Рассказ "Самая вкусная уха"
материал по теме

Самая вкусная уха.

(Рассказ)

        Очень часто я вспоминаю один важный фрагмент из моего детства. Тогда мне было около пяти лет.

        Набегавшись во дворе с маленьким  щенком, я сильно устала и крепко уснула, так и не дождавшись обеда. Я не слышала, как пришла с магазина мама. Не чувствовала запаха варившейся ухи. Спала, когда прибежал со своими друзьями старший брат Алёшка. Не проснулась и тогда, когда голодные мальчишки за обе щёки уплетали вкусную уху, дружно звеня ложками.

        И вот, мой  крепкий сон прервала тишина. Наевшись, все вышли во двор. Спустив ноги с кровати, я закричала:

        - Мам! Мама!

         Душистый рыбный аромат заполнил весь дом. Я сглотнула набежавшую голодную слюну.

        Мама вошла в дом и ласково произнесла:

        - Ну, наконец-то, наша соня проснулась! Ну-ка беги сюда, попробуй уху. А то мальчишки почти всю съели.

         Я торопливо соскочила с кровати и в одно мгновение оказалась за кухонным столом. Пока мама наливала уху, я нетерпеливо постукивала ложкой по столу.

        Мама поставила тарелку на стол.

        - Ешь, дочка, ешь…

         Я съела уху в  небольшой тарелке так быстро, что не успела уловить вкуса. В желудке урчало и нестерпимо хотелось ещё. Взять было больше негде, всё съели. И я от обиды громко заплакала.

        Мама постояла, послушала и сказала:

        - Да разве это уха! Ещё не хватало, чтобы ты из-за какой-то похлёбки слёзы лила. Рыба из магазина, вода из колонки. Бери-ка свою ложку в руки, да держи покрепче. Пойдём с тобой настоящую уху хлебать из родного Чулыма.

         Речка была рядом с деревней. Через полчаса мы с мамой были уже на берегу реки.

        Многие считают, что рыбалка - это неженское занятие. Но моя мама очень любила рыбалку. И при любом удобном случае она любила посидеть на берегу с удочкой, а то и побродить по тёплым травянистым заливам с бредешком. Иногда к ней присоединялись и отец с братом.

        Мы        зашли в самый укромный уголок, где стояла благостная тишина, где река зеленела непроглядной  глубью, а ивовые кусты кудрявой тенью ложились на воду. Мама окинула взглядом всё вокруг и с гордостью сказала:

        - Посмотри, дочка, какая красота кругом! И это всё наше, это всё твоё!

        Я недоверчиво посмотрела на неё и тихо спросила:

        - И речка? И поляна? И вот это дерево? И вот этот пень?

        Мама утвердительно кивала головой.

        - А почему?

        - Это твоя земля, твоя родина, ты здесь родилась. Она принадлежит тебе, а ты принадлежишь ей. Это твоё самое главное богатство! Цени её и береги как саму себя.

        И я с каким-то неописуемым восторгом стала бегать вокруг мамы и кричать:

        - Ура! Мы самые богатые люди на земле!

        Мама засмеялась, поднесла указательный палец к губам и  шёпотом сказала:

        - Тихо! Идём ловить рыбу. Рыба - она чуткая, всё слышит. Будешь шуметь - сразу уйдёт, только какая-нибудь дурна головушка и подцепится.

        Я замерла и, дрожа от нетерпения, наблюдала за действиями мамы. Она нанизала на крючок скользкого холодного червячка и широким взмахом из-за спины ловко закинула леску с грузилом в реку. Словно тугая стальная нить леска бесшумно вонзилась в воду. Клюнуло! Я вскрикнула от восторга. Вот уже первая рыбка блеснула в траве. И уже через некоторое время мы с мамой весело подсчитывали улов. Двенадцать штук!

        Мы собрали сухие ветки и дрова, разожгли костер. Когда остались только угли, мы поставили котелок с ухой. И обнявшись, тихо сидели и слушали, как весело булькает в котелке уха.

        И вот, долгожданный миг настал. Уха была готова. Действительно, это была самая вкусная уха на свете! Уха из моей родной реки. Из моего Чулыма. И сейчас я ощущаю её незабываемый вкус и аромат.

        До сих пор мы каждый год приезжаем с мужем и детьми в то самое место. Ловим рыбу и варим самую вкусную уху.