Календарно – тематическое планирование по технологии (обслуживающий труд) 2013-2014
рабочая программа (технология) по теме

№ уроков    п/п

Наименование раздела

                       Тема урока

Кол-во часов

Сроки проведения

   1 - 2

1. Вводный урок (2часа)

Введение в курс технологии. Вводный и первичный ин-жи на рабочем месте. Вводное занятие.

    2ч

 1 - четверть

1-7 сентября

   3 - 4

2. Кулинария (14часов)

Культура питания. Физиология питания. Понятие о процессе пищеварения.

    2ч

   8-14         сентября

   5 - 6

Санитария и гигиена. Правила Т.Б. при кулинарных работах.

    2ч

  15-21 сентября

   7 -8

Правила первичной об-ки овощей. Технология приготовления блюд из сырых и варёных овощей. Сервировка стола к завтраку.

    2ч

  22-28 сентября

   9 - 10

Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из овощей. Приготовление салата.

    2ч

29 сентября-

- 5 октября

 11 -12

Бутерброды и горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков.

    2ч

   6-12 октября

 13 - 14

Блюда из яиц. Способы определения свежести яиц и их хранение.

    2ч

   13-19 октября

 15 - 16

Составление меню на завтрак. Правила поведения за столом.

    2ч

   20-26 октября

 17 - 18

3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (42часа)

Швейные материалы.          Натуральные волокна растительного происхождения. Понятие о прядении. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей. Практическая работа.

    2ч

27 октября - - 2 ноября

 19 - 20

Свойства тканей. Основная и уточная нити. Виды переплетений. Полотняное переплетение. Практическая работа.

   2ч

 2 - четверть

  9 – 15 ноября

 21 - 22

Бытовая швейная машина.                Виды машин. Бытовая шв. Машина и её характеристика. Т.Б. при работе на шв. машине.

   2ч

16-22 ноября

 23 - 24

Подготовка швейной машины к работе. Заправка шв. машины. Выполнение машинных строчек.

   2ч

 23-29 ноября

 25 - 26

Конструирование и моделирование. Виды рабочей одежды, требования к ней. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и её измерения. Правила снятия мерок.

   2ч

30 ноября -   - 6 декабря

  27 - 28

Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4

    2ч

 7-13 декабря

  29 -30

Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам.

   2ч

  14-20 декабря

 31 - 32

Раскройные работы. Инструктаж по  Т. Б. при работе с тканью. Способы рациональной раскладки выкройки на ткани.  Раскрой фартука.

   2ч

  21- 27        декабря

 33 - 34

Инструктаж по Т. Б. при работе с ручными инструментами и утюгом. Выполнение ручных стежков.

   2ч

 3 - четверть

11-17 января

 35 - 36

Перевод меловых линий при помощи капировальных стежков. Подготовка деталей кроя к обработке.

    2ч

18-24 января

 37 - 38

Обработка бретелей. Соединение бретелей с деталями нагрудника.

    2ч

25-31 января

 39 - 40

Обработка кармана и соединение его с н.ч.ф.

    2ч

 1-7 февраля

 41 - 42

Обработка  нижней части фартука. Образование сборок по верхнему срезу н.ч.ф.

    2ч

  8- 14 февраля

 43 - 44

Обработка концов пояса. Соединение нагрудника и н.ч.ф.

    2ч

  15-21 февраля

 45 - 46

Соединение всех деталей фартука. Обработка косынки

   2ч

  22-28 февраля

 47 - 48

Доработка изделия. Чистка изделия. ВТО изделия.

   2ч

  1-7 марта

 49 - 50

Декоративно-прикладное творчество. Вышивка, как вид декоративно-прикладного творчества. Материалы и ин-ты. Цвет и его св-ва.

   2ч

 8-14 марта

 51 - 52

Выполнение простейших вышивальных швов.

    2ч

 15-21 марта

 53 - 54

Создание рисунка, схемы для вышивания. Увеличение или уменьшение рисунка.

    2ч

 4 четверть

29 марта -     -4 апреля

 55 - 56

Перевод рисунка на ткань. Выполнение вышивки.

   2ч

 5-11 апреля

 57 - 58

Выполнение вышивки.

   2ч

12-18 апреля

 59 - 60

4. Черчение и графика (2часа)

Выполнение разнообразных чертёжных линий. Чертёжные инструменты.

   2ч

19-25 апреля

 61 - 62

5. Технологии ведения дома (4часа)

Уход за одеждой из х/б и льняной тканей

   2ч

 26 апреля -   - 2 мая

 63 - 64

Интерьер жилых помещений. Украшение интерьера.

   2ч

 3-9 мая

65. - 66

6.    Проектирование и изготовление изделия (4часов)

Что такое проект. Выбор темы проекта. Этапы выполнения проекта.

   2ч

 10-16 мая

 67 - 68

Составление технологической последовательности выполнения проекта. Защита проекта.

   2ч

 17-23 мая

                                                                                               Итого:                   68 ч

№ уроков п/п

Наименование раздела

                     Тема урока

Кол-во часов

Сроки проведения

   1 - 2

1.  Вводный урок      (2часа)

Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение. Технология вокруг нас.

   2ч

1-четверть 1-7 сентября

3. - 4

2. Кулинария (14часов)

Физиология питания. Минеральные вещества.

   2ч

8-14 сентября

   5 - 6

Блюда из молока и молочных продуктов. Кисломолочные продукты. Сервировка стола к ужину.

   2ч

 15- 21 сентября

   7 - 8

Приготовление блюд из молочных продуктов. Правила этикета.

   2ч

 22- 28 сентября

  9 - 10

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

   2ч

 29 сентября - 5 октября

 11 - 12

Приготовление блюда в походных условиях. Меры противопожарной безопасности.

   2ч

6-12 октября

 13 - 14

Заготовка продуктов. Правила хранения. Условия и сроки хранения. Меню ужина.

   2ч

13- 19 октября

 15 - 16

Творческая работа. Приготовление блюда по своим рецептам.

   2ч

20-26 октября

17. - 18

3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (40часов)

Швейные материалы. Производство тканей из волокон животного происхождения. Определение вида ткани. Практическая работа.

   2ч

27 октября - - 2 ноября

 19 - 20

Свойства шерстяных и шёлковых тканей. Лабораторная работа. Виды переплетений (саржевое)

   2ч

2 – четверть 

9- 15ноября

 21 - 22

Бытовая швейная машина. Т.Б при работе на швейной машине. Регуляторы швейной машины. Устройство и установка машинной иглы

   2ч

15-22 ноября

 23 - 24

Неполадки в работе швейной машины. Регулировка машинной  строчки, замена иглы.

   2ч

23-29 ноября

 25 - 26

Конструирование и моделирование. Требования к лёгкому женскому платью. Конструкции юбок и снятие мерок для построения чертежа основы прямой юбки.

   2ч

30 ноября -    - 6 декабря.

 27 - 28

Построение чертежа основы прямой юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину.

   2ч

7-13декабря

 29 - 30

Форма. Силуэт. Стиль. Выбор фасона и моделирование. Моделирование юбки своего фасона.

   2ч

   14-20       декабря

 31 - 32

Раскройные работы. Раскладка выкроек на ткани. Обмеловка.

   2ч

21-27 декабря

 33 - 34

Раскрой юбки.

   2ч

3 четверть  11-17января

 35 - 36

Технология швейных работ.

Подготовка деталей кроя к обработке. Подготовка юбки к примерке.

   2ч

 18 – 24 января

 37 - 38

Проведение примерки. Устранение дефектов после проведённой примерки. Выполнение машинных работ.( Стачать вытачки и боковые швы. Обработать срезы от осыпания).

   2ч

25-31 января

 39 - 40

Обработка застёжки юбки замком тесьмой – молнией.

   2ч

1-7 февраля

 41 - 42

Обработка концов пояса. Соединение пояса с верхним срезом юбки.

   2ч

8-14 февраля

 43 - 44

Обработка низа изделия. Чистка изделия. В.Т.О. изделия.

   2ч

15-21 февраля

 45 - 46

Декоративно-прикладное творчество. Возможности лоскутного шитья. Геометрический орнамент и композиция. Создание эскиза лоскутного изделия.

   2ч

22-28 февраля

 47 - 48

Знакомство с видами лоскутного шитья. Выбор модели.

   2ч

1-7 марта

 49 - 50

Изготовление шаблонов и элементов орнамента. Раскрой элементов орнамента.

   2ч

8-14 марта

 51 - 52

Технология соединения деталей в лоскутном шитье.

   2ч

15-21 марта

 53 - 54

Выполнение практической работы.

   2ч

4 четверть 29 марта -     - 4 апреля

 55 - 56

Соединение лоскутной основы с подкладкой.

   2ч

5-11 апреля

 57 - 58

4  Черчение и     графика (2часа)

Условно-графическое изображение формы. Условные обозначение

   2ч

12-18 апреля

 59 - 60

5 Технологии ведения дома  (4 часа)

Уход за одеждой и обувью.

   2ч

19-25 апреля

 61 - 62

Интерьер жилых помещений.

   2ч

26 апреля -   - 2 мая

 63 - 64

6. Проектирование и изготовление изделия (6 часов)

Выбор темы проекта.  Банк идей.

   2ч

3-9 мая

 65 - 66

Этапы выполнения проекта

   2ч

10-16 мая

 67 - 68

Защита проекта.

   2ч

17-23 мая

                                                                          Итого:                 68 ч.

№ уроков п/п

Наименование раздела

                       Тема урока

Кол-во часов

   Сроки проведения

  1 - 2

1 Вводный урок (2часа)

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный инструктаж.                         Мир технологии.

   2ч  

1-четверть    1-7 сентября

  3 - 4

2 Кулинария (14часов)

Физиология питания. Минеральные вещества в жизнедеятельности организма. Пищевые инфекции и отравления.

   2ч

    8-14    сентября

  5 - 6

Мука. Виды теста. Изделия из пресного теста. Начинки.

   2ч

15-21 сентября

  7 - 8

Мясо. Виды мяса. Приготовление фарша для пельменей, приготовление пельменей.

   2ч

  22-28 сентября

  9 - 10

Сладкие блюда и десерты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии. Приготовление желе.

   2ч

29 сентября – 5 октября

 11 - 12

Холодные напитки, способы их приготовления. Приготовление холодных напитков.

   2ч

6-12 октября

 13 - 14

Заготовка продуктов впрок. Приготовление варения или компота.

   2ч

13-19 октября

 15 - 16

Творческое задание по приготовлению сладких блюд по своим рецептам. Приборы для сладких блюд. Культура поведения за столом.

   2ч

20-26 октября

 17 - 18

3 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38часов)

Швейные материалы. Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон.

   2ч

27 октября – 2 ноября

 19 - 20

Технология производства и свойства синтетических волокон. Лабораторно-практическая работа.

   2ч

2 четверть 9-15 ноября

 21 - 22

Бытовая швейная машина. Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип получения машинной строчки.

   2ч

16-22 ноября

 23 - 24

Неполадки в работе швейной машины и их устранение. Практическая работа.

   2ч

23-29 ноября

 25 -26

Виды женского платья. Зрительные иллюзии в одежде. Мерки, снятие мерок для построения чертежа. Работа с таблицей.

   2ч

30 ноября -   -6 декабря

 27 - 28

Построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом в масштабе 1:4.

   2ч

7-13 декабря

 29 - 30

Особенности моделирования плечевого изделия. Моделирование выбранного фасона.

   2ч

14-20 декабря

 31 - 32

Раскройные работы. Подготовка выкроек и ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани, обмеловка и раскрой ткани.

   2ч

21-27 декабря

 33-34

Перевод меловых линий. Подготовка изделия к примерке.

   2ч

3 четверть   11-17 января

 35-36

Проведение примерки. Устранение дефектов после проведения примерки. Выполнение машинных работ.

   2ч

18-24 января

 37 - 38

Обработка горловины подкройной обтачкой.

   2ч

25-31 января

 39 - 40

Обработка нижнего среза рукава и нижнего среза изделия

   2ч

1-7 февраля

 41 - 42

Отделка изделия. Чистка изделия.     В.Т.О изделия.

   2ч

8-14 февраля

 43 - 44

Декоративно-прикладное творчество. Виды материалов для изготовления поделок и изделий.

   2ч

15-21 февраля

 45 - 46

Разработка изделия, изготовление эскиза, подбор материала.

   2ч

22-28 февраля

 47 - 48

Изготовление изделия. Практическая работа.

   2ч

1-7 марта

 49 - 50

Практическое выполнение изделия.

   2ч

8-14 марта

 51 - 52

Изготовление изделия. Практическая работа.

   2ч

15-21 марта

 53 - 54

Завершающий этап в изготовлении изделия.

   2ч

4 четверть   29 марта-       -4 апреля

 55 - 56

4.Черчение и графика (2часа)

Понятие о ГОСТах и видах

документации.

   2ч

5-11 апреля

 57 - 58

5. Технологии ведения дома (6часов)

Уход за одеждой и обувью.

   2ч

12-18 апреля

 59 - 60

Интерьер жилых помещений. Детская комната.

   2ч

19 – 25 апреля

 61 - 62

Ремонтно-отделочные работы. Стили. Цвет в отделке помещения.

   2ч

25 апреля -    -2 мая

 63 - 64

6.Проектирование и изготовление изделия(6часов)

Тематика творческих проектов. Этапы их выполнения. Организационно подготовительный этап выполнения творческого проекта.

   2ч

3-9 мая

 65 - 66

Технологическая последовательность выполнения проекта.

   2ч

10-16 мая

 67 - 68

Заключительный этап (защита и оценка проекта).

   2ч

17-23 мая

                                         Итого: 68 часов.

№ уроков п/п

Наименование раздела

                        Тема урока

Кол-во часов

  Сроки проведения

      1

1 Вводный урок

Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение.

   1ч

1 четверть

1-7 сентября

      2

2.Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (12часов)

Декоративно-прикладное творчество. Виды декоративно-прикладного творчества.

   1ч

8-14 сентября

     3

Знакомство с видами творчества родного края.

   1ч

15-21 сентября

     4

Выбор темы и вида рукоделия для выполнения практической работы.

   1ч

22-28 сентября

     5

Создание эскиза своей работы.

   1ч

29 сентября- -5 октября

     6

Подбор инструментов и материалов для изготовления практической работы

   1ч

6-12 октября

     7

Разработка этапов проектирования своей работы.

   1ч

13-19 октября

     8

Выполнение практической работы.

   1ч

20-26 октября

     9

Изготовление изделия. Практическая работа.

   1ч

27 октября -  -2 ноября

     10

Практическая работа.

   1ч

2 четверть 9-15 ноября

     11

Работа над теоретической частью проекта.

   1ч

16-22 ноября

     12

Завершение изготовления изделия

   1ч

23-29 ноября

     13

Заключительный этап работы над проектом.

   1ч

30 ноября -   -6 декабря

     14

3 Технологии ведения дома (8часов)

Семейная экономика. Введение в «Домашнюю экономику». Я и моя семья. Функции семьи.

   1ч

7-13 декабря

     15

Потребности семьи. Иерархия потр

ебностей человека.

   1ч

14-20 декабря

     16

Бюджет семьи. Доходная и расходная части семейного бюджета. Структура семейного бюджета. Обязательные платежи.

 Налоги. (книга доходов и расходов)

   1ч

21-27 декабря

    17

Накопления. Сбережения. Расходная часть бюджета. Постоянные, переменные и непредвиденные расходы.

   1ч

3 четверть

11-17 января

     18

Трудовые отношения в семье. Права и обязанности членов семьи.

   1ч

18-24 января

     19

Расхода на питание. Требования к рациональному питанию. Ассортимент товаров общественного питания.

   1ч

25-31 января

     20

Правила составления меню.   Составление меню.

   1ч

1-7 февраля

     21

Анализ работы над книгой доходов и расходов.

   1ч

8-14 февраля

     22

4 Электротехнические работы (4часа)

Виды энергии.

   1ч

15-21 февраля

     23

Электрооборудование. Правила безопасной работы с электрооборудованием.

   1ч

22-28 февраля

     24

Источники электроэнергии.

   1ч

1-7 марта

     25

Электрический ток. Проводники тока.

   1ч

8-14 марта

     26

5. Проектирование и изготовление изделий(9 часов)

Составляющие проектирования. Выбор темы проекта.

   1ч

15-21 марта

     27

Этапы составления проектной работы.

   1ч

4 четверть   29 марта -     -4 апреля

     28

Проектирование образцов будущего изделия.

   1ч

5-11 апреля

     29

Разработка чертежа изделия.

   1ч

12-18 апреля

     30

Планирование создания изделия. Корректировка плана.

   1ч

19-25 апреля

     31

Оценка стоимости проекта. Экономическое и экологическое обоснование проекта.

   1ч

26 апреля -    - 2 мая

     32

Выполнение проекта. Практическая работа.

   1ч

3-9 мая

     33

Практическое выполнение проекта

   1ч

10-16 мая

     34

Завершение выполнение проекта. Защита и оценка проекта.

   1ч

17-23 мая

                  Итого:                  34 ч.