Сценарий проведения смотр- конкурса «Эгээ гоё Бууза -2022» - « Самая красивая бууза - 2022»
материал

Сценарий проведения смотр- конкурса

«Эгээ   гоё  Бууза -2022» -  « Самая красивая бууза - 2022»

Цель: Ознакомление с бурятскими национальными обычаями, историей празднования Белого месяца, воспитание толерантного отношения в многонациональном обществе;

Время проведения: 3.02.22 г в 12.00.

В 13.40 чаепитие в 8-9 классах

Оборудование: бурятская музыка - сопровождение, ведущие в бур костюмах, хадак, колпак, фартуки для участников, листы для жюри, дипломы.

Подготовка: из каждого класса по 3 участника готовят название, уреэл (это и девиз) и форму в национальном стиле (на усмотрение класса - фартук, колпак, платок). А также каждый класс готовит тесто, фарш, позницу, скалку, доску, круг для теста, по 1 номеру от класса (песня, стихи, уреэл)

Каждый класс готовят в кабинете стол, организуют чай.

Ведущий: Звучит бурятская музыка, входит ведущий на фоне музыки

До начала конкурса проводится жеребьёвка участников. На экране слайды о празднике «Сагаалган».

Ведущий:

  «Амар мэндэ!» это добрый знак

Когда     песнь звонкую заводит

Метели развевая, как хадак

Когда, зимы рассеивая мрак.
Ведущий: Добрый день, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на конкурсе «Эгээ гоё  Бууза-2022»конкурс среди 8 -9 классов , посвящённый   Белому месяцу. Сейчас

Представление команд: название команды  и уреэл ( благопожелание говорят хором все 3 человека)

Ведущий:

 Хочу рассказать историю  об  удивительном блюде «Бууза», которое всем  известно.

Начинка в буузах мясная с небольшим добавлением зелени. Буузу варят на пару   в позницах. Форма  буузы  напоминает юрту и это неспроста. Форма бууз и устройство юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. Похожий процесс происходит и при варке бууз. По преданию у правильно приготовленной буузы, должно быть 33 защипа. Буузы принято есть руками. Буузу было принято готовить по большим праздникам или в знак уважения к ожидаемому знатному гостю, на Сагаалган.

Ведущий: Представляем вам наше  жюри:

Председатель жюри: директор школы  Осорова СБ.

                                  замдиректора по НМР Эрдынеева СБ.

                                   замдиректора по УВР Листопад С.В

                                   замдиректора по соцзащите Иванова Н.В

                                   замдиректора по воспитработе  Хан А.Д.                                    

Звучат фанфары

Ведущий:

Мы с огромной радостью приветствуем в этом зале самых творческих и самых талантливых детей, которые будут радовать нас своими умениями лепки бууз -2022

- Итак, мы начинаем наш конкурс «Самая красивая Бууза - 2022».

Команды начинают лепить буузы. (звучит музыка)

Ведущий: вот и закончился 1 тур (буузы готовы) Я вижу, дорогие ребята, что в нашем зале целое море улыбок! Правду говорят, что хорошее настроение - улыбок прибавляет! На этой радостной волне, мы достаём и показываем, и пробуем буузы команд

Ведущий:

- Объявляется 2 тур нашего конкурса «Дегустация»».

Сейчас наши участники представят вашему вниманию коллекцию бууз под девизом: «Самая красивая Бууза-2022». Дегустация бууз жюри.

Я вижу, дорогие ребята, что в нашем зале целое море улыбок! Правду говорят, что хорошее настроение - улыбок прибавляет! На этой радостной волне, мы достаём и показываем, и пробуем буузы команд. Звучит музыка.

Ведущий:

- Уважаемые участники. Сейчас наступает волнительное время. Наше жюри подводит итоги конкурса, приглашаем наших участников немного отдохнуть.

Игра со зрителями: Пальчиковая игра «Бууза»

•        Насыпаем муки – делаем

•        Замесим тесто, нарежем на кубики

•        Раскатаем на блинчики

•        Намелили фарш

•        А теперь берем блинчики, кладем фарш

•        Залепили.

Ведущий: Вот и подошел к концу наш смотр-конкурс, наше жюри подвели итоги, и сейчас назовут победителей. Итак, глубокоуважаемое жюри, просим подвести итог нашего конкурса «Самая красивая Бууза-2022»

Награждение жюри:

1 место

2 место

3 место

Номинации: «Веселушка», «Оригинальность», «Аппетитность».

Проводится награждение, вручают дипломы и подарки участникам.

Ведущий: Прошел наш конкурс чудесный.

Пусть день волшебный, безудержный,

Запомнится, как самый радостный и милый,

Веселый, добрый и красивый

Как праздник Сагаалган!

Сейчас свои буузы уносите в класс, угощаете своих одноклассников, кушаете свои буузы, пьёте чай.  Баяртай. До новых встреч!