Консультация для родителей "Лук на подоконнике"
консультация

                            Консультация «Лук на подоконнике»

Разновозрастная группа

Воспитатель: Авдеева О.А.

2021 г.

Уважаемые родители, в нашей группе стартовал экологический проект «Наблюдение за ростом лука»

В ходе этого проекта мы с детьми будем расширять представления о таком полезном овоще, как лук.

Цель проекта:

расширять знания детей о способах и условиях выращивания зеленого лука, о влиянии солнечного света на рост растения. Формировать экологическую воспитанность дошкольников, активизировать мыслительно – поисковую деятельность детей.

Задачи проекта: развитие мышления, воображения детей, умения наблюдать, сравнивать, обобщать результаты наблюдений; формирование представлений о строении, развитии растений, их связи с различными факторами окружающей среды, значении в жизни человека. Формирование бережного, эмоционального отношения к природе, желания заботиться о растениях, ответственности за порученное дело.

Дети с интересом отнеслись к нашей деятельности. Теперь мы ведём дневник наблюдений за луком: делаем зарисовки, лепим, раскрашиваем . Дети знают о пользе лука.

А у меня есть небольшая информация для вас о том, к чему мы стремимся, знакомясь с овощем:

Закрепляем знания о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения.

Развиваем речь детей, активизируем словарь: корень, луковица, посадить, условия.

Воспитываем желание добиваться результата, участвовать в общем деле.

Предлагаю вам дома вместе с детьми вырастить лук на подоконнике.

Попробуйте загадать загадки ребёнку дома.

Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(Лук)

 Сарафан не сарафан,
платьице не платьице,
А как станешь раздевать,
досыта наплачешься.
(Лук)

Разучите стихотворения:

От микробов защитит.
Лук сырой, конечно, горький,
А чеснок ещё горчей.
Но зато помощник стойкий
От простуды для людей
*****

В банку мы воды налили,
Лук пузатый посадили.
Он на банке, как на троне
В новой зубчатой короне.
Только вот одна беда -
Очень мокнет борода.

Рассмотрите луковицу, уточните название частей, дайте попробовать лучок на вкус и запах, поговорите о полезных свойствах лука.

Свежая зелень лука прекрасно возбуждает аппетит, придавая привлекательность любому блюду.

В перьях зеленого лука содержится больше витаминов, чем в самой луковице. Зеленый лук - прекрасное средство для восполнения запаса витаминов, особенно в период весеннего авитаминоза. Так 100 граммов зеленого лука содержат дневную норму витамина С для взрослого человека. В состав ростков зеленого лука входят также каротин и витамины группы В. Луковое перо кроме того содержит хлорофилл, что полезно для процесса кроветворения

Лук используется в кулинарии, и ценится как средство ото всех болезней. Ещё одно его неоспоримое достоинство, что это первый овощ, который появляется уже весной. В магазинах он доступен в течение всего года, что позволяет украшать им стол и поправлять своё здоровье. Чаще всего его употребляют в свежем виде и добавляют в самые разные блюда. Можно также и делать заготовки на зиму.

Полезные свойства репчатого лука не исчезают при тепловой обработке. Жаренный, вареный или печеный он сохраняет все свои витамины, а так же вкус и аромат. Из него приготавливают настои и снадобья. Множество рецептов народной медицины не обходятся без него.

Таким образом, о пользе зеленого и репчатого лука известно достаточно много, но всегда следует помнить, что применять этот натуральный продукт следует с большой долей осторожности, поскольку у него имеются ярко выраженные раздражающие эффекты.

Мы будем очень рады, если вы , уважаемые родители, присоединитесь к нашему проекту , примите в нём участие и приобретёте незабываемый опыт общения с ребёнком посредствам совместной трудовой и познавательной деятельности.