Повседневная жизнь и общественные идеалы допетровского времени (XVI-XVIIв)
материал по истории (11 класс) по теме

Тема: Повседневная  жизнь  и  общественные идеалы  допетровского   времени (XVI-XVIIв)

Методическая  идея: организация  деятельностного  подхода работы обучающихся  в  малых  группах.

Цели урока:

Образовательная –

Изучить жизнь  и быт и нравы  населения  России  16- 17 века.

Развивающая-

-работать  с историческими источниками, развивать умение  анализировать материал учебника и   документальный  текст.

- развивать навыки  работы в  команде

Воспитательная-

-способствовать развитию интереса к предмету.

Воспитать уважение к нашим предкам, их труду и быту.

Оборудование

Учебник под редакцией  А.А.Данилов, М.Ю. Брандт, М.М. Горинов, М.В. Короткова, Л.Г. Косулина, И.С.  Семененко  « История России часть I  $27 Стр. 297-314, презентация, Интернет сайты ugra.alexandrovi.ru, booksite.ru›ancient/reader/family_03.htm

Структура  урока:

1.     Организационный момент -1 мин.

2.     Актуализация знаний -3 мин.

3.     Определение  целепологания урока-4 мин.

4.      Планирование-4 мин.

5.     Самостоятельное  изучение темы-20 мин

6.     Коррекция продукта  деятельности-10 мин

7.     Подведение  итогов урока – 3 мин.

Пояснительная записка  к уроку:  «Повседневная  жизнь  и  общественные идеалы  допетровского   времени (XVI-XVIIв)».

Урок  разработан  для  обучающихся  на  первом курсе, по  профессии

повар, кондитер.

    В условиях необходимости  формирования  профессиональных компетенций существует необходимость  обращения   внимания  на практическую значимость полученного материала .Большую часть времени при  изучении данной темы отводим на изучение раздела:« Стол –престол  для  бояр  и народа» Узнаём   из чего состояло  меню людей проживающих  в 16-17 веке. Определяем где в дальнейшем  можем использовать полученный  материал.  ( Открывается множество тематических ресторанов, кафе, трактиров. В 17 веке были кабаки. В дальнейшем полученную информацию   можно  использовать  как одну из тематик составления  меню. Ознакомимся с блюдами , а в дальнейшем  на спец. предметах с технологией   приготовления блюд. Сами  обучающиеся  смогут найти рецепты в Интернете,  старинных книгах, архивах). Деятельность  обучающихся должна  претерпевать   существенные  изменения.           

     В связи  с переходом на   новые ФГОС  преподаватель должен  формировать профессиональные  компетенции. Для предмета  история это достаточно сложная задача.  Но  современному обществу нужны  «новые люди». Не только знающие факты , но и  умеющие практически  использовать  полученную информацию. В основе преподавания уроков «по новому» лежит не  репродуктивный подход, когда  обучающиеся  воспроизводят  то , что говорит  преподаватель, а  деятельностный  во главу всего ставится  самостоятельная деятельность  обучающихся  и  получение практических  значений.

      В соответствии  с тенденциями времени и  требованиями  рынка изменяется и процесс преподавания истории.

Перед началом  подготовки к уроку  педагог задает  себе вопросы.

Зачем?- это  целепологание; что- содержание, как- средство и формы , т.е. организация  технологии среды.

Целеполагание- это  опережающее  представление  о цели,  организации  и  результате.

Цель урока  первоначально педагог  определяет для себя, а  в  дальнейшем согласует её  с  обучающимися.

  Основные направления  целепологания (по В.В. Шогану):

1.Образовательное (время, пространство, события, понятия, нравственные поступки )

Изучить жизнь  и быт и нравы  населения  России  16- 17 века.

2.Развивающее

развивать

 -навыки  работы в  команде

 -навыки самостоятельной  работаты  с Интернет ресурсами.

  -  мыслительную активность,  умение систематизировать  и анализировать полученный  из различного рода источников  материал ( одни  работают  с учебником ( стр.297-310), другие  с Интернет –ресурсами Интернет сайты ugra.alexandrovi.ru, booksite.ru›ancient/reader/family_03.htm, третьи с  источниками стр.311-312. )

1.Смысловое

Тотальный смысл жизни России в устремленности к соборности-

это путь к духовному мироотношению,  а следовательно, это смысл всех исторических этапов, смысл  жзни  отдельной исторической персоны (на данном уроке на примерах жизни  и быта представителей различных  сословий). и  смысл жизни каждого русского  сегодня. Русский  духовный коллективизм(  Общинный образ  жизни русского  человека и как следствие большая схожесть в быту людей разных, но относящихся  к одному  сословию).

2.Действенно- практическое

Опережающее  представление  об исторических ситуациях, событиях в которых условно участвуют  обучающиеся. Это то, что дает возможность чувствовать, мыслить. Актуальность  обогащается  историей,  а история понимается через актуальность. Полученные знания  на данном уроке могут  иметь практическое  значение в  дальнейшем при работе по профессии повар, кондитер.

3.Рефлексивное.

Опережающее  представление о таких условиях исторического образования, при которых  возникает акт рефлексии,  самоанализа на уроке ( Обучающиеся самостоятельно разрабатывают  критерии оценки  своей деятельности).

Наглядные средства обучения

1.     Сюжетные типологические  картины (слайды №3,17,18,19).

2.     Фотографии аналогов блюд (XVI-XVIIв).

      3.   Документальные источники на страничке  «Ресурсного  центра по  переходу на  новые ФГОС»,  http://www.museum.ru/,

 http://www.cbs-novoch.ru/baby/kollegam ,

http://ru.wikipedia.org/

Современный урок по моему мнению. Это урок  одновременно

сочетающий в  себе  все  составляющие  инновационной  деятельности: компетонтносная, деятельностная,  личностно- ориентированная, дифференцированная, с использованием  ИКТ  кк преподавателем, так  и  обучающимися.