Проект "Поведение пчёл в период взятка и влияние погодных условий на количество мёда".
материал по биологии (9 класс) на тему

Проект на тему:   Поведение пчёл в период взятка и влияние погодных условий на количество мёда.                                    Выполнили:  учитель биологии и химии Прокопьева Людмила Васильевна, ученица 9 класса Прокопьева Екатерина Николаевна  2010г.

Содержание

1. Введение   …………..…………..…………………….…..…………………..…..….…. 3

    1.1.   актуальность ……………………… ……………………………….…...............3

    1.2.   цели исследования………………..……………………….………..……..……..3

1.  задачи исследования…………………………………………………….....…..3

2. гипотеза………………………………………………………….……..….…….4

1. Глава 1.  Обзор литературы…………………………………………………….….….4

2. Глава 2. …………………………………………………………………..……………..6

-  материалы и методы исследования….……………….………..……………….…..6

- методика исследования ……………….…………………………..……..….……....8

3. Глава 3.  Результат исследования …………………….………………………….…..9

4. Выводы……..………………………………….………..………………………..……10

5. Заключение ……………………………………………………………………………11

6. Список литературы…………………………………………..….………..……........ 12

7. Приложения…………………………………………………..………….………….. 13

1. Введение.

1. Актуальность

Медоносная пчела является одним из наиболее интересных животных. С ранней весны и до поздней осени она занимается  сбором нектара. И как бы давно люди не наблюдали за пчелами и не собирали мед, они каждый год узнают что-то новое из жизни пчел, из того, что мед может лечить болезни, которые раньше плохо поддавались лечению.  Более того, продукты пчеловодства относятся к геронтологическим средствам. Юлий Цезарь, присутствуя на обеде у сенатора Полия Румилия, праздновавшего столетнюю годовщину своего рождения, спросил, какое средство употреблял он для поддержания силы тела и духа, на что получил ответ: «Внутрь мед, наружно масло». Мед включает в себя комплекс ценных питательных веществ, играющих большую роль в обменных процессах организма.  [4, с.7]

        Пчёлы играют важную роль в опылении цветущих растений, являясь самой многочисленной группой опылителей в экосистемах, связанных с цветами.
      Примерно 1/3 продовольствия, нужного человечеству, произведена благодаря крошечным пчелам.  Поэтому эта тема всегда будет интересовать людей, и она не потеряет своей актуальности. Объектом исследований мы выбрали пчелу и мёд, предметом исследования – поведение пчёл и количество мёда. Тема исследовательской работы называется «Поведения пчёл в период взятка и влияние погодных условий на количество мёда». У нас в саду есть своя пасека с пчёлами. В этом году нас сильно удивил следующий факт: почему в прошлое лето получили в 4 раза больше мёда с одной пчелиной семьи, чем в это лето. Мы решили этим заняться вплотную.

1.2. Цель исследования

 – выяснить поведение медоносных пчёл в период взятка и изучить влияние погодных условий на количество мёда;

1.3. Задачи исследования:

1) провести наблюдения за пчёлами и  изучить поведение пчёл в период взятка;

2)  определить, какие растения-медоносы чаще посещают пчёлы;

3) изучить влияние погодных условий на количество мёда;

4) сравнивать количество меда, полученных с разных пасек за последние два года;

5) выявить прямую связь между количеством собранного мёда и местом сбора.

6) предложить систему мер, направленных на повышение  продуктивности  пчёл.

1.4. Гипотеза – Если погодные условия  неблагоприятные,  то работоспособность пчел низкая, что существенно влияет на количество мёда.  

Глава 1.

Обзор литературы. Опыление пчелами сельскохозяйственных культур может сыграть важную роль в улучшении наследственных свойств энтомофильных растений, в повышении качества семеноводства этих культур, в частности в производстве гибридных семян, кормовых бобовых трав, овощных и целого ряда других культур. Еще Ч. Дарвин в многолетних опытах с растениями 57 видов доказал преимущества перекрестного опыления перед самоопылением. Плодовитость и мощность растений, выращенных из семян, полученных в результате перекрестного опыления, были значительно выше, чем у растений, выращенных из семян, полученных при самоопылении. Эти преимущества сохранялись и в последующих поколениях. К таким же выводам пришли и выдающиеся представители русской биологической науки К.А. Тимирязев и И.В. Мичурин. Они же дали и материалистическое объяснение этого явления. Повышение жизнеспособности, увеличение урожая семян и плодов и улучшение их качества достигаются в том случае, когда цветки опыляются большим количеством разнокачественной пыльцы и обеспечивается избирательность оплодотворения. Подавляющая часть цветковых растений опыляется с помощью насекомых. Около 80% видов высших растений являются энтомофильными, 20% видов опыляются с помощью ветра. Энтомофилия (насекомолюбие) - более совершенная форма опыления, в лучшей степени обеспечивающая возможность избирательного оплодотворения. [7]

Время наступления главного взятка определяют по следующим признакам.
     1. Поведение пчёл резко изменяется; увеличивается их лёт в поле за нектаром; пчёлы перестают посещать даже открытые посудины с мёдом и не набрасываются на медовые соты, поставленные открыто на пасеке.
     2. Соты сверху начинают белеть от свежего воска; верхние ячейки гнездовых сотов пчёлы начинают удлинять впечатать в них мёд.
     3. Контрольный улей показывает прибыль, а при раскрытии гнёзд заметен свежий напрыск мёда.
4. По вечерам на пасеке сильно пахнет мёдом и пыльцой.
     5. На пасеке слышен повышенный, возбуждённый гул пчёл.  [ 1, с.173; 6, с.69]

Как устроена пчелиная семьяМАТКА

. Возглавляет пчелиную семью матка. Она почти в два раза длиннее других пчел. Живет она 4 – 5 лет. Питание получает только от пчел – кормилиц, которые кормят ее специальным молочком. Они чистят матку, ухаживают за ней, постоянно находятся рядом. Без матки нет семьи. Она откладывает за лето до 150 тысяч яиц. Основной состав семьи – это рабочие пчелы. Они кормят и воспитывают личинок всех возрастов, строят гнездо и выделяют для этого воск, охраняют гнездо, поддерживают в гнезде нужную температуру и влажность и, главное, отыскивают и приносят нектар. Из яйца развивается личинка, а из неё пчела  за 21 день.  Но она не сразу начинает летать за нектаром, у молодой пчелки много работы в улье. Они чистят ячейки, обогревают и кормят личинок. Приёмщицами меда работают 9-14 дневные пчелки.  Старшие пчелы строят соты, убирают из улья сор, несут сторожевую службу. В среднем с 19 дня после выхода из ячейки пчелы вылетают за нектаром, который позже, после упаривания, превращается в мед. Собирая его, пчелы выполняют колоссальную по своему объему работу. Для того чтобы произвести 1 килограмм меда, им необходимо посетить примерно от 3 до 10 миллионов цветков медоносных растений. За всю свою жизнь рабочая пчела производит лишь 3-4 г меда. Летом в состав пчелиной семьи входят трутни. Они нужны только для оплодотворения матки. Трутни крупнее рабочих пчел, но нектар они не носят и осенью пчелы их изгоняют из улья.[2, с. 47]Глава 2. Материалы и методы исследования.

Описание местообитания. Наши наблюдения за поведением пчёл велись на пасеке № 1 (пасека родителей) и на пасеке № 2 (пасека дедушки). Расстояние между пасеками около 5 километров.  Пасека № 1 находиться в небольшом саду,  где растут 5 яблонь, груша, вишни, смородина, черноплодная рябина, слива и земляника. Недалеко от сада, на расстоянии 300 м протекает река Малая Цильна и её правый приток. В это лето правый приток полностью высох, река почти высохла. Около дома, на расстоянии 7-10 метров, находится заброшенный колхозный сад и искусственный водоём, который тоже высох уже в начале июня. Пасека № 2 находится  в саду с площадью 1 га, где растут 52 яблони, 3 липы, много ирги, сливы, вишни, малины, смородины, цветы.  Параллельно к саду находится, совсем рядом, большой пруд, он не высох, но уровень воды снизился на 1метр 20 сантиметр. Обе пасеки находились   приблизительно  в равноценных условиях, с той лишь разницей, что на пасеке № 1 естественные водные ресурсы иссякли. Лето выдалось очень жаркой. Температурный  фактор сильно повлиял не только на растения, но и на работоспособность пчёл – они в жару плохо летают за взятком. Я вела визуальное наблюдение и непосредственно контактировала с пчёлами, помогая дедушке. Обычно пчёлы начинают работать, когда солнце осушит леток и высушит росу. Для нынешнего лета роса  - это редкое природное явление, её практически не было на пасеке №1.  По нашим наблюдениям пчелы начинали работать до 7 часов утра, и в 9 часов стоял ровный мощный гул в саду. В пик жары пчёлы летают плохо, взятка нет.  На пасеке №2 я и мой дедушка каждое утро наблюдали росу и поэтому пчёлы начинали работу на  час позднее. Там, где в почве сохранились запасы влаги, нектаровыделение растительности  намного интенсивнее. Пчёлам нужна вода. Они её берут не только из поилки, но и на пригревах из пруда, видимо, нуждаются в минеральных солях. Поэтому, по нашим подсчетам, с пасеки №2 получено больше мёда. Контрольный улей дедушка поставил на весы, и мы взвешивали его. Я наблюдала, с каких растений пчелы любят собирать нектар. 26 мая массово цвели сирень, одуванчик, вишня, яблоня. На цветках всех растений, кроме сирени, было много пчел. Но улей потяжелел всего на 300 грамм. Когда дедушка смотрел рамки, то сказал, что в сотах меда почти нет, только перга.  В конце мая, начале июня улей прибывал самое большое на 500 грамм, а в некоторые дни даже убывал. Пчелы выпаривают влагу из нектара. В июне месяце взятка не было. В это время выходят рои, рождаются новые пчелы. Не только в саду и огороде работают пчелы. Они летят на цветущие луга на расстояние до 2-3 километров. Главный взяток начинается тогда, когда зацветает малина, бодяк полевой и кипрей (Иван-чай). Многие растения цветут в июле месяце. Я наблюдала за липой, кипреем, бодяком, малиной и декоративными цветами. Я заметила, что некоторые цветы, даже очень красивые и яркие, пчелы не любят. Например, сирень. Очень хорошие медоносы - это липа, малина, гречиха, бодяк, акация. Около  пасек №1 и №2  нет только гречихи.                                                                                                                                              

Из-за жары в 2010 году, основной взяток начался  только 10 июля. Результаты с пасеки № 2 такие: 10 июля улей стал тяжелее на 3 кг 500 г, 11 июля - 5 кг 500 г, 12 июля – 7 кг 500г, 13 июля - 7кг, 14 июля – 8кг, 15 июля – 9кг 500г, 16 июля – 2 кг, 17 июля – 2 кг,  18 июля – 1кг 500 г, 19 июля – 2кг.  Откачивали мёд 3 раза.                                                       На пасеке №1 масса первой партии составила 8 кг, что на 1,5 кг меньше, чем на пасеке №2. Откачали мёд 2 раза.                                                                                                                   Сравним с данными  2009-ого  года.                                                                                                               Основной взяток  на пасеке №2 начался в конце июня. До Петрова дня (т.е.  до 12 июля) откачивали  мёд 2 раза. Результаты такие: 30 июня улей стал тяжелее на 5 кг 500 г; 1 июля прибавка составила тоже 5 кг 500 г; 2 июля – 11 кг 500 г; 3 июля -10 кг 500 г;  4 июля – 13 кг; 5 июля – 3 кг; 6 июля – 4 кг 500 г.   Мёд всего откачали  4 раза.                                             На пасеке №1 масса первой партии составил чуть больше 15 кг. Откачивали мёд 4 раза.                                                                                                                                                            

Методика исследования                                                                                          Наблюдение   за пчёлами проводилось в течение лета. Я помогала дедушке. Он человек точный, ведёт свой блокнот наблюдений.

1. Методика наблюдения за пчёлами. [5, c.92]  Прямые (визуальные) наблюдения осуществлялись на пасеках № 1 и №2. Учитывались особенности образа жизни, поведения пчёл в зависимости от времени дня и погоды.
2. Методика изучения суточной активности. [5, с. 93].   Пики активности насекомых зарегистрированы в утренние часы с 8 до 9 часов и с 18 до 19. 30 часов, что совпадало со временем распускания цветов у  растений. Также на активность насекомых влиял среднесуточный ход температуры. В самые знойные часы лёт пчёл заметно снижался.
3. Методика определения ежедневного привеса мёда на контрольном улье. [1, c.177] Контрольный улей поставили на весы и велись наблюдения. Во время основного взятка определяли  ежедневный привес.
4.  Методика сравнения количества мёда по годам.  Сравнили количество мёда собранного  одной  пчелиной семьёй за 2009 и 2010 годы   с пасек № 1 и № 2.  
5.    Метод органолептический. [1,c. 256]  Метод, позволяет определить, существует или нет заметное органолептическое различие или подобие между образцами мёда с пасек. В основе метода лежит процедура определение цвета, запаха и вкуса. Мёд с пасеки №1  золотисто-желтого цвета, вкус сладкий с горчинкой. Это цветочный мёд собранный с разных трав. Мёд с пасеки №2  очень ароматный, прозрачный, белого цвета, вкус очень сладкий. Это липовый мёд с примесями цветочного мёда.                                                                                       

 Глава III.  Результаты исследования

        Пчёлы вылетали с улей за взятком рано утром с восходом солнца, а заканчивали после заката, в самые знойные часы лёт их заметно снижался. Источником главного взятка на пасеках №1 и №2 являются древесно-кустарниковые и травянистые энтомофильные растения. Особую ценность представляют липа, малина  и разнотравье. Мы выяснили, что взяток с одних и тех же растений обуславливается не только их видовыми особенностями и количеством, но и почвенно-климатическими условиями и местом произрастания.Подытоживая работу за 2 года,  у нас получились следующие данные:

Выводы.

1. Изучив поведение пчёл, убедились в том, что они активны весь день -  с восхода до заката солнца.
2. Чаще всего пчёлы посещают энтомофильные растения, но некоторые растения избегают, например, сирень.
3. За период основного взятка на пасеке № 2 получили больше мёда, что объясняется образованием конденсата (росы) и наличием влаги, который образовался из-за наличия естественного водоёма. Благодаря влаге, нектаровыделение растительности  намного интенсивнее.

4. Содержание пчел - это доход в семейный бюджет. Сравнив, количество мёда  с пасеки № 1 и № 2 за 2009-2010 годы, соответственно, соотношение составляет 4:1 и 2,5 :1.
5. Уважать пчёл и способствовать сохранению видового разнообразия растений – медоносов.          

Заключение.

        Данная работа является предварительным исследованием. Для сохранения растений важно сохранять насекомых, которые опыляют данные виды. Без опылителей не будет возобновления растительности. Сельскохозяйственные предприятия сократили посевные площади, и они в настоящее время заняты сорняками, местность вытаптывается домашними животными. От своевременного решения данных вопросов будет зависеть не только судьба пчёл, но и сохранение обширного спектра растений, который сложился в ней за многие годы.

        Как оказалось немаловажен и тот факт, что содержание пчел - это доход в семейный бюджет. Первые три года мы мед не продавали, а сейчас есть еще и свой небольшой подработок (бизнес). В нашем роду даже во время Великой Отечественной войны содержали пчёл,  в дальнейшем я собираюсь продолжить дело своих предков.                                                                Слова русского писателя Владимира Солоухина: «Мёд – категория нравственная, но в ряду других вечных ценностей, вместе с золотом, серебром, алмазами… мед тоже есть эталон вечной и незыблемой ценности. Более того, он  так же исключителен и уникален на земле, как исключительна и уникальна сама пчела».  Я присоединяюсь к его словам.

Список  литературы

1. Аветисян Г. А. Разведение и содержание пчёл, М., изд. Колос, 1983г.
2. Васильева Е.Н., Халифман И.А., Пчёлы, М., Молодая гвардия, 1981 г.
3. Елфимов Г.Д., Пчеловодам: Опыт, советы, рекомендации. - Свердловск: Сред.-Урал. Кн. Изд-во, 1991г.
4. Затолокин О.А., Пчеловодство, АСТ- Сталкер, 2004г.
5. Родионов В.В., Шабаршов И.А., Если вы имеете пчёл, М., «Колос», 1979 г.
6. Таранов Г.Ф., Корма и кормление пчёл, М., Россельхозиздат,1986г.
7. Интернет-ресурс. http://www.medoviy.ru
8. Блокнот наблюдений.

Приложения.

 Фото 3. Главный медонос - это липа.