Исследовательский проект "Влияние газированных напитков на организм человека"
проект по зож (3 класс)

Слайд 1

Конкурс проектно-исследовательских работ обучающихся 1-4 классов «Старт» Секция «Человек и его здоровье» ТАК ЛИ БЕЗОБИДНЫ ВОЛШЕБНЫЕ ПУЗЫРЬКИ? (Влияние газированных напитков на организм человека) Автор работы: Вечкуткин Клим Владиславович Соавторы: Кудряшова Софья Андреевна Юденкова Дарья Павловна 3 класс МБУ «Школа № 43»

Слайд 3

Цель и задачи исследования Цель работы: определить степень влияния сладких газированных напитков на организм человека. Задачи работы: Изучение теоретических аспектов поставленной проблемы: когда появились газированные напитки, что находится в их составе. Проведение начального анкетирования на тему частоты употребления лимонадов. Проведение опытов, показывающих влияние на белок животного происхождения, зубную эмаль. Повторное анкетирование учащихся на предмет частоты употребления лимонадов после получения результатов опытов. Обоснование результатов, выводы, оформление работы.

Слайд 4

Джозеф Пристли и первый сатуратор Якоб Швепп и его компания История появления газированных напитков Этикетка лимонадов Митрофана Лагидзе

Слайд 5

Состав лимонадов Регуляторы кислотности Красители Консерванты Углекислый газ Сахар Вода Лимонад

Слайд 6

Практическая часть исследования Влияние газированной воды на организм человека Изучение состава лимонадов Анкетирование участников эксперимента на тему частоты употребления лимонадов Проведение опытов, демонстрация результатов Повторное анкетирование участников после демонстрации результатов опытов

Слайд 7

Изучение состава образцов лимонадов Газированный напиток Кока Кола, Компания « The Coca Cola Company » Очищенная газированная вода, натуральный краситель карамель, регуляторы кислотности (ортофосфорная кислота, цитрат натрия) подсластители (аспармат, ацесульфам калия), натуральные ароматизаторы, кофеин. Газированный напиток Миринда, ООО «ПепсиКо Холдингс» Вода, сахар, регуляторы кислотности (Е330, Е331), консервант (Е211), краситель (Е110), антиокислитель (Е300), ароматизатор «Апельсин». Газированный напиток «Тархун», ООО «Завод минеральных вод «Ессентуки» Вода подготовленная, сахар, настой эстрагона, регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант бензоат натрия, красители: тартразин, синий блестящий, ароматизатор пищевой «ванилин».

Слайд 8

Результаты анкетирования (в опросе принимало участие 70 учащихся)

Слайд 9

Проведение опыта с белком животного происхождения Начало опыта Получение результатов

Слайд 10

Изменения, полученные в ходе первого опыта Проведение опыта с куриной печень, где 1 – образец с «Кока-колой», 2 – образец с «Мириндой», 3 – образец с минеральной водой, 4 – образец с «Тархуном»

Слайд 11

Проведение опыта с яичной скорлупой

Слайд 12

Результаты второго опыта

Слайд 13

Повторное анкетирование участников эксперимента

Слайд 14

Спасибо за внимание!