Приготовление шарлотки с яблоками
материал

Гоц Лариса Николаевна

Технологическая карта "Шарлотка с яблоками"

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл sharlotka_s_yablokami.docx193.12 КБ

Предварительный просмотр:

Шарлотка с яблоками

Мука – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 4 штуки

Яблоко – 2 штуки

Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Пергаментная бумага 15x15

Приготовление

  1. Помыть яйца.
  2. Добавить сахар и взбить миксером до увеличения массы в 2-3 раза.
  3. Муку просеять. Смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать в жидкую часть теста.
  4. Яблоки помыть и нарезать тонкими ломтиками.
  5. На дно формы выстелить пергаментную бумагу, налить ¼ часть теста, выложить ялоки и залить оставшимся тестом.
  6. Выпекать при температуре 180оС 25 минут.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Технологическая карта по приготовлению "Шарлотки" .

Презентация для урока в 7 класс по разделу "Кулинария" урок "Изделия из теста"...

Конспект интегрированного урока технологии - ОБЖ в 6 классе по теме: "Правила безопасной работы на уроках кулинарии: приготовление пирога «Шарлотка»".

Данный урок проведён в 6 классе учителями Берсенёвым Александром Павловичем (преподаватель технологии, ОБЖ) и Зубаревой Татьяной Валентиновной (преподаватель технологии - обслуживающий труд) (МБОУ "СО...

Практическое занятие "Шарлотка"

Практическое занятие по приготовлению пищи...

Занятие по социально-бытовой адаптации "Пышная шарлотка в мультиварке"

Конспект занятия по СБО с воспитанниками и родителями в комнате социально-бытовой реабилитации на тему: "Использование электробытового прибора: мультиварки для приготовления бисквитного пирога &q...

Творческий проект Пирог "Шарлотка"

Однажды мы с мамой столкнулись с проблемой, чем угостить гостей, которые должны скоро прийти. И мы решили, что нужно приготовить яблочный пирог «Шарлотка», тем более у нас в холодильнике б...