Открытое аудиторное занятие - конференция по химии «Углерод – основа всей живой природы"
методическая разработка по химии по теме

Открытый урок - конференция по химии в 9 классе

«Углерод – основа всей живой природы»»

Цель урока. Обобщить и систематизировать знания о характерных особенностях  атома углерода и его неорганических и органических соединений, углубить знания обучающихся, Развить навык  самостоятельности работы с   текстами художественных произведений. Продолжить формирование умений наблюдать, сравнивать, делать выводы, развивать познавательную активность обучающихся в работе.

  Форма урока.  Урок-конференция.

программа конференции (выступления участников)

1. «Характеристика углерода как химического элемента»
2.  «Углерод как простое вещество, изотопы углерода»
3. «Углерод в природе»
4. «Алмаз - аллотропная модификация углерода»
5. «Графит - аллотропная модификация углерода»
6. Литературный вопросник
7. «Суд над соединениями углерода» - проблемная ситуация
8. «Загадки истории» - экскурс в древний РИМ
9. Поэтическая пауза
10.    «Органическая химия - наука, изучающая соединения углерода» 
11.  «Углерод -  как биогенный химический элемент»
12.    Прения оппонентов, обмен мнениями
13. 20  -  закрытие конференции

Другого ничего в природе нет

ни здесь, ни там, в космических глубинах:

все — от песчинок малых до планет —

из элементов состоит единых.

С. П. Щипачев, «Читая Менделеева»

Учитель.  

Позвольте поприветствовать  участников и гостей конференции. Прошу внимания! Тема нашей конференции….    Ознакомьтесь с программой….. наша задача -  Обобщить и систематизировать знания о характерных особенностях углерода и его соединений, углубить знания об этом удивительном элементе и подтвердить мнение о нём, как о элементе-основе всей живой природы.

Масса углерода составляет 0, 35 % массы земной коры. Углерод по содержанию его в земной коре уступает многим химическим  элементам, в том числе и таким, как титан и хлор.

Тем не мение значение углерода огромно из-за его исключительной роли в живой природе.

Позвольте начать нашу конференцию и объявить 1-ое сообщение.

Выступление1:

 Характеристика  углерода как  химического элемента и простого вещества.

1. +6  С                      

        2е    4е

                                                         1s22s22p2

Из схемы видно, что у атома углерода два неспаренных электрона. Следовательно, углерод в этом случае имеет валентность равную двум и степень окисления +2. Например в оксиде С+2О-2. Но при  притоке энергии один из s-электронов может переходить на свободную  р-орбиталь. Тогда образуется 4 неспаренных электрона. Повышается валентность до 4 и степени окисления оказываются равными +4 и -4. Например в веществах С+4О2-2 и С-4Н4+.

                                                         1s22s12p3

Выступление2 Углерод в природе

 Углерод в природе находится как в свободном виде, так и в виде соединений.

В свободном виде углерод встречается в виде   графита, алмаза, каменного угля  и сажи.  В земной коре углерод встречается в  в составе карбонатов    кальция СаСО3 ( мел, мрамор, известняк ) и магния МgСО3, Число собственных минералов Углерода - 112; В воде – в составе растворимых гидрокарбонатов кальция Са(НСО3)2 и  Мg(НСО3)2 определяющих жёсткость воды. в виде соединений в живых организмах. торф, нефть содержат углерод.  В атмосфере – в виде углекислого и угарного  газа. Углерод широко распространен также в космосе; на Солнце он занимает 4-е место после водорода, гелия и кислорода.

Выступление3

Графит.

Графит – вещество темно-серого или черного цвета, имеет металлический блеск, плавится при температуре 3800 градусов, хорошо проводит тепло и электрический ток, в химическом отношении инертен.

В природе графит встречается в кристаллическом виде. Наиболее известен чешуйчатый графит, кристаллы которого представляют собой мелкие чешуйки. Множество подобных мелких чешуек оставляет на листе бумаге грифель карандаша. Другая разновидность графита – скрытокристаллический или аморфный. Его кристаллы настолько малы, что их можно обнаружить только при помощи микроскопа.

    Графит имеет магматическое происхождение или образуется в результате метаморфизма углей и даже известняков под воздействием высоких температуры и давления.  Беря в руки карандаш, и не подумаешь, что его графитовый стержень родился из растения.

    Человек издревле применял графит в качестве красящего вещества, для изготовления огнеупорных сосудов, а с 16 века в качестве грифелей для карандашей. Сейчас спектр применения гранита значительно расширился: его используют не только для изготовления карандашей, но и в литейном деле, порошковой металлургии, электротехнике, производстве смазочных материалов, красок, замедлителей нейтронов для атомных реакторов. Из графита получают искусственные алмазы, полупроводники.

Выступление4

Алмаз.

Алмаз – самый твердый материал на Земле, недаром  в переводе с арабского это слово означает «твердый». По твердости он в 1000 раз превосходит кварц и в 150 раз – корунд, который занимает второе место в шкале твердости. Это свойство сочетается с высокой механической прочностью, устойчивостью к химическим реагентам: кислоты и щелочи на алмаз не действуют. Все эти особенности связаны с тем, что алмаз – чистейший углерод с особой кристаллической структурой.

   И еще одно качество этого камня – редкость. Среди природных алмазов преобладают мелкие, крупные – большая редкость, алмазы в сотни карат уникальны, поэтому им присваивают собственные имена.

   В витринах Алмазного фонда в Москве размещено более 500 крупных ювелирных алмазов: «Звезда Якутии» (232 карата) , «Большая Медведица» (114 карат), «Мария» (106 карат). А самый крупный алмаз «Имени 26 партсъезда», найденный в 1981 году, имеет массу 68,5г. здесь же хранится  известный во всем мире прозрачный с голубовато-зеленым оттенком бриллиант «Орлов». Еще один алмаз, оставивший заметный след в истории, носит название «Шах» (88,7 карата). Он прозрачный с желтоватым оттенком, по форме напоминает саркофаг.

  Говорят, что три главных достоинства настоящего драгоценного камня – это красота, долговечность, редкость. Луч света преломляется в алмазе и, отражаясь от многочисленных граней, радужно сверкает. Эта праздничная игра света и сделала его королем драгоценностей.

    Техника 21 века с ее высокими требованиями к качеству немыслима без алмазов. В технических целях для изготовления режущих инструментов используют мелкие и непрозрачные камни. Алмазными коронками бурят сверхглубокие скважины.

 Учитель. Одно из наиболее очевидных свойств угля – горение. При полном сгорании углерод проявляет восстановительные свойства. К нам обратились учащиеся школы с текстами из литературных произведений, в которых  говорится о соединениях углерода  образуемых в результате  его горения. Школьники просят    узнать эти соединения  и назвать….

Текст1

« - Угарный газ! – вскричал Холмс. – Подождите немного, сейчас он уйдет. Заглянув в         дверь, мы увидели, что комнату освещает только тусклое синее пламя, мерцающее в маленькой медной жаровне посредине… В раскрытую дверь тянуло страшным  ядовитым чадом, от которого мы задыхались и кашляли.»

Текст2

« …а я затем в окошки стучусь,- отвечал Мороз Иванович,- чтобы не забывали печей топить, да трубы вовремя закрывать, а не то, ведь я знаю, есть такие неряхи, что печку истопить истопят, а трубу закрыть не закроют, да не вовремя, когда ещё не все угольки прогорели, а оттого в горнице угарно бывает, голова у людей болит, в глазах зелено, даже и совсем от угара помереть можно».     (В.Ф. Одоевский  «Мороз Иванович»)

О каком веществе идет речь?

Текст 3

(А. Конан Дойл «Случай с переводчиком»)

« - Вы слышали об эффекте «собачьей пещеры» в Италии? Есть там такая пещера – яма. Человек войдет и ходит, а собака или кролик погибают через несколько минут.

  - Почему?

 - Из вулканической трещины выделяется углекислый газ… А поскольку он тяжелее воздуха, то остается внизу. Человеческая голова выше этой зоны. Собачья - нет…»

Текст 4

В романе А. Конан Дойла «Маракотова бездна» есть эпизод, когда исследователи морских глубин терпят катастрофу и их батискаф остается на дне океана: «…воздух был тяжелый, спертый. Он был так пропитан углекислотой, что живительная струя сжатого кислорода с трудом выходила из баллона. Встав на диван, можно было глотнуть чистого воздуха, но отравленная зона поднималась все выше и выше…».

Вопросы. О каком состоянии говорится в тексте? Назовите физические свойства углекислого газа, перечисленные в тексте.

( не поддерживает дыхание, тяжелее воздуха.)  

Ув. Коллеги, прошу Вас высказать своё  научное мнение относительно свойств этих веществ, ответьте на 5 вопросов,  запишите в столбик, да или нет…

Считаете ли вы, что

- угарный газ очень ядовит, так как, попадая при дыхании в кровь, быстро соединяется с гемоглобином, лишая тем самым возможности гемоглобин переносить кислород; (Да)

- угарный газ образуется при полном сгорании топлива; (Нет)

- угарный газ используется в металлургии при выплавке чугуна; (Да)

- CO2 – это типичный кислотный оксид: взаимодействует с металлами, кислотами, водой; (Да)

- углекислый газ используют для изготовления шипучих напитков и для получения соды (Да)

К нам поступила видеозапись закрытого заседания суда от научных коллег из АН, просмотрите видеофрагмент и вынесите своё решение, запишите его, решение будет принято большинством голосов.

Судья: Уважаемые присутствующие! Сегодня будет рассмотрено необычное дело о преступной деятельности двух оксидов углерода СО и СО2. В ходе судебного процесса мы должны выяснить степень виновности подсудимых. Прошу выйти первого обвиняемого.

Оксид углерода (СО): Я оксид углерода (2), химическая формула СО. Зовут меня также угарным газом. У меня нет цвета и запаха, малорастворим в воде и ядовит. Я попадаю в воздух при сжигании топлива в промышленных печах и двигателях автомобилей. Но ведь я тоже имею право на существование в атмосфере.  

Судья: Слово предоставляется прокурору.

Прокурор: Причина сегодняшней нашей встречи – поведение угарного газа. Этот газ убивал и продолжает убивать, не делая различий между детьми, молодыми и стариками. Этот газ соединяется с гемоглобином, в результате чего кровь теряет способность переносить кислород из легких к тканям. Так, при концентрации этого вещества в воздухе 7мг/л смерть может наступить через 1-2мин, а при концентрации 1,8 мг/л – через 2 часа. Присутствие угарного газа в атмосфере приводит к смерти большого числа людей, в частности водителей автомобилей, которые погибают из-за его образования в результате неполного сгорания бензина, особенно зимой, когда прогревают автомобили при закрытых окнах. Поэтому я выступаю против злоумышленника. 

 Судья: Слово предоставляется эксперту…

Свидетель-эксперт: В печах угарный газ образуется в результате неполного сгорания топлива при  засорении дымоходов или недостатке кислорода. Он получается также при взаимодействии образовавшегося углекислого газа с раскаленным улем:

СО2  +  С = 2СО

При закрытых окнах происходит отравление целых семей. Зимой 20% смертельных случаев обусловлено этой причиной.  Я выступаю за то, чтобы осудить угарный газ.

Судья: Слово предоставляется защите.

Адвокат: Но ведь оксид углерода (!!) приносит много пользы. Без угарного газа не могут существовать многие отрасли промышленности. Он – ценное топливо, в металлургии его используют как восстановитель металлов.

Это свойство позволяет человечеству получать миллионы тонн чугуна и стали.

Оксид углерода (!!) выводится из организма с выдыхаемым воздухом. При поддержании его в определенных пределах он не представляет опасности для человека. Выхлопные газы автомобилей могут быть очищены от оксида углерода с помощью каталитических дожигателей, которые уже используются в некоторых странах. Поэтому в бедах, свалившихся на человечество, виноват не угарный газ, а люди, плохо знающие химию. 

Судья: Прошу выйти второго обвиняемого.

Оксид углерода (СО2): Моя химическая формула СО2, я кислотный оксид, вхожу в состав воздуха. Я бесцветен, в 1,5 раза тяжелее воздуха, сравнительно хорошо растворим в воде. Всем известна газированная вода – это раствор углекислого газа в воде. Непонятно, что вам от меня нужно? Я вообще безвреден для организма человека. 

Судья: Чем же опасно накопление углекислого газа в атмосфере?

Прокурор: Двуокись углерода оказывает вредное влияние на здоровье человека, так как она тяжелее воздуха и может накапливаться в слабо проветриваемых помещениях у пола. При этом снижается содержание кислорода в воздухе, что может вызвать явление кислородной недостаточности и удушья. Вдыхание СО2  в более высоких концентрациях ведёт к серьёзным расстройствам работы организма. При 10%-ной концентрации быстро наступает потеря сознания и смерть вследствие остановки дыхания, а 20%-ная концентрация вызывает паралич жизненных центров в течение нескольких секунд. Механизм воздействия на климат заключается в так называемом парниковом эффекте.     Уходящую от земной поверхности длинноволновую радиацию этот газ поглощает и излучает поглощённую энергию по всем направлениям. Вследствие этого эффекта увеличение концентрации атмосферного углекислого газа приводит к нагреву поверхности Земли и нижней атмосферы. Продолжающийся рост концентрации в атмосфере может привести к изменению глобального климата, поэтому прогноз будущих концентраций углекислого газа является важной задачей. 

Адвокат: Углекислый газ - это «одеяло» Земли. Он легко пропускает ультрафиолетовые лучи, которые обогревают нашу планету, И если вдруг углекислый газ исчезнет из атмосферы, то это в первую очередь скажется на климате. На Земле станет гораздо прохладнее, дожди будут выпадать очень редко. Этот газ участвует в круговороте углерода в природе и его количество в атмосфере увеличивается медленно. Это объясняется тем, что углекислый газ участвует в фотосинтезе и атомы углерода снова переходят в состав органических веществ растений. Кроме того, этот оксид может реагировать с водой с образованием непрочной угольной кислоты, с основными оксидами и основаниями с образованием карбонатов и гидрокарбонатов.   А карбонаты и гидрокарбонаты используют в качестве удобрений, в производстве стекла, моющих средств, лекарств. И не забывайте, что углекислый газ используется для тушения пожаров. 

Судья: После тщательного ознакомления с делом обвиняемых суд постановил:

Выскажите своё мнение….. оправдал или нет суд оксиды углерода в глазах человечества?

Высказывают свои суждения о видеофрагменте….

Учитель. В произведениях отечественных и зарубежных авторов можно прочесть немало интересного о соединениях углерода…

Коллеги из РГУ просят нас ответить на вопрос…..

Текст 4

 В романе Г.Р. Хаггарта «Клеопатра» читаем:

 «…она вынула из уха одну из тех огромных жемчужин… и… отпустила жемчужину в уксусе. Наступило молчание, потрясенные гости, замерев, наблюдали, как несравненная жемчужина медленно растворяется в крепком уксусе. Вот от нее не осталось и следа, и тогда Клеопатра подняла кубок, покрутила его, взбалтывая уксус, и выпила весь до последней капли».

… Что произошло с жемчужиной и почему Клеопатра смогла выпить « крепкий уксус»?

Объясните растворение жемчужины, запишите необходимое уравнение реакции.

  Основу жемчужины составляет карбонат  кальция, записывают соответствующее уравнение реакции (учитель указывает им формулу уксусной кислоты:

                      Ca CO3  + 2СН3 СООН = (СН3 СОО)2 Са + СО2 + Н2 О

.

Поэтическая пауза (музыка)

 На земле живут три брата

Из семейства карбонатов.

Старший брат – красавец Мрамор,

Славен именем Каррары.

Превосходный зодчий, он

Строил Рим и Парфенон.

Всем известен Известняк,

Потому и назван так.

Знаменит своим трудом,

Строит он за домом дом.

И способен, и умел

Младший мягкий братец Мел.

Как рисует, посмотри,

Этот СаСО3

Выступление5

. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, наука, изучающая соединения углерода с другими элементами (органические соединения), а также законы их превращений.

К настоящему времени число известных органических  соединений превышает 20 млн. и увеличивается каждый год на 250-300 тыс. . Многообразие органических соединений определяется уникальной способностью атомов углерода соединяться друг с другом простыми и кратными связями, образовывать соединения с практически неограниченным числом атомов, связанных в цепи, циклы, бициклы, трициклы, полициклы, каркасы и др., образовывать прочные связи почти со всеми элементами периодич. системы, а также явлением изомерии - существованием разных по свойствамвам веществ, обладающих одним и тем же составом и молекулярной  массой.

Окружающий нас мир построен главным образом  из органических соединений; пища, топливо, одежда, лекарства, краски, моющие средства, материалы, без которых невозможно создание транспорта, книгопечатания, проникновение в космос и проч.,

-все это состоит из органических соединений, которые в свою очередь являются соединениями углерода.

 Современную цивилизацию без достижений органической химии представить невозможно.

Выступление6

 Углерод - биогенный элемент;

составляющий основу жизни на Земле, его соединения играют особую роль в жизнедеятельности растительных и животных организмов (среднее содержание углерода - 18%).

Значительная часть необходимой организмам энергии образуется в клетках за счет окисления Углерода. Уникальная роль Углерода в живой природе обусловлена его свойствами, которыми в совокупности не обладает ни один  элемент периодической системы. Всего три элемента - С, О и Н - составляют 98% общей массы живых организмов. Содержание в живых организмах-

Содержится в виде белков, жиров и углеводов. 

В наземных растениях, животных и бактерий 54%

В водных растениях и животных 45,4-46,5%

Содержание в продуктах 

В хлебобулочных изделиях

Во фруктах, овощах, ягодах.

В Мёде

В Грибах

Во всех углеводных продуктах.

Завершение

Рефлексия (на листиках без фамилии)

Мне понравилось, что

Учитель. В романе И. Ефремова «Звездные корабли» читаем: »…доказана общность химических и физических законов во всех глубинах мирового пространства…живое вещество, состоящее из наиболее сложных молекул, в основе своей должно иметь углерод – элемент, способный образовывать сложные соединения». Кроме уже рассмотренных соединений элемент углерод входит в состав органических веществ,  Углерод, по сути, Основа всей живой природы.

На этом наша конференция заканчивается, разрешите поблагодарить всех участников за проделанную работу, сдайте пожалуйста свои коментарии к конференции……

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ САНАТОРНОГО ТИПА  ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ

САНАТОРНАЯ  ШКОЛА-ИНТЕРНАТ   № 74

г. РОСТОВА – НА – ДОНУ

Всероссийская конференция по проблемам  химии углерода и его органических и неорганических соединений

Углерод - основа всей живой природы

Программа конференции

12 апреля

13.35. ОТКРЫТИЕ КОНФЕРЕНЦИИ

13.40-14.20 Дневное заседание  (председатель – Мацагорова Е.И.):

1.  «Характеристика углерода как химического элемента»
2.  «Углерод как простое вещество, изотопы углерода»
3. «Углерод в природе»
4. «Алмаз - аллотропная модификация углерода»
5. «Графит - аллотропная модификация углерода»
6. Литературный вопросник
7. «Суд над соединениями углерода» - проблемная ситуация
8. «Загадки истории» - экскурс в древний РИМ
9. Поэтическая пауза
10.    «Органическая химия - наука, изучающая соединения углерода» 
11.  «Углерод -  как биогенный химический элемент»
12.    Прения оппонентов, обмен мнениями
13. 20  -  закрытие конференции

14.25 - банкет

Выступление1:

 Характеристика  углерода как  химического элемента и простого вещества.

1. +6  С                      

        2е    4е

                                                         1s22s22p2

Из схемы видно, что у атома углерода два неспаренных электрона. Следовательно, углерод в этом случае имеет валентность равную двум и степень окисления +2. Например в оксиде С+2О-2. Но при  притоке энергии один из s-электронов может переходить на свободную  р-орбиталь. Тогда образуется 4 неспаренных электрона. Повышается валентность до 4 и степени окисления оказываются равными +4 и -4. Например в веществах С+4О2-2 и С-4Н4+.

                                                         1s22s12p3

Выступление2 

Углерод в природе

 Углерод в природе находится как в свободном виде, так и в виде соединений.

В свободном виде углерод встречается в виде  

графита, алмаза, каменного угля  и сажи.  

В земной коре углерод встречается в  

в составе карбонатов    кальция СаСО3 ( мел, мрамор, известняк )

и магния МgСО3,

Число собственных минералов Углерода - 112;

В воде – в составе растворимых гидрокарбонатов кальция Са(НСО3)2 и  Мg(НСО3)2 определяющих жёсткость воды.

в виде соединений в живых организмах ( белки, жиры, углеводы, витамины, ферменты)

торф, нефть содержат углерод.

 В атмосфере – в виде углекислого и угарного  газа.

 Углерод широко распространен также в космосе; на Солнце он занимает 4-е место после водорода, гелия и кислорода.

Выступление3

Графит.

Графит – вещество темно-серого или черного цвета, имеет металлический блеск, плавится при температуре 3800 градусов, хорошо проводит тепло и электрический ток, в химическом отношении инертен.

В природе графит встречается в кристаллическом виде. Наиболее известен чешуйчатый графит, кристаллы которого представляют собой мелкие чешуйки. Множество подобных мелких чешуек оставляет на листе бумаге грифель карандаша. Другая разновидность графита – скрытокристаллический или аморфный. Его кристаллы настолько малы, что их можно обнаружить только при помощи микроскопа.

    Графит имеет магматическое происхождение или образуется в результате метаморфизма углей и даже известняков под воздействием высоких температуры и давления.  Беря в руки карандаш, и не подумаешь, что его графитовый стержень родился из растения.    

 Человек издревле применял графит в качестве красящего вещества, для изготовления огнеупорных сосудов, а с 16 века в качестве грифелей для карандашей. Сейчас спектр применения гранита значительно расширился: его используют не только для изготовления карандашей, но и в литейном деле, порошковой металлургии, электротехнике, производстве смазочных материалов, красок, замедлителей нейтронов для атомных реакторов.

Из графита получают искусственные алмазы, полупроводники.

Выступление4

Алмаз.

Алмаз – самый твердый материал на Земле, недаром  в переводе с арабского это слово означает «твердый». По твердости он в 1000 раз превосходит кварц и в 150 раз – корунд, который занимает второе место в шкале твердости. Это свойство сочетается с высокой механической прочностью, устойчивостью к химическим реагентам: кислоты и щелочи на алмаз не действуют. Все эти особенности связаны с тем, что алмаз – чистейший углерод с особой кристаллической структурой.

   И еще одно качество этого камня – редкость.

Среди природных алмазов преобладают мелкие, крупные – большая редкость, алмазы в сотни карат уникальны, поэтому им присваивают собственные имена.

   В витринах Алмазного фонда в Москве размещено более 500 крупных ювелирных алмазов: «Звезда Якутии» (232 карата) , «Большая Медведица» (114 карат), «Мария» (106 карат). А самый крупный алмаз «Имени 26 партсъезда», найденный в 1981 году, имеет массу 68,5г. здесь же хранится  известный во всем мире прозрачный с голубовато-зеленым оттенком бриллиант «Орлов». Еще один алмаз, оставивший заметный след в истории, носит название «Шах» (88,7 карата). Он прозрачный с желтоватым оттенком, по форме напоминает саркофаг.

  Говорят, что три главных достоинства настоящего драгоценного камня – это красота, долговечность, редкость. Луч света преломляется в алмазе и, отражаясь от многочисленных граней, радужно сверкает. Эта праздничная игра света и сделала его королем драгоценностей.

    Техника 21 века с ее высокими требованиями к качеству немыслима без алмазов. В технических целях для изготовления режущих инструментов используют мелкие и непрозрачные камни. Алмазными коронками бурят сверхглубокие скважины.

Текст 1

« - Угарный газ! – вскричал Холмс. – Подождите немного, сейчас он уйдет. Заглянув в   дверь, мы увидели, что комнату освещает только тусклое синее пламя, мерцающее в маленькой медной жаровне посредине… В раскрытую дверь тянуло страшным  ядовитым чадом, от которого мы задыхались и кашлял.»

Текст 2

« …а я затем в окошки стучусь,- отвечал Мороз Иванович,- чтобы не забывали печей топить, да трубы вовремя закрывать, а не то, ведь я знаю, есть такие неряхи, что печку истопить истопят, а трубу закрыть не закроют, да не вовремя, когда ещё не все угольки прогорели, а оттого в горнице угарно бывает, голова у людей болит, в глазах зелено, даже и совсем от угара помереть можно».     (В.Ф. Одоевский  «Мороз Иванович»)

Текст 3

(А. Конан Дойл «Случай с переводчиком»)

« - Вы слышали об эффекте «собачьей пещеры» в Италии? Есть там такая пещера – яма. Человек войдет и ходит, а собака или кролик погибают через несколько минут.

Текст 4

В романе А. Конан Дойла «Маракотова бездна» есть эпизод, когда исследователи морских глубин терпят катастрофу и их батискаф остается на дне океана: «…воздух был тяжелый, спертый. Он был так пропитан углекислотой, что живительная струя сжатого кислорода с трудом выходила из баллона. Встав на диван, можно было глотнуть чистого воздуха, но отравленная зона поднималась все выше и выше…».

Текст 5

В романе Г.Р. Хаггарта «Клеопатра» читаем:

 «…она вынула из уха одну из тех огромных жемчужин… и… отпустила жемчужину в уксусе. Наступило молчание, потрясенные гости, замерев, наблюдали, как несравненная жемчужина медленно растворяется в крепком уксусе. Вот от нее не осталось и следа, и тогда Клеопатра подняла кубок, покрутила его, взбалтывая уксус, и выпила весь до последней капли».

Выступление5

. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, наука, изучающая соединения углерода с др. элементами (органические соединения), а также законы их превращений.

К настоящему времени число известных органических  соединений превышает 10 млн. и увеличивается каждый год на 250-300 тысяч. Многообразие органических соединений определяется уникальной способностью атомов углерода соединяться друг с другом: простыми и кратными связями, образовывать соединения с практически неограниченным числом атомов, связанных в цепи, циклы, бициклы, трициклы, полициклы, каркасы и др., образовывать прочные связи почти со всеми элементами периодич. системы, а также явлением изомерии - существованием разных по свойствамвам веществ, обладающих одним и тем же составом и молекулярной  массой.

Окружающий нас мир построен главным образом  из органических соединений; пища, топливо, одежда, лекарства, краски, моющие средства, материалы, без которых невозможно создание транспорта, книгопечатания, проникновение в космос и проч.,

-все это состоит из органических соединений, которые в свою очередь являются соединениями углерода.

 Современную цивилизацию без достижений органической химии представить невозможно.

Выступление6

Углерод - биогенный элемент;

составляющий основу жизни на Земле, его соединения играют особую роль в жизнедеятельности растительных и животных организмов (среднее содержание углерода - 18%).

Значительная часть необходимой организмам энергии образуется в клетках за счет окисления Углерода. Уникальная роль Углерода в живой природе обусловлена его свойствами, которыми в совокупности не обладает ни один  элемент периодической системы.

Всего три элемента - С, О и Н - составляют 98% общей массы живых организмов. Содержание в живых организмах-

Содержиться в виде белков, жиров и углеводов. В наземных растениях, животных и бактерий 54%

В водных растениях и животных 45,4-46,5%

Содержание в продуктах :

В хлебобулочных изделиях

Во фруктах, овощах, ягодах.

В Мёде

В Грибах

Во всех углеводородных продуктах.

Выступление7

Круговорот углерода

Вся земная жизнь основана на углероде. Каждая молекула живого организма построена на основе углеродного скелета. Атомы углерода постоянно мигрируют из одной части биосферы в другую. На примере круговорота углерода в природе можно проследить в динамике картину жизни на нашей планете.Основные запасы углерода на Земле находятся в виде содержащегося в атмосфере и растворенного в Мировом океане углекислого газа (CO2).

Растения поглощают углекислый газ  затем в процессе фотосинтеза атом углерода превращается в разнообразные органические соединения и таким образом включается в структуру растений.

1. Углерод может оставаться в растениях, пока растения не погибнут. Тогда их молекулы пойдут в пищу редуцентам (организмам, которые питаются мертвым органическим веществом и при этом разрушают его до простых неорганических соединений), таким как грибы и термиты. В конце концов углерод вернется в атмосферу в качестве CO2;

1. растения могут быть съедены травоядными животными. В этом случае углерод либо вернется в атмосферу (в процессе дыхания животных и при их разложении после смерти), либо травоядные животные будут съедены плотоядными (и тогда углерод опять же вернется в атмосферу теми же путями);
2. растения могут погибнуть и оказаться под землей. Тогда в конечном итоге они превратятся в ископаемое топливо — например, в уголь.

В случае же растворения исходной молекулы CO2 в морской воде также возможно несколько вариантов:

1. углекислый газ может просто вернуться в атмосферу (этот вид взаимного газообмена между Мировым океаном и атмосферой происходит постоянно);
2. углерод может войти в ткани морских растений или животных. Тогда он будет постепенно накапливаться в виде отложений на дне Мирового океана и в конце концов превратится в известняк
3. Если углерод вошел в состав осадочных отложений или ископаемого топлива, он изымается из атмосферы. На протяжении существования Земли изъятый таким образом углерод замещался углекислым газом, попадавшим в атмосферу при вулканических извержениях и других геотермальных процессах.

 Таким образом, самую Важную роль в круговороте углерода в природе играет оксид углерода (IV). Он образуется в результате сжигания нефти и продуктов её переработки, в результате разложения карбонатов, дыхания животных и человека. В то же время, углекислый газ поглощается растениями в процессе фотосинтеза и поглощается природными водами. Схема круговорота углерода в природе представлена на рисунке

Судья: Уважаемые присутствующие! Сегодня будет рассмотрено необычное дело о преступной деятельности двух оксидов углерода СО и СО2. В ходе судебного процесса мы должны выяснить степень виновности подсудимых. Прошу выйти первого обвиняемого.

Оксид углерода (СО): Я оксид углерода (2), химическая формула СО. Зовут меня также угарным газом. У меня нет цвета и запаха, малорастворим в воде и ядовит. Я попадаю в воздух при сжигании топлива в промышленных печах и двигателях автомобилей. Но ведь я тоже имею право на существование в атмосфере.  

Судья: Слово предоставляется прокурору.

Прокурор: Причина сегодняшней нашей встречи – поведение угарного газа. Этот газ убивал и продолжает убивать, не делая различий между детьми, молодыми и стариками. Этот газ соединяется с гемоглобином, в результате чего кровь теряет способность переносить кислород из легких к тканям. Так, при концентрации этого вещества в воздухе 7мг/л смерть может наступить через 1-2мин, а при концентрации 1,8 мг/л – через 2 часа. Присутствие угарного газа в атмосфере приводит к смерти большого числа людей, в частности водителей автомобилей, которые погибают из-за его образования в результате неполного сгорания бензина, особенно зимой, когда прогревают автомобили при закрытых окнах. Поэтому я выступаю против злоумышленника. 

 Судья: Слово предоставляется эксперту…

Свидетель-эксперт: В печах угарный газ образуется в результате неполного сгорания топлива при  засорении дымоходов или недостатке кислорода. Он получается также при взаимодействии образовавшегося углекислого газа с раскаленным улем:

СО2  +  С = 2СО

При закрытых окнах происходит отравление целых семей. Зимой 20% смертельных случаев обусловлено этой причиной.  Я выступаю за то, чтобы осудить угарный газ.

Судья: Слово предоставляется защите.

Адвокат: Но ведь оксид углерода (!!) приносит много пользы. Без угарного газа не могут существовать многие отрасли промышленности. Он – ценное топливо, в металлургии его используют как восстановитель металлов. Прошу записать эти реакции:

Это свойство позволяет человечеству получать миллионы тонн чугуна и стали.

Оксид углерода (!!) выводится из организма с выдыхаемым воздухом. При поддержании его в определенных пределах он не представляет опасности для человека. Выхлопные газы автомобилей могут быть очищены от оксида углерода с помощью каталитических дожигателей, которые уже используются в некоторых странах. Поэтому в бедах, свалившихся на человечество, виноват не угарный газ, а люди, плохо знающие химию. 

Судья: Прошу выйти второго обвиняемого.

Оксид углерода (СО2): Моя химическая формула СО2, я кислотный оксид, вхожу в состав воздуха. Я бесцветен, в 1,5 раза тяжелее воздуха, сравнительно хорошо растворим в воде. Всем известна газированная вода – это раствор углекислого газа в воде. Непонятно, что вам от меня нужно? Я вообще безвреден для организма человека. (слайд)

Судья: Чем же опасно накопление углекислого газа в атмосфере?

Прокурор: Двуокись углерода оказывает вредное влияние на здоровье человека, так как она тяжелее воздуха и может накапливаться в слабо проветриваемых помещениях у пола. При этом снижается содержание кислорода в воздухе, что может вызвать явление кислородной недостаточности и удушья. Вдыхание СО2  в более высоких концентрациях ведёт к серьёзным расстройствам работы организма. При 10%-ной концентрации быстро наступает потеря сознания и смерть вследствие остановки дыхания, а 20%-ная концентрация вызывает паралич жизненных центров в течение нескольких секунд. Механизм воздействия на климат заключается в так называемом парниковом эффекте.     Уходящую от земной поверхности длинноволновую радиацию этот газ поглощает и излучает поглощённую энергию по всем направлениям. Вследствие этого эффекта увеличение концентрации атмосферного углекислого газа приводит к нагреву поверхности Земли и нижней атмосферы. Продолжающийся рост концентрации в атмосфере может привести к изменению глобального климата, поэтому прогноз будущих концентраций углекислого газа является важной задачей. 

Адвокат: Углекислый газ - это «одеяло» Земли. Он легко пропускает ультрафиолетовые лучи, которые обогревают нашу планету, И если вдруг углекислый газ исчезнет из атмосферы, то это в первую очередь скажется на климате. На Земле станет гораздо прохладнее, дожди будут выпадать очень редко. Этот газ участвует в круговороте углерода в природе и его количество в атмосфере увеличивается медленно. Это объясняется тем, что углекислый газ участвует в фотосинтезе и атомы углерода снова переходят в состав органических веществ растений. Кроме того, этот оксид может реагировать с водой с образованием непрочной угольной кислоты, с основными оксидами и основаниями с образованием карбонатов и гидрокарбонатов.   А карбонаты и гидрокарбонаты используют в качестве удобрений, в производстве стекла, моющих средств, лекарств. И не забывайте, что углекислый газ используется для тушения пожаров. 

В романе Г.Р. Хаггарта «Клеопатра» читаем:

 «…она вынула из уха одну из тех огромных жемчужин… и… отпустила жемчужину в уксусе. Наступило молчание, потрясенные гости, замерев, наблюдали, как несравненная жемчужина медленно растворяется в крепком уксусе. Вот от нее не осталось и следа, и тогда Клеопатра подняла кубок, покрутила его, взбалтывая уксус, и выпила весь до последней капли».

Поэтическая пауза (музыка)

 На земле живут три брата

Из семейства карбонатов.

Старший брат – красавец Мрамор,

Славен именем Каррары.

Превосходный зодчий, он

Строил Рим и Парфенон.

Всем известен Известняк,

Потому и назван так.

Знаменит своим трудом,

Строит он за домом дом.

И способен, и умел

Младший мягкий братец Мел.

Как рисует, посмотри,

Этот СаСО3

Углерод

основа

всей

живой

природы

0.35%

Графит

Алмаз

Каменный уголь

Торф

Нефть

Известняк

Мел

Мрамор

Углекислый

Газ

СО2

Угарный газ

СО

судья

прокурор

Адвокат

Эксперт-химик

Другого ничего в природе нет

ни здесь, ни там, в космических глубинах:

все — от песчинок малых до планет —

из элементов состоит единых.

С. П. Щипачев, «Читая Менделеева»

Строение атома углерода

С+6 )2)4   1s22s22p2

2 период

Главная подгруппа

4 группа

Латинское название сагboneum Углерод получил от carbo - уголь.

пища,

топливо,

одежда,

лекарства,

краски,

моющие средства…

Загадки про углерод

Горю я синим пламенем,
Угаром угрожаю.
Когда совсем сгораю я,
Из печки улетаю.

Обычно белый, как мука,
От иода я синею.
Но как боюсь я кипятка!
В нем сразу стану… клеем.

Чтоб появиться я сумел,
Прокаливают белый мел.
Меня дает огонь в печи
И пламя маленькой свечи.
И стоит только сделать вздох,
Чтоб я на свет явиться мог.
Я в газированной воде,
Я в хлебе, в соде; я везде.

Хотя я - соль, но под водой
Вас удивлю своей средой.
Посуду мыть, стирать белье
Могу (и это - не вранье)!
Есть у меня сестра. Она
Изжогу вылечить должна.
Кто знает свойств моих природу,
Ответит сразу, кто я?...

Сообщаю: я спешу!

 Я живу, пока пишу.

Исчертил всю доску белым…

 Исчезаю. Был я ...

Меня сумеешь ты назвать,
Для этого – ты должен знать,
Что первый слог - людей собой греет,
А слог второй – людей собирать воедино умеет. (Углерод)

Чаще черный я по цвету,
Могу и быть прозрачным.
Мною пишут и рисуют
Бываю я и мрачным. (Углерод)

   Ca CO3 

+ 2СН3 СООН

= (СН3 СОО)2 Са 

+ СО2 + Н2 О

Хлебобулочные изделия

Мёд

Фрукты

ягоды

Овощи

Грибы

20 млн.

Органических

Веществ

Белки

Жиры

Углеводы

Растения

Животные

Бактерии

 биогенный 

элемент

ответьте на 5 вопросов,  запишите в столбик, да или нет…

Считаете ли вы, что

- угарный газ очень ядовит, так как, попадая при дыхании в кровь, быстро соединяется с гемоглобином, лишая тем самым возможности гемоглобин переносить кислород; (Да)

- угарный газ образуется при полном сгорании топлива; (Нет)

- угарный газ используется в металлургии при выплавке чугуна; (Да)

- CO2 – это типичный кислотный оксид: взаимодействует с металлами, кислотами, водой; (Да)

- углекислый газ используют для изготовления шипучих напитков и для получения соды (Да)

.

Поэтическая пауза (музыка)

 На земле живут три брата

Из семейства карбонатов.

Старший брат – красавец Мрамор,

Славен именем Каррары.

Превосходный зодчий, он

Строил Рим и Парфенон.

Всем известен Известняк,

Потому и назван так.

Знаменит своим трудом,

Строит он за домом дом.

И способен, и умел

Младший мягкий братец Мел.

Как рисует, посмотри,

Этот СаСО3

Загадки про углерод

Горю я синим пламенем,
Угаром угрожаю.
Когда совсем сгораю я,
Из печки улетаю.

Обычно белый, как мука,
От иода я синею.
Но как боюсь я кипятка!
В нем сразу стану… клеем.

Чтоб появиться я сумел,
Прокаливают белый мел.
Меня дает огонь в печи
И пламя маленькой свечи.
И стоит только сделать вздох,
Чтоб я на свет явиться мог.
Я в газированной воде,
Я в хлебе, в соде; я везде.

Хотя я - соль, но под водой
Вас удивлю своей средой.
Посуду мыть, стирать белье
Могу (и это - не вранье)!
Есть у меня сестра. Она
Изжогу вылечить должна.
Кто знает свойств моих природу,
Ответит сразу, кто я?...

Сообщаю: я спешу!

 Я живу, пока пишу.

Исчертил всю доску белым…

 Исчезаю. Был я ...

Меня сумеешь ты назвать,
Для этого – ты должен знать,
Что первый слог - людей собой греет,
А слог второй – людей собирать воедино умеет. (Углерод)

Чаще черный я по цвету,
Могу и быть прозрачным.
Мною пишут и рисуют
Бываю я и мрачным. (Углерод)