Тема: Лекарственные растения — наши лекари.
проект по биологии

МОУ «Оршинская  основная общеобразовательная школа имени

академика Ожиганова Л. И.»

Тема: Лекарственные растения — наши лекари.

         Автор: Иванова Елена Михайловна ученица 9 класса

Руководитель:

 Султанбратова Маргарита Николаевна,

                                                                                                      учитель химии биологии.

с. Орша

2016 г.

Содержание

1.Введение………………………………………………………………………….………...…2.

2.Теоретическая часть…………………………………………………………….…………..3-5.

   2.1 Лекарственные  растения  нашей  местности…………………………….………… ..3-5.

3.Практическая часть…………………………………………………………………………6-8.

   3.1 Использование лекарственных растений при лечении различных  заболеваний      жителями  с. Орша………………………………………………………………………….6.

   3.2 Мнение медицинских работников………………………………………………………6.

   3.3 Мнение местных жителей, не имеющих медицинского образования……………...6-7.

   3.4 Результаты  анкетирования  среди учащихся…………………………...7-8.

4.Выводы и рекомендации………………………………………………………………….....9.

5.Заключение…………………………………………………………………………………  10.

6.Литература……………………………………………………………………………………11.

7.Приложение…………………………………………………………………………..…..12-18.

1.Введение

    Много   трав    растёт    полезных

    На  земле   родной.

                                                                       Помогают    от    болезней

                                                                       Мята,  пижма,   зверобой.

                                                                       Из  даров  лесного   царства

                                                                       Люди  делают   лекарство.

Человек всегда стремился укреплять свое здоровье. Когда человек здоров, у него хорошее настроение, высокая работоспособность. Здоровый человек полон сил, молодости и радости жизни.

Если хочешь прожить долгую, здоровую жизнь, надо принимать меры к сохранению своего здоровья заблаговременно. Не дожидаясь, когда заболеешь. Наши предки всегда жили в ладу с природой. Природа была для них Матерью, которая кормила, одевала, лечила. От многих болезней умели они лечиться  травами, бережно собирая их и храня.

Фитотерапия – лечение лекарственными и пищевыми растениями – составляет часть древней и современной медицины. Она требует бережного отношения к целебным растениям. Ещё совсем недавно многие думали, что запасы лекарственных растений у нас неисчерпаемы. Наша природа действительно щедра своими дарами. С каждым годом в результате хищнического истребления дикорастущих лекарственных трав скудеют запасы природной кладовой. Известная хранительница опыта и знаний предшествующих поколений о целебности растений Ф.А. Геммерман писала: «Народная медицина исчезает, а с ней исчезает и многовековой народный опыт, нигде не записанный, устный, хранящий немало сокровищ».

Актуальность  проблемы: возможность лечения многих заболеваний травами, известными человеку с давних пор,  совершенно бесплатно.

Цель работы:  изучить лекарственные растения,  растущие в нашей местности, и их использование  при лечении  различных заболеваний.

Задачи работы:1) изучить  научно-популярную  литературу  по данной проблеме;

2) провести опрос жителей   для того, чтобы выявить,  используется ли «народная медицина» в настоящее время;

4) воспитывать бережное отношение к запасам природной  кладовой.

5) расширить общий кругозор  сверстников, развить их познавательную активность;

6) воспитывать активную жизненную позицию и ответственное отношение к своему здоровью.

Гипотеза: если знать лекарственные свойства трав, растущих в окрестностях  нашего  села, уметь ими пользоваться,  скольких болезней мы сможем избежать, не превратив их в хронические.

Объект исследования – лекарственные растения, произрастающие в окрестностях .

Предмет исследования – лечебные свойства лекарственных растений.

2. Теоретическая часть

      Проведя  опрос, изучив литературу  я  узнала,  что  многие  лекарственные растения  являются  сорняками,  которые растут везде: у дорог, во дворах домов, вдоль  реки,  на  открытой  местности.  Я   насчитала более  30   различных видов трав и растений,  которые  обладают  лечебной  силой. Нужно только знать,  каким образом они могут помочь нам,  и уметь правильно собрать и заготовить  их.

Сегодня я  расскажу о некоторых видах лекарственных растений и их действие на организм человека.

2.1 Береза  

 Считается, что русское название березы происходит от слова «беречь». Это толкование связано с тем, что славяне считали березу даром богов и приписывали ей охраняющие свойства.       Береза повислая обычно растет в сухих местах, Береза пушистая, напротив, предпочитает влажные леса и болота.

Цветение: Апрель-май Время сбора: Почки - январь-март, листья - май-июнь, сок - апрель- май. Используемые части: Почки, листья, кора.

Сбор и заготовка

Почки заготавливают в январе-марте и сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 25-35°С. Молодые листья собирают в мае-июне и сушат в тени или на чердаках. Сок собирают ранней весной, до распускания листьев и лишь со старых деревьев. Для этого кору надрезают не более чем на 2 см и собирают сок в сборник.

Применение

Березовый уголь выпускают в виде таблеток (активированный уголь, препарат «Карболен») и применяют при колитах, повышенной кислотности и как абсорбирующее средство при отравлениях. Березовый деготь используется как антисептическое средство. Его применяют наружно при кожных заболеваниях, ожогах и гнойных ранах .

Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях. Настойка березовых почек - испытанное отхаркивающее и желчегонное.

Порошком листьев присыпают язвы. Мелко нарубленный   сухой лист входит в состав лечебного курения при спазматическом кашле.

Наружно применяют в виде растираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах, пролежнях, гнойных ранах после вскрытия абсцессов.

Примечания

Препараты безвредны, но принимать их следует только по назначению врача, так как они противопоказаны при некоторых заболеваниях.

2.2.Крапива двудомная

Многолетнее травянистое растение из семейства крапивных.

Крапива начинает цвести в конце мая и продолжает почти все лето. Крапива двудомная - одно из самых распространенных растений в республике. Растет около жилья и дорог, по тенистым лесам, по берегам рек, по оврагам. Часто образует большие заросли. Встречается она во всех районах Республики Марий Эл.

Для лекарственных целей заготавливают листья. С одного растения можно собрать от 7,3 до 23,6 г сырых листьев.

Для сбора листьев надевают кожаные или брезентовые рукавицы. Листья собирают со стеблей снизу вверх. Можно вначале скосить, а после провяливания листья оборвать со стеблей. Сушат их в тени в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая тонким слоем. Можно сушить в сушилках при температуре не выше 60-80С. Собирают листья до цветения или во время цветения. Сухие листья хранят 2 года.

Препараты из листьев крапивы двудомной усиливают свертываемость крови, увеличивают содержание гемоглобина и эритроцитов, обладают сосудорасширяющим действием. Применяют как поливитаминное средство, листья входят в состав чаев-сборов желудочных, слабительных, поливитаминных.

 2.3. Мать-и-мачеха обыкновенная

Это многолетнее травянистое растение высотой до 20-25 см. Семейство сложноцветных. Мать-и-мачеха распространена на всей территории нашей страны. Лекарственными являются не только листья, но и цветы. Листья появляются только после цветения. Верхняя сторона их голая, тёмно-зелёная, а нижняя - пушистая и на ощупь кажется теплее. Верно, подметил народ особенности растения. Мать-и-мачеха используется с лечебной целью в 15 странах мира. Мать-и-мачеха оказывает обволакивающее действие на слизистые оболочки полости, рта, горла и гортани защищая их от раздражения, кроме того смягчает сухой кашель.

Настой листьев растения используют как мягчительное, отхаркивающие средство.

Научная медицина рекомендует настой при заболеваниях дыхательных путей (ларингиты, бронхиты, трахеиты, бронхопневмониях, бронхиальной астмы). Мать-и-мачеху включают в состав многих лечебных сборов(грудные и потогонные чаи). В народной медицине растение применяют более широко: при простуде, катарах пищеварительного тракта, воспалении мочевого пузыря, воспалении почек, водянке, общей слабости, а также как горечь для возбуждения аппетита.

Наружно мать-и-мачеху используют как ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Свежие листья прикладывают к нарывам и фурункулам, плохо заживающим язвам. Настоем листьев полощут горло при ангинах и катарах верхних дыхательных путей. Смесь листьев крапивы двудомной и мать-и-мачехи настаивают и моют настоем голову при перхоти и облысении.

Цветет с мая по июнь. Плод — красная ягода (5). Растет на подсыхающих, свежих, слабо и сильнокислых, богатых, гумусных, рыхлых, глубоких, щебнистых и глинистых почвах: в светлых лиственных и хвойных лесах, в кустарниках. Опушечно-лесное растение.

Мать-и-мачеха - один из первых ранневесенних медоносов. Пчелы собирают с нее нектар и пыльцу. Весной мать-и-мачеха - настоящая благодетельница для пчелиных семей, поскольку поддерживает ранний медосбор и способствует раннему развитию пчел.

2.4. Шиповник коричный

Встречается на лесных опушках, полянах, среди кустарников, на склонах балок, в речных долинах в лесной и лесостепной зонах. Довольно часто разводится в садах и парках.

В народной медицине настой плодов используют при цинге, малокровии, общем упадке сил, язвах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени, желудка, почек, желчного и мочевого пузырей (столовую ложку сухих плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в термосе сутки, пьют по 1/2 стакана 2—3 раза в день перед едой). Кожуру плодов и семена рекомендуют как нежное слабительное и мочегонное средство. Листья и корни шиповника — как вяжущее средство при поносах и кровотечениях, а ванны из отвара корней — при параличах и ослаблении мышц ног. Водный отвар семян — при камнях в почках и мочевом пузыре, отвар лепестков с медом — при рожистых заболеваниях и дают детям при поносе, настоем цветков промывают глаза при ослаблении зрения.

В тибетской медицине шиповник используют при неврастении, туберкулезе легких, атеросклерозе.

2.5 Ромашка аптечная 

 Один из любимых полевых цветов, символ России, это ещё и лекарственное растение. Она растёт по лугам,  сорным местам, пустырям. У ромашки собирают корзиночки цветков до того, как они начинают осыпаться. Народные лекари говорят: «У кого в горле болит, возьми стакан молока, стакан воды, щепотку ромашки и ложечку липового мёда, смешай всё, вскипяти, процеди, остуди и пей вместо чая». Ромашку используют при флюсах, зубной боли, для промывания гнойных ран, нарывов, как примочку для глаз. Делают ванны при ревматических болях и от золотухи. Ею моют волосы, чтобы был красивый золотистый цвет, и используют в косметологии.

 2.6. Календула

Эти ярко-жёлтые цветы часто разводят в садах и палисадниках. Цветёт всё лето до поздней осени. Хотя химический состав ноготков (другое название календулы) изучен ещё недостаточно, растение с давних пор используют в народной медицине. Спиртовой раствор календулы обладает противовоспалительным действием. Используют при ожогах (1 ч. л  настойки на ½ стакана воды), для полоскания горла при ангине, при кожных заболеваниях. Кроме того, календулу применяют при гастритах, язве желудка и заболевании печени.  

        2.7. Одуванчик

 Старое лекарственное средство. В природе встречается повсеместно. В народной медицине его считали «жизненным эликсиром», кровоочищающим средством, которое хорошо влияет на пищеварение, помогает от бессонницы и от желтухи. Для лекарственных целей заготавливают его корни, а листья одуванчика полезно класть в первые летние салаты, т. к. они содержат много витаминов.

2.8. Подорожник

Многолетнее травянистое растение. Его можно найти возле дорог, тропинок. Народные названия «попутник», «порезник», «чирьевая трава» указывают на его применение. Свежие листья подорожника используют как ранозаживляющее средство при порезах, укусах насекомых, ушибах, а высушенные – в составе сбора при язвенной болезни. В народной медицине настой из листьев подорожника издавна применяется в качестве отхаркивающего средства при болезнях лёгких и бронхов. В последнее время начали применять и семена подорожника как лёгкое слабительное средство (по 1-2 столовые ложки) и при хронических поносах и дизентерии (1г. 4 раза в день).  

3.0.Тысячелистник

 Растение богато витамином К и обладает кровоостанавливающим действием. У нас он встречается повсеместно. Заготавливают траву во время цветения. В народной медицине настой тысячелистника пьют для остановки кровотечения при порезах, при зубной болезни и для увеличения молока у кормящих матерей.  Также его настой  применяют при желудочно-кишечных болезнях и гастритах. Для приготовления настоя 15г. травы измельчают и заливают 200мл воды, кипятят 15 мин, настаивают 45 мин и пьют по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

3.1.Чистотел 

 Наши бабушки хорошо знают это растение как средство от бородавок и мозолей. Растет в огородах. Самоназвание как бы говорит, что если вы будете пользоваться этим растением, у вас будет «чистое тело». Эта трава обладает болеутоляющим действием и даже излечивает от чешуйчатого лишая, рака и туберкулёза кожи. Иногда чистотел рекомендуют при астме. Настой чистотела назначают при заболеваниях печени и желчного пузыря.

3.2. Полынь 

 Считается самым горьким растением; её горечь даже вошла в поговорку  «горька, как полынь». Полыни приписывают самое разнообразное действие. На Руси в 17 веке полынь использовали как ранозаживляющее и очищающее гноящиеся раны средство. Соком растения пропитывали платки и прикладывали их к гноящимся ранам. В народной медицине употребляют полынь при лихорадке и против глистов. Корни растения помогают при эпилепсии и колитах. При кожных заболеваниях принимают ванны с полынью.

Итак, подведу  небольшой итог: антисептическими, ранозаживляющим, кровоостанавливающими свойствами обладают подорожник, крапива, тысячелистник. Применяется при заболеваниях печени следующие травы: крапива, одуванчик, чистотел.  Почки и мочевой пузырь лечим крапивой, а органы дыхания чабрецом и подорожником. Желудочно-кишечные проблемы решат крапива, одуванчик, подорожник, тысячелистник, чистотел. От ревматизма спасут крапива и чистотел. Одуванчик оказывает желчегонное действие, а пижма – глистогонное.  При заболеваниях сердечно – сосудистой системы используйте одуванчик и подорожник. Туберкулёз лечат чистотелом, подорожником и одуванчиком. Вот такие волшебные средства растут у нас под ногами.

3. Практическая часть

3.1 Использование лекарственных растений при лечении

различных  заболеваний  жителями.

В ходе работы по данной теме я узнала, что в нашем селе многие жители используют лекарственные растения для лечения различных заболеваний. Мне было интересно узнать мнение по данному вопросу и специалистов-медиков, и простых жителей, не имеющих медицинского образования. Поэтому я обратилась к работнику ФАПа и к жителям села, которые  используют лекарственные травы при лечении простудных заболеваний.

§1.Анкетирование по применению лекарственных трав.

        В ходе работы над данной темой мной был проведён опрос взрослых по применению ими лекарственных растений. В анкетировании принимали участие взрослые. Результаты опроса следующие:

Вопрос    1:-Вы применяете лекарственные растения для своего лечения? 

                                Применение лекарственных трав.

Вопрос 2:-Применение каких лекарственных растений вы считаете наиболее эффективным?

Вопрос 3:

-Ваш проверенный рецепт применения лекарственных растений.

        Таким образом, если знать о применении лекарственных растений, то можно вылечить многие болезни.

3.3 Мнение местных жителей, не имеющих медицинского

образования

Максимова Ольга Александровна,  64  года.

        В  своей  жизни  очень  часто  пользуюсь  лекарственными  травами,  которые  растут  вблизи  деревни.  Особенно  часто  стала  их  использовать  после  выхода  на  пенсию.  Лекарства  дорогие,  пенсия  маленькая,  вот  и  вспомнила  бабушкино  средство  от  разных  недугов.  А  еще  я  люблю  выпить  чай  с  мятой,  душицей  и  другими  травами  после  баньки,  силы  прибавляются,  чувствую  себя  намного  лучше.

Александрова Лидия Геннадьевна, 54 лет

        Изучением и сбором трав начала заниматься с 20 лет.  Приняла сотню уколов, но улучшение не наступало.  При помощи лекарственных трав  вылечиваю простудные,кожные заболевания. Вот с тех пор и собираю травы. Лечусь ими сама (все настои готовлю строго по рецептам и консультируюсь с медицинскими работниками), лечу детей, внуков. Своими  рецептами и запасами трав делюсь с другими людьми.

Изучение лекарственных трав – это  занятие очень интересное, особенно если человек любит природу и хочет приносить пользу другим людям

С нетерпением жду наступления лета, чтобы вновь пополнить запасы трав.

Результаты опроса,  проведенного  среди  жителей  села, показали, что многие люди знают о лечебных свойствах растений.

1.  Используете ли вы лекарственные травы?(40 респондентов)

2.  Вы собираете и заготавливаете травы сами или покупаете в аптеке?(33 респондента)

Таким образом, взрослое население нашего села довольно активно пользуется  лекарственными травами. Но нельзя забывать, что при неумелом лечении лекарственные травы могут вызвать тяжёлые последствия. «Если вы больны – обратитесь к врачу» - это лозунг не только врачей, но и  пациентов. Самое главное, следует помнить, что предупредить болезнь легче, чем вылечить.

В дополнении этой работы я провела анкетирование учащихся 1-9 классов МОУ «Оршинской основной общеобразовательной школы имени академика Ожиганова Л.И». В анкетировании участвовали 48 учащихся, из них 36 используют лекарственные растения в той или иной мере при различных заболеваниях, что составляет 75%. Описанные ранее растения наиболее часто упоминались в анкетировании учащихся.

Результаты анкетирования по классам.

Анализируя эти данные, можно сказать, что школьники  знают и используют лекарственные растения родного края. Эти знания они черпают из уроков биологии, ОБЖ, а также в семье, где их лечат мамы и бабушки.

          .

4.  Выводы и рекомендации

                                                             Нужно только не лениться,

                                                          Нужно только научиться

                                                             Находить в лесу растенья-

                                                             Те, что для людей полезны,-

                                                             И отступят все болезни.

                                                                                                         В.Лукша

         В результате проведённых мною исследований, я выяснила, что в окрестностях нашего села произрастает   много лекарственных растений.  

        В своей работе я остановилась конкретно только на самых популярных видах лекарственных растений. Я определила места произрастания данных лекарственных растений, совершив экскурсию в окрестности села.

        Из книг и из бесед с жителями я познакомилась с правилами заготовки лекарственного сырья и приготовления настоев.

        Из беседы с фельдшером ФАПа я поняла, что в современной медицине широко используются и рецепты народной медицины. Как утверждают медицинские работники,   применение народных средств очень эффективно при лечении хронических заболеваний, хотя требуется более длительный срок лечения.  Применение лекарственных трав улучшает защитные силы организма и повышает общий иммунитет. Я хотела бы рекомендовать нашим медикам информировать население о лекарственных свойствах местных растений (например, создать альбом, повесить стенд на стене в ФАПе).

        Из бесед с жителями  я поняла, что они широко используют лекарственные травы для  профилактики и лечения различных  заболеваний. По результатам анкетирования я узнала, что молодое поколение перенимает опыт старших и использует его в своей жизни.

            Мои  респонденты   много рассказывали мне не только о полезности сбора лекарственного сырья, но и о бережном отношении к родной природе. При заготовке лекарственных растений нельзя забывать мудрый девиз: «Используй, охраняя, и охраняй, используя».

.                                    

5. Заключение

        Природа  является  источником здоровья и опасности для человека. Богат и разнообразен выбор лекарств в «зеленой аптеке», но нужно  быть осторожными: отравление лекарственными растениями возможно, если заниматься самолечением. Обращаться в «зелёную аптеку», также как и в обычную, следует при установленном диагнозе болезни и с рецептом врача.

        Я считаю, что пропаганду об эффективности применения лекарственных трав для лечения различных заболеваний необходимо проводить среди населения, используя все средства (беседы. лектории, оформление стендов), чтобы выработать у людей положительное отношение к использованию лекарственных трав.

        Необходимо знакомить людей с правилами заготовки, хранения  лекарственного сырья и приготовления лекарственных настоев.

«На земле нет ничего, что не считалось бы лекарством»,- утверждает одно из положений тибетской медицины. Мы живём в мире лекарств. Растительный мир нашей страны очень богат, и практически все его представители обладают лекарственными свойствами. Однако, в условиях экологического неблагополучия, важное значение приобретает забота о рациональном использовании природных богатств лекарственной флоры в борьбе за здоровье  и активное долголетие людей.

Прав был средневековый врач Парацельс, который писал: «Весь мир – аптека…»

        Действительно, куда бы мы ни пошли в лес, на речку, в поле или вышли на садовый участок везде можно встретить лекарственные растения.  Крепкого вам  всем  здоровья!

6. Список  использованной  литературы

1. Волынский  Б.Г.  Растения  в  медицине.  Саратовский  университет, 1988.  
2. Природная аптека.- «Новый садовод и фермер», №3, 2004.
3. CD- Электронная  медицинская энциклопедия КиМ.
4. Телятьев В. В. Полезные растения Центральной Сибири.- Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1987.

Приложение 1.

Результаты  анкетирования  жителей  с. Саянское

Приложение 2.

2.  Вы собираете и заготавливаете травы сами или покупаете в аптеке?(33 респондента)

Приложение 3.

Результаты анкетирования по классам.

Приложение  4.^[1]

.

Приложение 5^[2]