Народные праздники (Масленица)
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Тема: Народные праздники (Масленица)

Цель: формировать представления об этнических особенностях российского  народа.

Задачи:

- продолжать знакомить с народными традициями и обычаями;

-развивать  любознательность

-воспитывать чувство  гордости, патриотизма  

Сценарий занятия:

 Все любят праздники. А за что? Зачем нужны праздники людям?  

Праздники  семьи - какие? (семейные -  Дни рождения, День свадьбы…)

Слайд 1 (семья)

Праздники страны - какие? (государственные - День Победы, День космонавтики, День защитника Отечества)

Слайд 2 ()

Праздники профессиональные - День воспитателя, День учителя, День Медиков, День Шахтеров, День Строителя и т.д.

Слайд 3  ()

 Праздники международные – какие? (День Земли, Международный женский день, Новый год.)

Есть праздники народные. В древние времена население нашей страны занималось сельским хозяйством. Труд крестьянина очень тяжелый, результат зависел не только от усилий людей, но и от природы. Поэтому в народе  отмечалось много праздников, связанных с разными временами года.

Один из таких праздников отмечают на пороге весны - веселый праздник Масленица.

Слайд 4 ()

С древних времен на Руси существует обычай - провожать зиму и встречать весну.

-Как вы думаете, почему праздник называют Масленица? На какое слово похоже? (ответы детей). Верно, похоже на слово масло. На Масленицу пекут блины - это главное блюдо, их обильно поливают маслом.

-На что похож блин? Блин-символ солнца, солнечных дней, хорошего урожая, здоровых людей.

«Блин красен и горяч, как горячее все прогревающее солнце»

Слайд 5 (блины)

Масленицу называют широкая.

-Как вы думаете, почему? (ответы детей). Веселый и  разгульный, праздник длится целую неделю! Ярмарки, уличные игры, скоморохи, пляски, песни. За это и величали его в народе широкой Масленицей. Каждый день имеет свое название.

Масленицу начинали отмечать с понедельника, первый день называется - Встреча.

Слайд 6 (чучело)

Детвора и взрослые мастерили соломенное чучело, похожее на человека. Надевали на него старую одежду, лапти, шапку, подпоясывали поясом. Чучело, олицетворяющее Масленицу, возили на санях, пели песни:

Душа ль ты, наша Масленица,

Приезжай к нам в гости

На широкий двор-

На горках покататься,

В блинах поваляться.

Сердцем потешаться.

Масленица Прасковея,

Приди к нам поскорее!

Встретим мы тебя блинами,

И мягкими пирогами!

Давайте мы тоже напечем блинов.

Физ\мин:

Брынцы-брынцы,        ладушки

Пеките блинцы!        хлопки ладонь о ладонь (горизонтально)

Мажьте масленее        поглаживать ладошки

Будет повкуснее!

Трын-трынца,         ладушки

Подайте блинца!        протягивают руки ладонями вверх 

Второй день назывался Заигрыш.

На рассвете чучело Масленицы вывозилось на центральное место, вокруг него устраивались хороводы. Парни и девушки катались с ледяных гор, на санях. Сани по этому случаю наряжались цветными лоскутами, увешивались бубенчиками, колокольчиками. Парни хвастались, демонстрировали перед девушками свою удаль, лихо запрыгивали в несущиеся сани, показывали, какие они ловкие, сильные.

Было такое развлечение «Взятие снежного городка».

Слайд 7  (картина)

Сначала взрослые и дети стоили из снега и льда крепость с башнями, стенами и воротами. Внутри крепости помещалась «стража». Потом конные и пешие «атаковали» крепость: пешие лезли по ледяным стенам, а конные  пытались ворваться через ворота. А стража крепости оборонялась метлами. Есть такая знаменитая картина, которая так и называется «Взятие снежного городка», написал ее наш земляк, который жил и работал в Красноярске - Суриков Василий Иванович

Еще одна традиционная русская забава - кулачные бои.

Слайд 8 (бои)

Мужики разбивались на две команды. По общему сигналу сходились стенка на стенку. Бой обычно начинали мальчишки, затем выходили парни и только в разгар «сражения» выходили опытные бойцы и решали исход боя.  Существовали свои правила - запрещалось использовать оружие, нельзя бить лежачего, преследовать спасающегося бегством.

Обязательным атрибутом Масленицы являлся медведь — живой, закованный в цепи, или ряженый человек. Нередкой забавой русских людей была борьба с медведем. Дети, также наряженные животными, ходили по дворам и колядовали, собирая себе угощение на праздничный вечер.

Слайд (коладки)

Третий день, среда — Лакомка.  В этот день нужно есть столько, сколько приемлет твоя душа, отсюда и поговорка «Не житье, а масленица». 

Слайд 9 (стол)

Четверг — Перелом, то есть половина праздника уже прошла.

Пятница — Тещины блины,

Суббота —  Золовкины посиделки, 

Эти дни считались всегда семейными, когда собирались вместе большой семьей.

Итак, главное угощение праздника - блины. Хозяйки начинали печь их с понедельника и пекли всю неделю.

-Как пекут блины? Из чего делают тесто для блинов? (ответы детей)

-А вы с  чем блины есть любите? (ответы детей)

Напекали блинов горы, так как съедали их неимоверное количество. «Блин не клин, живот не расколет»- так говорили в народе.  К блинам подавались сметана, яйца, рыба и разные сладости.

Воскресенье — Целовальник,  Прощеное воскресенье.

В воскресенье устраивали проводы Масленицы.

Слайд 10

 Последний день самый веселый, несмотря на то, что его называли «Прощеный день». Люди ходили от двора ко  двору, просили друг у друга прощения. Если в течение года  чем-то оскорбили, обидели  друг друга, то, встретившись в «прощеное воскресенье», они непременно приветствовали друг друга поцелуем и  обязательно просили прощения.

Давайте мы с вами встанем в кружок и обнимем друг друга, скажем

Снова на санях возили соломенное чучело в сопровождении ряженых и детворы. Потом его торжественно сжигали. На этом праздник, который длился целую неделю, заканчивался.

-Кто запомнил, как назывались дни на праздничной неделе? (ответы детей)

А после масленицы начинался Великий пост. В это время нельзя было есть мясные блюда, молочные продукты, рыбу, яйца. Можно было потреблять соленья, картошку, каши, грибы.

- Как вы думаете, чем отличалась еда, положенная во время поста, от еды, запрещенной на это время? (Разрешалась пища растительная).

Мы с вами тоже будем колядовать, поэтому нам нужно подготовиться- разучить колядки и песенки, а так же сделать маски. Этим мы сейчас и займемся.