ПРОЕКТ В СТАРШЕЙ ГРУППЕ «Паровозик»«Культура питания»
проект (средняя группа)

Слайд 1

ПРОЕКТ В СТАРШЕЙ ГРУППЕ «Паровозик» «Культура питания» Воспитатели: Соколова Т.В., Дорощенкова А.В.

Слайд 2

Проблема: В ходе наблюдений за детьми выяснилось, что не все ребята умеют культурно вести себя за столом, правильно сидеть, пользоваться салфетками и столовыми приборами, невежливы в момент усаживания за стол. Актуальность проекта обусловлена возросшим интересом к возрождению культуры поведения за столом, обучению правилам хорошего тона детей старшего дошкольного возраста .

Слайд 3

Цель: Повысить уровень сформированности знаний и навыков столового этикета у детей старшего дошкольного возраста. Задачи: 1. Расширить и углубить знания детей о правилах поведения за столом; 2. Познакомить детей с видами и назначением предметов сервировки стола; 3. Закреплять у детей навыки культуры поведения за столом в соответствии с правилами; 4. Воспитывать культурного и аккуратного человека.

Слайд 4

Серия этических занятий по формированию навыков столового этикета у детей старшего дошкольного возраста была разработана по следующей тематике: 1. «Встреча со страной хороших манер». 2. «Поведение за столом». 3. «Ее острейшее величество» (история вилки). 4. «Украшение праздничного стола» (история салфетки). 5. «Накроем стол к чаю с конфетами».

Слайд 5

Цикл этических бесед включал в себя беседы на следующие темы: 1. «Правильно ли поступил Буратино» (т. «Поведение за столом»). 2. «Что видел Буратино» (т. «Посуда и столовые приборы»). 3. «Мальвина приходит на помощь» (т. «Как правильно и красиво накрыть стол»). 4. «Традиции и обычаи чаепития в России» (т. «Чайный этикет»). 5. «Чаепитие друзей» (т. «Особенности чайного этикета»).

Слайд 6

Тематика упражнений: • «За столом я ем с помощью ложки, вилки и ножа». • «Съедим кусочек хлеба». • «Сервировка стола». • «Моя помощница - салфетка». • «Вкусный суп придает нам силы». • «Все за стол».

Слайд 7

Дежурство

Слайд 8

Прием пищи

Слайд 9

Подготовка

Слайд 13

Спасибо за внимание