Химический состав клетки. Углеводы, липиды.
материал для подготовки к егэ (гиа) по биологии (11 класс)

Химический состав клетки.

Минеральные вещества. Углеводы. Липиды.

Вариант 1.

Задания на выбор одного верного ответа.

1. Функция простых углеводов в клетке

     А. каталитическая                   В. хранение наследственной информации

     Б. энергетическая                    Г. участие в биосинтезе белка

2. К полисахаридам относится

     А. галактоза      Б. глюкоза          В. хитин          Г. рибоза

3. В молекуле хлорофилла содержится микроэлемент

     А. фосфор        Б. кальций       В. магний         Г. сера

4. При окислении каких веществ освобождается больше энергии?

     А. глюкозы       Б. крахмала       В. белков         Г. жиров

5. Наука цитология изучает:

     А. строение клеток одноклеточных и многоклеточных организмов;

     Б. строение органов и системы органов многоклеточных организмов;

     В. фенотип организмов разных царств;

     Г. морфологию растений и особенности их развития.

6. Среди углеводов гексозой является:

     А. рибоза         Б. глюкоза           В. хитин             Г. гликоген

7. Запасающее вещество растений:

     А. глюкоза         Б. крахмал         В. гликоген         Г. хитин

8. Оболочка гриба содержит:

     А. хитин         Б. целлюлозу           В. гликоген          Г. гликокаликс

9. Какую функцию не выполняют в клетке липиды?

     А. энергетическую                     Б. запасающую    

     В. структурную                          Г. сигнальную

10. Вода участвует в теплорегуляции живых организмов благодаря

     А. полярности молекул          Б. высокой теплоемкости

     В. низкой теплоемкости         Г. небольшим размерам молекул

Задания с выбором трех верных ответов из шести предложенных.

11. Липиды в клетке выполняют функции

Задания на установление соответствия между содержанием первого и второго столбцов.

12.  Установите соответствие между характеристикой углеводов и их

     видом.

Дайте краткий свободный ответ.

13. В клетках всех организмов имеется вода. При замерзании она может

      разорвать внутренние структуры клетки и вызвать гибель

      организмов. Почему же зимой не погибают растения, лягушки,

      насекомые и многие другие  холоднокровны животные при

      охлаждении их тела ниже 00С?

Химический состав клетки.

Минеральные вещества. Углеводы. Липиды.

Вариант 2.

Задания на выбор одного верного ответа.

1. К ультрамикроэлементам клетки относят:

     А. углерод, кислород, азот        Б. натрий, магний, калий

     В. фосфор, иод, кальций            Г. марганец, молибден, медь

2. Рибоза является структурным элементом:

     А. нуклеиновых кислот                Б. белков      

     В. липидов                                     Д. крахмала

3. Каково значение крахмала и гликогена в клетке?

     А. Ускоряют биохимические реакции в живой клетке;

     Б. Защищают организм от проникновения в него возбудителей  

          заболеваний;

     В. Являются запасными веществами;

     Г. Регулируют физиологические процессы.

4. Значительную часть содержимого клетки составляет вода, которая

     А. образует веретено деления           Б. образует глобулы белка

     В. растворяет жиры                            Г. придает клетке упругость

5. Запасной полисахарид, который содержится в клетках печени и мышц

      человека и ряда животных, называют:

     А. крахмалом       Б. клетчаткой       В. сахарозой         Г. гликогеном  

6. В клетке липиды, в отличие от углеводов, выполняют функцию

     А. энергетическую                 Б. структурную  

     В. запасающую                       Г. регуляторную

7. Вам дано 2 вещества: глюкоза и крахмал. Каким из способов вы

     абсолютно точно сможете их различить?

     А. по запаху      Б. по растворимости в воде     В. по цвету     Г. по массе

8. В животных клетках в качестве основного резервного энергетического

    вещества накапливается:

     А. мальтоза        Б. миоглобин         В. глюкоза         Г. гликоген

9. Мономером  полисахаридов крахмала и целлюлозы являются

     А. нуклеотид       Б. аминокислота        В. глицерин         Г. глюкоза

10. К липидам не относится

     А. гликоген          Б. жир          В. воск          Г. стероиды

Задания с выбором трех верных ответов из шести предложенных. 

11. Какова роль минеральных солей в жизни животных?

     А. участвуют в обмене веществ

     Б. обеспечивают прочность скелета

     В. обеспечивают клетку энергией

     Г. регулируют содержание сахара в крови

     Д. обеспечивают терморегуляцию

     Е. поддерживают кислотность среды

Задания на установление соответствия между содержанием первого и второго столбцов.

12. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов  

      и их видом.

Дайте краткий свободный ответ.

13. Почему жиры наиболее энергетически ценные вещества?

Химический состав клетки.

Минеральные вещества. Углеводы. Липиды.

Вариант 3.

Задания на выбор одного верного ответа.

1.Необходимейшим веществом клетки, участвующим почти во всех

    химических реакциях является:

     А. полисахарид        Б. полипептид         В. полинуклеотид        Г. вода

2.  К полисахаридам не относится:

     А. гликоген         Б. крахмал           В. целлюлоза            Г. рибоза

3. Запасающим веществом растений является:

     А. гликоген     Б. хитин       В. крахмал         Г. дезоксирибоза

4. Терморегуляторную функцию у Китообразных и Ластоногих

     выполняют

     А. углеводы        Б. жиры        В. белки        Г. нуклеиновые кислоты

5. Микроэлемент, входящий в состав гемоглобина крови, -

     А. калий          Б. натрий          В. кальций           Г. железо

6. Крахмал – это:

     А. полисахарид        Б. липид       В. белок         Г. дисахарид

7. Какими свойствами обладают полисахариды?

     А. хорошо растворимы в воде, сладкие на вкус

     Б. плохо растворимы в воде, сладкие на вкус

     В. теряют сладкий вкус и способность растворяться

     Г. не имеют вкуса, но хорошо растворимы в воде

8. Вода играет большую роль в жизни клетки, она

     А. участвует во многих химических реакциях

     Б. обеспечивает нормальную кислотность среды

     В. ускоряет химические реакции

     Г. входит в состав мембран

9. В клетке липиды выполняют функцию:

     А. каталитическую              Б. транспортную  

     В. информационную           Г. энергетическую

10. К дисахаридам относится

     А. фруктоза          Б. лактоза          В. крахмал          Г. хитин

Задания с выбором трех верных ответов из шести предложенных. 

11. Какие функции выполняет в клетке вода?

     А. строительную

     Б. растворителя

     В. каталитическую

     Г. запасающую

     Д. транспортную

     Е. придает клетке упругость

Задания на установление соответствия между содержанием первого и второго столбцов.

12. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов  

      и их видом.

Дайте краткий свободный ответ.

13. Всем известно, что водомерки бегают по воде, как посуху. Воду

      можно налить в стакан «с верхом», и она не прольется, в отличие от

      других жидкостей. Как вы объясните это явление? Благодаря какому

      свойству воды оно возможно?

1 вариант

11. Б В Г

12.  А Б Б А А Б

13. В цитоплазме клеток содержится не вода, а растворы орг. и мин. веществ.

2 вариант

11. А Б Е

12. Г В А Г Б Г

13. При окислении жиров высвобождается в два раза больше энергии, чем при окислении др. веществ (38,9 кДж а не 17,6 кДж).

3 вариант

11. Б Д Е

12. Б А А А Б А

13. Поверхностное натяжение.