презентация игры "Разгадай кроссворд" по теме: "Приготовление блюд из рубленого мяса и котлетной массы"
презентация к уроку на тему

Слайд 1

Слайд 2

1 4 9 7 8 6 10 11 5 3 2

Слайд 3

1 2 4 9 7 8 6 10 11 5 3 По горизонтали:2. Назовите в каком виде приготавливают блюда из котлетной массы? По вертикали: 1.5.

Слайд 4

з ж п 9 7 м о н н е ч е 8 6 10 11 е т у 3 ш р е н о а м о н м По горизонтали: 3.Какое блюдо из рубленой массы можно подать с яйцом или луком?

Слайд 5

з ж п 9 7 м о н н е ч е 8 6 10 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н м По горизонтали: 4.Готовность биточков определяют по появлению на поверхности белых ……… .

Слайд 6

з ж п 9 7 м о н н е ч е 8 6 10 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н м По вертикали: 6.Гарнир содержащий 3-4 вида овощей называют…..

Слайд 7

з ж п 9 7 о м о н н е ч е 8 м ы н ж л с 10 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н м По вертикали: 7.Люля-кебаб при отпуске заворачивают в …..

Слайд 8

з ж п 9 л о м о н н е ч е 8 ш а в а м ы н ж л с 10 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н м По вертикали: 8. Тефтели перед тушением заливают ……… соусом.

Слайд 9

По вертикали: 9. Сколько штук котлет подают на порцию? з ж п 9 о л о м о н н е ч е м ы н т а м т ш а в а м ы н ж л с 10 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н м

Слайд 10

По вертикали: 10.Изделие из рубленой массы овальной формы? з ж п д о л о м о н н е ч е е в м ы н т а м т ш а в а м ы н ж л с 10 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н у з ы р в м о к ь

Слайд 11

По вертикали: 11.Изделие из котлетной массы с начинкой з ж п ц д о л о м о н н е ч е е в м ы н т а м т ш а в а м ы н ж л с е н ь л ш и 11 е т у с к б и ф ш т р е н о а м о н у з ы р в м о к ь

Слайд 12

1 з а п ы ц д о л о м о н н е ч е е в ы н т а м т ш а в а м ы н ж л с е н ь л щ и з р а з е т у с к б и ф ш т к ь ы р ж м о н р е н о з у м о в м 1 з а п ы ц д о л о м о н н е ч е е в ы н т а м т ш а в а м ы н ж л с е н ь л щ и з р а з е т у с к б и ф ш т к ь ы р ж м о н р е н о з у м о в м

Слайд 13

Задание на дом Стр.224-226