Презентация "Искусство складывания салфеток"
презентация к уроку (8 класс) по теме

Козлова Надежда Николаевна

Данная презентация была показана на открытом уроке областного семинара-тренинга "Трудоустройство и востребованность на рынке труда" для учащихся восьмых классов коррекционных школ области.

Скачать:

ВложениеРазмер
Office presentation icon iskusstvo_svertyvaniya_salfetok.ppt1.54 МБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Искусство складывания салфеток Учитель СБО Травинской СКШИ Козлова Надежда Николаевна

Слайд 2

Цели занятия Познакомить с историей появления салфеток Учить приемам складывания салфеток

Слайд 3

Толковый словарь русского языка поясняет, что так называют платок для вытирания губ или небольшую скатерть. Салфетки имеют солидный возраст. Древние римляне ели руками, а роль салфеток играли специальные рабы: об их волосы вытирали грязные руки.

Слайд 4

Немного позже в качестве салфеток древние египтяне использовали листья фигового дерева. В Греции салфетки делали из алебастра, для того, чтобы их очистить, их не мыли, кидали в огонь.

Слайд 5

Скатерти и салфетки, как неотъемлемые части культурного застолья, проникают в Европу из Италии. Столовые тканевые салфетки появились более трехсот лет назад в Италии и играли декоративную роль, их украшали сложным великолепным орнаментом.

Слайд 6

В Россию салфетки попали во времена Петра I, до этого руки вытирали о край скатерти. В русских деревнях искусство украшения и вышивки льняных салфеток передавалось из поколения в поколение

Слайд 7

В книге по этикету, изданной в 1729 году, так описывается предназначение салфеток: «Для вытирания губ, рта и пальцев, если они испачканы жиром, для вытирания ножа перед разрезанием хлеба, для очистки ложки и вилки после использования. Если пальцы слишком грязные, для начала вытрите их об хлеб, чтоб не использовать много салфеток».

Слайд 8

На востоке роль салфеток выполнял тонкий лаваш. В Японии и Китае - листочки рисовой бумаги. Они её разминали, использовали и выбрасывали.

Слайд 9

Без салфетки невозможно сохранить опрятность за столом. Она не просто украшает застолье, она создает настроение, чистоту и даже производит фурор. Алебастровыми скатертями и салфетками умело манипулировала Екатерина Великая. Во время дворцовых пышных обедов она в порыве гнева срывала такую скатерть или салфетку со стола и ... выкидывала в огонь камина. Слуги затем вынимали абсолютно белоснежную, нетронутую огнём скатерть, а гости приходили в неописуемый восторг, и быстро разносили по свету молву о сверх возможностях русской императрицы.

Слайд 10

Используются два вида салфеток - полотняные и бумажные. Полотняные салфетки, как правило, идут в комплекте со скатертью, гармонируя с ней по цвету, рисунку и фактуре. Салфетки могут быть того же цвета, что и скатерть либо контрастного.

Слайд 11

Скатерти и салфетки должны сочетаться с посудой, интерьером. Особенно это касается ярких оттенков

Слайд 12

Дату появления бумажных салфеток история сохранила для нас точно - 9 июля 1887 год. Фабрикант Джон Дикенсон на торжественном обеде по поводу ежегодной встречи производителей бумаги предложил впервые использовать бумажные салфетки.

Слайд 13

Салфетки в бокалах: «Свеча»

Слайд 14

«Веер в кольце»

Слайд 15

«Шлейф»

Слайд 16

«Королевская лилия»

Слайд 17

«Рыбка»

Слайд 18

«Эверест»

Слайд 19

«Артишок»

Слайд 20

Копье с манжетом (французская салфетка, шляпа, кулек). Салфетку сложить открытыми сторонами к низу (1). Наметить середину и левую половинку завернуть к середине (1). Уголок "a" уложить на угол "b" и все 4 кончика салфетки заломать кверху (3). Угол "c" ставится свободно, слегка разворачивается (4). Салфетке придают устойчивую форму, слегка округляя и устанавливая стоя.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Конспект урока. Мастер класс "Искусство складывания салфеток"

Данный мастер класс был проведён на областном семинаре-тренинге " Трудоустройство и востребовательность на рынке труда" для учащихся 8 классов коррекционных школ VIII вида....

История салфетки. Способы складывания салфеток

История салфетки. Способы складывания салфеток...

Искусство складывания салфеток

Правила сервировки и поведения за столом вырабатывались на протяжении столетий, и их основная цель состоит не в том, чтобы различными формальностями затруднить процесс еды, а в том, чтобы сделать прие...

ПЛАН-КОНСПЕКТ ОТКРЫТОГО УРОКА ТРУДОВОГО ОБУЧЕНИЯ В 5 КЛАССЕ ТЕМА: «ВАРИАНТЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК»

Тема: «Варианты складывания салфеток»Цели урока:Ознакомить учащихся с основными приёмами складывания салфеток и создать условия для формирования умения по их выполнению;Способствовать восп...

План – конспект урока 7 класс. Тема: «Складывание салфеток».

Познакомить учащихся с историей появления салфеток, формировать у учащихся понятие о роли и месте салфетки как необходимого элемента в сервировке стоПривитие навыков в складывании салфеток и прив...

Презентация "Складывание салфеток"

Презентация "Складывание салфеток"...

« Сервировка стола. Искусство складывания салфеток»

Научить приемам складывания салфеток. Развивать навыки о культуре поведения за столом эстетический вкус, сервировку стола к завтраку, правилам этикета за столом...