать знания учащихся об овощах и фруктах. 
2.Познакомить с полезными свойствами овощей. 
3.Познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека. 
4.Формировать навыки здорового образа жизни, повторить правила гигиены. 
5.Развивать логическое мышление, воображение, творчество. 
6.Воспитывать желание заботиться о своем здоровье, бережном отношении к нему.

Оборудование: 
муляжи и картинки овощей и фруктов, фрукты и овощи, памятки.

Ход занятия:

1 Организационный момент.

2.Постановка темы и целей урока.

Звучит песня о витаминах.

- Ребята, о чем была песенка? (ответы детей)

Как вы думаете, какая тема нашего сегодняшнего занятия? (витамины)

-  Иногда ребенок отказывается кушать то или иное блюдо, и тогда мама назидательным тоном говорит – «Ешь, там много витаминов!». А что это за существа такие невидимые, эти витаминки?.. И почему они в еде живут? Вот сегодня мы и узнаем, где прячутся эти витаминки.

- Давайте с вами отгадаем загадки.

Цитрус сочный, сладкий,
Аппетитный, яркий,
Витаминов «магазин» –
А зовется… (АПЕЛЬСИН)

Что за фрукт на вкус хорош 
И на лампочку похож, 
Бок зеленый солнцем греет, 
Он желтеет и краснеет? (Груша)

Красный, круглый, но не мяч,
Не запрыгает он вскачь,
В нем под жесткой кожурой,
Спрятан деток целый рой.
Всех пленяет аромат,
А зовется фрукт … (ГРАНАТ)!

Рыжая красавица,
Детям очень нравится,
Растет в земле на грядке,
Играет с нами в прятки,
Витаминный корнеплод,
Отвечай скорей…(МОРКОВЬ)!

Наливное, золотое,
Красное, румяное,
Растет на дереве,
Любят дети спелое,
На веточке качается,
Как называется … (ЯБЛОКО)?

Круглая и красная,
На грядке росла,
В борщ попала,
Витаминной добавкой стала,
В винегретах встречается.
Отвечай-ка, ловко,
Что за овощ…(СВЕКЛА)!

В карету превратилась
И Золушку спасла,
Желтая бочка,
Тысяча сыночков.
В печке любит париться,
Сок её понравится,
К вниманию привыкла,
Что же это? … (ТЫКВА)!

Бородатый дед на грядке,
В доме будет все в порядке,
С гриппом справится за раз,
Он приправа – высший класс!
Запасем его мы впрок,
Потому что он … (ЧЕСНОК)!

 - На какие 2 группы можно разделить эти предметы. (Овощи и фрукты)

. Учитель:

-Вы наверное слышали от ваших мам и бабушек такие слова:

-Чтобы быть здоровым и бодрым, человеку необходимо кушать витамины. Витамины: А, В, С, Д и т.д.

-Что же такое витамины и для чего они необходимы людям? (ответы детей)

Витамины — это такие вещества, которые помогают ребенку расти крепким и здоровым.

-Как вы думаете, где содержатся витамины?(ответы детей)

-Очень много витаминов содержится в фруктах и овощах, а также в других продуктах, которыми питаются люди.

-А если ребенок будет недостаточно получать витаминов, что с ним произойдет?

- И если ребенок получает этих витаминов недостаточно, то он начинает много болеть и плохо растет. Свое название витамины получили от латинского слова «вита»—жизнь, т. е. они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека, у каждого витамина есть свое имя. Называют их буквами алфавита.

И вот однажды витамины заспорили.  Давайте послушаем наших ребят.

Ведущий:витамины А, В, С 
примостились на крыльце, 
И кричат они, и спорят: 
Кто важнее для здоровья?

Витамин А:

– Я, – промолвил важно А,
– Не росли бы без меня.

Витамин С:

– Я, – перебивает С,
– без меня болеют все,

Витамин В:

– Нет, – надулся гордо В, 
– Я нужнее на земле. 
Кто меня не уважает
Плохо спит и слаб бывает.

Ведущий:

Ведущий: так и спорили б они
В ссоре проводя все дни,
Если б Петя ученик
Не сказал им напрямик:

Петя:

– Все вы, братцы, хороши
Для здоровья и души.
Если б вас я всех не ел,
Все болел бы и болел.
С вами всеми я дружу
Я здоровьем дорожу!

Чтобы еда была полезной для здоровья необходимо знать, какие витамины содержатся в каждом из продуктов. 

Витамин А

Где же витамин «А» найти,
Чтобы видеть и расти?
И морковь, и абрикосы
Витамин «А» в себе носят.
В фруктах, ягодах он есть.
Их нам всех не перечесть.

Витамин В

Свекла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор..
Витамины «В» имеют
И отдать нам их сумеют.

Витамин С

От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.

Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в томате,

Витамин Д

Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный - надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней - лучше жить!

Учитель:

 В свежих овощах и фруктах есть витамины, необходимые для того, чтобы наши глаза хорошо видели, чтобы кожа была мягкой и гладкой, кости были крепкими, чтобы мы не болели. Витамины особенно нужны детям зимой и весной, когда мало зелени.

Игра «Узнай меня» (учащиеся закрытыми глазами угадывают фрукт или овощ)

Физминутка

Мы стоим на огороде,

Удивляемся природе

(Потягивания – руки в стороны)

Вот салат, а здесь укроп

Там морковь у нас растет.

(Коснуться пола)

Поработаем с тобой,

Сорнякам объявим бой –

С корнями будем выдирать

Да пониже приседать

(приседания).

Викторина

Какой витамин содержится в этих продуктах?

   1. Черная смородина, шиповник, апельсин, красный перец, помидор, клюква, капуста, зеленый лук. (Витамин С.)

2. Ржаной хлеб, салат, морковь, картофель, дрожжи. (Витамин В.)
3. Содержится в рыбьем жире, яйцах, молоке, сливочном масле (Витамин D) .
4. Горох, капуста, щавель, облепиха. Особенно много его в моркови. (Витамин А.)

Витаминные частушки

1.Мы девчонки - веселушки,
Пропоем для вас частушки.

С витаминами дружить —

Будешь очень долго жить. Ух!

2.Не болею, я здорова,
 Избегаю докторов.
Я здоровьем дорожу.
 С витаминами дружу. Ух!

3. Не ленись, морковку жуй

И фасоль отваривай.

И к врачам не попадешь,

Как ни уговаривай. Ух!

4.Если есть не будешь лук, 
Сто болезней схватишь друг, 
А не будешь есть чеснок, 
То простуда свалит с ног. Ух!

5.Кушай овощи, дружок, 
Будешь ты здоровым! 
Ешь морковку и чеснок, 
К жизни будь готовым! Ух!

6.Витамины – путь к здоровью,
Нам без них нельзя.
К ним относится с любовью
Вся моя семья. Ух!

Итог урока

- Ребята, что нового вы узнали?

- Что больше всего понравилось?

- Вот какие молодцы, я надеюсь , что сегодня вы узнали много интересного.

- Ребята, давайте пожелаем друг другу что-нибудь хорошее и доброе.

- Я желаю вам всем крепкого здоровья и не забывайте о витаминах, мы должны их получать с пищей каждый день. Кушайте побольше фруктов и овощей и растите большими и здоровыми.

Каждому ребенку и гостю вручается памятка и яблоко.

Памятка

Витамин А — витамин роста и зрения, его много в сливочном масле, печени, овощах и фруктах красного цвета, например в моркови, абрикосах и т.д.

Витамины группы В очень важны для работы головного мозга и всего организма, их содержит масло, мясо, хлеб, крупы.

  Витамин С защищает организм от различных болезней, укрепляет кровеносные    сосуды. Этот витамин содержится во всех фруктах и овощах, больше всего его в ягодах черной смородины, плодах шиповника, лимонах, апельсинах, квашеной капусте, чесноке и луке.

Витамин Д необходим для наших костей, его очень много в печени, мясе, животных маслах.

Витамин Е очень важный для развития организма, содержится в растительных и животных маслах, крупах и других продуктах.