Консультация для родителей на тему: " Всемирный день одуванчика"
консультация (старшая группа)

Всемирный день одуванчика (World Dandelion Day) — международный праздник, который ежегодно отмечается 13 мая. Его цель — популяризация одуванчиков и повышение культуры их потребления. 

История

Праздник зародился во Франции, в небольшом городе Ои. Его жители решили увековечить растение в культурной памяти, так как издавна готовили из него варенье, салаты, супы, сыр и хлеб. Изначально праздник отмечался только во Франции, но позднее получил распространение в других странах. 

Выбор даты — 13 мая — не случаен: в это время начинается массовое цветение одуванчиков в умеренных широтах Европы и России. Именно в мае можно наблюдать характерное превращение жёлтых цветков в белые пушистые шары, которые разносятся ветром.  

В разных странах Всемирный день одуванчика отмечают по-своему. Некоторые традиции:

• Кулинарные. Хозяйки готовят из одуванчиков супы и закуски, варят сыр и варенье, пекут хлеб, делают вино и ликёр. Поджаренные корни используют для приготовления напитка, напоминающего кофе, а настои и сиропы — для лечения простуды и кашля. 
• Творческие. Дети плетут венки из одуванчиков, составляют гербарии, создают поделки. 
• Экологические. В библиотеках, домах культуры и образовательных учреждениях проходят тематические встречи, мастер-классы и экологические часы для детей. 
• Символические. В этот день принято дарить близким людям одуванчики как символ солнечного тепла, нежности и весеннего настроения. 

Интересные факты об одуванчиках

• Природные часы. Цветы раскрываются примерно в 6 часов утра и закрываются в 15:00 (плюс-минус несколько минут). Такая особенность позволяет обезопасить пыльцу от попадания влаги в ночное время суток. 
• Распространение. Одуванчик — одно из немногих растений, которое встречается на всех континентах, кроме Антарктиды.
• Полезные свойства. Растение содержит витамины A, C, E и минералы. Его используют в народной медицине для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и профилактики различных заболеваний. 
• Культурное значение. В разных культурах одуванчик имеет символическое значение. Например, в Китае он символизирует стойкость и удачу, а в европейской традиции дуновение на одуванчик и загадывание желания — старинный ритуал. 

Всемирный день одуванчика — неофициальный, но душевный праздник, который отмечают любители природы по всему миру.