Календарно- тематический план

по учебному предмету «Технология»

8 класс (девочки, 2часа в неделю)

на 2016 - 2017 учебный год.

СОГЛАСОВАНО

 Зам. директора по УВР

 __________/ Е.М.Жулина /

«______» ______________ 2016 г.

СОГЛАСОВАНО на заседании РМО, рекомендуется к утверждению

 протокол № ___ от «___» ____________ 2016 г.

Руководитель РМО _____________ /А.И.Лапшинова/

Муниципальное  общеобразовательное учреждение

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА № 20»

140204, Московская область, г. Воскресенск, ул. Маркина, дом 3     

тел./факс 8 (496) 44-5-90-48, тел. 8 (496) 44- 5-96-90 E-mail: sosh_20@mail.ru

Рабочая  программа

учебного предмета «Технология»

(базовый уровень)

для 8 класса

Составитель:

Мурашова Т.В., учитель технологии

высшей квалификационной категории

г.Воскресенск

2016 год

        Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями:

• Федерального компонента государственного стандарта общего образования. (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5 марта 2004 г. № 1089);
• Образовательной программы МОУ «СОШ №20;
• На основе авторской программы по технологии, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации (Т.Б.Васильева. И.Н.Иванова. Технология. Содержание образования: сборник нормативно-правовых документов и методических материалов. – М.: Вентана-Граф, 2009).

В соответствии с учебным планом МОУ «СОШ № 20» на изучение учебного предмета «Технология» в 8 классе отводится 68 часов (2 часа в неделю, 34 учебные недели), т.к  добавлен 1ч.в неделю из  школьного компонента образовательного учреждения. Резервное время 2 часа.

В рабочую учебную программу внесены изменения:

1.Из резервного времени взято 4 часа и добавлено  на изучение раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов».

Резервное время 2 часа.

Рабочая программа ориентирована на использование учебника: О.А.Кожина, Е.Н.Кудакова, С.Э.Маркуцкая. Обслуживающий труд. 8 класс.- М.: Дрофа, 2013.

Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета.

Учащиеся должны знать /понимать:

• общие сведения из истории кулинарии;
• виды домашней птицы и их использование, признаки доброкачественности птицы ее первичной обработкой; видами тепловой обработки;
• виды бульонов, супов; технологию приготовления; 
• виды  холодных закусок, технологию  приготовления и способы  подачи;
• ассортимент сладких изделий из теста, с технологию  приготовления на скорую руку; способы подачи готовых блюд к столу;
• правила пользования столовыми приборами, требования  к качеству и оформлению готовых блюд и сервировке стола; правила поведения за столом и приема гостей, как дарить и принимать подарки и цветы;
• назначение и правила  первичной обработки фруктов и ягод, технологию заготовки продуктов без соли и сахара;
• виды ДПИ народов нашей страны, различные материалы и приспособления, возможности техник,  применяемых в традиционных художественных ремеслах (вязание спицами и батик);
• условные обозначения, применяемые при вязании на спицах;
•  технологию вязания на двух и пяти спицах;
• способы ремонта вязаных изделий;
• общие правила ведения домашнего хозяйства; потребности семьи, иерархию человеческих потребностей; составляющие семейного бюджета, возможности рационального использования средств и пути их увеличения; основы бизнес - планирования;
• права потребителя и их защиту;
• инструменты для ремонтно-отделочных работ;
• понятие профессиональной деятельности; уровень развития своих профессионально важных качеств; сферы трудовой деятельности, правила выбора профессии.

Учащиеся должны уметь:

• определять качество мяса птицы, проводить первичную и тепловую   обработку мяса птицы;
• готовить блюда из мяса птицы и мясных полуфабрикатов;
• определять готовность блюд и подавать их к столу;
• готовить сладкие изделий из теста на скорую руку;
• оформлять готовые блюда и сервировать  стол;  соблюдать правила поведения за столом и приема гостей, как дарить и принимать подарки и цветы;
• проводить первичную обработку фруктов и ягод, делать из них заготовки  без соли и сахара;
• подготавливать материалы к вязанию на спицах, подбирать спицы  в соответствии с толщиной и качеством нити и видом узора;
• выполнять записи узоров вязания с помощью условных обозначений;
• вязать простые изделия на двух и пяти спицах;
•  соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;
• работать с журналами мод;
• анализировать семейный бюджет; определять прожиточный минимум семьи, расходы учащегося; анализировать рекламу; изучать конъюнктуру  рынка, определять себестоимость продукции, разрабатывать бизнес-план;
• определять расход и стоимость электроэнергии;
• составлять меню на день;
• производить расчет минимальной стоимости потребительской корзины
• осуществлять самоанализ развития своей личности; соотносить требования  профессий к человеку с его личными достижениями.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд;
• изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов  влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий;
• безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; оценивания возможности подключения различных потребителей электрической энергии к квартирной проводке и определение нагрузки сети при их одновременном использовании; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам;
• выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенические средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены;
• построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства.

Содержание учебного предмета.

Кулинария (10 часов)

Технология приготовления пищи (4 часа)

Блюда из птицы  

Основные теоретические сведения

Виды домашней птицы и их кулинарное употребление. Виды тепловой обработки птицы. Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд. Оформление готовых блюд при подаче к столу.

Практическая  работа №1 «Определение качества птицы».

Практическая работа №2 «Приготовление блюд из домашней птицы».

Варианты объектов труда

Блюдо из птицы.

Сервировка стола   (2 часа)

Основные теоретические сведения

Приготовление закусок, десерта и пр. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами. Правила поведения за столом и приема гостей. Как дарить и принимать цветы и подарки. Время и продолжительность визита.

Практическая работа №3  «Складывание салфеток различными способами».

Варианты объектов труда

Приглашения к празднику. Меню. Расчет стоимости продуктов. Эскиз и сервировка стола.

Заготовка продуктов  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Способы консервирования фруктов и ягод. Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Значение кислотности плодов для консервации.  Стерилизация в промышленных и домашних условиях. Время стерилизации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Условия и сроки хранения компотов.

Практическая работа №4 «Приготовление сахарного сиропа».

Практическая     работа      №5  «Стерилизация и укупорка банок с компотом».

Варианты объектов труда

Компот из яблок и груш.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (22 часа)

Рукоделие. Художественные ремесла (10 часов)

Вязание на спицах

Основные теоретические сведения

Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах.

Практическая работа №6 «Набор петель. Выполнение простых петель».

Практическая работа №7 «Убавление, прибавление и закрывание петель».

Практическая работа №8 «Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах».  

Варианты объектов труда

Образцы вязания на спицах, носки, варежки, перчатки.

Художественная роспись ткани

Основные теоретические сведения

Техника росписи ткани «холодный батик». Инструменты, оборудование и материалы для «холодного батика». Роль резерва и способы нанесения его на ткань.   Способы нанесения и закрепления краски.

Практическая работа №9  «Выполнение эскиза росписи».

Практическая работа №10  «Изготовление сувенира в технике «холодный батик».

Варианты объектов труда

Салфетка, шарф, сумка, декоративное панно, подушка, шторы.

Элементы материаловедения   (2 часа)

Основные теоретические сведения

Синтетические волокна, технология их производства. Эксплуатационные свойства. Материалы для соединения деталей в швейных изделиях. Сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани, их влияние на способ раскладки выкройки и технологию пошива изделия.

Практическая работа №11  «Определение синтетических и искусственных нитей в тканях».

Варианты объектов труда

Коллекция тканей и ниток из синтетических и искусственных волокон.

Конструирование и моделирование поясного изделия (4 часа)

Основные теоретические сведения

Брюки (юбки) в народном костюме. Основные направления современной моды. Выбор модели с учетом особенностей фигуры. Мерки, необходимые для построения чертежа брюк (юбки). Конструктивные особенности деталей  в зависимости от фасона. Зрительные иллюзии в одежде. Способы моделирования брюк (юбки). Виды художественного оформления изделия.

Практическая работа №12  «Построение основы чертежа брюк (юбки) в масштабе 1:4 ».

Практическая работа №13 «Моделирование брюк(юбки) выбранного фасона».

Варианты объектов труда

Чертеж юбки или брюк. Выкройка. Эскиз художественного оформления модели поясного изделия.

Технология изготовления поясного изделия (6 часов)

Основные теоретические сведения

Применение складок в швейных изделиях. Правила обработки кокеток с глухим и отлетным краем. Виды строчек для отделки кокетки и их расположение. Технология обработки вытачек. Обработка карманов, поясов, застежки тесьмой "молния".

Практическая    работа   №14  «Раскладка выкройки на  ткани и раскрой».

Практическая работа №15   «Скалывание и сметывание деталей кроя. Проведение примерки».

Практическая работа №16  «Стачивание деталей и выполнение отделочных работ».

Варианты объектов труда

Брюки, юбка-брюки, шорты.

Технологии ведения дома (12 часов)

Ремонт помещений  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты для ремонтно-отделочных работ.

Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений.

Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических и ремонтно-отделочных работ.

Практическая работа №17  «Выполнение эскиза жилой комнаты».

Практическая работа №18  «Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам».

Варианты объектов труда.

Учебные стенды, каталоги строительно-отделочных материалов, Интернет.

Санитарно-технические работы  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Правила эксплуатации систем водоснабжения и канализации. Устройство современных кранов, вентилей, смесителей, сливных бачков. Причины подтекания воды в водоразборных кранах и вентилях, сливных бачках. Способы ремонта. Правила предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.

Практическая     работа   №19  «Подбор по каталогам элементов сантехники».

Практическая работа №20 «Ознакомление с системой водоснабжения и канализации в школе».

Варианты объектов труда

Каталоги санитарно-технического оборудования, справочники, рекламная информация, Интернет.

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (4 часа)

Основные теоретические сведения

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Бюджет семьи. Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.

Практическая работа №21 «Расчет минимальной стоимости потребительской корзины». Практическая   работа    №22 «Выбор способа совершения покупки».

Варианты объектов труда.

Рекламные справочники по товарам и услугам, сборники законов РФ.

Электротехнические работы (6 часов)

Электротехнические устройства  (6 часов)

Основные теоретические сведения

Принципы работы и использование типовых средств защиты. Схема квартирной электропроводки. Способы определения места расположения скрытой электропроводки. Подключение бытовых приемников и счетчиков электроэнергии.  Пути экономии электрической энергии.

Виды и назначение автоматических устройств. Автоматические устройства в бытовых электроприборах. Простейшие схемы устройств автоматики.

Влияние электротехнических приборов на здоровье человека.

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Практическая    работа   №23  «Изучение схемы квартирной электропроводки».

Практическая работа №24 «Определение расхода и стоимости электрической энергии».

Практическая    работа    №25  «Подбор бытовых приборов по их мощности».

Варианты объектов труда

Счетчик электроэнергии, типовые аппараты коммутации и защиты, электроустановочные изделия.

Современное производство и профессиональное образование (8 часов        )

Сферы производства и разделение труда  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Разделение труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в легкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Практическая работа №26 «Анализ структуры предприятия легкой промышленности».

Практическая работа №27 «Анализ профессионального деления работников предприятия».

Варианты объектов труда

Устав предприятия. Данные о кадровом составе предприятия и уровне квалификации работников.

Пути получения профессионального образования  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.

Практическая работа №28  «Поиск информации о возможностях получения профессионального образования».

Практическая работа №29  «Диагностика склонностей и качеств личности».

Варианты объектов труда

Единый тарифно-квалификационный справочник, справочники по трудоустройству, справочники по учебным заведениям, сборники диагностических тестов, компьютер, сеть Интернет.

Творческие, проектные работы (8 часов)

Примерные темы

Сервировка праздничного стола.

Изготовление сувенира в технике художественной росписи ткани.

Проектирование электропроводки в интерьере.

Практическая работа №30  «Выбор темы проекта, обоснование выбора».

Практическая работа №31  «Поиск сведений в литературе».

Практическая работа №32  «Изготовление изделия».

Практическая работа  №33  «Выполнение рекламного проспекта изделия».

Резерв учебного времени (2 часа)

Основные виды деятельности учащихся: слушание объяснений учителя, слушание и анализ выступлений своих товарищей, систематизация учебного материала, самостоятельная работа с учебником, наблюдение за демонстрациями учителя,  работа с раздаточным материалом, написание докладов, анализ проблемных ситуаций, просмотр учебных презентаций, выполнение работ практикума, конструирование и моделирование, отбор и сравнение материала по нескольким источникам, сбор и классификация коллекционного материала.

Календарно- тематический план

по учебному предмету «Технология»

8 класс (совместное обучение, 2часа в неделю)

на 2016 - 2017 учебный год.

СОГЛАСОВАНО

 Зам. директора по УВР

 __________/ Е.М.Жулина /

«______» ______________ 2016 г.

СОГЛАСОВАНО на заседании ШМО, рекомендуется к утверждению

 протокол № ___ от «___» ____________ 2016 г.

Руководитель ШМО _____________ /Н.И.Лебедева/

Муниципальное  общеобразовательное учреждение

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА № 20»

140204, Московская область, г. Воскресенск, ул. Маркина, дом 3     

тел./факс 8 (496) 44-5-90-48, тел. 8 (496) 44- 5-96-90 E-mail: sosh_20@mail.ru

Рабочая  программа

учебного предмета «Технология»

(базовый уровень)

для 8 класса

Составитель:

Кочелаевский В.В., учитель технологии

высшей квалификационной категории

г.Воскресенск

2016 год

        Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями:

• Федерального компонента государственного стандарта общего образования. (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5 марта 2004 г. № 1089);
• Образовательной программы МОУ «СОШ №20;
• На основе авторской программы по технологии, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации (Т.Б.Васильева. И.Н.Иванова. Технология. Содержание образования: сборник нормативно-правовых документов и методических материалов. – М.: Вентана-Граф, 2009).

В соответствии с учебным планом МОУ «СОШ № 20» на изучение учебного предмета «Технология» в 8 классе отводится 68 часов (2 часа в неделю, 34 учебные недели), т.к  добавлен 1ч.в неделю из  школьного компонента образовательного учреждения. Резервное время 2 часа.

Рабочая программа ориентирована на использование учебника: О.А.Кожина, Е.Н.Кудакова, С.Э.Маркуцкая. Обслуживающий труд. 8 класс.- М.: Дрофа, 2013.

Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета.

Учащиеся должны знать /понимать:

• основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
• виды домашней птицы и их использование, признаки доброкачественности птицы ее первичной обработкой; видами тепловой обработки;
• общие правила ведения домашнего хозяйства; потребности семьи, иерархию человеческих потребностей; составляющие семейного бюджета, возможности рационального использования средств и пути их увеличения; основы бизнес - планирования;
• права потребителя и их защиту;
• инструменты для ремонтно-отделочных работ;
• понятие профессиональной деятельности; уровень развития своих профессионально важных качеств; сферы трудовой деятельности, правила выбора профессии.

Учащиеся должны уметь:

• рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;  планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;
• определять качество мяса птицы, проводить первичную и тепловую   обработку мяса птицы;
• готовить блюда из мяса птицы и мясных полуфабрикатов
• определять готовность блюд и подавать их к столу.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда;  оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;  построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Содержание учебного предмета.

Кулинария (10 часов)

Технология приготовления пищи (4 часа)

Блюда из птицы  

Основные теоретические сведения

Виды домашней птицы и их кулинарное употребление. Виды тепловой обработки птицы. Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд. Оформление готовых блюд при подаче к столу.

Практическая  работа №1 «Определение качества птицы».

Практическая работа №2 «Приготовление блюд из домашней птицы».

Сервировка стола   (2 часа)

Основные теоретические сведения

Приготовление закусок, десерта и пр. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами. Правила поведения за столом и приема гостей. Как дарить и принимать цветы и подарки. Время и продолжительность визита.

Практическая работа №3  «Складывание салфеток различными способами».

Заготовка продуктов  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Способы консервирования фруктов и ягод. Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Значение кислотности плодов для консервации.  Стерилизация в промышленных и домашних условиях. Время стерилизации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Условия и сроки хранения компотов.

Практическая работа №4 «Приготовление сахарного сиропа».

Практическая     работа      №5  «Стерилизация и укупорка банок с компотом».

Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (16 часов)

Машины и механизмы. Графическое представление и моделирование (4 часа)

Сложные механизмы (4 часа)

Основные теоретические сведения

Применение кулачковых, кривошипно-шатунных и рычажных механизмов в машинах. Конструкция сложных механизмов. Условные обозначения механизмов на кинематических схемах.

Практическая работа №6 «Сборка моделей кулачкового, кривошипно-шатунного и рычажного механизмов». 

Практическая работа №7 «Составление схемы».

Декоративно-прикладное творчество (12 часов)

Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения (12 часов)

Основные теоретические сведения 

Традиционные виды декоративно-прикладного творчества. Региональные виды декоративно-прикладного творчества (ремесел). Роль декоративно-прикладного творчества в создании  объектов рукотворного мира. Основной принцип художественно-прикладного конструирования. Эстетические и эргономические требования к изделию. Учет технологии изготовления изделия и свойств материала. Основные средства художественной выразительности. Виды поделочных материалов и их свойства. Понятия о композиции.  Виды и правила построение орнаментов.

Практическая работа №8 «Ознакомление с характерными  особенностями».

Практическая работа №9  «Определение требований к создаваемому изделию».

Практическая работа №10  «Разработка  эскизов изделий и их декоративного оформления». Практическая работа №11  «Выбор материалов с учетом декоративных и технологических Практическая работа №12  «Декоративная отделка поверхности изделия».

Практическая работа №13 «Изготовление изделия с применением технологий ручной и машинной обработки».

Технологии ведения дома (12 часов)

Ремонт помещений  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты для ремонтно-отделочных работ.

Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений.

Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических и ремонтно-отделочных работ.

Практическая работа №14  «Выполнение эскиза жилой комнаты».

Практическая работа №15  «Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам».

Санитарно-технические работы  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Правила эксплуатации систем водоснабжения и канализации. Устройство современных кранов, вентилей, смесителей, сливных бачков. Причины подтекания воды в водоразборных кранах и вентилях, сливных бачках. Способы ремонта. Правила предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.

Практическая     работа   №16  «Подбор по каталогам элементов сантехники».

Практическая работа №17 «Ознакомление с системой водоснабжения и канализации в школе».

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (4 часа)

Основные теоретические сведения

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Бюджет семьи. Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.

Практическая работа №18 «Расчет минимальной стоимости потребительской корзины». Практическая   работа    №19 «Выбор способа совершения покупки».

Электротехнические работы (6 часов)

Электротехнические устройства  (6 часов)

Основные теоретические сведения

Принципы работы и использование типовых средств защиты. Схема квартирной электропроводки. Способы определения места расположения скрытой электропроводки. Подключение бытовых приемников и счетчиков электроэнергии.  Пути экономии электрической энергии.

Виды и назначение автоматических устройств. Автоматические устройства в бытовых электроприборах. Простейшие схемы устройств автоматики.

Влияние электротехнических приборов на здоровье человека.

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Практическая    работа   №20  «Изучение схемы квартирной электропроводки».

Практическая работа №21 «Определение расхода и стоимости электрической энергии».

Практическая    работа    №22  «Подбор бытовых приборов по их мощности».

Современное производство и профессиональное образование (8 часов        )

Сферы производства и разделение труда  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Разделение труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в легкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Практическая работа №23«Анализ структуры предприятия легкой промышленности».

Практическая работа №24 «Анализ профессионального деления работников предприятия».

Пути получения профессионального образования  (4 часа)

Основные теоретические сведения

Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.

Практическая работа №25  «Поиск информации о возможностях получения профессионального образования».

Практическая работа №26  «Диагностика склонностей и качеств личности».

Творческие, проектные работы (12 часов)

Основные теоретические сведения

Творческие методы поиска новых решений. Методы сравнения вариантов решений. Применение ЭВМ при проектировании изделий. Классификация производственных технологий. Технологическая и трудовая дисциплина на производстве. Соблюдение стандартов на массовые изделия. Производительность труда. Цена изделия как товара. Содержание проектной документации. Формы проведения презентации проекта.

Практическая работа №27  «Выбор вида изделия на основе анализа потребностей».

Практическая работа №28  «Дизайнерская проработка изделия».

Практическая работа №29  «Защита проекта будущего изделия».

Практическая работа №30  «Составление чертежей деталей и технологических карт их изготовления».

Практическая работа №31 «Подготовка пояснительной записки».

Практическая работа №32 «Презентация проекта».

Резерв учебного времени (4 часа)

Основные виды деятельности учащихся: слушание объяснений учителя, слушание и анализ выступлений своих товарищей, систематизация учебного материала, самостоятельная работа с учебником, наблюдение за демонстрациями учителя,  работа с раздаточным материалом, написание докладов, анализ проблемных ситуаций, просмотр учебных презентаций, выполнение работ практикума, конструирование и моделирование, отбор и сравнение материала по нескольким источникам, сбор и классификация коллекционного материала.

Календарно- тематический план

по учебному предмету «Технология»

9 класс (девочки, 2часа неделю)

на 2016 - 2017 учебный год.

СОГЛАСОВАНО

 Зам. директора по УВР

 __________/ Е.М.Жулина /

«______» ______________ 2016 г.

СОГЛАСОВАНО на заседании РМО, рекомендуется к утверждению

 протокол № ___ от «___» ___________ 2016 г.

Руководитель РМО _____________ /А.И.Лапшинова/

Муниципальное  общеобразовательное учреждение

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА № 20»

140204, Московская область, г. Воскресенск, ул. Маркина, дом 3     

тел./факс 8 (496) 44-5-90-48, тел. 8 (496) 44- 5-96-90 E-mail: sosh_20@mail.ru

Рабочая  программа

учебного предмета «Технология»

(базовый уровень)

для 9 класса

Составитель:

Мурашова Т.В., учитель технологии

высшей квалификационной категории

г.Воскресенск

2016 год

        Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями:

• Федерального компонента государственного стандарта общего образования. (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5 марта 2004 г. № 1089);
• Образовательной программы МОУ «СОШ №20;
• На основе авторской программы по технологии, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации (Т.Б.Васильева. И.Н.Иванова. Технология. Содержание образования: сборник нормативно-правовых документов и методических материалов. – М.: Вентана-Граф, 2009).

В соответствии с учебным планом МОУ «СОШ № 20» на учебный 2016-2017уч. год из школьного  компонента выделено в 9 кл. на изучение предмета  «Технология» 68 часов (2 часа в неделю, 34 учебные недели), что и отражено в образовательной программе школы. Резервное время 2 часа.

В рабочую учебную программу внесены изменения:

1.Из резервного времени взято 2 часа и добавлено  на изучение раздела «Рукоделие».

2.Из резервного времени взято 2 часа и добавлено  на изучение раздела «Кулинария».

Реализация данной программы осуществляется  по учебнику технологии для  9 класса  под ред. В.Д. Симоненко и учебнику черчения 9 класса А.Д.Ботвинников, В.Н.Виноградов, И.С.Вышнепольский.

Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета.

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

Знать/ понимать

основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.

Уметь

рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;  планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда;  оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;  построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Требования  по разделам технологической подготовки

В результате изучения технологии ученик в зависимости от изучаемого раздела должен:

Создание изделий из текстильных
и поделочных материалов

Знать/понимать

назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов.

Уметь

выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов  влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.

Кулинария

Знать/понимать

влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека.

Уметь

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

Электротехнические работы

Знать/понимать

назначение и виды устройств защиты бытовых электроустановок от перегрузки; правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту.

Уметь

объяснять работу простых электрических устройств по их принципиальным или функциональным схемам; рассчитывать стоимость потребляемой электрической энергии; включать в электрическую цепь маломощный двигатель с напряжением до 42 В.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; оценивания возможности подключения различных потребителей электрической энергии к квартирной проводке и определение нагрузки сети при их одновременном использовании; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам.

Технологии ведения дома

Знать/понимать

характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; инженерные коммуникации в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера;  назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в кранах, вентилях и сливных бачках канализации.

Уметь

планировать ремонтно – отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений; заменять уплотнительные прокладки в кране или вентиле; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенические средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.

Черчение и графика

Знать/понимать

технологические понятия: графическая документации, технологическая карта, чертеж, эскиз, технический рисунок, схема, стандартизация.

Уметь

выбирать способы графического отображения объекта или процесса; выполнять чертежи и эскизы, в том числе с использованием средств компьютерной поддержки; составлять учебные технологические карты; соблюдать требования к оформлению эскизов и чертежей.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выполнения графических работ  с использованием инструментов, приспособлений и компьютерной техники; чтения и выполнения чертежей, эскизов, схем, технических рисунков деталей и изделий;

Современное производство и профессиональное образование

Знать/понимать

сферы современного производства; разделение труда на производстве; понятие о специальности и квалификации работника; факторы, влияющие на уровень оплаты труда; пути получения профессионального образования; необходимость учета требований к качествам личности при выборе профессии.

Уметь

находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях получения профессионального образования и трудоустройства; сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства.

Содержание учебного предмета.

Кулинария (10 часов)

Технология приготовления пищи (6 часов)

Блюда из мяса, субпродуктов

Основные теоретические сведения

Значение и место блюд из мяса, субпродуктов в питании.

Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов. Особенности кулинарного использования субпродуктов.

Санитарные условия первичной обработки мяса, субпродуктов. Условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы.

Практическая работа №1 «Определение качества мяса органолептическим методом».

Практическая работа №2  «Приготовление натуральной  рубленой массы  из мяса».

Практическая работа №3 «Приготовление блюд из мяса».

Варианты объектов труда

Блюда из мяса и субпродуктов.

Блюда национальной кухни^[1]∗ (2 часа)

Практическая работа №4  «Приготовление блюда национальной кухни».

Заготовка продуктов (2 часа)

Основные теоретические сведения

Консервирование и маринование овощей. Особенности консервирования овощей в производственных и домашних условиях. Состав маринадной заливки. Правила безопасной работы с уксусной эссенцией. Время стерилизации (или пастеризации). Условия и сроки хранения консервированных овощей.

Практическая работа №5  «Консервирование салата из овощей».

Варианты объектов труда

Маринованные помидоры, перец, морковь.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (10 часов)

Рукоделие. Художественные ремесла (10 часов)

Аппликация

Основные теоретические сведения

Значение аппликации в старинной народной вышивке. Художественное оформление изделия различными материалами: бисером и блестками, кожей, мехом, пухом, шерстью, вышивкой гладью, крестом и др. Съемная аппликация.

Практическая работа №6  «Зарисовка аппликаций из журналов мод».

Практическая работа №7  «Художественное оформление швейного изделия».

Практическая работа №8 «Выполнение аппликаций из различных материалов».  

Варианты объектов труда

Эскиз художественного оформления швейного изделия. Диванная подушка. Художественная заплата.

Ручное ткачество

Основные теоретические сведения

Традиции ручного ковроткачества в России. Особенности современного ручного ковроткачества. Виды ковров ручной работы. Значение ковра в эстетическом формировании интерьера. Роль композиции, колорита, фактуры материала в художественном выражении произведений декоративно-прикладного искусства. Цветовая гармония.

Принципы построения коврового узора. Симметричное, раппортное и свободное расположение орнаментальных форм. Распределение цвета. Сочетание узоров в общей композиции рисунка ковра.

Конструкция простейшего ковроткацкого станка. Способы заправки станка основной нитью. Четные и нечетные нити основы. Уравнительная плетенка. Назначение ремизок.  Инструменты и приспособления для ручного ткачества.

Выбор материалов для основы и утка. Использование отходов прядильного производства, вторичное использование пряжи при изготовлении ковров. Технология окраски шерстяной и хлопчатобумажной пряжи.

Практическая работа №9  «Подготовка станка, намотка основы, подбор пряжи».

Практическая работа №10 «Изготовление сувенира или панно в технике ручного ткачества».

Варианты объектов труда

Панно, сувенир.

Технологии ведения дома (6 часов)

Введение в предпринимательскую деятельность (6 часов)

Основные теоретические сведения

Культура экономических отношений в процессе производства и потребления. Производительность и оплата труда. Себестоимость товаров и услуг, ценообразование. Виды налогов. Маркетинг и менеджмент в деятельности предпринимателя.

Практическая работа №11  «Выбор возможного объекта для предпринимательской деятельности».

Практическая работа №12  «Составление бизнес-плана».

Практическая работа №13  «Составление бизнес-плана».

Варианты объектов труда

Каталоги товаров и услуг, справочники по налогообложению, трудовому и хозяйственному законодательству.

Электротехнические работы (6 часов)

Простые электронные устройства (6 часов)

Основные теоретические сведения

Качественная характеристика полупроводниковых приборов, их виды,  область применения, условные обозначения на схемах. Элементы электронных схем, их назначение и условные обозначения.

Простые электронные устройства с использованием электронных компонентов (выпрямитель, стабилизатор напряжения, мультивибратор, однокаскадный усилитель).

Перспективные направления развития электротехники и электроники.

Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека.

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Практическая работа №14  «Чтение простых электронных схем».

Практическая работа №15  «Проверка омметром исправности полупроводниковых диодов».

Практическая работа №16 «Сборка по схеме простого электронного устройства».

Варианты объектов труда.

Полупроводниковые приборы. Простое электронное устройство.

Черчение и графика (34 часа)

Техника выполнения чертежей и правила их оформления (4 часа)

Основные теоретические сведения

Краткая история графического общения человека. Значение графической подготовки в современной жизни и профессиональной  деятельности человека. Области применения графики и ее виды. Основные виды графических изображений: эскиз, чертеж, технический рисунок, техническая иллюстрация, схема, диаграмма, график. Виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Понятие о стандартах. Правила оформления чертежей. Форматы, масштабы, шрифты, виды линий.

Практическая работа №17  «Оформление графической работы и основной надписи на формате А4».

Практическая работа №18  «Выполнение основных линий чертежа».

Варианты объектов труда

Образцы графической документации. ЕСКД. Формат А4 для чертежа.

Геометрические построения (2 часа)

Основные теоретические сведения

Графические способы решения геометрических задач на плоскости.

Практическая      работа    №19  «Деление отрезка и окружности на равные части».

Варианты объектов труда

Изображения различных вариантов геометрических построений.

Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем (10 часов)

Основные теоретические сведения

Образование поверхностей простых геометрических тел. Чертежи геометрических тел. Развертки поверхностей предметов. Формообразование. Метод проецирования. Центральное прямоугольное проецирование. Расположение видов на чертеже. Дополнительные виды. Параллельное проецирование и аксонометрические проекции. Аксонометрические проекции плоских и объемных фигур. Прямоугольная изометрическая проекция. Особенности технического рисунка. Эскизы, их назначение и правила выполнения.

Электрические и кинематические схемы: условные графические обозначения и правила изображения соединений.

Практическая    работа      №20  «Чтение чертежа детали и ее описание».

Практическая      работа    №21 «Выполнение чертежей плоских и объемных деталей».

Практическая    работа     №22 «Нанесение размеров на чертеже с учетом геометрической формы».

Практическая     работа     №23 «Выполнение технического рисунка по чертежу».

Практическая     работа     №24 «Выполнение эскиза детали с натуры».

Варианты объектов труда.

Чертежи и эскизы плоских  и объемных фигур, модели и образцы деталей, электрические и кинематические схемы.

Сечения и разрезы (4 часа)

Основные теоретические сведения

Наложенные и вынесенные сечения. Обозначение материалов в сечениях. Простые разрезы, их обозначения. Местные разрезы. Соединение вида и разреза. Разрезы в аксонометрических проекциях.

Практическая     работа     №25  «Выполнение чертежа детали с необходимыми сечениями».

Практическая      работа    №26  «Выполнение чертежа детали с разрезом».

Варианты объектов труда

Модели и образцы деталей, чертежи деталей с сечениями и разрезами.

Сборочные чертежи (10 часов)

Основные теоретические сведения

Основные сведения о сборочных чертежах изделий. Понятие об унификации и типовых деталях. Способы представления на чертежах различных видов соединений деталей. Условные обозначения резьбового соединения. Штриховка сечений смежных деталей. Спецификация деталей сборочного чертежа. Размеры, наносимые на сборочном чертеже. Деталировка сборочных чертежей.

Практическая      работа    №27 «Чтение сборочного чертежа».

Практическая      работа    №28 «Выполнение несложного сборочного чертежа».

Практическая     работа     №29 «Выполнение несложного сборочного чертежа».

Практическая      работа    №30 «Выполнение деталировки сборочного чертежа изделия».

Практическая      работа    №31 «Выполнение деталировки сборочного чертежа изделия».

Варианты объектов труда

Сборочные чертежи (эскизы) несложных изделий из 4-5 деталей. Чертежи деталей сборочных единиц. Модели соединений деталей. Изделия из 5-6 деталей.

Прикладная графика (4 часа )

Основные теоретические сведения

Графическое представление информации: графики, диаграммы, гистограммы, пиктограммы, условные знаки. Товарный знак, логотип. Виды композиционного и цветового решения. Использование ПЭВМ для выполнения графических работ.

Практическая      работа    №32  «Чтение информации, представленной графическими средствами».

Практическая      работа    №33 «Построение графиков, диаграмм».

Варианты объектов труда

Образцы графической информации. Графики, диаграммы, гистограммы, пиктограммы, условные знаки.

Резерв учебного времени (2 часа)

Основные виды деятельности учащихся: слушание объяснений учителя, слушание и анализ выступлений своих товарищей, систематизация учебного материала, самостоятельная работа с учебником, наблюдение за демонстрациями учителя,  работа с раздаточным материалом, написание докладов, анализ проблемных ситуаций, просмотр учебных презентаций, выполнение работ практикума, конструирование и моделирование, отбор и сравнение материала по нескольким источникам, сбор и классификация коллекционного материала.

Календарно- тематический план

по учебному предмету «Технология» 10 класс

на 2016 - 2017 учебный год.

СОГЛАСОВАНО

 Зам. директора по УВР __________/Е.М.Жулина/

«______» ______________ 2016г.

СОГЛАСОВАНО на заседании РМО, рекомендуется к утверждению

 протокол № ___ от «___» ____________ 2016 г.

Руководитель РМО _____________ /А.И.Лапшинова/

Муниципальное  общеобразовательное учреждение

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА № 20»

140204, Московская область, г. Воскресенск, ул. Маркина, дом 3     

тел./факс 8 (496) 44-5-90-48, тел. 8 (496) 44- 5-96-90 E-mail: sosh_20@mail.ru

Рабочая  программа

учебного предмета «Технология»

(базовый уровень)

для 10 класса

Составитель:

Мурашова Т.В., учитель технологии

высшей квалификационной категории

г.Воскресенск

2016 год

        Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями:

• Федерального компонента государственного стандарта общего образования. (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5 марта 2004 г. № 1089);
• Образовательной программы МОУ «СОШ №20;
• На основе авторской программы по технологии, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации (Т.Б.Васильева. И.Н.Иванова. Технология. Содержание образования: сборник нормативно-правовых документов и методических материалов. – М.: Вентана-Граф, 2009).

В соответствии с учебным планом МОУ «СОШ № 20» на изучение учебного предмета «Технология» в 10 классе отводится 34 часа (1 час в неделю, 34 учебные недели). Резерв учебного времени 1ч.  Т.к. авторская программа рассчитана на 35 часов, в программу внесены изменения за счет уплотнения и корректировки материала:

1. Из резервного времени взято 2 часа и добавлено  на изучение раздела «Технологии и труд как части общечеловеческой культуры».

Рабочая программа ориентирована на использование учебника технологии для 10-11 класса В.Д. Симоненко, О.П. Очинин, Н.В. Матяш; под ред. В.Д. Симоненко.

Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета.

Знать/понимать

влияние технологий на общественное развитие; составляющие современного производства товаров или услуг; способы снижения негативного влияния производства на окружающую среду: способы организации труда, индивидуальной и коллективной работы; основные этапы проектной деятельности; источники получения информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства.

Уметь

оценивать потребительские качества товаров и услуг; составлять планы деятельности по изготовлению и реализации продукта труда; использовать в технологической деятельности методы решения творческих задач; проектировать материальный объект или услугу; оформлять процесс и результаты проектной деятельности; выбирать средства и методы реализации проекта; выполнять изученные технологические операции; планировать возможное продвижение материального объекта или услуги на рынке товаров и услуг; уточнять и корректировать профессиональные намерения.

Использовать полученные знания и умения в выбранной области деятельности для:

проектирования материальных объектов или услуг; повышения эффективности своей практической деятельности; организации трудовой деятельности  при коллективной форме труда; решения практических задач в выбранном направлении технологической подготовки; самостоятельного анализа рынка образовательных услуг и профессиональной деятельности; рационального поведения на рынке труда, товаров и услуг; составления резюме и проведения самопрезентации.

Содержание учебного предмета.

Производство, труд и технологии.

Технологии и труд как части общечеловеческой культуры (13ч)

Влияние технологий на общественное развитие (2 час)

Основные теоретические сведения

Технология как часть общечеловеческой культуры, оказывающая влияние на развитие науки, техники, культуры и общественные отношения. Понятие о технологической культуре. Взаимообусловленность технологий, организации производства и характера труда в различные исторические периоды. Взаимообусловленность технологий, организации производства и характера труда для организаций различных сфер хозяйственной деятельности.

Практическая работа №1 «Ознакомление с деятельностью производственного предприятия».

Практическая работа №2 «Анализ технологий, структуры и организации производства».

Варианты объектов труда

Промышленные предприятия, предприятия сферы обслуживания, информационные материалы.

 Современные технологии материального производства, сервиса и социальной сферы (3 ч)

Основные теоретические сведения

Взаимовлияние уровня развития науки, техники и технологии и рынка товаров и услуг. Научные открытия, оказавшие значительное влияние на развитие технологий. Современные технологии машиностроения, обработки конструкционных материалов, пластмасс. Современные технологии электротехнического и радиоэлектронного производства. Современные технологии строительства. Современные технологии легкой промышленности и пищевых производств. Современные технологии производства сельскохозяйственной продукции. Автоматизация и роботизация производственных процессов.

Современные технологии сферы бытового обслуживания. Характеристика технологий в здравоохранении, образовании, массовом искусстве и культуре. Сущность социальных и политических технологий.

Возрастание роли информационных технологий.

Практическая работа №3 «Ознакомление с современными технологиями в промышленности».

Практическая работа №4 «Ознакомление с современными технологиями в сельском хозяйстве, сфере обслуживания».

Практическая работа №5 «Подготовка рекомендаций по внедрению новых технологий и оборудования в домашнем хозяйстве».

Варианты объектов труда

Описания новых технологий, оборудования, материалов, процессов.

Технологическая культура и культура труда (2 ч)

Основные теоретические сведения

Технологическая культура в структуре общей культуры. Технологическая культура общества и технологическая культура производства. Формы проявления технологической культуры в обществе и на производстве.

Основные составляющие культуры труда работника. Научная организация как основа культуры труда. Основные направления научной организации труда: разделение и кооперация труда, нормирование туда, совершенствование методов и приемов труда, обеспечение условий труда, рациональная организация рабочего места. Эстетика труда.

Практическая работа №6 «Оценка уровня технологической культуры на предприятии или в организации».

Практическая работа №7 «Характеристика основных составляющих научной организации труда учащегося».

Варианты объектов труда

Деятельность на рабочем месте представителей различных профессий. Рабочее место учащегося.

Производство и окружающая среда (4 час)

Основные теоретические сведения

Хозяйственная деятельность человека как основная причина загрязнения окружающей среды. Основные источники загрязнения атмосферы, почвы и воды. Рациональное размещение производства для снижения экологических последствий хозяйственной деятельности.

Методы и средства оценки экологического состояния окружающей среды.  

Способы снижения негативного влияния производства на окружающую среду: применение экологически чистых и безотходных технологий; утилизация отходов.

Практическая работа №8 «Выявление источников экологического загрязнения окружающей среды».

Практическая работа №9  «Оценка радиоактивного загрязнения местности и продуктов».

Практическая работа №10  «Изучение вопросов утилизации отходов».

Практическая работа №11 «Разработка проектов по использованию или утилизации отходов».

Варианты объектов труда

Окружающая среда в классе, школе, поселке. Измерительные приборы и лабораторное оборудование. Изделия с применением отходов производства или бытовых отходов.

Рынок потребительских товаров и услуг (4 ч) 

Основные теоретические сведения

Особенности рынка потребительских товаров и услуг. Субъекты рынка товаров и услуг. Законодательные и нормативные акты, регулирующие отношения продавца и покупателя. Основные положения законодательства о правах потребителя и производителя.

Сертификация изделий и услуг. Маркировка продовольственных и промышленных товаров. Потребительские качества продовольственных и промышленных товаров. Методы оценки потребительских качеств товаров и услуг. Правила приобретения и возврата товаров.

Электронная коммерция в системе Интернет.

Значение страхования в современном обществе. Виды страхования. Обязательное страхование. Развитие системы страхования в России. Страхование при выезде за пределы России. Страхование жизни и имущества. Выбор страховой компании.

Практическая работа  №12  «Ознакомление с основными положениями закона об охране прав потребителей».

Практическая работа №13  «Чтение маркировки различных  товаров».

Варианты объектов труда

Этикетки различных товаров. Информация в сети Интернет.

Технологии проектирования и создания материальных

объектов или услуг (20ч)

Проектирование в профессиональной деятельности (4 ч)

Основные теоретические сведения

Значение инновационной деятельности предприятия в условиях конкуренции. Инновационные продукты и технологии. Основные стадии проектирования технических объектов: техническое задание, техническое предложение, эскизный проект, технический проект, рабочая документация. Роль экспериментальных исследований в проектировании.

Практическая работа №14  «Определение возможных направлений инновационной деятельности в   рамках  образовательного учреждения».

Практическая работа №15 «Работа с таблицами».  

Практическая работа №16 «Ознакомление с основными стадиями проектирования».

Практическая работа №17 «Наличие эксперимента и исследования в проекте».

Варианты объектов труда

Объекты инновационной деятельности: оборудование, инструменты, интерьер, одежда и др.

Информационное обеспечение процесса проектирования. Определение потребительских качеств объекта труда (4 час)

Основные теоретические сведения

Определение цели проектирования. Выбор объекта труда. Источники информации для разработки: специальная и учебная литература, электронные источники информации, экспериментальные данные, результаты моделирования. Методы сбора и систематизации информации. Источники научной и технической информации. Оценка достоверности информации. Эксперимент как способ получения новой информации. Способы хранения информации. Проблемы хранения информации на электронных носителях.

Использование опросов для определения потребительских качеств инновационных продуктов. Бизнес-план как способ экономического обоснования проекта.

Технические требования и экономические показатели. Стадии и этапы разработки. Порядок контроля и приемки.

Практическая работа №18  «Моделирование объектов».

Практическая работа №19 «Способы хранения информации».

Практическая работа №20  «Проведение опросов и анкетирования».

Практическая работа №21 «Определение требований и ограничений к объекту проектирования».

Варианты объектов труда

Объекты проектной деятельности школьников, отвечающие профилю обучения.

Нормативные документы и их роль в проектировании. Проектная

документация (4 ч)

Основные теоретические сведения

Виды нормативной документации, используемой при проектировании. Унификация и стандартизация как средство снижения затрат на проектирование и производство. Учет требований безопасности при проектировании. Состав проектной документации. Согласование проектной документации.

Практическая работа №22  «Виды  документации используемой при проектах».

Практическая работа №23 «Работа  с документами».

Практическая работа №24 «Правила безопасности при работе с проектом».

Практическая   работа  №25 «Согласование  проекта документа о перепланировки квартиры».

Варианты объектов труда

Эскизные проекты школьников в рамках выполняемого проекта и отвечающие профилю обучения. Учебные задачи.

 Введение в психологию творческой деятельности (2ч)

Основные теоретические сведения

  Виды творческой деятельности. Влияние творческой деятельности на развитие качеств личности. Понятие о психологии творческой деятельности. Роль подсознания. «Психологопознавательный барьер». Пути преодоления психолого-познавательного барьера. Раскрепощение мышления. Этапы решения творческой задачи. Виды упражнений для развития творческих способностей и повышения эффективности творческой деятельности.

Творческие задания, связанные с проектной деятельностью школьников и отвечающие профилю обучения. Сборники учебных заданий и упражнений.

Практическая работа №26 «Выполнения упражнений на  развитие ассоциативного мышления».

Практическая работа №27 «Творческие задания, связанные с проектной  деятельностью школьников и отвечающие профилю  обучения».

Интуитивные и алгоритмические методы поиска решений (4ч)

Основные теоретические сведения

Выбор целей в поисковой деятельности. Значение этапа постановки задачи. Метод «Букета проблем». Способы повышения творческой активности личности. Преодоление стереотипов. Ассоциативное мышление. Цели и правила проведения мозгового штурма (атаки). Эвристические приемы решения практических задач. Метод фокальных объектов. Алгоритмические методы поиска решений. Морфологический анализ.

Практическая работа №28  «Применение интуитивных и алгоритмических методов поиска  решений».

Практическая работа №29 «Знакомство с ДПИ Подмосковья».

Практическая работа №30 «Мозговая атака по Л.И.Щурковой».

Варианты объектов труда

Проектные задания школьников. Сборники учебных заданий и упражнений.

Анализ результатов проектной деятельности (2 час)

Основные теоретические сведения

Методы оценки качества материального объекта или услуги, технологического процесса и результатов проектной  деятельности. Экспертная оценка. Проведение испытаний модели или объекта. Оценка достоверности полученных результатов.

Практическая работа №31  «Анализ учебных заданий».

Практическая работа №32  «Подготовка плана анализа собственной проектной деятельности».

Варианты объектов труда

Объекты проектирования школьников. Сборники учебных заданий и упражнений.

Резерв учебного времени (1 час)

Основные виды деятельности учащихся: слушание объяснений учителя, слушание и анализ выступлений своих товарищей, систематизация учебного материала, самостоятельная работа с учебником, наблюдение за демонстрациями учителя,  работа с раздаточным материалом, написание докладов, анализ проблемных ситуаций, просмотр учебных презентаций, выполнение работ практикума, конструирование и моделирование, отбор и сравнение материала по нескольким источникам, сбор и классификация коллекционного материала.

Календарно- тематический план

по учебному предмету «Технология» 11 класс

на 2016 - 2017 учебный год.

СОГЛАСОВАНО

 Зам. директора по УВР __________/Е.М.Жулина/

«______» ______________ 20____ г.

СОГЛАСОВАНО на заседании ШМО, рекомендуется к утверждению

 протокол № ___ от «___» ________ 20___ г.

Руководитель ШМО _____________ /Н.И.Лебедева/

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Муниципальное  общеобразовательное учреждение

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА № 20»

140204, Московская область, г. Воскресенск, ул. Маркина, дом 3     

тел./факс 8 (496) 44-5-90-48, тел. 8 (496) 44- 5-96-90 E-mail: sosh_20@mail.ru

Рабочая  программа

учебного предмета «Технология»

(базовый уровень)

для 11 класса

Составитель:

Мурашова Т.В., учитель технологии

высшей квалификационной категории

г.Воскресенск

2016 год

Вступительная часть.

        Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями:

• Федерального компонента государственного стандарта общего образования. (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5 марта 2004 г. № 1089);
• Образовательной программы МОУ «СОШ №20;
• На основе авторской программы по технологии, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации (Т.Б.Васильева. И.Н.Иванова. Технология. Содержание образования: сборник нормативно-правовых документов и методических материалов. – М.: Вентана-Граф, 2009).

В соответствии с учебным планом МОУ «СОШ № 20» на изучение учебного предмета «Технология» в 11 классе отводится 34 часа (1 час в неделю, 34 учебные недели). Резерв учебного времени 1ч.  Т.к. авторская программа рассчитана на 35 часов, в программу внесены изменения за счет уплотнения и корректировки материала:

1. Из резервного времен взят 1 час и добавлен  на изучение раздела «Организация производства»

2. Из резервного времени взят 1 час и добавлен  на изучение раздела «Профессиональное самоопределение и карьера».

Рабочая программа ориентирована на использование учебника технологии для 10-11 класса В.Д. Симоненко, О.П. Очинин, Н.В. Матяш; под ред. В.Д. Симоненко.

Планируемые результаты изучения учебного предмета.

Знать/понимать

влияние технологий на общественное развитие; составляющие современного производства товаров или услуг; способы снижения негативного влияния производства на окружающую среду: способы организации труда, индивидуальной и коллективной работы; основные этапы проектной деятельности; источники получения информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства.

Уметь

оценивать потребительские качества товаров и услуг; составлять планы деятельности по изготовлению и реализации продукта труда; использовать в технологической деятельности методы решения творческих задач; проектировать материальный объект или услугу; оформлять процесс и результаты проектной деятельности; выбирать средства и методы реализации проекта; выполнять изученные технологические операции; планировать возможное продвижение материального объекта или услуги на рынке товаров и услуг; уточнять и корректировать профессиональные намерения.

Использовать полученные знания и умения в выбранной области деятельности для:

проектирования материальных объектов или услуг; повышения эффективности своей практической деятельности; организации трудовой деятельности  при коллективной форме труда; решения практических задач в выбранном направлении технологической подготовки; самостоятельного анализа рынка образовательных услуг и профессиональной деятельности; рационального поведения на рынке труда, товаров и услуг; составления резюме и проведения самопрезентации.

Содержание учебного предмета.

Производство, труд и технологии

Организация производства (9 ч)

Структура современного производства (5 ч)

Основные теоретические сведения

Сферы профессиональной деятельности: сфера материального производства и непроизводственная сфера. Представление об организации производства: сферы производства, отрасли, объединения, комплексы и предприятия. Виды предприятий и их объединений. Юридический статус современных предприятий в соответствии с формами собственности на средства производства: государственные, кооперативные, частные, открытые и закрытые акционерные общества, холдинги.  Цели и функции производственных предприятий и предприятий сервиса. Формы руководства предприятиями. Отрасли производства, занимающие ведущее место в регионе. Перспективы экономического развития региона.

Понятие о разделении и специализации труда. Формы разделения труда. Горизонтальное разделение труда в соответствии со структурой технологического процесса. Вертикальное разделение труда в соответствии со структурой управления. Функции работников вспомогательных подразделений. Основные виды работ и профессий. Характеристики массовых профессий сферы производства и сервиса в Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий (ЕТКС).

Формы современной кооперации труда. Профессиональная специализация и профессиональная мобильность. Роль образования в расширении профессиональной мобильности.

Практическая работа №1 «Анализ региональной структуры производственной сферы».

Практическая работа №2 «Анализ форм разделения труда в организации».

Практическая работа №3 «Анализ требований к образовательному уровню и квалификации работников».

Практическая работа №4 «Составление схемы структуры предприятия и органов управления».

Варианты объектов труда

Средства массовой информации, электронные источники информации, специальные источники информации.

Нормирование и оплата труда (2 ч)

Основные теоретические сведения

 Основные направления нормирования труда в соответствии с технологией и трудоемкостью процессов производства: норма труда, норма времени, норма выработки, норма времени обслуживания, норма численности, норма управляемости, технически обоснованная норма. Методика установления и пересмотра норм.

Зависимость формы оплаты труда от вида предприятия и формы собственности на средства производства. Повременная оплата труда в государственных предприятиях в соответствии с квалификацией и тарифной сеткой. Сдельная, сдельно-премиальная, аккордно-премиальная формы оплаты труда. Контрактные формы найма и оплаты труда.

Практическая работа №5 «Установление формы нормирования труда».

Практическая работа №6 «Сопоставление достоинств и недостатков различных форм оплаты труда».

Варианты объектов труда

Справочная литература, результаты опросов.

Научная организация труда (2 ч)

Основные теоретические сведения

Факторы, влияющие на эффективность деятельности организации. Менеджмент в деятельности организации. Составляющие культуры труда: научная организация труда, трудовая и технологическая дисциплина, безопасность труда и средства ее обеспечения, эстетика труда. Формы творчества в труде. Обеспечение качества производимых товаров и услуг. Организационные и технические возможности повышения качества товаров и услуг.

Понятие о морали и этике. Профессиональная этика. Общие нормы профессиональной этики. Ответственность за соблюдение норм профессиональной этики.

Практическая работа №7 «Проектирование рабочего места учащегося».

Практическая работа №8 «Проектирование современного рабочего места».

Варианты объектов труда

Модели организации рабочего места. Специальная и учебная литература. Электронные источники информации.

Технология проектирования и создания материальных

объектов или услуг (12 ч)

Функционально - стоимостной анализ (2 ч)

Основные теоретические сведения

Цели и задачи функционально - стоимостного анализа (ФСА). ФСА как комплексный метод технического творчества. Основные этапы ФСА: подготовительный, информационный, аналитический, творческий, исследовательский, рекомендательный и внедрения.

Практическая работа №9 «Применение элементов функционально-стоимостного анализа для нахождения различных вариантов выполняемых школьниками проектов».

Практическая работа №10 «Знакомство с основными этапами ФСА».  

Варианты объектов труда

Проектные задания школьников. Учебные проектные задания.

Основные закономерности развития искусственных систем (4 ч)

Основные теоретические сведения

Понятие об искусственной системе. Развитие как непрерывное возникновение и разрешение противоречий. Основные закономерности развития искусственных систем. История развития техники с точки зрения законов развития технических систем (на конкретных примерах). Решение крупных научно-технических проблем в современном мире. Выдающиеся открытия и изобретения и их авторы. Перспективы развития науки и техники.

Использование закономерностей развития технических систем для прогнозирования направлений технического прогресса.

Практическая работа №11 «Выявление противоречий в требованиях к частям искусственных систем».

Практическая работа №12 «Упражнения по поиску примеров проявления закономерностей развития искусственных систем».

Практическая работа №13  «Прогнозирование направлений развития систем».

Практическая работа №14 «Описание свойств нового поколения систем с учетом закономерностей их развития».

Варианты объектов труда

Объекты проектирования школьников. Знакомые школьникам системы: устройства бытовой техники, транспортные машины, технологическое оборудование.

Защита интеллектуальной собственности (4 час)

Основные теоретические сведения

Понятие интеллектуальной собственности. Способы защиты авторских прав. Научный и технический отчеты. Публикации. Депонирование рукописей. Рационализаторское предложение. Сущность патентной защиты разработок: открытие и изобретение, промышленный образец и полезная модель. Правила регистрация товарных знаков и знака обслуживания.

Практическая работа №15  «Разработка различных форм защиты проектных предложений».

Практическая работа №16 «Разработка различных форм защиты проектных предложений».

Варианты объектов труда

Объекты проектирования школьников. Сборники учебных заданий.

Презентация результатов проектной деятельности (2 час)

Основные теоретические сведения

Определение целей презентации. Выбор формы презентации. Особенности восприятия вербальной и визуальной информации. Использование технических средств в процессе презентации. Организация взаимодействия участников презентации.

Практическая работа №17 «Подготовка различных форм презентации результатов собственной проектной деятельности».

Практическая работа №18  «Презентация результатов проектной деятельности».

Варианты объектов труда

Объекты проектирования школьников. Учебные задания.

Профессиональное самоопределение и карьера (5 ч)

Изучение рынка труда, профессий и профессионального образования (3 ч)

Основные теоретические сведения

Способы изучения рынка труда и профессий: конъюнктура рынка труда и профессий, спрос и предложения работодателей на различные виды профессионального труда, средства получения информации о рынке труда и путях профессионального образования.

Виды и формы получения профессионального образования. Региональный рынок образовательных услуг. Центры профконсультационной помощи. Методы поиска источников информации о рынке образовательных услуг.

Практическая работа №19  «Изучение регионального рынка труда и профессий».

Практическая работа №20  «Знакомство с центрами профконсультационной помощи».

Практическая работа №21 «Работа со сборниками ВУЗов».

Варианты объектов труда

Источники информации о вакансиях рынка труда.

Планирование профессиональной карьеры (2 час)

Основные теоретические сведения

Пути получения образования, профессионального и служебного роста. Возможности квалификационного и служебного роста. Виды и уровни профессионального образования и профессиональная мобильность.

Формы самопрезентации. Содержание резюме.

Практическая работа №22 «Сопоставление профессиональных планов с состоянием здоровья».

Практическая работа №23 «Подготовка резюме и формы самопрезентации».

Варианты объектов труда

Резюме, план построения профессиональной карьеры.

Творческая, проектная деятельность (7 ч)

Выбор и обоснование индивидуального творческого проекта. Этапы выполнения проекта. Подбор необходимого материала для выполнения проекта. Подбор необходимого материала для выполнения проекта. Подбор необходимого материала для выполнения проекта. Самооценка проведенной работы. Защита творческого проекта.

Практическая работа  №24 «Обоснование выбранного проекта».

Практическая работа  №25 «Составление плана поэтапного выполнения проекта».

Практическая работа  №26 «Поиск сведений в  литературе и Интернете».

Практическая работа  №27 «Анализ информации».

Практическая работа  №28 «Оформление проекта».

Практическая работа  №29 «Подготовка презентации проекта».

Практическая работа № 30 «Презентация проектов».

Резерв учебного времени (1 ч)

Основные виды деятельности учащихся: слушание объяснений учителя, слушание и анализ выступлений своих товарищей, систематизация учебного материала, самостоятельная работа с учебником, наблюдение за демонстрациями учителя,  работа с раздаточным материалом, написание докладов, анализ проблемных ситуаций, просмотр учебных презентаций, выполнение работ практикума, конструирование и моделирование, отбор и сравнение материала по нескольким источникам, сбор и классификация коллекционного материала.