Конспект занятия "Воспитание культурно-гигиенических навыков"
план-конспект занятия (средняя группа) по теме

Конспект занятия

Воспитание культурно-гигиенических навыков

(средняя группа)

Цель: продолжать совершенствовать навыки еды: правильно пользоваться столовыми приборами; есть аккуратно, бесшумно, сохраняя правильную осанку за столом. Развивать желание помогать няне. Воспитывать заботливость, ответственность, умение договариваться и действовать согласованно, доброжелательность, активность. Продолжать формировать навыки сервировки стола.

***

Ребята, к нам в группу пришёл Буратино. (Здоровается с детьми)

Он пришёл за помощью. Скоро к нему придут гости, а он не знает как сервировать стол. Давайте поможем ему, расскажем с чего начинается сервировка стола.

- на стол стелют чистую скатерть, её края опускают со всех сторон одинаково

- в центре стола салфетки

- чашки, тарелки раскладываются по количеству детей за столом

- вилка с правой стороны зубчиками вверх.

Теперь можете идти накрывать на стол.

Воспитатель с остальными детьми повторяет правила культурного поведения за столом.

- Если что-то не можешь достать вежливо об этом попроси соседа

- окончив еду не облизывай ложку

- бережно относись к хлеб

- не кроши хлеб, доедай кусок до конца

- конца ешь не откусывай сразу большой кусок - это не красиво

- не разговаривай с полным ртом

- старайся есть беззвучно

- за столом сиди прямо

- не клади локти на стол

- закончив еду, клади вилку в тарелку, а не на стол

- пользуйся салфеткой во время еды

Воспитатель и дети подходят к дежурным. Дают оценку.

Воспитатель: Буратино благодарен вам, что вы его научили сервировать стол. Он остаётся у вас в группе до конца дня.

Воспитатель называет меню.

1 дежурный

К началу застолья

Готова еда

Столы для приёма накрыты

Ах, милые дети

Прошу вас сюда!

Приятного вам аппетита.

2 дежурный

Должен быть во всём порядок

Вы запомните друзья

Слишком быстро есть не надо

Слишком медленно нельзя.

Ребёнок

Мы поведением своим

Другим примером покажем

Сначала вкусно поедим

Потом "спасибо" скажем.

Во время приёма пищи воспитатель преподносит блюдо (нелюбимое, новое) так, чтобы вызвать аппетит;

- обращает внимание на вкусно приготовленную пищу, её внешний вид. После приёма пищи поласкают рот водой.