Опорный конспект к изучению темы Клеточное строение организма
методическая разработка по биологии (9 класс) на тему

Ядро

Цитоплазма

Цитолемма

Клеточная оболочка

• Кариоплазма
• Ядерная оболочка
• Хроматин (белки-гистоны,

 хромосомы)

• Ядрышко

1.  Гиалоплазма (жидкость с растворенными органическими и неорганическими веществами, внутренняя среда клетки).

2. Органоиды (или органеллы), в зависимости от

• наличия мембраны делятся на:

одномембранные (комплекс Гольджи, ЭПС, лизосомы, вакуоли, реснички и жгутики)

двумембранные: (митохондрии, хлоропласты)

Немембранные (клеточный центр, цитоскелет, рибосомы).

• По выполняемым функциям

органоиды общего назначения (есть во всех клетках - хлоропласты, митохондрии, рибосомы, ЭПС, к. Гольджи)

Органоиды специального назначения, есть только в клетках, выполняющих специфические функции (жгутики, реснички)

3. Включения

Клеточная мембрана

Существует несколько моделей строения клеточной мембраны, одна из которых – жидкостно-мозаичная.

• Целлюлозная оболочка у растений
• Гликокаликс-оболочка животных клеток
• Муреин-оболочка бактерий
• Хитин-оболочка грибов.

Ядерная оболочка

Строение: Состоит из 2-х мембран, которые переходят в каналы ЭПС

Функции: обмен веществ между цитоплазмой и ядром, синтез белка, отграничивает содержимое ядра от цитоплазмы

Нуклеоплазма или ядерный сок

Строение: полужидкая среда

  Ядрышко

Строение: состоит из РНК и белка

Функции: образование рибосом.

Хромосомы

Строение: являются уплотненным хроматином, который состоит из ДНК и белков-гистонов.  Хроматин - форма существования генетического материала в неделящихся клетках, в делящихся хроматин спирализуется и становится видимым, тогда его называют хромосомой. Хромосомный набор клетки называют кариотипом, в клетках человека содержится 46 хромосом (диплоидный набор), в половых -23, т.е в 2 раза меньше (гаплоидный набор).Хромосомы, одинаковые по форме и размеру и несущие одинаковые гены называют гомологичными = 22 пары +1 пара - половые хромосомы (ХУ).

Функции: передача наследственного материала от родителя к потомству.

Название органоидов

Строение

Функции

Одномембранные органоиды

ЭПС (Эндоплазматический ретикулум или  эндоплазматическая сеть)

Представляет собой систему мембран, формирующих цистерны, канальцы, полости. Мембраны связаны с наружной цитоплазматической мембраной и с наружной мембраной ядра.

Различают:

• шероховатую
• гладкую ЭПС

Разделяет внутреннее пространство клетки на отдельные отсеки, обеспечивая возможность одновременного протекания различных реакций. Гладкая ЭПР осуществляет синтез и расщепление углеводов и липидов, шероховатая - синтез белка.

Аппарат Гольджи.

Стопка цистерн и пузырьков, развит в клетках несущих секреторную функцию в организме.

Образование ферментов, гормонов. Образование лизосом.

Лизосомы

Пузырьки диаметром до 0,8 мкм, покрытые одной мембраной, отшнуровывающиеся от аппарата Гольджи, содержащие до 60 гидролитических ферментов. Расщепление веществ с помощью ферментов называют лизисом, отсюда и название - лизосомы.

Участвуют во внутриклеточном расщеплении веществ, в том числе и саморазрушении клети. Пример: рассасывание хвоста у растущего головастика и использование этих веществ для обмена.

Реснички и жгутики

Образованы 9-ю сдвоенными микротрубочками, расположенными по кругу, в центре круга-еще 2 микротрубочки (9+2)-структура жгутиков всех эукариот. Сверху они покрыты мембраной. Закреплены в цитоплазме базальным тельцем (9Х3).

Органоиды движения клетки.

Вакуоли.

Покрыта одной мембраной. Растительная клетка во взрослом состоянии содержит единственную центральную вакуоль, содержащую различные органические вещества, воду, красящие пигменты. Животная может содержать множество мелких вакуолей, в которых происходят процессы внутриклеточного пищеварения.

Придает клетке форму, играет запасающую роль, место хранения воды в клетке.

Двумембранные органоиды

Митохондрии.

Длина — 1,5-10 мкм. Наружная мембрана гладкая, внутренняя образует многочисленные впячивания-кристы, благодаря чему увеличивается поверхность внутренней мембраны, на которой располагаются системы ферментов, участвующие в синтезе АТФ. Внутри митохондрий находится  матрикс, содержащий  кольцевую ДНК,  похожую на бактериальную. Размножаются  в клетке путем деления, своим строением напоминают прокариотическую клетку.

Кислородное расщепление белков, жиров, углеводов с образование АТФ.

Пластиды

• Лейкопласты
• Хромопласты
• Хлоропласты

Возможны следующие взаимопревращения: Лейкопласты ↔ Хлоропласты →Хромопласты

Хлоропласты напоминают двояковыпуклую линзу. Наружная мембрана, гладкая, внутренняя -складчатая, образует пузырьки-тилакоиды и трубочки - ламеллы, тилакоиды собраны в стопки-граны. Ламеллы соединяют тилакоиды.  Внутри хлоропластов - полужидкая составляющая-строма, которая, как и матрикс митохондрий, содержит кольцевую ДНК. Пластиды  размножаются делением и очень напоминают прокариотическую клетку.

Функция хлоропластов - фотосинтез, лейкопластов-запас крахмала, хромопластов-придание окраски плодам и цветам (красные, желтые, оранжевые).

Немембранные органоиды

Цитоскелет

Система микротрубочек, расположенных в цитоплазме и связанны с мембраной ядра и клеточной мембраной.

Поддержание формы клетки, транспорт органоидов и различных веществ внутри клетки.

Клеточный центр

Образован 2-мя центриолями, каждая состоит из 9Х№ (9 триплетов) микротрубочек, состоящих и з молекул белка.

Участвуют в делении клетки. Перед делением они расходятся к противоположным полюсам клетки, каждая достраивает дочернюю центриоль. Формируют веретено деления, благодаря которому дочерние клетки получают равное число хромосом. Клеточный центр высших растений не содержит центриоли.

Рибосомы

Особые тельца, расположенные в цитоплазме (матриксе митохондрий, строме хлоропластов), состоящие из белка и р-РНК, которые в свою очередь формируют 2 субъединицы - большую 60S  и малую 40S в эукариотической клетке и 30S и 50S в прокариотической клетке. Субъединицы рибосом образуются в ядрышке, соединение их происходит в цитоплазме.

Функция — синтез белковой молекулы по матрице и-РНК, рибосомы, одновременно синтезирующие белок с одной и той же и-РНК, объединяются в комплекс-полирибосому - полисому.

Миофибриллы

Есть во всех  поперечнополосатых мышцах и состоят из белков актина и миозина.

Сокращение мышечных волокон.

Липидный бислой

представлен двумя слоями молекул фосфолипидов, неполярные хвосты молекул которых обращены друг к другу, а полярные головки- наружу, к воде.

Белки

• периферические белки располагаются на поверхности мембраны
• пронизывающие -погружены в мембрану и контактирую с наружным и внутренним слоем.
• Полуинтегральные - погружены в липидный бислой на различную глубину.