Классный час "Овощи, ягоды, фрукты - витаминные продукты!
план-конспект занятия по зож (1, 2, 3 класс)

Этапы

Деятельность педагога

Деятельность учащихся

Организационный момент

Всем, всем добрый день!

Прочь с дороги наша лень!

Не мешай трудиться,

Не мешай учиться!

Слушают, готовятся к уроку.

Вводная часть

- Здравствуйте, ребята! Сегодня мы собрались здесь, чтобы поговорить о самом важном: о своём здоровье. Вам, наверное, хочется вырасти сильными, здоровыми, красивыми? А для этого надо соблюдать режим дня, следить за чистотой своего тела, заниматься физкультурой и есть полезные продукты.

- Здоровье младшего школьника – это основа здоровья взрослой жизни, так как в детстве растут и развиваются все органы и системы организма. Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам.

- Посмотрите на картинки. Что на них изображено?  (Слайд 2)

- Перечислите, какие вы знаете овощи?

- Что здесь изображено?  (Слайд 3)

Перечислите, какие вы знаете ягоды?

- Что изображено на этих картинках?  

Перечислите, какие вы знаете фрукты?

- Как вы думаете, почему я выбрала именно эти продукты? Верно, потому что это полезные продукты.

- Попробуйте догадаться, какова тема нашего внеурочного мероприятия?

Тема нашего занятия «Овощи, ягоды, фрукты - витаминные продукты».

Мы сегодня с вами поговорим о правильном питании и полезных продуктах.

- Да!

- Овощи

- Картофель, огурцы, капуста и т.д.

-Ягоды

Земляника, смородина, ирга и т.д.

- Фрукты

Апельсин, персик, банан и т.д.

Предположительные ответы детей

- «Полезные продукты», «Здоровое питание» и т.д.

Основная часть

Витаминная еда

Для здоровья нам нужна.

Нужно правильно питаться,

Чтоб здоровым развиваться.

- Ежедневно в меню должны присутствовать свежие овощи и свежие фрукты. Они по праву считаются самыми полезными продуктами питания, так как содержат огромное количество витаминов, укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней.

- А кто знает, что такое витамины?

Витамины — это необходимые нашему организму органические вещества, которые не могут производиться им самим и поступают с пищей. Витамины обеспечивают процессы жизнедеятельности в организме, влияют на наше общее самочувствие.

Многие психологические, психические и физические проблемы можно избежать, если просто снабжать свое тело теми витаминными нормами, которые определила сама природа. Витаминов много именно в овощах и фруктах

- А вы знаете, в каких овощах, фруктах и ягодах какие витамины содержатся? Если затрудняетесь, я  вам помогу.

Отгадайте загадки.

1. Заставит плакать всех вокруг,

Хоть он и не драчун, а ...

2. Он лука брат, он тоже злой,

И он полезный нам сырой.

В его дольках ценный сок...

Как зовут его? ...

- Лук и чеснок известны людям более 6000 лет. С давних пор они славились своими лечебными свойствами. В этих овощах большое количество витамина С. Вдыхание паров лука и чеснока хорошо помогает при кашле, ангине. Кашица лука и чеснока помогает при насморке. Оба эти растения служат нам и пищей, и лекарством.

3. Расту в земле на грядке я,

Красная, длинная, сладкая.

- Первые упоминания о моркови прозвучали более 3000 лет назад. Родиной современных культур моркови является побережье Средиземного моря, откуда она потом распространилась по всему миру. В моркови содержится большое количество витамина А, который укрепляет организм и защищает его от инфекций, а также положительно действует на зрение. Однако в ней содержится чуть ли не весь витаминный алфавит.

4. Видел ты ее на грядке,

Вкус прекрасный, даже сладкий.

Под землей растет она,

Цвета бурого всегда.

Блюд с ней столько, посмотри,

Сам себя ты удиви.

Борщ и снова сельдь под шубой,

Пусть отгадка будет мудрой.  

- Столовая свёкла принадлежит к числу самых полезных овощей. В ней много аскорбиновой кислоты (витамина С) и витамина В. Если мы хотим сохранить в свёкле больше витаминов, то её надо есть сырую.

5. Мы в теплицу посадили.

Поливали и рыхлили.

На кустах плоды висят.

Красненьким бочком горят.

Осенью плодов тех сбор.

Это овощ - …

- Помидор, или томат, попал к нам из Южной Америки. В Европу его завезли в XVI веке. Сначала томат служил для украшения клумб и подоконников. Затем его стали выращивать как лекарственное растение, и только потом он поселился на огородах и его стали употреблять в пищу. В помидорах содержатся витамины С и В.

6. Он почти как апельсин,

С толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один -

Кислый очень, очень.

- О лимоне люди знают уже более 3000 лет. Как утверждают ботаники, его родиной является Индия. Лимон богат аскорбиновой кислотой, то есть витамином С, который повышает сопротивляемость организма к инфекционным болезням, особенно простудам. Вот почему врачи рекомендуют лимон как профилактическое средство от гриппа.

- Это, конечно же, не весь список полезных фруктов и овощей. Все фрукты и овощи важны. Забота о здоровье – большой труд.

Я желаю вам, ребята,

Быть здоровыми всегда.

Но добиться результата

Невозможно без труда.

Постарайтесь не лениться –

Каждый раз перед едой,

Прежде чем за стол садиться,

Руки вымойте водой.

И зарядкой занимайтесь

Ежедневно по утрам.

И, конечно, закаляйтесь –

Это так поможет вам!

Свежим воздухом дышите

По возможности всегда,

На прогулки в лес ходите,

Он вам силы даст, друзья!

Я открыл вам все секреты,

Как здоровье сохранить.

Выполняйте все советы,

И легко вам будет жить!

- А мы немного отдохнём.

Физкультминутка «Соберём урожай».

В огород пойдём,        

Урожай соберём.        

Мы морковки натаскаем        

И картошки накопаем.        

Срежем мы кочан капусты        

Круглый, сочный, очень вкусный.        

Щавеля нарвём немножко        

И вернёмся по дорожке.        

- Вы любите отгадывать кроссворды? Отгадаем кроссворд

1.Круглое, румяное, оно растет на ветке.

Любят его взрослые,  и маленькие детки.

2.Она всё лето зелёного цвета,

А ранней осенью - красная с просинью.

3. Близнецы на тонкой ветке

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий ...

4. С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин -

Это спелый ...

5.Маленькая печка с красными угольками.

6. Этот фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож.

7. Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растёт.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его ...

8. Две сестры летом зелены,

к осени одна краснеет,  другая чернеет.

9. Далеко на юге где-то

Он растет зимой и летом.

Удивит собою нас толстокожий…

10. Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет ...

11. Круглобока, желтолица,

Может с солнышком сравниться.

А душистая какая, мякоть сладкая такая!

Мы поклонники отныне  королевы поля…

12. Что за скрип? Что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста, если я …

13. Круглый бок, желтый бок,

Сидит в грядке колобок.

Врос в землю крепко. Что же это ?

14. Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались оттуда

Бусинки-дробинки.

15. Хотя я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокла,

Крупна, кругла, сладка на вкус,

Узнали вы, кто я? ...

16. Маленький, горький, луку брат.

17. Золотая голова - велика, тяжела.

Золотая голова - отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка.

18. Неказиста, шишковатая,

А придет на стол она,

Скажут весело ребята:

"Ну, рассыпчата, вкусна!"

19. За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь - очень гладкая,

На вкус - как сахар сладкая.

20. Как на нашей грядке выросли загадки.

Сочные да крупные, вот такие круглые.

Летом зеленеют, к осени краснеют.

- Важно не только то, что мы едим, но и то, как часто. Режим питания предполагает приём пищи в определённое время. Благодаря этому повышается эффективность процесса пищеварения, пища лучше усваивается.

- Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а на лице всегда улыбка.

- Назовите тему занятия.

- О чём мы сегодня говорили на занятии?

- Какие выводы вы сделали на сегодняшнем занятии?

Предположительные ответы детей

- В моркови витамин А и предположительные ответы детей

- Лук

- Чеснок

- Морковь

-Свёкла

- Помидор

- Лимон

Дети маршируют на месте.
Маршируют.
Таскают.

Копают.

Срезают.

Показывают.

Рвут.

Маршируют.

- Конечно!

- Яблоко

- Слива

- Виноград

- Апельсин

- Гранат

- Груша

- Лимон

- Смородина

- Ананас

- Банан

- Дыня

- Капуста

- Репка

- Горох

- Свёкла

- Чеснок

- Тыква

- Картошка

- Морковь

- Помидоры

Слушают

- «Овощи, ягоды, фрукты - витаминные продукты»

- О важности фруктов, ягод и овощей. О режиме питания и важности правильного питания.

- Мы будем заботиться о том, что мы едим и когда и т.д.

Рефлексия

- Прочитайте предложения:

Я хочу быть здоровым!

Я могу быть здоровым!

Я буду здоровым!

- Мы желаем вам:

никогда не болеть;

правильно питаться;

быть добрыми;

вершить добрые дела.

- Вы все молодцы. Будьте здоровы! До свидания.

Читают предложения.

Прощаются