Конспект организованного мероприятия по совместному труду с детьми старшего дошкольного возраста
план-конспект занятия (старшая группа) по теме

Конспект  организованного мероприятия         по совместному труду с детьми старшего дошкольного возраста

на тему: «Как лепили мы с товаркой праздничные тарки»

                         выполнила воспитатель: Будунова Елена Гаврииловна

Цель:

 Познакомить детей с кулинарными изделиями семейских.

Задачи:

- Формировать у детей интерес к лепке съедобных семейских кулинарных изделий из сдобного теста для угощения:

- формировать у детей навыки налепа ручным способом.

- Инициировать деятельность по мотивам творчества семейских.        

-Воспитывать аккуратность при работе с тестом.

 Предварительная работа:

   Подготовка теста, экскурсия на кухню, рассматривание фотоальбома «Праздничные угощения», беседа.

Оборудование:

 Сдобное тесто, разделочная доска, противень, повидло.

Ход:

Ребята скажите   чем это так вкусно пахнет?

Ответ детей: (булочкой)

 А хватит ли нам одной булочки на всех? Как же сделать так, чтобы всем по булочке досталось?

Ребята сегодня на занятии мы с вами будем стряпать булочки с повидлом.  

А вы знаете как называли у семейских булочки с повидлом?(ответы детей)

Их называли «тарки».

Проводится пальчиковая игра « Лепешки».

Подойдите к столу и посмотрите как это делать (объясняю и показываю).

Возьмите немного теста скатайте и сделайте лепёшку, на середину положим начинку, скатайте палочку и положите её вокруг начинки. Посмотрите, какая у нас получилась тарка. А теперь давайте делать вместе с вами

(дети приступают к работе при необходимости воспитатель помогает советом).

Не спешите, делайте аккуратно. Ребята готовые тарочки кладите  на противень.

А теперь давайте готовые тарочки  отнесём на кухню и там мам наши  повара их испекут.  (дети помогают унести тарки на кухню).

Ребята по смотрите какая красота у нас получилась и наверняка они будут очень вкусные, когда наши  тарочки  испекутся мы  все вместе будем с ними  пить чай.