Спирты, номенклатура, физические свойства, получение
презентация к уроку по химии (10 класс) на тему

химия 10 классучитель химии МБОУ СОШ №29 г.Новороссийска Матвиенко Н.А. 2014 г.
Спирты, классификация, номенклатура, изомерия, получение и применение.
Цель урока
Цель урока сформулируйте самостоятельно.В конце урока обсудим вопрос«Спирты- друзья или враги человечества»
Определение класса
Спирты (алканолы)– органические вещества, в молекулах которых углеводородный радикал соединен с гидроксильной группой - ОН.
Классификация
I. По углеводородному радикалу:-предельные, если радикал CnH2n+1-непредельные, если имеют кратные связи- ароматические, имеющие радикал фенил
Примеры
а) Н3С – СН – СН3 ОНб) СН2 = СН - ОН в) ⌬-О-СН3
Классификация
II. По числу групп ОНОдноатомные, содержат 1 группу ОНМногоатомные: двухатомные или гликоли- 2 группы ОН трехатомные , представитель глицерин
Классификация
III. Связь гидроксогруппы с атомами углерода
Примеры
Общая формула и номенклатура
Составить формулу предельных одноатомных спиртов СnH2n+1ОН , n ≥1 или R-ОН алк+ан+ол (международная) алк+ил+овый спирт (тривиальная)
СПИРТ
Гомологический ряд спиртов
С1 СH3-ОН метанол, метиловый спиртС2С3С4С5 амиловый спирт 
СН3-СН2-СН2-СН2- ОН
СН3 - СН -СН2-СН
3
ОН
Бутанол -1 Бутанол -2
Определить вид изомерии
ОН
СН3СН2 – О - СН2СН3
бутанол-1 диэтиловый эфир
СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
С4Н9О
Межклассовая изомерия
СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
СН3 – СН – СН2 -ОН
бутанол – 1 2- метилпропанол - 1
Определить вид изомерии
СН
СН3
СН3ОН-метанол (древесный спирт), жидкость, б/ц, с характерным запахом, хорошо растворим в воде, чрезвычайно ядовит, 5-10 мл вызывает слепоту и сильное отравление, 30 мл приводит к летальному исходу. С2Н5ОН - этанол (медицинский, винный ) спирт -жидкость, б/ц, с характерным запахом, хорошо растворимый в воде. Ядовитое наркотическое вещество! В печени разлагается с образованием уксусного альдегида - ещё более ядовитого вещества. Относится к ксенобиотикам – веществам, не содержащимся в человеческом организме, но влияющим на его жизнедеятельность.
Физические свойства
Применение этанола
Домашнее задание
§ 15, задания 1-2 Органическая химия И.И. Новошинский, Н.С. Новошинская, составить реакции получения пропанола из пропилена, пропаналя, хлорпропана .Подготовить сообщение «Из истории алкоголя» (1-2 уч-ся)