Внеклассное мероприятие - праздник "Картофельные посиделки"
классный час по теме

Внеклассное мероприятие – осенний праздник

«Картофельные посиделки»

Цель – приучить маленького человека видеть красоту окружающего мира, и, если в школе его окружает подлинная радость жизни, доброта, чуткость, он не вырастет чёрствым и жестоким. Особое значение имеет организация осенних праздников, задача которых не только научить детей видеть красоту родного края, но и объединить их общим делом.

1 ученик.  Осень! Славная пора!
                 Любит осень детвора.
                 Сливы, груши, виноград –
                Все поспело для ребят.

2 ученик. И арбуз увидев важный,
                Оживится детвора.
                И радушно скажет каждый:  
                 Здравствуй, осени пора!

Учитель. Собирают осенью урожай плодов.

                Много людям радости после всех трудов.

               А о чем сегодня поведем мы речь,

               Отгадав загадки сможете узнать.

1 загадка Пусть растёт она в земле,

А бывает на столе.

Пусть сперва черна она,

Да рассыпчата вкусна.

Приготовим на обед

Суп, гарнир и винегрет.

2 загадка Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
“Ну, рассыпчатая, вкусна!”

3 загадка Бурая - не мишка,
В норке - но не мышка.

4 загадка И зелен, и густ на грядке вырос куст.
Покопай немножко: под кустом …

5 загадка Неказиста, мелковата,
Только любят все ребята
Запеченную в костре,
В ароматной кожуре.
“Русский хлеб”, зовём мы крошку –
Нашу добрую…

6 загадка Что копали из земли, жарили, варили?
Что в золе мы испекли, ели да хвалили?

7 загадка  Красный глаз
Богатырь Тарас
Под землю ушел
10 братьев нашел
Посмотри-ка посмотри
Каковы богатыри.

8 загадка  Это чудо плод
Ее едим мы круглый год
Пюре, супы, салат, окрошка
Везде присутствует …

Учитель. Что же это?

Все. Картошка!

Учитель. Ах, картошка – объеденье,

                Детей и взрослых идеал.

                Тот не знает наслажденья,

                Кто картошки не едал.

               Сегодня поведем речь о её величестве Картошке, которую в народе зовут «вторым хлебом»

3 ученик        Хоть хвалиться неприлично,
Но должна я вам сказать
Без картошки на отлично
Ни поесть, ни поплясать.

4 ученик.        Даже вкусный огурец
Лишь с картошкой молодец!
Хоть сердит зелёный лук
А картошке лучший друг!

5 ученик       Из картошки там и тут
Нужный делают продукт.
И недаром ведь картошку
Вторым хлебом зовут.

Песня «Антошка»

Учитель: Все любят этот вкусный и полезный продукт! Картофель жарят, добавляют в супы, в салаты. Все видели, как растёт картофель. Но не все знают, что выращивать его стали в России всего 200 – 300 лет назад.

Рассказ о картофеле (дети)

1. Родом картофель из Южной Америки. “Папа”. Так называли картошку индейцы. В честь папы устраивали праздник урожая. Женщины наряжали крупные клубни, как кукол, шили им юбочки из разноцветных лоскутков, мужчины танцевали, поставив на голову мешочек с клубнями.

 Когда моряки – путешественники привезли картофель в Европу, люди не знали, что с ним делать.

Сначала его выращивали для красоты на клумбах. Цветки у картофеля некрупные, но красивые белые, розовые, голубые. Из них делали букеты, а дамы украшали ими свои платья и прически.

2. Некоторые люди пробовали есть мелкие зеленые плоды, похожие на помидоры, которые появились после цветения. Но они оказались ядовитыми. Сырые клубни, которые выкапывали из земли, тоже были не вкусными.

Учитель:  А что надо было сделать, ребята?

Но всё же люди убедились, что выгодно сажать картошку. Раньше, в студеные зимы, когда посевы ржи вымерзали, репа заменяла людям хлеб.

Сытная и урожайная индейская папа вытеснила репу. Теперь уже не репа, а картошка, стала для нас и для всех других народов Европы вторым хлебом.

3. В разных странах  картофель получил своё название. Англичане называют его потато. Французы – земляное яблоко. Итальянцы – тартуфель, а немцы – картуфель.

Сценка «Посадил дед картошку!»

Игра “Собери урожай”.
Мы возьмем ведерки,
Да и в путь – дорожку,
Поможем взрослым
Выкопать картошку.

(Картофель лежит в кучке. Нужно собрать как можно больше, пока играет музыка. Но – глаза завязаны)

Частушки

1. Гармонист, гармонист,
   Разверни гармошку.
   Мы сегодня пропоем
   Частушки про картошку.

2. Ох, картошечка – картошка,
Ах, какая тебе честь!
Кабы не было картошки
Так чего бы стали есть?

3. Мы картошку убирали
Я без дела не сижу.
Папа роет, мама носит.
Ну, а я руковожу.

4. Папе с мамой помогал
Собирать картошку.
Он – ведро, она – ведро,
Ну и я немножко.

5. Эх картошка, ты картошка

Ты любимая моя.

Беру ложку, ем картошку

Не хожу голодный я.

6. Без мундира и в мундире

    Вся картошка хороша.
   Съел сегодня полведра.
   Отогрелася душа.

Игра  «Я – победил!»

(Дети ходят вокруг картофельной кучи, пока играет музыка. Музыка заканчивается, надо успеть взять картошку. Количество картофелин должно быть всегда на одну меньше, чем участников. Кто остался без картофелины, выходит из игры. Тот, кто последний остался с картофелиной в руке – победитель)

“Картошка” (И. Демьянов)

Что черны мои ладошки,
Не бранит никто меня
Вместе с бабушкой картошку
Мы сажали у плетня!

Скоро здесь, на мягких склонах,
Где пригрел бока сарай,
Много бантиков зеленых
На гряде завяжет май.

После желтый, белый, синий
Загорятся огоньки -
Будут так они красивы,
Наши грядки у реки!

Пусть грязны мои ладошки,
Я привык уже к труду…
И вкуснее нет картошки,
Что посадишь сам в гряду!

Игра «Кто больше?»

(Составление слов из слова «картошка»)

Учитель: Пока ребята составляют слова, послушаем, какие пословицы есть в русском языке о картошке

1 пословица.  Картошка да каша - еда наша.
2 пословица. Голодному и картошка лакомство.
3 пословица. Картофель хлебу подспорье.
4 пословица. Картошка хлебу присошка.
5 пословица. Картошку копать, не руками махать.

 “Картошечка в мундире” (В.Викторов)

Эй, ребята,не зевай!
На картошку налетай!
Нет вкуснее в мире
Картошечки в мундире!
Жаром пропеченная,
Дымом закопченная,
Мягкая, душистая, хоть видом неказистая

Игра “Печеная картошка”
Лишь закат осенний
Озарит окошки
Мы в золе горячей
Напечем картошки.

(Дети разделены на 2 команды. Около них стоит ведро. Картошка находится в куче на другой стороне класса. В руках – ложка. Дети по одному бегают, берут ложкой картошку и несут в ведро. Выигрывает та команда, которая соберет картошки больше других.)

Учитель: Мы сегодня очень много узнали нового о картошке, рассказывали стихи, играли, пели. Дома вы  сделали интересные поделки из картофеля. А сейчас  «картофельный пир» - попробуем блюда из картошки, которые приготовили ваши родители.