Мои публикации
занимательные факты (старшая группа)

Беседа в старшей группе «Культура и традиции русского народа»

Цель: закрепить знания детей о названии страны, ее культуре; уточнить знания о таком понятии, как традиция; вспомнить некоторые традиции русского народа, с которыми знакомились раньше; познакомить с другими традициями: хлебосольство, хороводы, чаепитие; обогащать словарь детей новыми словами; воспитывать любовь к Родине, ее традициям.

Ход:

I. Чтение стихотворения „ Необъятная страна" В. Степанова.

Если долго - долго - долго

В самолете мне лететь

Если долго - долго - долго

На одну страну смотреть

То увидим мы тогда

И леса, и города,

Океанские просторы,

Ленты рек, озера, горы.

Мы увидим даль без края,

Тундру, где звенит весна,

И поймем тогда, какая

Наша Родина большая,

Необъятная страна.

-О какой стране идет речь в этом стихотворение.

-Речь пойдет о нашей стране, о нашей Родине, о России.

-Как вы догадались, что это стих о России.

-Что вы можете рассказать о нашей стране: (рассматривание карты) (большая и красивая; много лесов, полей, рек, зверей и птиц; есть горы; сильная и могучая, миролюбивая; живут талантливые люди).

- В чем же проявляется талант нашего народа? (Сочиняет сказки, песни; умеет делать различные красивые предметы: игрушки, посуду.)

-Да русский народ очень талантливый. Мы читали и знаем много русских народных сказок. Какие сказки вы знаете? -А еще мы знакомились с предметами народно - прикладного искусства, сделанными русскими мастерами. Что это за предметы? II. - А сегодня я хочу познакомить вас с традициями русского народа. Что такое традиция? Традиция - это то, что передается от одного поколения к другому. Например, бывают семейные традиции. Какие? Почти во всех семьях существует традиция отмечать День рождения и дарить в этот день подарки.

В нашей стране есть много традиций, с некоторыми мы уже знакомились раньше. Что это за традиции? (именины, проводы в Армию, Масленица, коляда, Пасха). - Есть традиции, которые возникли очень - очень давно и сохранились до наших дней. Об одной из них вы сейчас и узнаете:

Хлебосольство.

- В русском языке есть слово, которое трудно найти в других языках. Слово это - хлебосольство, оно состоит из двух слов… каких? (хлеб и соль). И произносят его, обычно, когда хотят подчеркнуть гостеприимство, т. е. человек всегда готов поделиться всем что есть у него дома. А самыми ценными продуктами для русского человека всегда были… Как вы думаете какие продукты? (хлеб и соль) Не зря говорили: «Хлеб – всему голова». Хлебосольство – это одна из русских традиций русского народа. - Русские люди, когда хотели оказать особую честь какому-то гостю, встречали его караваем хлеба, на которую ставили солонку с солью. (Показ иллюстрации).

Гость должен был отломить кусочек хлеба, макнуть его в соль и съесть.

-Хлеб-соль, гости дорогие! (гости, затем дети отламывают хлеб и едят).

-Этот древнерусский обычай сохранился до сих пор. И вы можете наблюдать такие встречи на ТV.

Хороводы.

- Еще одна традиция русского народа:

Девушки и парни

При луне ли сидели

Иль под светлый небосвод -

Говорили, песни пели,

Да водили хороводы.

- Любили и любят до сих пор русские люди водить хороводы.

- Мы тоже с вами умеем водить хоровод под русские народные песни.

Чаепитие.

-Да девчата все у нас примечательные.

И ребята все у нас замечательные.

А успех их здесь не мелочный,

Значит вкусен русский чай посиделочный.

- Одна из самых замечательных русских традиций - это чаепитие.

Под русскую народную мелодию дети несут к столу самовар, чашки с

блюдцами, сахарницу, калачи, сушки и пр.

- Стол накрывался скатертью. На середину его ставили самовар. Самовар - символ семейного очага, уюта, дружеского общения, символ гостеприимства - поэтому он и занимал почетное место в центре стола. Рядом с самоваром ставили чайничек с заваркой, сахарницу (сахар в ней кусочками). Затем калачи, бублики, сладости. Знаменитые калачи пекут только в России.

В чашку наливалась заварка, которая разбавлялась кипятком из самовара. По русской традиции, чай пили в прикуску с кусочками сахара. Русский народ любил пить чай из блюдца, дуя на него, чтобы он быстрее остыл.

-Посидеть за самоваром

Рады все наверняка.

Всех гостей мы угощаем ароматным сладким чаем.

Ярмарка

Ярмарка- это народное гулянье, базар, где продают разный товар. Обобщаются представления детей о народном искусстве России (роспись посуды и игрушек); умение ориентироваться в накопленной информации, разбираться в особенностях Хохломской, Городецкой и Дымковской росписи, прослеживать взаимосвязь промыслов с народными обычаями; интерес к народному изобразительному искусству и традициям русского народа.

Со всей России мастера к нам приехали сюда. Чтоб себя показать и товары распродать! Как на ярмарку на нашу собирается народ! Собирается народ, пляшет, весело поёт!