Ясень обыкновенный

Распространение: Иран, Европа и Закавказье, Норвегиия, в  России  в Европейской части и на Северном Кавказе, живёт до трёхсот лет.

В природе дерево размножается как семенами, так и отводками.

В  словаре В. И. Даля: «Ясень -это дерево, у которого редкие листья, много просвету» -от слова «ясный». Ясень у древних славян был почитаемым деревом, деревом-тотемом. У полабских племен существовало верование, что ясень оберегает от укусов гадюк, потому его сажали возле каждой усадьбы. О том, что ветки, кора или сок ясеня способны парализовать гадюку, упоминается еще у авторов античных времен (Плиний). Оберегали не только отдельные деревья, но и целые рощи. Священным деревом считали ясень и другие народы (шведы, кавказские племена, народы Индии).

Использование:  в XVIII веке в Англии  консервировали незрелые плоды, получая

пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня.