Проект по технологии "Ужин для моей семьи"
презентация к уроку по технологии (6 класс)

Слайд 1

Проект «Ужин для моей семьи» Выполнила: ____________ Учитель: ______________

Слайд 2

Проблемная ситуация. Моя цель: Приготовить вкусный, полезный и простой ужин для нашей семьи. Задачи: Меню ужина. Приготовить ужин из знакомых мне продуктов которые я умею готовить. Научиться сервировать блюда Правильно подать готовое блюдо. Я решила помочь маме в приготовлении ужина, что бы она отдохнула.

Слайд 3

Блюдо Исследование 1) В моей семье очень любят овощи, колбасные изделия и злаки. 2) В моей семье 2 человека. 3) В приготовлении мне поможет мама. 4) Я выдвину несколько идей блюда. Идеи ОСНОВНОЕ БЛЮДО: из мяса, из колбасных изделий, из рыбы. (ответ: колбасные изделия). БЛЮДО ИЗ КОЛБ. ИЗД.: сосиски, жареная колбаса, колбаса. (ответ: сосиски) ГАРНИР:макаронн, греча, картофель (ответ: греча). НАПИТОК: компот, кофе, чай ( ответ: чай со смородиной).

Слайд 4

Состав МЕНЮ 1) Сосиски 2) Гречневая крупа 3) Салат «Свежий» 4) Чай со смородиной ****** (Салат Свежий: огурец, яйцо, капуста, лук репчатый, масло) (Гречневая крупа+тушёная морковь). Расчёт продуктов Сосиски – 2штуки – 50руб. Греча – 250 грамм - 40руб. Чай со смородиной-30г.-60р Салат-300грамм- 100 руб. ВСЕГО: 220 рублей

Слайд 5

Салат Промыть овоши Сварить яйца 10 мин Порезать огурец, капусту, лук, яйца. Заправиь маслои и подсолить Перемешать

Слайд 6

Гречневая крупа Промыть гречневую крупу под проточной водой Поставить на газ.плиту Помешивать Почистить морковь 2шт. Налить масло на сковородку и положить морковь. Тушить морковь до поджарки. Дать каше настояться 15 минут. Переложить кашу к моркови, перемешать и закрыть крышкой, дать настояться 10 минут. Перемешать.

Слайд 7

Сосиски Отварить сосиски 2-3шт. Снять упаковку. Сделать небольшие надрезы. Положить на тарелку.

Слайд 8

Готовое Блюдо Подать ко столу. Положить на стол вилку и нож Налить чаю Поставить всё на стол.

Слайд 9

Самооценка и оценка проекта Мне удалось приготовить гречневую кашу и салат. Особенно вкусным получился Салат. Моей семье особенно понравилась гречневая каша с тушёной морковью. На мой взгляд блюдо хорошо получилось Блюда хватило всей семье и даже осталось на следующий раз.