Преподаватель

Тарасова Людмила Леонидовна

Предмет

Биология

Класс

8

Дата

03.02.2020

Тип урока

Открытие новых знаний

Технология построения урока

Информационно-коммуникативная        и

проблемная технологии

Тема урока

Витамины – чудесные вещества.

Цель урока

Сформировать представление о витаминах как биологически активных веществах клетки. Ознакомить с классификацией и

обозначением витаминов

Методы обучения

Проблемный, частично-поисковый,

рефлексивный, метод проектов,

Основные термины, понятия

Витамины, водорастворимые, жирорастворимые авитаминоз, гиповитаминоз.

Оборудование

Мультимедийная презентация, компьютер, Видеоролик: «Факторы, разрушающие витамины», таблицы:

«Содержание витаминов в пищевых

продуктах», «Рекомендуемое потребление некоторых витаминов».

Планируемые образовательные результаты

Предметные

Осуществлять поиск информации с

использованием различных ресурсов.

- Устанавливать причинно следственные связи.

Метапредметные

Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с партнёрами

- Умение вступать в диалог и участвовать в коллективном обсуждении

Личностные

• Знание основ здорового образа жизни и здоровье сберегающих технологий.

-Признание ценности

здоровья, своего и других людей.

• Чувство гордости за российскую химическую

- Давать определения понятиям

проблемы, аргументировать свою позицию

науку.

- Умение управлять своей

познавательной деятельностью

Ход урока

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Формируемые способы

деятельности

I. Организа- ционный момент

Цель этапа: Включение учащихся в

деятельность на личностно- значимом уровне.

Учитель: Добрый день, ребята! На столах у вас по три смайлика. Выберите тот, который соответствует

вашему настроению. Как много засветилось улыбок. Спасибо! А это моё настроение….

Я готова продуктивно сотрудничать с вами. Удачи!

Выбирают смайлик и демонстрируют своё настроение.

«Покажи своё лицо»

Планирование учебного

сотрудничества с учителем и

сверстниками

II.

Подготовка учащихся к восприятию

Учащиеся ведут

Применяют

Актуализация знаний и проблемная

нового материала через постановку

проблемной ситуации. Учитель просит обсудить поставленную проблему.

осмысление текста об эксперименте над

мышами…..

навыки смыслового

чтения. Строят

ситуация.

Цель этапа: Повторение изученного материала,

необходимого для «открытия нового знания», и выявления

затруднений в индивидуаль- ной

деятельности

каждого уча- щегося.

Цель: Выяснить, что такое витамины, ознакомиться с историей открытия витаминов и их группами.

Проблемная ситуация.

В 1881г. русский врач Н.И.Лунин произвёл опыты над двумя группами мышей. Одних он кормил натуральным молоком, а других – искусственной смесью, куда входили белки, жиры, углеводы, соли и вода в тех же пропорциях, что и в молоке.

Животные второй группы скоро

Затем высказывают своё предположение, подбирают слова, которые ассоциируются с понятием «витамины» Витамины это….

речевое высказывание в соответствии с

учебной задачей.

погибли. Попытайтесь повторить

вывод, который сделал учёный.

Учитель: Определите тему урока,

сформулируйте задачи.

III.Изучение

Цели: формировать знания о функциях некоторых водо- и жирорастворимых витаминов и их источниках; выяснить, какое значение имеют витамины и что наблюдается при их недостатке,

Класс делится на

Принимают

нового

группы. Каждая группа

задание.

материала.

читает информацию,

Извлекают

Цель этапа: обеспечение

составляет план

характеристику любого

информацию из

текста, применяют

восприятия и

избытке или полном отсутствии.

витамина, рисует свой

навыки

первичного закрепления учащимися изученного материала

Учитель: В природе существует более 30 витаминов. Им даны названия букв латинского алфавита: A, D, E, PP,C ,B.

Каждый витамин участвует в

определённых процессах в организме. Они должны поступать в организм с пищей, т.к. практически в нём не образуются. (показывает слайды презентации). Ребята! Я предлагаю сегодня на уроке открыть рекламное агентство. Ваша задача: изучить в учебнике и дополнительной литературе нужную информацию, составить рекламные плакаты о витаминах, подготовить выступающего.

рекламный плакат.

От каждой группы выступает один ученик. Если он упустил что-то важное, его дополняют товарищи. Вместе с учителем, ученики определяют, какая группа лучше всех справилась с заданием.

Учащиеся смотрят

смыслового чтения.

Планируют совместную

работу в группах.

Владеют навыками конструктивного взаимодействия. Строят речевое высказывание в соответствии с

учебной задачей.

Учитель организует проверку работы в группах. Демонстрирует видеоролик

видеоролик, затем обсуждают увиденное

Факторы, разрушающие витамины»,

IV.Физкультм инутка

Учитель включает лёгкую музыку и предлагает выполнить гимнастику для

глаз

Выполняют упражнения

V.Закрепление

1. Организует фиксацию нового содержания, изученного на уроке.

2. Организует фиксацию неразрешённых затруднений на уроке как направление будущей

деятельности.

3. Организует проверку и коррекцию выполненных заданий.

1. Выполняют задания в рабочей тетради

№171,172. с.83

2. Выполняют проверочный тест.
3. Обсуждают выполненную работу, делают выводы. 4.Проводят самооценку выполненной работы.

Применение

изученного

полученных

материала

знаний;

Цель этапа:

Проговорить и закрепить новое знание;

Строят речевое высказывание в соответствии с учебной задачей.

выявить

пробелы в

первичном

осмысливании

изученного

материала;

определить

успешность

усвоения

материала

VI.Подведение итогов урока

(рефлексия)

Учитель:

- Что вам понравилось сегодня на

Оценивают свою работу. Ответы учащихся строятся на основании

слов:

Оценивание усваиваемого содержания

Умение

Цели этапа:

уроке?

• Что вы узнали на уроке?

• Что вы хотели ещё узнать?

Витамины – просто чудо! Столько радости несут:

Все болезни и простуды перед нами отвернут.

Вот поэтому всегда для нашего здоровья

Полноценная еда – важнейшее условие!

-Нарисуйте в вашей тетради символ вашего настроения в конце урока:

«Покажи своё лицо» (смайлик)

-

- Мне понравилось….

определять своё

Закрепление

- Я научился…

отношение к миру;

полученных

- Мне пригодится…

Морально-

знаний,

выявление пробелов в

Рисует в тетради свой смайлик.

этическая регуляция

усвоении

материала,

самооценка

результатов

своей

деятельности и

класса.

VII. Домашнее задание.

Разъясняет домашнее задание, мотивирует на его выполнение.

Записывают домашнее задание, задают вопросы

Информация о домашнем

задании

Подготовить сообщения о витаминах на различные темы:

«Как правильно принимать витамины?», «Открытие витаминов»,

«Как сохранить витамины в пище» и т.д.