Разработка урока"Технология приготовления первых блюд", 6 класс
план-конспект урока по технологии (6 класс)
Подробная технологическая карта урока по технологии (раздел кулинарии) по теме "Технология приготовления первых блюд", 6 класс.
Цель урока-Организация деятельности обучающихся по изучению и технологии приготовления супов.
Задачи:
- Ознакомить обучающихся со значением супов в рационе питания, сформировать понятия о технологиях приготовления бульонов и супов, подачи блюда;
- Способствовать развитию мыслительных операций ( систематизировать, сравнивать, обобщать), развивать познавательный интерес к предмету;
- Способствовать формированию навыков культуры труда, выполнению санитарно – гигиенических требований, умению планировать свою деятельность, аккуратности при выполнении работы.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Технологическая карта урока"Технология приготовления первых блюд", 6 класс | 1.16 МБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Урок технологии в 6 классе в условиях ФГОС "Технология приготовления первых блюд"
В данной разработке представлены технологическая карта урока и презентация к уроку по теме "Технология приготовления первых блюд"...
Интегрированный урок «МАТЕМАТИКА + СБО» для учащихся 7 класса «Числа, полученные при измерении. (Технология приготовления первых блюд)».
Цели: Активизация познавательной деятельности учащихся, повышение мотивации учебной деятельности.Задачи игры:продолжить работу с числами, полученными при измерении: сравнение, перевод в более ме...
Технологическая карта урока по технологии в 6 классе в соответствии с ФГОС по теме «Технология приготовления первых блюд».
1.Изучить классификацию первых блюд, особенности технологии приготовления. 2.Формирование универсальных учебных действий....
Конспект урока технологии в 6 классе "Технология приготовления первых блюд"
Данный урок направлен на изучение классификации первых блюд, особенности технологии приготовления....
Технологическая карта урока "Технология приготовления первых блюд"
Технологическая карта урока по технологии для 6 класса "Технология приготовления первых блюд". Цель урока: изучить классификацию первых блюд, особенности технологии приготовления супа....
Тема урока: Технология приготовления первых блюд.
Цель урока: Обучающая Ознакомление учащихся с пищевой ценностью и составными частями супа;Ознакомление с технологий приготовления бульона;Ознакомление с классификацией супов;Ознакомление с...
Презентация к уроку технологии "Технология приготовления первых блюд" 6 класс
Презентация к уроку технологии "Технология приготовления первых блюд" 6 класс...