Инструктивная карточка к опыту Разложение перекиси водорода ферментом каталазой.
учебно-методический материал по биологии (8 класс) на тему

Инструктивная карточка к демонстрационному опыту:

« Разложение перекиси водорода с помощью фермента  каталазы».

1. За счет чего вспенивается перекись водорода?
2. Откуда берется газообразный кислород?
3. Запишите уравнение реакции разложения перекиси.
4. Каково биологическое значение разложения перекиси водорода?

Задание 1. Выберите характеристики, свойственные ферментам.

• Ускоряют реакции синтеза и распада во много раз.
• Каждый фермент может действовать на различные соединения организма.
• Каждый фермент может действовать только на определенное соединение, называемое субстратом.
• Активны даже при очень высокий температуре.
• Активны только в диапазоне температур, свойственных для живых организмов.

Задание 2. В стиральные порошки иногда добавляют ферменты. Будут ли они действовать при кипячении белья?  Ответ поясните.

Задание 3. В какой среде находятся клетки организма.