Проект «Кружок «Хозяюшка»

для средней группы

Продолжительность: долгосрочный  (Продолжительность:9 месяцев (сентябрь – май))

Вид проекта: социально – личностный. 

Актуальность проекта: приобщение ребёнка к миру взрослых, их деятельности, к чувствам и переживаниям существовало с древних времён. Во все времена матери и отцы учили, учат и будут учить своих детей, что, на их взгляд, пригодится им в жизни и что они знают и умеют сами. Если же говорить об этой проблеме с точки зрения педагогической науки, то отношение к проблеме приобщения детей к социальной действительности, к её целям, содержанию, методам - менялось на протяжении большого отрезка времени.

        Между тем, именно участие детей в жизни взрослых даёт им возможность приобщаться к миру людей в реальном плане. Сюда входит предметная деятельность, труд, наблюдения. Предметная деятельность заключает в себе возможность познавать ближайшее окружение с помощью всей группы сенсорных чувств. Манипулируя с предметами, ребёнок узнает об их свойствах, качествах, а затем и назначении и функции, овладевает оперативными действиями. Предметная деятельность удовлетворяет в определенный период развития ребёнка его познавательные интересы, помогает ориентироваться в окружающем мире, порождает чувство уверенности в том, что мир управляем и подвластен ему.

        Социальный опыт ребёнка обогащает освоение трудовой деятельности. Малыш рано начинает обращать внимание на трудовые действия взрослого человека. Его привлекает то, как мама моет посуду, как бабушка печёт пирожки и т.д.         Ребёнок начинает подражать взрослым в этих действиях не только в игре, но и в реальной жизни, делая попытки мыть, подметать, стирать и т.д. Овладение трудовыми навыками, трудовой деятельностью позволяет ребёнку самостоятельно обеспечивать себе жизненно важное функционирование. По мере приобретения трудовых умений малыш эмансипируется от взрослого, приобретает чувство уверенности. Уменьшается опасность не выживания в отсутствии взрослых. Так труд выполняет жизнеобеспечивающую функцию. 

        Психологические особенности воспитанников таковы, что дефицит общения с близкими взрослыми приводит к отставанию мотивационной сферы.  Практически отсутствует ролевое и деловое взаимодействие, недостаточно развита произвольная регуляция поведения, низкий уровень адаптации, серьезные отставания в развитии познавательной деятельности навыков ручной умелости. Но в тоже время обострена потребность в доброжелательном внимании взрослого, на основе которого возможно формирование более сложных потребностей: в сотрудничестве, сопереживании, в признании успешности.  Содержание занятий определяется в соответствии с общими тематическими блоками педагогической деятельности (семьи), с учетом интеграции всех видов деятельности.  Особое внимание в работе кружка отводится тому, что в занятиях есть выход с результатами практической деятельности.

на события жизни "семьи".  

        Наблюдая за вхождением ребёнка в жизнь  взрослых и опираясь на свой практический опыт, мы пришли к выводу, что нужно организовать кружок «Хозяюшка». Дети находят большое удовольствие в передаче знакомых фигур из соленого теста. Задача взрослых - педагогов, воспитателей, родителей - облегчить этот путь изучения нового материала, освоить основные приемы работы с ним, вызывать у детей желание работать с соленым тестом, пытаться передать свои впечатления в работе по лепке из соленого теста, передавать в этом материале предметы окружающего мира, выражать свое отношение к этому миру.          

        Проект акцентирует внимание на то, что у детей формируется в приобретении осознать и почувствовать себя умелыми, способными, значимыми, созидателями «семейной жизни».   Достоинством проекта является формирование потребностей в приобретении навыков самообслуживания и взаимопомощи.

Цель: способствовать у детей развитию  познавательных интересов, взаимодействию со сверстниками и взрослыми, выполнению  трудовых действия в совместной деятельности, самореализации творческих возможностей,  умению  самообслуживать. 

Задачи: 

• Продолжать знакомить с фруктами (яблоко, груша, слива, персик и др.), овощами (помидор, огурец, морковь, свекла, лук и др.) Учить соотносить форму предметов с известными геометрическими фигурами: тарелка – круг, платок – квадрат, мяч – шар, окно, дверь – прямоугольник и др.
• Помочь детям почувствовать и осознать себя умелыми, способными, значимыми, активными созидателями «семейной жизни». 
• Познакомить с приемами использования стеки. Поощрять стремление украшать вылепленные изделия узором при помощи стеки; 
• Закреплять приемы аккуратной лепки;
• Пополнять и активизировать словарь детей на основе углубления знаний о ближайшем окружении. Расширять представления о предметах, явлениях, событиях, не имевших места в их собственном опыте.

• Учить детей узнавать и называть время года; выделять признаки времен года;
• Объяснять, как важны в книге рисунки; показывать, как много интересного можно узнать, внимательно рассматривая книжные иллюстрации.
• Развивать желание использовать в рисовании, аппликации разнообразные цвета, обращать внимание на многоцветие окружающего мира;
• Знакомить с назначением, работой и правилами пользования бытовыми электроприборами (пылесос, электрочайник, утюг и др.). 
• Дать навыки работы с соленым тестом, наблюдать за работой поваров.
• Интересоваться тем, какие обязанности по дому есть у ребенка (убирать игрушки, помогать накрывать на стол и т. п.); 
• Закреплять умение пользоваться столовыми приборами (вилка, нож), ножницами;
• Поощрять инициативу в оказании помощи товарищам, взрослым
• Развивать первичные навыки в проектно - исследовательской деятельности, оказывать помощь в оформлении ее результатов и создании условий для их презентации сверстникам. Привлекать родителей к участию в исследовательской деятельности детей;
• Развивать осязание. Знакомить с различными материалами на ощупь, путем прикосновения, поглаживания Формирование навыков адаптивности, через систему педагогического воздействия, выстраиваемую на основе проблем и противоречий;
• Воспитывать у детей положительное отношение к труду, желание трудиться, обогащать трудовые действия, формировать ответственное отношение к порученному заданию (умение и желание доводить дело до конца, стремление сделать его хорошо);
• Продолжать работу по формированию доброжелательных взаимоотношений между детьми; умению договариваться, делиться, помогать друг другу.

Научно - методическое обеспечение:

1.Взаимоотношение педагога и детей основываются на гуманном сотрудничестве и поддержке, носят личностно –     ориентированный характер.

2.Содержание занятий подбираются, прежде всего, с учетом реальных жизненных событий «семьи», обеспечиваются их практическая направленность.

3. Организация образовательного процесса строится с учетом физиологического и психологического возраста ребенка.

4..Планирования и организация учебно-воспитательного процесса осуществляется на диагностической основе.

5.Дифференцированный подход обеспечивается подбором вариативных заданий по одной теме, то есть разнообразием        содержания при общей цели.

 6. Охарактеризовать лепку из соленого теста, как одно из средств развития детского творчества у детей среднего   дошкольного возраста.

7.Занятия «Хозяюшки» направленно на комплексную реализацию тематических блоков, планов работы «семьи».

8. Каждое занятии «Хозяюшки» реализуют основные психологические потребности  ребенка и обеспечивает успешную деятельность всех детей.

9.Ведущие формы и методы организации занятий: игра, диалектическая сказка, проблемно–деловые ситуации, конкурсы – соревнования, практическая деятельность детей, коллективно – творческие дела.

10.В содержании каждого занятия включается материал по формированию у детей навыков личной безопасности.

Вся деятельность «Хозяюшки» направлена на работу в «семье».

Ресурсное обеспечение: 

• Наличие наглядно-иллюстративного и дидактического материала; 
• методические разработки НОД;
• учебные и методические пособия;
• Техническое обеспечение;
• технологические карты по изготовлению изделий;
  фотографии;
• образцы изделий;
• Муляжи;

Участники проекта: воспитатели, дети средней группы №10 (коллективный), родители.

Ожидаемые результаты проекта: 

               Сформировать у детей навыки самообслуживания и взаимопомощи,

осознать себя умелыми, способными, значимыми, активными созидателями «семейной жизни»;

• Сформировать  начальные представления о  жизни в социуме через совместную целенаправленную коллективно – распределенную деятельность.
• Сформирование  основных игровых умений, позволяющие детям развертывать в процессе игры ряд взаимосвязанных условных предметных действий, относить их к определенному персонажу (роли);

• Обогащение и расширение словарного запаса;
• Развитие диалогической и монологической речи;
• Совершенствование и расширение трудовых  умений детей;
• Появление умения налаживать и регулировать контакты в совместной деятельности: договариваться, заботиться о своевременном завершении задания.
• Привлекать родителей к участию в совместной  деятельности детей.

Этапы реализации

проекта «Хозяюшка»

Используемая литература

1. Занятия по ознакомлению с окружающим миром в средней группе детского сада. О.В. Дыбина, М., 2010 год.
2. Знакомство детей с русским народным творчеством. Конспекты занятий и сценарии календарно-обрядовых

         праздников, Санкт-Петербург, 2010 год.

3. Игра дошкольника /под ред. С.Л. Новосёловой. - М.:Просвещение, 1989. 284 с.
4. Изобразительная деятельность в детском саду. Для занятий с детьми 2-7 лет. Т.С.Комарова, М., 2006 год.
5. Крулехт М.В. Дошкольник и рукотворный мир. – СПб.: “Детство-ПРЕСС”, 2002. – 160 с.
6. Методические рекомендации к программе воспитания и обучения в детском саду / под ред. Л.В Русскова. - М.:                

         Просвещение 1986. - 280 с.

7. ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ. Основная общеобразовательная программа дошкольного образования / Под ред. Н.

         Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой. - М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2010. - 304 с.

8. Патриотическое воспитание дошкольников. Моя страна. Практическое пособие. Составители: Натарова В.И.,

          Карпухина Н.И., Фельдшерова Н.А, Воронеж, 2005 год. Детство: Программа развития и воспитания детей в детском

         саду / В.И.Логинова, Т.И.Бабаева, Н.А.Ноткина и др; Под ред. Т.И.Бабаевой, З.А.Михайловой, Л.М.Гурович: Изд.

         2-е, переработанное. – СПб.: Акцидент, 1999. – 224 с.

9. Руководство играми детей в дошкольных учреждениях / под ред. М.А. Васильевой. - М.: Просвещение, 1986. 109 с
10. Смирнова Е.И. Современный дошкольник: особенности игровой деятельности.// Дошкольное воспитание. 2002. -                                                                                

         №4. - С. 70 - 74 Шорыгина «Беседы об этикете с детьми 3-4лет» Список литературы

11. Шалаева Г.П. Большая книга профессий для самых маленьких / Г.П.Шалаева. М.:Филол.о-во СЛОВО, Изд-во  

         Эксмо, 2005.- 239с.

12. Щербакова Е.И. Формирование взаимоотношений детей в 3 -5 лет в игре. - М.: Просвещение, 1984. - 78 с.

Перспективный план совместной деятельности  

воспитателя с детьми

среднего дошкольного возраста по кружковой работы «Хозяюшка»

Приложение 1

Конспект непосредственной образовательной деятельности

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие» /лепка из теста/

Тема: «Плюшки - завитушки»

в средней группе

Сентябрь. ООД 1.

Программное содержание: научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить точно передавать задуманную идею при выполнении изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: тесто для лепки, стеки, подставки, салфетки, фартуки, картонные тарелки

Ход ООД:

Организационный момент

- Давайте представим себе, что мы находимся в настоящей мастерской. Я буду мастером, а вы – подмастерьями (раздаю фартуки). Перед началом работы необходимо надеть фартуки, чтобы не запачкаться в муке.

- Сегодня мы познакомимся с волшебным материалом. Он пластичный, послушный, теплый, добрый. Из него мы сделаем различные украшения.

Основная часть

- Дорогие мои подмастерья, вам необходимо знать правила техники безопасности, их назубок знают все ребята нашей мастерской. Это стека (показываю) – наш основной инструмент, запомните: стекой и кисточкой не размахивать, на пол не бросать, следить за порядком на рабочем месте, и самое главное – нельзя брать в рот тесто,- его замешивают с солью и с клеем.

- Давайте познакомимся с солёным тестом. Достаньте из мешочка кусочек теста, помните его в руках - пусть оно тоже узнает вас. Тесто – материал мягкий, удивительно послушный, дышащий, нежный. А когда высыхает, становиться как каменное, но его легко можно разбить. Посмотрите сюда (показываю картину), один купец принес мне картину и жалуется, что у него душа не радуется, когда он на нее смотрит. Как вы думаете почему? Чего на ней не хватает? А ведь верно! Чтобы каравай получился вкусным и аппетитным, нужно его украсить.

- Отщипните кусочек от желтого теста – из него мы будем делать различные завитушки для пирога. Скатайте нетолстую колбаску и сложите ее колечками, кудряшками, завитушками. Отложите на бумажную тарелку.

Давайте украсим пирог вашими плюшками-завитушками.

Рефлексия:

        А сейчас давайте вспомним все секреты, которые я вам сегодня рассказала (ребята вспоминают правила техники безопасности, особенности работы с тестом).

Сегодня мы с вами только прикоснулись к волшебному миру тестопластики, мне хочется, чтобы вы подружились с прекрасным материалом – с соленым тестом. Я надеюсь, впереди у вас еще много интересных открытий, секретов, творческих работ  Мне было очень приятно с вами работать. В завершение работы еще один секрет – «секрет чистых рук»,- приглашаю ребят вымыть руки.

Сентябрь. ООД 2. Тема: «Раскрашивание красками «ПЛЮШЕК - ЗАВИТУШЕК»

Программное содержание: учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено.  Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуман  ной работы.

Оборудование: акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети прорисовывают детали плюшек – завитушек.

Сентябрь. ООД 3. Тема:«ВЕСЕЛЫЕ ПРИВИДЕНИЯ»

Программное содержание: научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить точно передавать задуманную идею при выполнении изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: тесто для лепки, стеки, краски, стаканчики с водой, кисти, подставки, салфетки, фартуки, картонные тарелки, изображение веселых приведений.

Ход ООД:

Организационный момент

   Приготовьте ваши пальчики, ваши ушки и ваши глазки. Они вам понадобятся в нашей сказочной стране. Напоминает, что работать с тестом нужно быстро, не крошить на мелкие части, ставить фигурку устойчиво на подставку.  

Сообщение темы

       Сегодня к нам в сказочную страну прилетели необычные гости. У них, как и у нас есть глазки, ушки, носики, ротики. Но они больше ничем на нас не похожи. Они умеют летать, ночью не спят. Посмотрите, кто это? Это веселые приведения.

Основная часть

       Давайте попробуем слепить таких веселых и смешных приведений. Воспитатель помогает детям, если есть необходимость сплющивать ушки, оттягивать носик, лапки прикреплять с боков туловища, слегка смачивая водой детали. Готовые фигуры ставят на подставку, и оставляют до следующего занятия. Моют руки, вытирают салфетками. Убирают оборудование на поднос.  

Заучивание стихотворения:

Замесили тесто, а оно ни с места,
Замесили на дрожжах, не удержишь на вожжах.
Взяли соль, воды, муки, налепили колобки.
А из этих колобков лепим сказочных зверьков
Девочки и мальчики развивают пальчики.
Взяли кисть и краски, получилась сказка!

Итог ООД

- Пусть лепка из теста и Вам принесет радость открытий. Ведь мы сами творцы своей жизни, режиссеры и исполнители. Удачи всем!

Сентябрь. ООД 4. Тема: «Раскрашивание красками «ПРИВИДЕНИЯ» (из соленого теста)

Программное содержание:

• Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено.
• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.  
• Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы.
• Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Привидений».

Октябрь. ООД 1. Тема:«ЦВЕТИК -САМОЦВЕТИК»

Программное содержание: научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить точно передавать задуманную идею при выполнении изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: общая композиция - панорама лета, выполненная в технике рельефной лепки, тесто, стеки, вода, краски, кисти,  иллюстрации картин по теме «Цветы», репродукции, стихи; музыкальный ряд: песня “Ах, лето”, “Времена года”.

Ход ООД

     Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

-  Сегодня, ребята, вы будете лепить цветик-семицветик. Научитесь расплющивать исходную форму шара для лепестков.

   Основная часть

   Природа, которая окружает нас, прекрасна и неповторима. Как нарядны цветы, модницы-бабочки, яркие божьи коровки. Такую красоту можно и нарисовать и слепить.

Звучит музыка.

    Посмотрите, ребята, в каком порядке вы будете работать

      1) Раскатаем шар из теста.

      2) Расплющиваем его - получается лепесток.

Изготавливаем таких 7 лепестков и одну сердцевинку.

Раскрашиваем лепестки в разные цвета.

Устанавливаем на подставке все цветы.

 Физкультминутка

Мы ладошки сложили вместе,
Словно их слепили тестом.
Начинаем опускать.
Только, чур, не разжимать.

 Пальчиковая гимнастика:

- сжимать и разжимать кулачки (цветочек проснулся и открылся, заснул - закрылся);

- "прогулка" пальцев (пальчики "гуляют" по столу);

- выполнять произвольные движения пальцами в воздухе;

- изображать "Фонарики" кистями рук;

- хлопанье в ладоши тихо и громко; в разном темпе;

- барабанить пальцами обеих рук по столу.

 Подведение итогов работы

Октябрь. ООД 2. Тема: «Раскрашивание красками «Цветика - семицветика» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.  Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Цветики - семицветики»

Октябрь. ООД 3. Тема: «ГУСЕНИЧКА»

Программное содержание: закрепление технических навыков и приемов лепки из теста. Лепить из частей, деление куска на части, выдерживать соотношение пропорций по величине, плотно соединяя их. Развивать мелкую моторику. Развивать творческое воображение, связную речь при составлении рассказа о своей поделке.

Оборудование: общая композиция - панорама лета, выполненная в технике рельефной лепки, тесто, стеки, вода, краски, кисти,  , иллюстрации картин по теме «Насекомые», репродукции, стихи; музыкальный ряд: песня “Ах, лето”, “Времена года”.

Ход ООД

Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

- Сегодня, ребята, вы будете лепить гусеницу. Научитесь делить большой кусок теста на равные части.

Основная часть

 - Природа, которая окружает нас, прекрасна и неповторима. Как нарядны цветы, модницы-бабочки, яркие божьи коровки. Такую красоту можно и нарисовать и слепить.

Звучит музыка.

    Посмотрите, ребята, в каком порядке вы будете работать

      1) Разделим большой кусок теста пополам.

      2) Каждую половинку делим еще на две части и раскатываем в шарики.

3) Из первой части делаем голову с глазками, носиком, оттягивая тесто.

4) Соединяем все части.

5) Раскрашиваем.

 Устанавливаем на подставке все гусеницы.

 Физкультминутка

Мы ладошки сложили вместе,
Словно их слепили тестом.
Начинаем опускать.
Только, чур, не разжимать.

 Пальчиковая гимнастика:

- сжимать и разжимать кулачки (цветочек проснулся и открылся, заснул - закрылся);

- "прогулка" пальцев (пальчики “гуляют” по столу);

- выполнять произвольные движения пальцами в воздухе;

- изображать "Фонарики" кистями рук;

- хлопанье в ладоши тихо и громко; в разном темпе;

- барабанить пальцами обеих рук по столу.

  Составление рассказа о своей гусенице.

Октябрь. ООД 4. Тема: «Раскрашивание красками «Гусенички» из соленого теста»

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Гусеничек».

Ноябрь. ООД 1. Тема: «ЯГОДА-МАЛИНА»

Программное содержание: закрепление технических навыков и приемов лепки из теста. 

• Лепить из частей, деление куска на части, выдерживать соотношение пропорций по величине, плотно соединяя их.
• Развивать мелкую моторику рук.
• Развивать творческое воображение, связную речь при составлении рассказа о своей поделке.

Оборудование: общая композиция - панорама осени, выполненная в технике рельефной лепки, тесто, стеки, вода, краски, кисти,  , иллюстрации картин по теме «Ягоды», репродукции, стихи; музыкальный ряд: песня «Ах, осень», «Времена года».

Ход ООД

Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

Сегодня, ребята, вы будете лепить ягоду-малину.

   Основная часть

- Природа, которая окружает нас, прекрасна и неповторима. Как нарядны цветы, модницы-бабочки, яркие божьи коровки. Такую красоту можно и нарисовать и слепить.

Звучит музыка.

- Обратите внимание, как выглядит малина: собрана как будто из маленьких шариков. Давайте слепим такие ягодки и дополним их стебельком и листочками.

 Физкультминутка

Мы ладошки сложили вместе,
Словно их слепили тестом.
Начинаем опускать.
Только, чур, не разжимать.

 Пальчиковая гимнастика:

- "прогулка" пальцев (пальчики “гуляют” по столу);

- выполнять произвольные движения пальцами в воздухе;

- изображать "Фонарики" кистями рук;

- хлопанье в ладоши тихо и громко; в разном темпе;

- барабанить пальцами обеих рук по столу.

Составление рассказа о своей ягодке.

Ноябрь. Занятие 2. Тема: «Раскрашивание красками «Ягоды - малины» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Ягоду - малину»

Ноябрь. ООД 3. Тема: «ПЧЕЛКА»

Программное содержание: закрепление технических навыков и приемов лепки из теста. 

• Лепить из частей, деление куска на части, выдерживать соотношение пропорций по величине, плотно соединяя их.
• Развивать мелкую моторику рук.
• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.
• Развивать творческое воображение, связную речь при составлении рассказа о своей поделке.

Оборудование: общая композиция - панорама осени, выполненная в технике рельефной лепки, тесто, стеки, вода, краски, кисти, семена клена - крылатки, иллюстрации картин по теме «Насекомые», репродукции, стихи; музыкальный ряд: песня “Ах, лето”, “Времена года”.

Ход ООД

     Эмоциональный настрой.
 Улыбнись – и доброту
 Делать не устанешь,
  И полюбишь красоту,
  И умняшкой станешь!

    Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

- Сегодня, ребята, вы будете лепить пчелку.

   Основная часть

   Природа, которая окружает нас, прекрасна и неповторима. Как нарядны цветы, модницы-бабочки, яркие божьи коровки. Такую красоту можно и нарисовать и слепить.

   Звучит музыка

- Давайте рассмотрим нашу гостью — пчелку. Как она выглядит? У нее есть голова,  туловище, крылышки. Крылышки прозрачные, нежные, легкие из теста такие не сделаешь. Нам помогут семена клена — крылатки.

Физкультминутка

Чистоговорки в сочетании с движениями, автоматизируют звукопроизношение. Лепим пчелу – применяем чистоговорку: "Жук летит, жужжит, жужжит и усами шевелит" – автоматизируем звук "Ж".

Ноябрь. ООД 4. Тема: «Раскрашивание красками «Пчелки» из соленого теста».

Программное содержание: учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено.

• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.
• Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета.
• Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними.
• Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы.
• Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Пчелку»

Декабрь. ООД 1. Тема: «РЫБКА»

Программное содержание: развивать у детей познавательный интерес к природе.

• Совершенствовать умения детей расплющивать, сплющивать тесто создавая изображение в полуобъёме. 
• Развивать мелкую моторику рук.
• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать творческое воображение, связную речь при составлении рассказа о своей поделке.

Оборудование:  тесто, стеки, вода, краски, кисти, колпачки от фломастеров, иллюстрации картин по теме «Рыбы», репродукции.

Ход ООД

     Эмоциональный настрой.

Улыбнись – и доброту

Делать не устанешь,
И полюбишь красоту,
  И умняшкой станешь!

    Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

- Сегодня, ребята, вы будете лепить рыбку.

   Основная часть

- Давайте рассмотрим изображение рыбки. Какая она? Серебристая, плоская, в чешуе. Покажите с помощью ладошек, как она плавает. Расскажиете, где живут рыбки.

- Чтобы слепить рыбку, нужно скатать из теста шар, а потом его расплющить в овал. В одной стороны вытянуть носик, с другой — хвостик. С помощью стеки прорисовать хвостик и плавники. Колпачком от фломастера пропечатать чешую.

Подвижная игра «Рыбки в море»

Декабрь. Занятие 2. Тема: «Раскрашивание красками «РЫБКИ» из соленого теста».

Программное содержание: учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено.

• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.
• Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними.
• Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы.
• Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Рыбку»

Декабрь. ООД 3. Тема: «СНЕГОВИК»

• Программное содержание: учить детей отражать впечатления, полученные при наблюдении зимней природы, основываясь на содержании знакомых произведений и репродукций картин; использовать холодную гамму цветов для передачи зимнего колорита.
• Развивать художественно-творческие способности, эмоциональную отзывчивость на красоту родной природы, умения переносить знакомые способы и приемы работы с соленым тестом в новую творческую ситуацию. Продолжать развивать мелкую моторику рук.
• Закреплять знакомые приемы лепки из соленого теста.

Оборудование:  тесто, стеки, вода,  краски,  кисти,  иллюстрации картин по теме «Зима».

Ход ООД

     Загадка. Беседа.

 Когда это бывает?
Дел у меня немного -
Я белым одеялом
Всю землю убираю,
Белю поля, дома
Зовут меня… (зима).
Правильно зимой.
- А сейчас какое время года? Конечно, зима.
- Какой сейчас месяц? Да, месяц январь.
- Мы с вами много говорили о зиме, наблюдали многие природные явления зимой. 
- Кто их может еще раз назвать? (дети называют). В ходе ответов нескольким детям воспитатель предлагает повторять слово «снегопад».
- Послушайте, дети, про зиму некоторые строки из стихотворений русских поэтов.

«Зима»
Вышел на просторы погулять мороз,
Белые узоры в косах у берез
Снежные тропинки, голые кусты,
Падают снежинки тихо с высоты.

        Сообщение темы занятия

 - Сегодня, ребята, вы будете лепить снеговика.

   Основная часть

   - Как выгляди снеговик ? Он состоит из трех шаров, нос морковкой, на голове ведро, а в руках метла. Ребята самостоятельно лепят снеговика.

Декабрь. ООД 4. Тема: «Раскрашивание красками «СНЕГОВИКА» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Снеговика»; пририсовывают снеговику глазки, пуговицы.

Январь. ООД 1. Тема: «СНЕЖИНКА»

Программное содержание: учить детей отражать впечатления, полученные при наблюдении зимней природы, основываясь на содержании знакомых произведений и репродукций картин;

• Использовать холодную гамму цветов для передачи зимнего колорита.
• Развивать художественно - творческие способности, эмоциональную отзывчивость на красоту родной природы, умения переносить знакомые способы и приемы работы с соленым тестом в новую творческую ситуацию.
• Продолжать развивать мелкую моторику рук.
• Закреплять знакомые приемы лепки из соленого теста.

Оборудование:  тесто, стеки, вода, краски, кисти, иллюстрации картин по теме «Зима», репродукции, вырезанные из бумаги снежинки.

Ход ООД

     Загадка. Беседа.

 «Синий вечер»
Вечер зимний в небе синем
Звезды синие зажег
Ветви сыплют синий иней
На подсиненный снежок ...
- Понравились вам эти слова из стихов? Слушая эти строки, какие картины зимней природы вы себе представили? (ответы детей).
- Везде гуляет зимушка-зима. В городе у нас по микрорайонам, в деревне, в поле и в лесу. В какой цвет она нарядила природу? Правильно, в белый и бело-голубой. А как она украсила природу? Конечно, насыпала везде снега, намела сугробы, запорошила деревья, кустарники. Почему я сказала, что зима нарядила природу в бело-голубой наряд? Да, мы с вами наблюдали, что в тени снег не чисто белого цвета, он с голубым оттенком. Вспомните, какого цвета снег на солнце? Конечно, белый. Какими словами можно еще его назвать? (чистый, блестящий, сверкающий, переливающийся).

- Сегодня, ребята, вы будете лепить снежинки.

   Основная часть

 - Как выглядят снежинки?  Раскатайте по три колбаски, соедините их посередине, краешки украсте с помощью стеки. Ребята самостоятельно лепят снежинки.

   Физкультминутка  «Снежинка».

Кружатся снежинки
В воздухе морозном
(кружатся на носочках)
Падают на землю
Кружевные звезды
(медленно приседают, руками показывая плавное падение снежинок)
Вот одна упала
На мою ладошку
(встают, ловят воображаемую снежинку на ладошку)
Ой, не тай, снежинка,
Подожди немножко
(бережно прикрывают «снежинку» на ладони другой ладошкой).

Январь. ООД 2. Тема: «Раскрашивание красками «СНЕЖИНОК» из соленого теста».

Программное содержание: учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено.

• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.
• Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета.
• Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними.
• Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы.
• Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Снежинки».

Январь. ООД 3. Тема: «ЧЕРЕПАХА»

Программное содержание: развивать у детей познавательный интерес к природе.

• Совершенствовать умения детей расплющивать, сплющивать тесто создавая изображение в полуобъёме. 
• Развивать мелкую моторику рук.
• Развивать творческое воображение, связную речь при составлении рассказа о своей поделке.

Оборудование:  тесто, стеки, вода, краски, кисти, колпачки от фломастеров, иллюстрации картин по теме «Черепахи».

Ход ООД

Эмоциональный настрой.
 Улыбнись – и доброту
 Делать не устанешь,
  И полюбишь красоту,
  И умняшкой станешь!

    Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

- Сегодня, ребята, вы будете лепить черепаху.

   Основная часть

- Давайте рассмотрим черепашку. Почему говорят, что она носит домик на спине? У нее есть панцирь, за который она прячется во время опасности. Чтобы слепить его, нужно скатать шарик, расплющить его и выдавить на нем с помощью колпачков от фломастеров колечки.

    Пальчиковая гимнастика:

- "прогулка" пальцев (пальчики "гуляют" по столу);

- выполнять произвольные движения пальцами в воздухе;

- изображать "Фонарики" кистями рук;

- хлопанье в ладоши тихо и громко; в разном темпе;

- барабанить пальцами обеих рук по столу.

Раскрашивание рыбки.

Дети пририсовывают черепашку красками.

Январь. ООД 4. Тема: «Раскрашивание красками «ЧЕРЕПАХИ» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено.

• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.
• Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета.
• Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними.
• Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы.
• Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход ООД

Дети раскрашивают красками «Черепаху».

Февраль. Занятие 21. Тема: «ЁЖИК»

Программное содержание: научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить точно передавать задуманную идею при выполнении изделия, добиваться выразительности и необычности исполнения «шубки» ежа посредством включения в его оформление элементов природного материала (семечки), раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: тесто для лепки, стеки, подставки, салфетки, фартуки, иллюстрации по теме «Дикие животные», резиновые мячи-ёжики (для массажа пальцев рук).

Эмоциональный настрой

Поздоровайся, дружок –
  Пожелай здоровья.
  Лечат очень хорошо
  Доброта с любовью

    Сообщение темы занятия

 Сегодня, ребята, вы будете лепить ежика.

Основная часть

Представьте, что мы  оказались в зимнем лесу…
Кругом лежит белый пушистый снег. Тишина…
Ребята, посмотрите и вспомните:
 - Чего в зимнем лесу много? (много снега, много деревьев, много кустов, много гнёзд, много шишек)
  - Кого много в зимнем лесу? (много птиц, много диких животных)

Физкультминутка

К тесту все мы подойдём,
  Следы ёжика найдём.
- Соберите пальчики в щепоть.
- По дорожке тихо, тихо
 Шли ежонок и ежиха.
  Мама медленно шагала,
  Глубоко снежок топтала.
  Ежонок быстро пробежал,
  Снежок легонько притоптал.

Туловище ёжика мы будем делать знакомой нам техникой.
 Смотрите внимательно… Большой шарик теста  сплющить, а затем, нажимая на края шарика чуть-чуть расплющить.
- Обратите внимание, сегодня на занятие я в первый раз принесла семечки, но мы их кушать не будем. Из семечек мы сделаем ёжику колючки. Я возьму семечку щепотью за острый конец и воткну широкой стороной в тесто. Вот так!..
Точно так же втыкаем остальные семечки. У вас получится вот такой ёжик… (показать готовый образец)

Расставить на подставке ежей так, чтобы получилось целое семейство.

Февраль. Занятие 22. Тема: «Раскрашивание красками «Ежика» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Ежика».

Февраль. Занятие 23. Тема: «КОШАЧЬЯ СЕМЕЙКА»

Программное содержание: научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить точно передавать задуманную идею при выполнении изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: тесто для лепки, стеки, подставки, салфетки, фартуки, иллюстрации по теме «Кошки».

Организационный момент

Приветствие. Проверка рабочих мест и наличия оборудования.

    Сообщение темы занятия

 Сегодня, ребята, вы будете лепить кошку и котят.

   Основная часть

   Давайте рассмотрим кошек. Расскажите, что вы знаете про них. Покажите, как они двигаются, как разговаривают, чем питаются? Способом оттягивания из шарика-головы делаем носик, ушки. На лапках стекой прорисовываем коготки.

    Физкультминутка

Мы ладошки сложили вместе,
Словно их слепили тестом.
Начинаем опускать.
Только, чур, не разжимать.

 Пальчиковая гимнастика:

- “прогулка” пальцев (пальчики “гуляют” по столу);

- выполнять произвольные движения пальцами в воздухе;

- изображать “Фонарики” кистями рук;

- хлопанье в ладоши тихо и громко; в разном темпе;

- барабанить пальцами обеих рук по столу.

  Составление рассказа о своей кошке.

Расставить на подставке так кошек и котят, чтобы получилось целое семейство.

Февраль. Занятие 24. Тема: «Раскрашивание красками «Кошачьей семейки» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Кошачью семейку».

Март. Занятие 25. Тема: «ЛЕПИМ СКАЗКУ»

   Программное содержание: закрепление технических навыков и приемов лепки из теста, лепить из частей, деление куска на части, выдерживать соотношение пропорций по величине: голова меньше туловища, мелкие детали прикреплять, плотно соединяя их, учить создавать общую сюжетную композицию, развивать творческое воображение, связную речь при составлении сказки, интонационную выразительность речи,      воспитывать у детей интерес к творчеству, желание дарить радость другим, коллективизм.

  Оборудование: разрисованная "поляна сказок", выполненная из картона, декорации леса, деревья из картона, домик, тесто для лепки, стеки, краски, стаканчики с водой, кисти, подставки, салфетки, аудиокассета с записью "звуки природы", музыкальная заставка "В гостях у сказки".

Сообщение темы занятия

Воспитатель: Давным-давно, в сказочном лесу жили-были разные звери. Они умели разговаривать и с ними приключались разные волшебные истории. Но, однажды, в лесу появились лесорубы. Они стали вырубать лес, бедные звери разбежались кто куда, им стало негде жить, а сказочная поляна опустела. Мы с вами сегодня будем добрыми волшебниками! Мы слепим и раскрасим лесных зверей, поселим их на полянку и придумаем новую сказку с хорошим концом.

Разминка: Упражнения для развития мелкой моторики.

Стоя, хлопки руками по коленям два раза, затем скрестить руки, вновь два хлопка по коленям. 4-5 раз.

Кулак-ладонь. Правая рука сжата в кулак, левая ладонь разжата. Поочередно меняем движения рук.

Массаж кистей рук шестигранными карандашами: растирание ладоней и пальцев, поворачивание карандаша между пальцев.

"Медведь лезет на сосну". Перебирать карандаш пальцами правой руки снизу вверх.

Основная часть

Рассматривание слепленных на предыдущем занятии фигурок животных: медведя, зайца и лисы. Чем они похожи и чем отличаются? Закрепление последовательности лепки. Перед детьми схемы с изображением последовательности работы. Опрос детей. Что мы делаем сначала? На сколько частей делим тесто? Какого размера должно быть туловище, а какого голова? Как нужно прикреплять мелкие детали? Зачем нужно смачивать пальчики водой?

Дети самостоятельно выбирают, что они хотят слепить и лепят по замыслу. Звучит музыка "Звуки природы". Воспитатель помогает детям, если есть необходимость. Напоминает, что работать с тестом нужно быстро, не крошить на мелкие части, ставить фигурку устойчиво на подставку. Сплющивать ушки, оттягивать носик, лапки прикреплять с боков туловища, слегка смачивая водой детали. Готовые фигуры ставят на подставку, и оставляют до следующего занятия. Моют руки, вытирают салфетками. Убирают оборудование на поднос.

Завершение занятия

Воспитатель от имени всех персонажей благодарит детей за помощь и участие. Подчеркивается роль каждого участника. Ведь благодаря усилиям каждого из вас, ребята, звери снова смогли вернуться в свой любимый дом. Это вы помогли им встретиться. Вы настоящие волшебники!

Март. Занятие 26. Тема: «Раскрашивание красками «Сказки» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Сказочных героев».

Март. Занятие 27. Тема: «Лепка колобка из соленого теста».

Программное содержание:

Продолжать знакомить детей с героями русской народной сказки «Колобок», побуждать проговаривать слова песенки из сказки.  Познакомить с понятием «дикие животные».  Добиваться произношения звуков «р», «у». Знакомить с повадками диких животных, учить имитировать их повадки.  Учить различать и находить предметы круглой формы.  Продолжать учить лепить предметы круглой формы.  Обогащать словарь детей: «дикие животные», «шарообразный».

Ход занятия.

Воспитатель: «Ребята, а вы любите сказки? (отв.) Сегодня утром, когда я пришла в детский сад, я нашла вот эту красивую, сказочную коробочку. Хотите узнать, что в

ней находится? Тогда, скажите мне, кто от бабушки ушел? Кто от дедушки ушел?

(колобок) Давайте откроем коробку и посмотрим, кто же там сидит? (открывают коробку, воспитатель достает колобка). Дети, кто это? (колобок) Колобок сказал мне на

ушко, что тоже хочет побыть у нас на занятии. Хотите, чтобы колобок остался у нас?

А колобок хочет, чтобы вы ему рассказали какой он. (Подносит колобка к каждому ребёнку, дети обследуют его на ощупь.) Какой он? (мягкий, тёплый, круглый) Какого

он цвета? (жёлтого) Какой колобок по форме? (круглый, шарообразный)

Что –то наш колобок грустный. Он говорит, что ему скучно одному. А хотите ему помочь?

Давайте, слепим его из теста?

Психогимнастика:

А теперь закроем глазки и представим, что у нас в руках колобок. Сначала он холодный, потом становится теплее и стал совсем горячий. Положите его на стол и потрясите ручками. А теперь посмотрите, как я буду лепить колобок. (Воспитатель лепит колобок со словами) .

Я с утра взялась за дело

Тесто я в руках согрела

И слепила колобок

Колобок румяный бок,

У него и нос и рот

Жаль, что песен не поёт!

Ребята, а теперь вы заверните рукава и тоже принимайтесь за дело. (Дети лепят колобка) Какие вы молодцы! Каких вы колобков слепили! А теперь давайте их рассмотрим.

Март. Занятие 28. Тема: «Раскрашивание красками «Колобка» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Колобка».

Апрель. Занятие 29. Тема: «Ромашка».

Программное содержание: учить создавать композицию из отдельных деталей; использовать знания и представления об особенностях внешнего вида насекомых; закреплять навыки, полученные на занятиях по лепке; развивать эстетическое восприятие; воспитывать любовь к природе, желание передать ее красоту в своем творчестве.

Материал: силуэты ромашки из плотной бумаги, лекало сердцевины бабочек, соленое тесто (мука, соль, вода, гуашь), стеки, влажная салфетка, скалки.

Ход занятия

Организационный момент

Воспитатель (В.). Ребята, вы все, наверное, любите дарить мамам цветы? В доме сразу становится празднично, нарядно, когда появляется букет. Вот и я предлагаю вам подарить сегодня маме цветок. Только мы не будем покупать его в магазине, не пойдем на грядку или на луг. Мы сделаем его своими руками. И это будет цветок – ромашка.

Этот полевой цветок я и предлагаю вам сделать.

Демонстрация и рассматривание панно «Ромашка».

В. Делать нашу ромашку мы будем из соленого теста.

Взять желтое тесто, скалкой раскатать лепешку. Приложить лекало сердцевины, и вырезать его стеком. Перенести полученный круг на бумажную заготовку ромашки. Часть теста потереть на мелкой терке на серединку цветка. Из красного теста скатать шарик, сдавить слегка с боков для получения вытянутой овальной формы. Черной гуашью нанести точки, нарисовав головку. Намочить низ божьей коровки водой, разместить на ромашке.

Раскатать лепешку из красного теста, приложить лекало бабочки, стекой вырезать по контуру. Разрисовать гуашью, намочить низ и разместить на ромашке.

Из остатков желтого теста можно сделать пчелку и также разместить ее на ромашке.

Заключительная часть

У вас получились чудесные цветы. Вы все очень старались, вложили в свои работы частичку своего сердца, согрели их теплом своих рук. А теперь послушайте стихотворение о цветах:

Цветы для мамы

Я пришел сегодня к маме с поздравленьем и цветами.

Мама, глядя на букет, улыбнулась мне в ответ

И сказала, что цветы — небывалой красоты.

Эти маки, эти розы и ромашки, и мимозы

Я не рвал, не получал, я их сам нарисовал.

Апрель. Занятие 30. Тема: «Раскрашивание красками «Ромашки» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Ромашку».

Апрель. Занятие 31. Тема: «Лепка грибов из соленого теста».

Программное содержание:

Познакомить детей с выполнением аппликации способом насыпания и приклеивания пшена. Развивать тонкие движения пальцев рук. Воспитывать умение согласовывать свои действия с работой коллектива. Закрепление технических навыков и приемов лепки из теста. Учить лепить из частей, делить куски на части. Воспитывать у детей интерес к творчеству, желание дарить радость другим, коллективизм. Воспитывать усидчивость, взаимопомощь.

Материалы:

Соленое тесто двух цветов (желтого и коричневого, доска для лепки, клей, кисточки для клея, заготовка для полянки в виде круга, пшено, влажные салфетки, иллюстрации с изображением грибов.

Ход занятия.

Организационный момент.

Воспитатель:Ой, ребята, а кто это у нас тут?

Ежик: Здравствуйте, дети!

Дети: Здравствуйте!

Воспитатель:Здравствуй, ежик. А что ты такой грустный?

Ежик: Я не могу найти грибочки в лесу.

Воспитатель: Не переживай, ежик, мы тебе поможем. Так ведь, ребята?

Дети: Да

Воспитатель: Ребята, а чем ежик питается?

Дети: Яблоки, ягоды, грибы.

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель: Ребята, поможем ежику найти грибы в лесу?

Дети: Да

Воспитатель: Так что ежик, не переживай, мы сейчас с ребятами слепим для тебя грибочки.

Основная часть

Воспитатель:  Прежде чем приступить к лепке грибов, нужно сделать для них полянку. Какого цвета полянка бывает весной?

Дети: Зеленая.

Воспитатель: Правильно. Вот у меня есть одна полянка, но ее еще нужно украсить, сделать красивой. Чем мы ее будем украшать? Что лежит у нас на столе?

Дети: Пшеном.

Воспитатель: Правильно. Сначала всю поверхность полянки мы намажем клеем, а потом будем круговыми движениями сыпать пшено по всей поверхности полянки. Помогайте мне.

Коллективная работа

Воспитатель: Вот какая красивая красивая поляна для грибов у нас получилась.

А теперь садитесь за столы, будем лепить грибочки для ежика.

Дети садятся за столы.

Воспитатель: Ребята, а что у вас на столах? Из чего мы будем лепить грибочки?

Дети: Из теста.

Воспитатель: Правильно. А из каких частей состоит грибочек?

Дети: Из ножки и шляпки.

Возьмите кусочек теста и разделите на две равные части, для двух грибочков. Теперь возьмите кусочек еще кусочек теста и его тоже разделите на две части. Сначала мы будем лепить ножку. Вот так. (В воздухе показываем прямые движения рук.) Показывайте вместе со мной. А потом будем лепить шляпку. Скатаем шарик круговыми движениями рук. Вот так. Потом сплющиваем между ладошками. Получится блинчик. Это наша шляпка. Ее приклеиваем на ножку и получается грибочек. Приступаем к работе.

Лепка грибочков.

Заключительная часть.

Дети ставят готовые грибочки на полянку. Воспитатель и дети подходят к ежику, приносят ему грибочки.

Ежик: Вот, ребята, какие вы все хорошие, добрые, старательные!

Помогли мне, старику ежику. Теперь я зимой не буду голодным.

Дети прощаются с ежиком.

Апрель. Занятие 32. Тема: «Раскрашивание красками «Грибочков» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Грибочки».

Май. Занятие 33. Тема: «Лепка божьей коровки из соленого теста».

ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ. Вызвать интерес к окружающему миру, воспитывать бережное отношение к природе. Учить использовать знания и представления об особенностях внешнего вида насекомых в своей работе. Учить детей использовать разные приемы лепки из теста: скатывание, расплющивание, Учить детей создавать несложную композицию из двух элементов.

МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ЗАНЯТИЯ. Готовое соленое тесто, трафареты осенних листьев (липа, берёза, клён), стеки, противень.

ХОД ЗАНЯТИЯ.

Воспитатель. Ребята, попробуйте угадать, к кому обращают следующую присказку: « полети на небко, там твои детки кушают конфетки, всем по одной, а тебе ни одной». Ответы детей.

Воспитатель. Правильно, божья коровка - симпатичный маленький жучок, с ярко-красной или оранжевой спинкой, украшенной чёрными точками. Божья коровка умеет ловко ползать по стебелькам трав, а может и летать с помощью маленьких крылышек. Хотя божьи коровки очень маленькие жучки, но они приносят людям большую пользу, так как поедают вредных для сельского хозяйства насекомых (тлей, клещиков и личинок). Яркая окраска божьих коровок предостерегает птиц о том, что насекомые с такой окраской несъедобны.  Зимой, как и многие насекомые, божьи коровки спят. С приходом холодов они прячутся в земле или под корой деревьев и просыпаются только весной, когда пригреет солнышко. А чтобы вы знали, как выглядят эти красивые жучки, мы вылепим их из солёного теста. Чтобы начать работу, нам с вами нужно размяться, подготовиться к работе. Физкультминутка «Жук».

На лужайке по листочкам Жук летал в цветном платочке. (Дети свободно бегают по группе.) Жу-жу-жу, жу-жу-жу

Я с листочками дружу. (Останавливаются, встают прямо.) Тихо на ветру качаюсь, (Наклоны туловища вправо-влево.) Низко, низко наклоняюсь. (Наклоны туловища вперёд-вверх.) На листочке посидел, (Приседают.) Отдохнул и полетел. (Бегают и садятся на свои места.)

Приступаем к лепке божьей коровки. Дети, возьмите небольшой комочек теста и скатайте маленький шарик. Стекой сделайте надрез на середине шарика - это крылышки на спинке божьей коровки. Затем острым концом стеки точками обозначьте контур головки. Божья коровка готова, переложите её на противень для просушки.

Дети, у вас получились чудесные работы и вы будете знать, как как выглядит божья коровка.

А сейчас мысленно посадите божью коровку на ладошку и проговорите ей присказку: « Божья коровка, полети на небко, там твои детки кушают конфетки, всем по одной, а тебе ни одной».

Дети проговаривают присказку и в конце провожают божью коровку взглядом и произносят звук «ж-ж-ж».

Май. Занятие 34. Тема: «Раскрашивание красками «Божьей коровки» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Божью коровку».

Май. Занятие 35. Тема: «Лепка «Сувенира - подсвечника» из соленого теста».

Программное содержание : Закрепить умения и навыки, полученные ранее (лепить шар, выдавливать в нем углубление. защипывать края). Ввести в словарь детей слова: сувенир, подсвечник. Учить детей понимать смысл пословицы «Не дорог подарок – дорога любовь».
Развивать мелкую моторику кистей рук, фантазию (в декорировании сувенира). Воспитывать у детей стремление с любовью относиться к своим близким.

Оборудование : Соленое тесто, дощечки, бисер, камешки (для декорирования), свечи.

Ход занятия: - Ребята, старинная мудрая пословица гласит: «Не дорог подарок – дорога любовь». Давайте преподнесем подарки тем, кого любим. Но мы не пойдем в магазин покупать подарки, а сделаем их сами. Сделаем с любовью. Ведь именно это самое важное – любить своих близких. Об этом и пословица говорит: «Не дорог подарок – дорога любовь».

- Сегодня я предлагаю вам сделать сувенир. А знаете ли вы, что это такое – сувенир? (Ответы детей). Сувенир – это подарок на память. Давайте повторим это слово вслух и постараемся его запомнить. Изготовленный с любовью, своими руками сувенир, вы сможете подарить кому захотите: родителям, друзьям, родным людям.
Сделаем мы с вами подсвечник. Это слово говорит само за себя. Как вы понимаете это слово, что такое подсвечник? (Ответы детей). Вы правильно поняли. Подсвечник – это подставка под свечу.
мы вылепим подсвечника из соленого теста.

Начнем работу с того, что сделаем из теста шар. Напоминаю, что шар делается круговыми движениями ладоней. Покажите ручками, как вы будете лепить шар. (Дети показывают круговые движения ладонями).
В центре готового шара сделаем углубление, надавив большим пальцем вот так (показ). Повторите это движение. (Дети выполняют). Затем края получившегося углубления по кругу будем прищипывать пальцами вот так (показ). Покажите, как вы будете прищипывать края.
В готовый подсвечник вставим свечу. А для того, чтобы наш сувенир стал очень-очень красивым, украсим его. Вы сможете сделать это по-своему, как захотите, используя разноцветные камешки и бисер.

Для того чтобы подготовить наши пальчики к такой непростой, но интересной работе, давайте их потренируем, сделаем разминку.

Пальчиковая гимнастика "Тук-тук-тук"

Пальцы в гости приходили, Тук,тук,тук–стучались в дверь. Только дверь им не открыли: Думали, там страшный зверь.Дети постукивают по парте подушечками всех пальцев одновременно. Четверостишие повторяют несколько раз.

Теперь наши пальчики размялись и готовы к работе. Вспомним еще раз последовательность выполнения роботы. С чего начнем работу? (Ответы детей). Скатаем шар. Затем? (Ответы детей). Сделаем углубление в середине шара. А после? (Ответы детей). Края углубления будем по кругу прищипывать. Ну а потом вставим свечу и украсим уже готовый подсвечник.

(Дети выполняют работу. Воспитатель задает им вопросы: Кому ты подаришь этот сувенир? Что скажешь, вручая подарок? Как ты думаешь, а что тебе скажут? Какие чувства испытает человек, получив в подарок твой сувенир?)

Май. Занятие 36. Тема: «Раскрашивание красками «Сувенира - подсвечника» из соленого теста».

Программное содержание: Учить раскрашивать изделие из соленого теста красками, которое было изготовлено на предыдущем занятии и тщательно высушено. Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур. Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета. Продолжать знакомить с акварельными красками, упражнять в способах работы с ними. Научить точно передавать задуманную идею при в раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы. Развить гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, научить видеть конечный результат задуманной работы.

Оборудование: стаканчики с водой, акварельные краски, кисточки, салфетки, фартуки.

Ход занятия

Дети раскрашивают красками «Сувенир - подсвечник».

Формы организации совместной деятельности

Логика образовательной деятельности

Итоговое мероприятие праздник «Осень». Выставка детского творчества.

Конспект непосредственной образовательной деятельности

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие» /лепка из теста/

Тема: «Испеку для Танечки сладкие два пряничка»

в средней группе

Цель: познакомить детей с  искусством выпечки.

Программное содержание:

• Учить вырезать печенье, используя формочки для выпечки.

• Закреплять знания различных фольклорных форм (загадки, потешки). Закреплять знания детей о различных предметах обихода. Развивать речь, любознательность.
• Приобщать детей к труду взрослых.

Активизация словаря: Печь, изба, ухват, самовар,  скалка, кочерга, кукла, тесто, печенье.

Предварительная работа: Разучивание потешек, рассматривание Тульских пряников  знакомство с предметами обихода, вырезание печенья (из солёного теста) , русскими народными играми и хороводами.

Ход ООД

Звучит русская народная мелодия. В «избу» входят воспитатель с детьми, рассаживаются по лавкам. За дверями слышится шорох, выходит встречать гостей кукла Таня.

Воспитатель. Дети, посмотрите кто нас встречает, кукла Таня. Давайте поздороваемся с ней по старому обычаю.

Дети. Здороваются с поклоном.

Кукла Таня. Здравствуйте, ребята! Ждала вас в гости. Хотела вот вас в гости позвать  да печеньем вас угостить, но вот так была занята делами, не могу найти, что же мне надо для приготовления печенья. Поможете мне?

Дети. Соглашаются помочь.

Кукла Таня. Загадывает загадки, просит отыскать предмет и показать его:

Где же скалка –
Рубля не жалко.
Станешь печь пироги,
Скажешь: «Скалка, помоги!».

Черный конь скачет в огонь (кочерга). 

Стоит изба из кирпича, то холодна, то горяча (печь).

Не бык, а бодает.
Не ест, а еду хватает.
Что схватит – отдает,
Сам в угол идет (ухват).

В печку комок, а из печки колобок (тесто).

Воспитатель. Раз уж ребята помогли тебе все найти, поможем тебе и печенье напечь. Дети с помощью форм  вырезают из теста печенье. Воспитатель помогает советом и показом.

Воспитатель. Ребята, а чтобы нам было веселей, давайте вспомним веселые русские народные потешки.

1-й ребенок.

В лесочке, в лесочке
Избушка на кочке,
Блинами обита,
Оладьями крыта,
Ограда кругом – пироги с творогом.

2-й ребенок.

Ваня, Ваня простота,
Купил лошадь без хвоста,
Сел задом наперед
И поехал в огород.

3-й ребенок.

Из – за леса, из – за гор
Ехал дедушка Егор.
На булановой телеге,
На скрипучей лошади.
Сапоги на нем с карманом,
А жилетка с каблуком.
Подпоясался дубинкой,
Опирался кушаком.

После того как дети вырезали из теста печенье, помощник воспитателя относит на кухню выпекать печенье.

Воспитатель. Пока наше печенье в духовке, давайте поиграем в русскую народную игру «Заинька серенький».

Дети под музыку играют в игру.

После игры помощник воспитателя приносит готовое печенье, дети угощаются и угощают куклу Таню.

Приложение 2

Конспект непосредственной образовательной деятельности

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»

Тема: «Весела была беседа»

в средней группе

Цель: познакомить детей с традициями русского народа – посиделками.

Программное содержание:

• Учить подбирать рисунок в игре «почини носочки». Закрепить умение работать с соленым тестом, лепка бубликов. Обогащать словарь. Закреплять знания цветов, названия геометрических фигур.
• Развивать наглядно-образное мышление, восприятие, внимание, память, речь, словарный запас слов, воображение.
• Воспитывать трудолюбие, уважение к труду.

Предварительная работа: выучить с детьми пословицы о труде, о дружбе. Работать с соленым тестом.

Оборудование: для украшения группы под избу: печь, стол с кухонной утварью (самовар, чугунки, чашки), лавочки, половики, сундук. Почта от Емели — атрибуты к игре «почини носочки» (носочки и заплатки). Аудиозапись с русскими народными песнями. Соленое тесто для лепки бубликов.

Ход ООД

Дети входят в группу под русскую народную музыку их встречает воспитатель одетый в русский народный костюм в роли хозяюшки. Группа украшена под русскую избу.

Хозяюшка:

Здравствуйте!

Гости званные и желанные
Красивые и молодые,
Застенчивые и боевые.
Гости на пороге – хозяйке радость

Для вас у меня место готово
Красному гостю – красное место.

Хозяюшка. Я вас ждала к себе в гости, в избе порядок навела, пол подмела, дров наносила, печку затопила, да и как говорили в старину «Не красна изба углами, а красна изба пирогами», поэтому я тесто замесила, а испечь не успела.

И хотела попросить вас помочь испечь бублики к чаю.

Хозяюшка.  Проходите, присаживайтесь. (дети садятся за столы и приступают к работе. На столах разложены доски для лепки и по кусочку соленого теста. Хозяюшка: напоминает детям, как лепят бублики: берут кусочек теста, делят на равные куски, раскатывают колбаску, сворачивают ее в колечко. Готовые бублики дети укладывают на противень и хозяйка ставит в печь. (пока дети выполняют работу играет спокойная народная музыка).

Хозяюшка: Славно мы с вами потрудились «Умение и труд все перетрут»

Дети читают пословицы: «Без терпенья нет уменья», «Без труда не вытащишь и рыбку из пруда», «Кончил дело – гуляй смело».

Пока наши бублики пекутся мы с вами отдохнем. На Руси люди собирались вместе, играли на музыкальных инструментах, пели русские народные песни, танцевали и играли в игры. Вот и мы с вами сегодня поиграем в русскую народную игру.

Хороводные игры: «По малинку в сад пойдем» (дети становятся в круг, выполняют имитационные движения).

После игры дети садятся на лавочки, раздается стук в дверь. Принесли посылку, отдают письмо и посылку от Емели. Хозяюшка открывает письмо и читает   (письмо от Емели).

Здравствуйте ребята!

Я, Емеля из русской народной сказки. Я, хотел прийти к вам в гости, но у меня прохудились все носки, вот я и не могу сам выйти из дома, ноги мерзнут. У меня к вам огромная просьба поставьте, пожалуйста на мои носки заплатки. Заплатки я сделал, но не могу понять на какой носок какую поставить нужно.

Хозяюшка. Ребята, давайте поможем Емеле починить носки?

(На одном мольберте висят носочки, а на другом заплатки, ребята подбирают нужную заплатку и вставляют в носок.

Хозяюшка спрашивает ребят правильно ли они подобрали заплатку, почему именно эта заплатка).

Ответы детей: заплатка синяя и круглая, красная квадратная, зеленый прямоугольник, желтый треугольник.

Хозяюшка. Молодцы ребята, починили все носки Емели. Отправим ему посылку с его носками. Да отправим ему ещё вот такие носочки шерстяные, чтобы ноги не мерзли, еще отправим шапку-ушанку и кафтан. (хозяюшка показывает детям пару вязаных носков из шерсти, шапку и кофтам, все кладет в посылку).

Хозяюшка. А про угощение мы с вами забыли, наши бублики уже готовы (достаёт из печи уже настоящие бублики и угощает ребят и гостей. (пока дети играли, пели песни помощник воспитателя поменяла местами настоящие бублики на слепленные из соленого теста).

Хозяюшка. Вы давно бубликов не ели? Вы бубликов захотели?

Напекли мы их поесть
Сотен пять, а может шесть.
Угощение на славу,
А ребятам на забаву.

Хозяюшка. Скажите, какие добрые дела вы сегодня сделали?

Ответы детей: слепили бублики, починили носки Емеле, отправили посылку с теплыми вещами.

Хозяюшка: молодцы, спасибо вам за ваши умения и старания. Теперь будем пить чай с бубликами.

Приложение 3

Конспект непосредственной образовательной деятельности

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»

Тема: «В русской избе»

в средней группе

Цель: приобщение детей к истокам русской народной культуры.

Программное содержание:

• Продолжать знакомить  детей с бытом русского народа;
• Формировать образную речь: знакомство со значением существительных «изба», «сундук», «печка», «корзинка»,  обогащение словаря прилагательными  «озорной», «игривый», «ласковый».
• Закреплять навыки аккуратного вырезывания и наклеивания.
• Развивать у детей эмоциональную отзывчивость и интерес к произведениям народного искусства.
• воспитывать гостеприимство, доброту.

Оборудование: для украшения группы под избу: печь, стол с кухонной утварью (самовар, чугунки, чашки), лавочки, половики, сундук;

народный костюм «Хозяюшки» для ведущей;

• атрибуты «Кот» и «Мыши» для подвижной игры «Мыши в кладовой»;
• аудиозапись с русскими народными песнями и плясками.

Предварительная работа: рассматривали иллюстрации с изображением быта русского народа, была проведена беседа по теме: «Так жили наши предки», учились разрисовывать гуашевыми красками лошадку дымковской росписью, играли в подвижную игру «Кот и мыши», учили потешки «Как у нашего кота», «Кот на печку пошёл», «Киска, брысь», посмотрели видео слайды «В русской избе».

Методические приёмы:

* игровой (использование сюрпризного момента: переодевание педагога в «Хозяюшку»);

* наглядный (декорации: русская изба, печка, сундук, гжельские столы и посуда, корзинка);

* словесный (наводящие вопросы, индивидуальные и хоровые ответы детей, загадки);

* поощрение детей.

Ход ООД:

1. Организационный момент.

Дети под русскую народную мелодию входят в зал.

Воспитатель. «Ребята, посмотрите, сколько у нас сегодня гостей! Давайте с ними поздороваемся».

Дети здороваются.

Педагог. « Посмотрите, что у нас появилось в зале?». Индивидуальные ответы детей.

Педагог. «Это русская изба. Повторите за мной (дети повторяют два раза новое для них слово). А кто же здесь живёт? Давайте поищем хозяев избы. Вы идите в одну сторону, а я пойду в другую».

2. Основная часть. Дети под русскую народную мелодию обходят кругом избу. Педагог в это время переодевается в русский костюм (сарафан и платок) и выходит к детям.

- День добрый, детушки-касатушки! Здравствуйте, гости дорогие! Я - Хозяюшка этой избы. Проходите, не стесняйтесь, внимательно всё рассмотрите. Всем ли видно, всем ли слышно, всем ли места хватило? Что вы видите, ребятишки? (Печка, сундук, гжельские столы и посуда, корзинка – индивидуальные ответы детей).  Дети за Хозяюшкой два раза повторяют новые слова: печка, сундук, корзинка.

Хозяюшка: «Живу я в этой избе со своим другом. Послушайте загадку и отгадайте, кто это:

Ночью он совсем не спит,

Дом от мышек сторожит,

Молоко из миски пьёт,

Ну, конечно, это ... (кот).

Дети. «Кот!».

Хозяюшка. А зовут моего кота Василием. Он такой шалунишка! Очень любит  он играть, любит деток забавлять. Собирается народ! Шире, шире хоровод! Будем Ваську мы ласкать, добрым словом называть. Скажите Ваське ласковые слова. Какой он?

Дети по кругу передают друг другу кота, гладят его и называют: пушистый, ласковый, весёлый, добрый, игривый, озорной.

Хозяюшка. «Ребятушки, а можете ли вы потешить моего котика смешным да ласковым стишком?»

Дети берут на руки кота и рассказывают знакомые потешки: «Как у нашего кота», «Кот на печку пошёл», «Киска, брысь!».

Хозяюшка: «Вот спасибо вам, ребятки, порадовали вы Васеньку! А теперь он хочет с вами поиграть. Хотите?».

Проводится подвижная игра «Кот и мыши».

Хозяюшка: А теперь садитесь все в кружок, ещё с Васей поиграем.

Все котятки мыли лапки,

Вот так, вот так!

(Тереть ладошки друг о друга).

Мыли ушки, мыли брюшки,

Вот так, вот так!

(Тереть ладонями то уши, то живот).

А потом они устали, Вот так, вот так!

(Приложить ладони к лицу и потереть кулачками глаза).

Сладко, сладко засыпали,

Вот так, вот так!

(Сложить ладони вместе, наклонить голову набок, положив её на ладони).

Хозяюшка: Играл, играл кот Васька с нами и устал. Спать захотел, нашёл себе местечко тёплое и укромное.

   Стоит изба из кирпича,

    То холодна, то горяча.

     Что это?

Дети. Печка.

Хозяюшка.  Верно, печка-матушка. Васька наш на печке задремал. А мы давайте с вами котят сделаем, будут у вас свои котята.

Дети вместе с Хозяюшкой мастерят котят: вырезают по контуру фигуру кота, дорисовывают ему глаза, нос, усы, приклеивают пушистую грудку из белой салфетки, предварительно смяв её в комочек, и бантик, из скрученного фантика.

3. Заключительная часть.

Какие красивые у нас получились котята! Ребята, с какими новыми словами мы сегодня познакомились?

Индивидуальные ответы детей: Мы познакомились со словами «изба», «печка», «сундук», «корзинка».

Хозяюшка: А какой Васька?

Индивидуальные ответы детей: Васька весёлый, добрый, озорной, пушистый.

Хозяюшка: Вам понравились котята, которых мы вместе смастерили?

Дети: Понравились.

Хозяюшка: Тогда давайте мы посадим их в корзинку и отнесём в группу, покормим их молочком.

Дети вместе с Хозяюшкой уходят из зала, попрощавшись с гостями, под русскую народную мелодию. 

Развлечение в средней группе «В гости к хозяюшке»

Развлечение для детей средней группы

«В гости к хозяюшке».

Фольклорное содержание: посещение «избы». Проведение русских народных игр «Жмурки», «Курочка». Закрепление знаний о домашних животных. Хоровод «Ходит Васька серенький». Учить детей отгадывать загадки о домашних животных.

Оборудование: маски домашних животных, тряпичные «яйца», четыре корзины. Игрушка лошади. Тематическая модель деревенского двора.

Содержание:

Воспитатель: Дети, мы на автобусе едем в деревню. Там в своей избе ждёт нас Хозяюшка (дети становятся парами и идут, изображая автобус).

Воспитатель: Вот автобус наш бежит, и гудит он, и шумит.

Шофёр Вова в нём сидит. Ловко он рулём вертит.

Дети друг за другом входят в «избу», здороваются с Хозяюшкой.

Хозяюшка: Молодцы, что приехали ко мне, а я вот избу убираю. Вы мне не хотите ли помочь?

Проводится игра «Расставь всё по местам».

Описание игры:

В середине избы стоят различные предметы. Дети должны их быстро расставить по своим местам. Цель игры: научить детей ориентироваться в пространстве.

Хозяюшка: Молодцы! Вот как чисто в избе стало! А кто же за дверью скребётся? Отгадайте: Отворилась тихо дверь, и вошёл усатый зверь, сел у печки жмурясь сладко, и умылся серой лапкой (кот) .

(ребёнок в маске кота). Котик, поиграй с детками.

Проводится русская народная игра «Жмурки».

Описание игры:

Выбирается «жмурка». Ему завязывают глаза, заставляют повернуться несколько раз вокруг себя.

Диалог: Кот, Кот, на чём стоишь? ---На квашне.

Что в квашне? ---Квас.

Лови мышей, а не нас.

После этих слов дети разбегаются, а «жмурка» их ловит.

Хозяюшка: Гости дорогие, пойдёмте со мной во двор.

Отгадайте: Беленькие пёрышки, красный гребешок, кто это на колышке?

(Петя-петушок). А рядом с ним мои курочки.

Проводится русская народная игра «Курочки».

Описание игры:

Играющие берутся за руки и становятся в ряд. «Хозяюшка» стоит поодаль и обращается к «Куме» со словами: - Кума, Кума, не видала ли мою курочку? «Кума» спрашивает - А какая она? «Хозяйка» начинает описывать её приметы. Куры её загораживают, а «Хозяюшка» догоняет. Ставит рядом с «Кумой».

Хозяюшка: Что это в корзинке у моих кур? (яйца). Помогите, пожалуйста, их перенести.

Проводится игра – соревнование: «Собери яйца».

Хозяюшка: Спасибо, гости дорогие, за помощь. У меня на дворе ещё много животных. Отгадайте кто они:

1 – Гладишь – ласкается, дразнишь – кусается (собака)

2 – У кого рога длиннее хвоста? (коза)

3 – Вместо хвостика – крючок, вместо носа – пятачок. Пятачок дырявый, а крючок вертлявый (поросёнок) .

4 – Сама пёстрая, ест зелёное, даёт белое (корова) .

5 – Сер, да не волк, длиноух, да не заяц, с копытами, да не лошадь (осёл) .

Хозяюшка: Молодцы! Хорошо отгадываете загадки, а песенку про лошадку знаете? Она мне в делах первая помощница.

Дети исполняют песню: «У меня лошадка Зорька».

Хозяюшка: Теперь вы знаете всех обитателей моего двора. Давайте же общую пляску заведём!

Дети пляшут под русскую народную мелодию (ребята переодетые в животных в центре круга) ; затем становятся парами и, изображая автобус, отправляются в группу.

Предполагаемые результаты

 Учащиеся получат знания:

- виды национальных блюд

- способы приготовления и оформления блюд

- правила подачи блюд

- пищевая ценность овощей

- правила поведения за столом

- правила по техники безопасности при выполнении кулинарных работ

- санитарно-гигиенические требования

- экологическая подготовка

- секреты русской кухни

Учащиеся приобретут умения:

 - правильно подбирать формы нарезки овощей при приготовлении блюда;

- приемы тепловой кулинарной обработки;

- готовить холодные блюда;

- украшать готовое блюдо;

- готовить изделия из теста;

 - витаминизировать пищу;

 - сервировать стол;

- соблюдать санитарно-гигиенические и экологические требования;

 - соблюдать правила по техники безопасности;

 - правильно вести себя за столом.

1

В нашей группе нету места

Лени, скуке и слезам.

Очень-очень интересно

Заниматься вместе нам.

Раз пришли мы утром в садик,

А на блюдечке лежат

Пять отваренных картошек,

Лук, морковка и свекла.

Что случилось, что за чудо?

Мы сегодня повара!

Раздавайте нам кастрюли,

Начинается стряпня!

Главный повар – воспитатель,

Он решил собрать совет:

- Что сегодня мы готовим?

- Ну конечно – винегрет!

Взялись дружно мы за дело,

Скоро ножики стучат…

Из-под наших рук умелых

Получается салат.

Измельчили всё, что было:

И морковь и огурец.

Всё на блюдо положили,

Соль и масло под конец.

Что за блюдо получилось –

Прямо скажем – красота!

Где большие наши ложки?

Начинается еда…

Ах, как вкусно, ах, как сладко!

Наши руки просто клад!

Винегрета много-много,

А сначала был салат!

Все хотели мы добавки,

Разыгрался аппетит.

Только блюдо маловато,

Глядь, а донышко блестит…

Используемая литература

1. Детство: Программа развития и воспитания детей в детском саду / В.И.Логинова, Т.И.Бабаева, Н.А.Ноткина и др; Под ред. Т.И.Бабаевой, З.А.Михайловой, Л.М.Гурович: Изд. 2-е, переработанное. – СПб.: Акцидент, 1999. – 224 с.
2. Игра дошкольника /под ред. С.Л. Новосёловой. - М.:Просвещение, 1989. 284 с.
3. Крулехт М.В. Дошкольник и рукотворный мир. – СПб.: “Детство-ПРЕСС”, 2002. – 160 с.
4. Методические рекомендации к программе воспитания и обучения в детском саду / под ред. Л.В Русскова. - М.: Просвещение 1986. - 280 с.
5. ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ. Основная общеобразовательная программа дошкольного образования / Под ред. Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой. - М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2010. - 304 с.
6. Руководство играми детей в дошкольных учреждениях / под ред. М.А. Васильевой. - М.: Просвещение, 1986. 109 с
7. Смирнова Е.И. Современный дошкольник: особенности игровой деятельности.// Дошкольное воспитание. 2002. - №4. - С. 70 - 74 Шорыгина «Беседы об этикете с детьми 3-4лет» Список литературы
8. Шалаева Г.П. Большая книга профессий для самых маленьких / Г.П.Шалаева. М.:Филол.о-во СЛОВО, Изд-во Эксмо, 2005.- 239с.
9. Щербакова Е.И. Формирование взаимоотношений детей в 3 -5 лет в игре. - М.: Просвещение, 1984. - 78 с.

Текст песни "Овощи"

1
Хозяйка однажды с базара пришла, 
Хозяйка с базара домой принесла: 
Картошку, капусту, морковку, горох, 
Петрушку и свеклу. О-о-о-ох! 

2

Вот овощи спор завели на столе, 
Кто лучше, вкусней и нужней на земле: 
Картошка, капуста, морковка, горох, 
Петрушка иль свекла? О-о-о-ох! 

3
Хозяйка тем временем ножик взяла 
И ножиком этим крошить начала 
Картошку, капусту, морковку, горох, 
Петрушку и свеклу. О-о-о-ох! 

4

Накрытые крышкою в душном горшке, 
Кипели, кипели в крутом кипятке 
Картошка, капуста, морковка, горох, 
Петрушка и свекла. О-о-о-ох! 
И суп овощной оказался неплох!

Список мультфильмов рекомендуемых к семейному просмотру

4 серия: Весна пришла! 
9 серия: День варенья 
12 серия: Граница на замке 
15 серия: Будьте здоровы! 
24 серия: Приятного аппетита
30 серия: Витамин роста

Пальчиковая гимнастика «Хозяйка однажды с базара пришла». [Координация речи с движением, развитие тонкой моторики, чувства ритма.]

Гимнастика пальчиковая и утренняя (тематическая неделя «Сад и огород»)

Пальчиковая гимнастика “Хозяйка однажды с базара пришла”

Хозяйка однажды с базара пришла, (Шагают пальчиками по столу.)

Хозяйка с базара домой принесла (Загибают по одному пальцу на обеих руках.)

Картошку, капусту, морковку,

Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! (Хлопок.)

Вот овощи спор завели на столе - (Попеременные удары кулачками и ладонями.)

Кто лучше, вкусней и нужней на земле.

Картошка? Капуста? Морковка? (Загибают пальчики на обеих руках.)

Горох? Петрушка иль свекла? ОХ! (Хлопок.)

Хозяйка тем временем ножик взяла (Стучат ребром каждой ладони по столу.)

И ножиком этим крошить начала

Картошку, капусту, Морковку, (Загибают пальчики.)

Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! (Хлопок.)

Накрытые крышкой, в душном горшке (Ладони складывают крест- накрест на столе.)

Картошка, Капуста, Морковка, (Загибают пальчики.)

Горох, Петрушка и свекла. ОХ! (Хлопок.)

И суп овощной оказался неплох! (Показывают, как едят суп.)

Пальчиковая гимнастика «Капуста»

Мы капусту рубим, (Дети делают резкие движения)

Мы морковку трем (Пальцы обеих рук сжимают в кулаки, двигают ими к себе и от себя) .

Мы капусту солим, (Имитируют посыпание солью из щепотки.)

Мы капусту жмем. (Интенсивно сжимают и разжимают пальцы

В кадку все утрамбовали (Потирают кулак о кулак.)

Сверху грузиком прижали. (Ставят кулак на кулак.)

Утренняя гимнастика «Собираем урожай на даче»

П. З: развивать ориентировку в пространстве; умение ритмично, в едином темпе выполнять упражнения в соответствии с зарифмованным текстом; эмоционально окрашивать свои движения; поднять эмоциональный тонус детей с помощью совместной деятельности.

Уезжаем мы на дачу (Дети строятся в колонну.)

Чтоб собрать там урожай. Забирай с собой корзины и в вагончики вставай. Электричка быстро мчится, (Идут с ускорением темпа.)

Станцию не прозевай. «Тук-тук-тук» — стучат колеса. Друг за другом поспевай! Замедляем темп движенья, (Идут медленнее, перестраиваются.)

Остановка впереди. Кто на дачу собирался? Побыстрее выходи! Поле целое картошки. (Выполняют наклоны.)

Будем мы ее копать. Снизу поддевать лопатой и в ведерко собирать. Помидоры — овощ нежный. (Приседают.)

Чтоб сорвать его, присядь. Осторожно с ветки каждой помидоры надо рвать. Высоко висят на плетях (Вытягиваются вверх.)

Молодые огурцы. Сверху собери сначала, ну а плети подвяжи. Вот капуста раздобрела, (Сидя, наклоняются вперед.)

До чего же, хороша! Кочаны вы срежьте снизу и сложите не спеша. Где растет морковь и свекла? (Поворачиваются в стороны, разводя руки.)

Покажите мне, друзья. Справа грядка, слева грядка. Вижу их теперь и я. Так устали мы на даче, (Лежа, поднимают и опускают руки и ноги.)

Что свалились на траву. Кажется, что от работы Просто я сейчас умру. Но вернулись быстро силы. (Идут по кругу.)

Чистым стал наш огород. Овощи в подвал мы сложим, чтоб хранились целый год.

Загадки с грядки

Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо.

Как зовут ее? (Капуста)

Взяли мы ее одежку,

Соль добавили немножко.

В кадочках теперь не пусто —

В них заквасится... (капуста)

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

И Полину, и Антошку

Позовем копать... (картошку)

Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький... (лук)

Он на грядке вырастает,

Никого не обижает.

Ну, а плачут все вокруг,

Потому что чистят... (лук)

Голова, а сверху ус.

Нет, не сладок он на вкус.

Прибежали со всех ног

Мы к обеду рвать... (чеснок)

На арбуз похожая —

Тоже толстокожая.

К платью желтому привыкла,

Греется на солнце... (тыква)

Этот овощ тыкве брат —

Тоже с виду толстоват.

Лег под листик на бочок

Между грядок... (кабачок)

Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Лежебоки-близнецы

Зеленеют... (огурцы)

 Загадки с грядки

Лезут по веревочке

Братья с грядки-горочки.

Эти братья — близнецы,

А зовут их... (огурцы)

Он в теплице летом жил,

С жарким солнышком дружил.

С ним веселье и задор.

Это — красный... (помидор)

Летом, не боясь жары,

Зрели красные шары.

Вызрели как на подбор.

Что за овощ? (Помидор)

У красавца-толстяка

Ярко-красные бока.

В шляпе с хвостиком синьор

Круглый спелый... (помидор)

Желтый мячик в землю врос,

Сверху лишь зеленый хвост.

Держится за грядку крепко

Круглый овощ. Это... (репка)

Раскололся старый дом:

Было мало места в нем.

Все жильцы встревожены.

Кто они? (Горошины)

Растут на грядке елочки,

Не колют их иголочки.

В земле запрятан ловко

Их корешок... (морковка)

Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам... (свекла)

Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин»

Ознакомление с окружающим и обогащение реального опыта:

Обогащение игрового опыта Изменение предметно-игровой среды:

Активизирующее общение:

-Экскурсия в магазин «Овощи». рассматривание витрины, ассортимента, особенностей одежды работников, наблюдение за действиями продавца, покупателя, кассира, ролевыми диалогами.

-Беседа: кто был в магазине, с какой целью, кто работает, ролевые действия, диалоги.

-Наблюдение за обслуживанием покупателей: взвешивание, проверка чеков, ролевые диалоги. покупка моркови, ролевой диалог с продавцом, кассиром.

-Наблюдение разгрузки новых товаров: ролевые диалоги. Личностные качества.

-Беседа «Как мы покупали морковь»- воспроизведение диалогов, действий, мимики, жестов, интонации.

-Рассматривание упаковочных материалов (пакет, пластиковый контейнер, сетка и т. д.)

-Рассматривание «атрибутов работы» продавца, кассира: весы, калькулятор, весы, чеки, касса.

-Рассматривание альбома «Овощи»

«Профессии»

-Чтение Ю. Тувим «Спор овощей»

-Беседы: «Такие полезные овощи»

Игра:

-Элементы одежды работников магазина

-Упаковочные материалы: сетки, коробки, бумажные пакеты.

-Внесение предметов-заместителей

-Атрибуты: весы, чеки, деньги, кошельки, товары-овощи (муляжи) .

-Панно –витрина.

-Оборудование: прилавок, витрина с овощами, кассовый аппарат, машина для привоза товара.

-Строительный материал: ширмочки, фанерки.

-Набор столовой посуды -Ситуации:

Девушка (воспитатель) случайно рассыпает товар в «магазине» - требуется уборщица.

Прохожий не знает, где ближайший овощной магазин.

Мама хочет купить овощи, чтобы сварить борщ.

Шофер везет полную машину продуктов и не знает, как проехать к магазину.

Бабушка хочет поменять бракованный товар на другой.

Мама (воспитатель) звонит в магазин, чтобы узнать о наличии нужных ей овощей

Хороводные игры

Репка и мышка

Выбираются «Репка» и «Мышка». Остальные играющие образуют круг, в центре которого сидит «репка», «мышка» стоит за кругом. Играющие, взявшись за руки, идут по кругу со словами:

«Репка - репонька, расти крепонька, не мала, не велика до мышиного хвоста, да!» (в это время «репка» подрастает, машет руками-листочками над головой).

Играющие останавливаются и говорят: «1-2-3, «мышка» «репка» догони!» И поднимают сцепленные руки вверх (воротики). «Мышка» бежит за «репкой», пробегая в воротики, а «репка», выбегает из круга, бегает за кругом, как ей удобно до тех пор пока «мышка» не осалит «репку». 

Игра малой подвижности «Огород у нас в порядке» 

Огород у нас в порядке, 
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой) 
Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола) 
Поливали огород (показать, как поливали) 
В лунках маленьких не густо 
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени) 
Лето все она толстела, 
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться) 
А сейчас ей тесно бедной 
Говорит: «Посторонись!» (топнуть ногой в конце фразы) 

Ведущая: Вот какая у нас капуста выросла. А чтобы зимой нам ею угощаться, мы ее сейчас засолим. 
Пальчиковая гимнастика «Капуста» 
Мы капусту рубим, рубим. 
Мы морковку трем, трем. 
Мы капусту солим, солим 
Мы капусту жмем, жмем. 
Попробуем как вкусно! 
Ведь это же капуста! 

Конспект занятия

«Как растут растения»

Цель: Уточнить представления детей о росте и развитии растений.

Задачи:

Установить связь между ростом растений и их потребностями в различных условиях среды.

Учить детей сажать растения: сделать углубление, правильно вложить семена, присыпать землей, полить из лейки с ситечком.

Учить детей быть внимательными и заботливыми по отношению к растениям.

Воспитывать интерес к выращиванию растений.

Ход занятия:

Раздается стук в дверь, входит Незнайка с искусственными цветами, но очень грустный.

Воспитатель: – Незнайка, ты почему такой грустный?

Незнайка: – Решил я сделать доброе дело для малышей, а у меня ничего не получилось. Я придумал подарить малышам цветы, чтобы у них в группе было красивее, и воздух был чистым. Я купил в магазине вот эти цветы и принес их малышам. Но воспитательница младшей группы сказала: «Зачем ты Незнайка принес искусственные цветы? » Посмотрите, разве они искусственные? листочки и стебельки у них зеленые, а цветы какие яркие, красивые. Я думаю, что мои цветы самые настоящие, живые, не искусственные. Все это чепуха!

Воспитатель: – Ребята, давайте поможем Незнайке разобраться и докажем ему, что его цветы не живые.

-Чем отличаются живые цветы от искусственных? (живые растут, их надо поливать, у живого появляются новые листочки и т. д.)

Незнайка: – Ох, что-то я устал, давайте немного отдохнем.

Физ. минутка:

Воспитатель: – Ребята, а что такое семена?

Для чего они нужны? (семена необходимы, чтобы выросло растение) .

-Давайте покажем Незнайке разные семена. (Рассматривание семян)

Незнайка: – И вы хотите сказать, что из этих крошек что-нибудь вырастет? Чепуха! Никогда ни поверю я этим сказкам!

Воспитатель – Да, Незнайка, вот из такого зернышка может вырасти не только цветок, но и целое дерево. У каждого растения есть свои семена, и сейчас ребята тебе расскажут, из какого зернышка что вырастет. (Показ семян и их растений)

Незнайка: – И вот из такой шишечки вырастет целая сосна? А, я знаю, как она вырастет, я положу шишку в коробочку, накрою платочком и скажу: «крибле - крабле-бумс» и сосна вырастет, правда?

Воспитатель: – Ребята скажите Незнайке, помогут ли эти волшебные слова вырасти растению? Расскажите и покажите Незнайке, как надо вырастить растение. (Работа со схемой)

Воспитатель: – Теперь ты Незнайка понял. Чем отличается живой цветок от искусственного?

Незнайка: – Да, понял, мои цветы поливать не надо, корня у них нет, листики у них не вырастут и семян у них никогда не будет, потому что они искусственные.

Воспитатель: – Незнайка, а сейчас мы с ребятами тебе покажем, как надо сажать растение. Посмотрите, у меня есть мелкие семена. А от какого растения они вы узнаете, если отгадаете загадку:

-Красная мышка

С белым хвостом

В норке сидит

Под зеленым кустом. (Редис)

Воспитатель:-Да, это редис, и сейчас мы с вами ее посадим. Давайте пройдем к столам, там для всех стоят горшочки с землей. Возьмите палочку и в середине сделайте углубление, только не очень глубокое, опустите туда семена и аккуратно присыпьте землей, а теперь немного полейте из лески водой. Потом эти горшочки мы поставим на солнце, будем поливать и наблюдать, что же у нас вырастет.

Незнайка: – Ребята, мне пора уходить. Большое вам спасибо, я сегодня у вас узнал так много интересного и нужного. До свидания.

Конспект занятия

«Чудесные семена»

Программное содержание

Образовательные задачи: уточнить представления детей о том, из чего можно вырастить растение. Позволить увидеть начальные этапы формирования новых растений. Познакомить с семенами.

Закрепить знания об овощных культурах и их семенах (фасоли, гороха, кабачка, тыквы, о стадиях роста и развития растения из семян. Учить различать их и сравнивать.

Продолжать учить детей приемам посадки (сделать бороздки, разложить семена, засыпать семена землей, полить). Подвести к пониманию условий, необходимых для успешного развития растений.

Развивающие задачи: уточнять и расширять словарь: семядоли, почка, бороздка, кожура, парничок. Развивать внимание, мышление, тактильные ощущения; трудовые навыки.

Воспитательные задачи: вызвать у детей интерес к выращиванию растений, радость от совместной дружной работы. Воспитывать желание бережно относится к живым существам; инструментам и материалам, аккуратно убирать их на место после работы.

Материал:

Ящики с увлажненной землей; розетки с сухими и набухшими семенами фасоли, гороха; палочки с отметками; лейки с водой, предметные картинки на тему «Овощные культуры»; мешочки с семенами фасоли, гороха, кабачка, тыквы; модель стадии роста и развития растений, технологическая карта посадки; клеенка на стол, фартучки, тряпочки, пленка для парничка; дневник наблюдений

Предварительная работа:

Наблюдения за ростом лука, овса; игра «Вершки и корешки»; рассматривание иллюстраций с изображением овощей; отгадывание загадок; беседа «В каком виде едят овощи? »

Интеграция образовательных областей:

«Познание» (формирование целостной картины мира, познавательно-исследовательская деятельность, «Коммуникация», «Социализация», «Здоровье», «Чтение художественной литературы», «Труд».

Ход занятия:

Воспитатель загадывает детям загадку:

Любит влагу и тепло

К свету тянется оно. (растение)

Педагог предлагает детям рассмотреть предметные картинки с изображением овощных культур (горох, фасоль, тыква, кабачок)

- Где употребляют эти овощные культуры? (ответы детей)

Педагог сообщает о том, что важное место в питании человека занимали бобовые культуры - горох и чечевица. Из них варили супы, мука этих культур использовалась для приготовления киселей и различных печений. Каши из этих круп очень полезны и питательны – ведь в горошинах, как и в мясе, много полезных белков.

Создает проблемную ситуацию.

- Ребята, что надо сделать, чтобы вырастить новое растение (посеять – посадить в почву семена). А видели когда-нибудь в семени маленькое растение?

Воспитатель не дает ответа и предлагает найти его самостоятельно. Для этого она раздает детям крупные сухие семена фасоли, гороха, тыквы, кабачка и просит рассмотреть их. Задает вопросы:

- Как вы думаете, что вырастет из этого семени? (фасоль, горох. .. ).

- Как вы думаете, они живые? (Они сухие, но в них есть жизнь - зародыш.) . Пока это спящие семена.

- Какие семена? (сравниваем).

Воспитатель предлагает разломить семя и поискать маленькое растение (не получается, так как семена твердые).

- Прежде, чем посадить семя, что нужно сделать, чтобы оно проснулось? (его нужно замочить в воде на 12 часов, чтобы оно набухло)

Тогда воспитатель раздает каждому ребенку проросшие семена, у которых длина корня 1 см. на данном семени хорошо видно, как корень прорвал кожуру.

- Данная оболочка называется кожурой, - поясняет педагог.

- Осторожно снимите кожуру. Что находится под ней? (половинки семени белого цвета). Эти половинки называются семядоли, т. е. долями семени (дети повторяют) .

- Очень осторожно раздвиньте семядоли и посмотрите, связаны ли они между собой? (связаны тонкой перемычкой в том месте, где на семени имеется выемка) .

- Положите семядоли на тарелочку и внимательно рассмотрите, что еще тут есть, кроме корня (выше корня находится какое-то образование). – Оно называется почкой, - поясняет педагог.

- Давайте подумаем: когда растение будет расти, что получится из почки? (листья) .

- А теперь осталось найти стебель. Посмотрите на то место, где сходятся почка и корень. Видите небольшой шарик? Это и есть стебелек.

- Вам не кажется, что мы нашли в семени маленькое растение с корнем, стеблем и почкой? (ответы детей). Давайте подумаем, почему это маленькое растение такое нежное и слабое не гибнет? Кто догадался? (Его защищают семядоли, они прячут растение между собой).

- К какому выводу мы пришли?

- Маленькое растение всегда находится в семени.

(Воспитатель показывает модель стадии роста и развития растения) .

Игровая ситуация (физкультурная минутка)

Дети получают письмо от Золушки:

«Здравствуйте, милые дети. Мне очень хочется пойти на бал. Но злая мачеха поручила мне выполнить два задания: перебрать семена и посадить грядку фасоли (гороха). А я одна не успею все сделать до вечера. Мне очень жаль. » Воспитатель предлагает помочь Золушке.

Дети под музыку раскладывают 4 вида семян в цветные мешочки.

Воспитатель отмечает (по завершению, что с одним заданием мы справились – пора приступать ко второму.

Посев – посадка семян (коллективный труд) .Воспитатель задает вопрос:

- Что надо сделать с семенами, чтобы они проросли? (посадить в землю). Воспитатель сообщает, что семена фасоли и гороха посадим в землю и будем ухаживать за ними, наблюдать за их ростом. А потом высадим в огород и будем ждать урожая. Сажать будем в небольшие ящики.

Воспитатель показывает приемы посадки:

- Мы посадим семена в приготовленную плодородную почву. Поверхность почвы должна быть ровной, чтобы солнышко зернышки прогревало одинаково.

- Палочкой сделаем бороздки, глубиной до отметки, положим в нее семена (семена, замоченные за сутки до посадки) .

- Если семена крупные, нужно их сеять по одному рукой.

- После этого присыпаем (закрываем) бороздки землей (прощипыванием).

- Что нужно сделать, чтобы семена проросли? (полить).

- Помечаем посеянные семена, табличками.

- Будем их любить, ухаживать, поливать, удобрять, а они будут нас радовать.

Рассмотрев технологическую карточку по посадке семян, дети закрепляют последовательность посадки (словесно) .

- Но для начала нам нужно организовать своё рабочее место. (Дети надевают фартуки и стелют клеёнку на стол). Затем делятся на два звена, договариваются между собой о том, кто, что будет делать и, приступают к самостоятельному выполнению. (Одно звено сажает в ящик горох, другое – фасоль)

В процессе труда дети вспоминают и проговаривают пословицы о труде:

Что посеешь, то и получишь.

Что на земле, то и на столе.

Дело спорится, когда много работников.

По окончании работы воспитатель спрашивает ребят: «Куда мы поставим посевы, чтобы семена лучше росли? (Поставить на светлое место, на окно) .

- Чтобы они быстрее росли, закроем ящики прозрачной пленкой – сделаем как бы парничок на окне и будем ухаживать за посевами. (Можно для сравнения закрыть пленкой только один ящик) .

- Молодцы, ребята! Оказали большую помощь Золушке, - говорит педагог. Но как, же она узнает о наших результата? (высказывания детей) .

Воспитатель предлагает каждую неделю делать зарисовки и фиксировать изменения в «Календаре наблюдений за ростом и развитием растения».

После всего дети приступают к уборке рабочего места, помогая друг другу.

Занятие

«Путешествие в страну комнатных растений»

Цель:

Закрепить знания детей о растениях и их строении; о названии комнатных растений, продолжать обучать детей описывать растения, отмечая различия и сходства между ними.

Уточнить представление о том, что растения вырастают из семян.

Учить узнавать семена гороха, отличать их от фасоли. Закрепить знания об условиях, необходимых для роста гороха.

Учить сажать проросший горох.

Развивать речь, мышление, мелкие мышцы пальцев, поддерживать интерес к комнатным растениям, желание наблюдать и ухаживать за ними. Воспитывать интерес к выращиванию овощей.

Предварительная работа:

Беседа, уход за комнатными растениями, серия наблюдений за комнатными растениями: особенности внешнего вида, строение. Серия опытов: посадка растений, длительные наблюдения за их ростом, составление описательных рассказов о растениях.

Каждый ребенок получает несколько семян гороха. Обращается внимание на величину горошин, их форму, цвет, характер поверхности, твердость. Сравнение с семенами фасоли. Объяснить необходимость влаги для проращивания семян гороха. Семена гороха замачивают, и перед детьми ставится задача наблюдать за их изменением. Следующее наблюдение проводится при появлении ростков на семенах. Предложить детям сравнить сухие и проросшие семена. Обращается внимание на цвет и увеличение семян в размере, появление проростков. Устанавливается связь между изменениями, которые произошли, и наличием влаги.

Словарная работа: герань, фикус

Развивающая среда:

Комнатные растения, гербарий, плакат с изображением строения растений, емкость с семенами, лейка с водой, в ящиках с землей сделаны бороздки.

Ход занятия

Воспитатель: Дети, сегодня утром придя в детский сад, что я увидела! Оказывается, к нам в гости прилетел Карлсон и очень удивился, увидев так много комнатных растений. Но как обращаться с ними он не знает, а потому одни он спрятал под стол, другие накрыл колпаками и даже приготовил краски, чтобы раскрасить растения по своему усмотрению…. А вот и он!

(Воспитатель выводит Карлсона)

Воспитатель: Ой-ой-ой, Карлсон, что же бы ты мог натворить! Разве ты не знаешь, что так нельзя обращаться с растениями?

Карлсон: Здравствуйте, ребята! Я думал, что растения – это как игрушки и обращаться с ними можно так, как с игрушками. А разве не так?

Воспитатель: Вот видите, ребята, он совершенно ничего не знает. Давайте мы ему расскажем все, что мы знаем о комнатных растениях. Садись, Карлсон, рядом с ребятами и послушай.

Ребенок: Комнатные растения называются так потому, что они растут в горшках в комнате. Растения все разные, посмотри Карлсон, у них разные листья и цветы когда они цветут, и называются они по-разному. (Показывает и называет некоторые цветы).

Ребенок: Растения – они живые. Для того чтобы они росли и цвели за ними надо ухаживать: сначала надо посадить в землю, потом поливать водой, рыхлить землю и еще им обязательно нужны свет и тепло.

Воспитатель: Ребята, давайте расскажем Карлсону поподробнее о строении растений.

(Воспитатель выносит плакат, на плакате растение в разрезе)

Воспитатель: Дети, вы узнали это растение?

Ребенок: Да, это герань. (Показывает указкой и рассказывает) . Это у растения корень – через него растение питается, пьет воду, для этого мы его и поливаем.

Это у растения стебель, это листья, через них растение дышит. Это цветы

Карлсон: А где же у этих цветов корень? (Показывает на растения в горшках) Я его не вижу…

Ребенок: Корень в земле, его не видно.

Воспитатель: Дети, а теперь давайте немного отдохнем и выполним пальчиковую гимнастику, Карлсон, выполняй вместе с нами!

Пальчиковая гимнастика «Цветок»

Солнце поднимается,

Цветочек распускается.

Солнышко садится,

Цветочек спать ложится.

Высокие, красивые

Цветы у нас растут.

А корни под землею

Для них водичку пьют

Скрещенные руки с широко расставленными пальцами медленно поднимаются над головой

ладони с сомкнутыми пальцами, соприкасаются запястьями

Скрещенные руки с широко расставленными пальцами медленно опускаются

Ладони вместе соприкасаются пальцами и запястьями

Руки вверх, ладони с сомкнутыми пальцами, соприкасаются запястьями

Руки опустить вниз, ладони соединить обратной стороной, широко расставить пальцы.

Воспитатель: А еще, Карлсон, мы покажем тебе небольшой огород. Дети, давайте расскажем, что мы сажали и покажем, что у нас выросло. Карлсон, а ты знаешь из чего выращивают растения?

Ребенок: Растения выращивают из семян.

Воспитатель: Давайте сначала расскажем, как надо подготовиться к посадке растений.

Ребенок: Сначала надо приготовить землю, сделать бороздку, полить её, положить в нее семена, и присыпать землей.

Ребенок: Здесь у нас посажена петрушка, здесь укроп, а здесь зеленый лук.

(Дети с воспитателем и Карлсоном рассматривают сначала семена, а затем ростки петрушки и укропа).

Карлсон: Ой, а это что у вас? (Нечаянно смешивает фасоль и горох) Какие забавные игрушки!

Воспитатель: Это не игрушки, это тоже семена! Дети, давайте объясним все Карлсону.

Ребенок: Вот это (берет фасоль и показывает) - фасоль, она овальная, большая, бывает разноцветная. А это (берет горох) – горох, он поменьше, круглый и желтый.

Воспитатель: Дети, Карлсон нечаянно смешал, перепутал все семена, давайте разберем их.

Игра – соревнование «Разбери семена»

(развитие мелких мышц пальцев)

Воспитатель: Молодцы! Карлсон, а сегодня мы будем сажать горох. Что бы его посадить мы подготовили семена. Дети, что мы делали?

Ребенок: Мы замочили сухой горох, он набух, стал большим, затем появились ростки.

Воспитатель: Что для этого было нужно?

Ребенок: Для этого нужна вода и тепло.

Воспитатель: Вот наши семена проросли и их уже пора сажать.

(Все подходят к ящикам с землей. Воспитатель показывает подготовленные бороздки, показывает как надо сажать проросшие семена – ростком вниз – каждый ребенок берет по горошине и сажает в бороздку. Аккуратно прищипывают землей и поливают водой из лейки с ситечком).

Воспитатель хвалит детей.

Воспитатель: Славно мы с вами потрудились, а теперь можно и поиграть

Игра на координацию речи и движения

«На окне в горшочках»

Ребенок:

Вот растет бегония –

Пышная красавица

Красотой своей она

Во всем мире славится

Ребенок:

Меня фиалкою зовут.

Так называй меня и ты.

Пусть на окне твоем растут

Мои веселые цветы.

На окне в горшочках

Поднялись цветочки.

К солнцу потянулись,

Солнцу улыбнулись.

К солнышку листочки

Повернут цветочки.

Развернут бутоны,

В солнышке утонут.

Дети сидят на корточках лицом в круг, медленно встают

Тянутся на носочках, руки вверх, широко в стороны.

Ладони развернуть вверх.

Руки соединить над головой, медленно развести в стороны.

Как сделать муляжи фруктов и овощей своими руками.

Создание муляжей фруктов и овощей это замечательная идея для поделок своими руками с детьми. Вы и дети сможете использовать эти декоративные фигуры для игр, в качестве декораций для «Магазина», «Огорода», «Кухни» и т. д. , тем более если не ограничиваться только фруктами и овощами.

1. Нам понадобится:
Газета
Клей(можно использовать муку с водой вместо клея)
Фольга
Цветная бумага(папиросная, гофрированная)
Скотч(липкая лента) Для начала нам нужно смять газету, и создать форму желаемого редмета. Затем зафиксируем газету фольгой и при необходимости скотчем. 

Далее мы наносим слоям газету и муку с водой(или клей), когда желаемая форма готова, оставим её сохнуть. Для удобства проведения последних манипуляций, можно проткнуть фрукт тонкой деревянной(бамбуковой) шпажкой и таким образом, держа фрукт на палочке, вам будет сподручнее наносить слои клея и газеты. Когда форма засохнет, мы начнём приклеивать к ней цветную бумагу слоями до получения необходимого оттенка.

2. Нам понадобится:
Газета
Клей(можно использовать муку с водой вместо клея)
Фрукты, которые вы собираетесь копировать
Краски(лучше использовать гуашь) и кисточки

Мы будем делать примерно то же самое что и в первом способе, только для точности исполнения нужной формы, мы будем использовать сам фрукт или овощ. Например, чтобы сделать яблоко, мы берём настоящее яблоко и на него слоями наносим клей и газету. Когда всё подсохнет, мы разрезаем вдоль острым ножом нашу фигурку, достаём фрукт из серединки, а края склеим клеем. Нам останется только раскрасить фигурку.

3. Так же в качестве основы можно использовать каркас из проволоки или пенопласта.

4. Сушка.
Этот способ подходит для таких овощей как патиссон, тыква и т.п. Чтобы сделать из них муляж, необходимо их тщательно помыть и положить на солнце. Хотя бы раз в сутки овощи нужно переворачивать. Муляж будет готов примерно через 1,5 — 2 недели.

Комплексное занятие по развитию речи и рисованию «Овощи»

Комплексное занятие по развитию речи и рисованию. Тема «Овощи»

Цель: знакомство детей с разнообразием растительного мира.

Задачи:

ОЗ. : познакомить с овощами, их характерными особенностями; обогащать словарный запас детей; закреплять умение закрашивать готовое графическое изображение на бумаге карандашом.

РЗ: развивать память, навыки связной речи.

ВЗ: формировать внимательное, заботливое отношение друг к другу и умение ценить дружбу.

Оборудование : корзинка, ноутбук, игрушечная мышка, овощи, карандаши или фломастеры, бумага, мнемотаблица, маска мышки.

Ход занятия

Дети сидят на стульчиках перед воспитателем. Педагог вывешивает на доску мнемотаблицу.

- Дети посмотрите, что это такое у меня? Давайте по таблице отгадаем, о чем мы будем с вами говорить.

Дети по таблице составляют рассказ.

- Сегодня мы будем говорить об овощах. Послушайте одну сказку о дружных овощах.

«На огороде у бабушке росли разные овощи. (показываю на ноутбуке овощи, можно вывешать на доску картинку овощей.)

И вот однажды утром самый крупный огурец похвастался: «Я такой красивый, я такой зеленый, крепкий и хрустящий! »

(Можно дать попробовать на вкус огурцы и показываю картинку)

Тут сразу же откликнулся красный помидор и важно приподнял свою тяжелую голову: «Я такой красный, я такой круглый, я такой вкусный! Я самый красивый среди вас! »

(Дети пробуют помидор, и показываю картинку)

И тут же не выдержала капуста: «Я самая белая, самая хрустящая, самая полезная среди вас! Я просто красавица! » (Пробуют на вкус капусту. Показываю картинку.)

Долго спорили овощи между собой, и вдруг на огород прибежал Асет, увидел огурец и сказал: «Какой красивый, весь в пупырышках, и такой наверно вкусный! » Он сорвал огурец и побежал домой показывать бабушке.

Следом за ним прибежала сестренка Алтынай и воскликнула: «Ах, какой красивый красный помидор! Наверно, он очень вкусный! ». Она тут же сорвала помидор и убежала вслед за братом.

Пришла на огород хозяйка. Она увидела капусту и сказала: «Ну и красавица, ну и вымахала ты у меня! Да какая она белоснежная и наверно хрустящая! » - и сорвала ее для салата.

Все овощи тут же притихли и перестали спорить. Они так обрадовались, что понравились людям, и стали расти еще быстрее.

- А какие вы еще знаете овощи, которые растут на грядках. (Показываю картинки овощей, дети называют их. Использую ноутбук для демонстрации презентации.) Овощи полезны для нас, в них много витаминов. Их нужно есть, для того, чтобы быть здоровыми и крепкими.

Игра «Где лежат овощи? »

Давайте теперь перейдем к нашему столу, на котором лежат овощи, те о которых мы с вами сейчас говорили. Вы можете их потрогать. Назовите мне овощ, который у вас в руке и назовите его особенность.

Далее педагог берет овощ, один кладет в корзину, а другой на стол и просит детей рассказать, где лежат овощи.

Дети возвращаются на стульчики, педагог читает рассказ дальше.

Но в огород повадилась мышка. Каждое утро овощи сокрушенно вздыхали: «Ах, какая жалость! »

И действительно, было от чего расстраиваться! Ночью, пока все спали, у одного из зелененьких огурчиков, которым еще расти да расти, мышка отгрызала хвостик.

И вот однажды вечером все жители огорода, посоветовавшись, решили спрятать от мышки огурцы- огурчики. Они укрыли их своими листочками и растущей травкой.

Прошла ночь, наступило утро, и как же обрадовались овощи, когда увидели, что все огурцы целы и невредимы. Значит, мышка не смогла их найти. Помогла дружба.

Давайте и мы поможем им укрыть огурчики от мышки.

Рисование. «Спрячем огурчик от мышки».

На каждого ребенка приготовлен лист бумаги, в центре которого изображен круг с силуэтом огурчика, зеленые карандаши или фломастеры.

Педагог на укрупненном образце показывает детям, как нужно последовательно, в одном направлении, с одинаковой силой нажима на карандаш наносить штрихи близко друг другу. В руках у педагога игрушечная мышка, которая «наблюдает» за работой детей и, заметив неточности в рисунках, «предупреждает», что «видит» хвостик.

- Как хорошо у нас получились.

-Ребята о чем мы с вами говорили на занятии?

-Мы с вами узнали, какие вкусные и полезные овощи. Узнали мы еще, какая бывает дружба.

Можно поиграть в игру «Огуречик»

Дети, взявшись за руки, ходят по кругу, произнося хором слова, а в центре сидит мышка.

Огуречик, огуречик не ходи на тот конечик!

Там мышка живет, тебе хвостик отгрызет. (Дети убегают, мышка догоняет) .

Конспект занятия по развитию речи «Овощи»

• Систематизировать и активизировать словарь детей по теме «Овощи». Развивать грамматические навыки, навыки словоизменения, словообразования.
• Развивать умение составлять рассказ-описание по предложенной схеме.
• Формировать положительную мотивацию на занятии.
• Воспитывать контроль за собственной речью.

Ход:

1. Огр. момент: загадка

Есть у радости подруга в виде полукруга.

На лице она живет, то куда-то вдруг уйдет.

То внезапно возвратится, грусть-тоска ее боится. (улыбка)

Дружно за руки возьмитесь и друг другу улыбнитесь.

2. К нам в гости пришел Сеньор Помидор. Послушайте мою загадку:

По таинственным законам непонятным до сих пор

Огурец растет зеленым, рядом красный помидор.

Баклажаны синие рядом с желтой дынею.

А земля черным-черна, а земля для всех одна.

- Как назвать все эти предметы одним словом? (овощи)

Помидор: Правильно, все это овощи, все они разного цвета, растут в огороде на грядке.

3. Проводится игра «Большой-маленький»

Сеньор Помидор говорит, что овощной стране появилось много ребятишек.

Помидор – помидорчик, огурец – огурчик, перец – перчик, свекла – свеколка, лук – лучок, чеснок – чесночек, морковь – морковка, и т.д.

4. Пальчиковая гимнастика:

Помидор: Ребята, а что растет на вашей грядке? (показ картины «в огороде»).

Что растет на нашей грядке?                  Чередование хлопков ладонь-кулак

Огурец, горошек сладкий,                       загибаем по одному пальчику

Помидоры и укроп

Для приправы и для проб.

Есть редиска и салат.

Наша грядка просто клад!                     Чередование хлопков ладонь-кулак.

5. Ребята, Сеньор помидор и другие овощи любят играть в прятки. Но прятки не простые. (предлагаю детям схему описания овощей). Нужно составить по этой схеме описание-загадку не называя овощ. Первую загадку-описание составляет Сеньор-Помидор. Далее дети выбирают предметную картинку, составляют сами описание-загадку с небольшой помощью воспитателя.)

6. Физминутка «В огород»

А сейчас ребята нам пора в огород, собирать урожай.

В огород мы пойдем, урожай соберем.                           Дети идут по кругу друг за другом.

Мы морковку натаскаем, и картошку накопаем.            Имитация действий.

Срежем мы кочан капусты,

Круглый, сочный, очень вкусный.

Щавеля нарвем немножко и вернемся по дорожке.

7. Помидор: Как много овощей вы собрали. А вы знаете, что можно приготовить из овощей?

(выставляю картинки: стакан, тарелка, салатница)

Сок из моркови, тыквы, помидоров…

Пюре из картофеля, моркови…

Салат из свеклы, капусты, моркови…

8. Итог. Обобщение.

Помидор: Молодцы, ребята. Вижу, что вы много знаете об овощах.

Овощи – основная еда, без которой человеку не обойтись ни дня. В овощах много витаминов и других полезных веществ. Некоторые овощи (лук, чеснок, редька) обладают целебными свойствами. Ешьте, пейте витамины – будете здоровыми. До свидания.

Конспект занятия по лепке «Овощная ярмарка»

Задачи:

Учить детей лепить разные по форме овощи (шарообразные, овальные, конусообразные), передавать их характерные признаки.
Закрепить прием приглаживания.
Лексическая работа: познакомить детей с понятием «ярмарка»; подбор относительных прилагательных, обозначающих цвет, форму, вкус овощей.
Воспитывать у детей уважение к труду, стремление принимать участие в коллективной работе.

Материал:

Пластилин, дощечка, стека, натуральные овощи: огурец, помидор, картофель, лук, морковь, свекла.

Предварительная работа:

Рассматривание овощей, заучивание загадок.

Ход занятия:

- Ребята, наступает время, когда овощеводы и дачники собирают свой богатый урожай овощей. Излишки урожая они везут на овощную ярмарку. Кстати, вы знаете, что такое «ярмарка»? Это специально отведенное место, куда съезжаются колхозники со своим урожаем. Ярмарка обычно проводится осенью, чтобы люди заготовили овощи на долгую зиму.
- Мы с вами тоже должны заготовить овощи в детский сад, чтобы повара готовили нам вкусную еду, поэтому тоже отправляемся на ярмарку.
- Но так как мы с вами еще не работаем, и у нас нет денег, то я думаю, что мы сможем приобрести овощи за интересные загадки, которые мы будем загадывать продавцам. Пожалуйста, начинайте загадывать.

Загадки про овощи:

1. Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали, -
Не одну нашли, а десять!
Как ее названье, дети?
/Картофель/

2. В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут
И так едят.
/Помидоры/

3. Он никогда и никого
Не обижал на свете.
Чего же плачут от него
И взрослые, и дети?
/Лук/

4. Летом – в огороде,
Свежие, зеленые,
А зимою – в бочке,
Крепкие, соленые.
/Огурцы/

5. За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь очень гладкая,
На вкус, как сахар, сладкая. /Морковь/

6. Над землей трава,
Под землей – алая голова.
/Свекла/

- А теперь, ребята, давайте внимательно рассмотрим овощи, которые мы купили. Обведите их пальчиками по контуру, и скажите, какой формы ваши овощи?

Помидор, лук - круглые;
огурец, картофель - овальные;
морковь – удлиненная;
свекла – конусообразная.

-Напомните, пожалуйста, какого цвета ваши овощи?

Помидор – красный;
картофель - белый, розовый;
огурец – зеленый;
свекла – темно- вишневая;
морковь – оранжевая;
лук - коричневый.

- Правильно вы все сказали, ребята, молодцы. Только этих овощей недостаточно для всего детского сада, зима ведь длинная. Как быть? /Слепить еще/.

Физминутка "Овощи"

Мы капусту рубим, рубим,
/движения ребром ладони вверх-вниз/

Мы морковку трем, трем.
/движения ладонями вперед-назад/

Мы морковку солим, солим,
/круговые движения пальцами/

Мы морковку жмем, жмем.
/сжимание ладоней в кулачки/

- А сейчас, ребята, приготовьте себе корзину и наполните ее овощами.
/самостоятельная деятельность детей/

- Теперь я предлагаю выставить ваши вылепленные овощи на стол и полюбоваться их разнообразием и изобилием. Посмотрите внимательно на работы друг друга и выскажите свое мнение, чьи овощи вам понравились больше всех и почему?
- Особое внимание при высказывании обратите на то, аккуратными ли получились овощи у ваших друзей: ведь нужно было приглаживать пальчиками поделку, чтобы она была гладкой; похожи ли они на

настоящие овощи.
/анализ работ детьми/.

- А сейчас, ребята, наступает самый приятный момент: мы будем дегустировать /пробовать на вкус/ овощи, которые купили на овощной ярмарке. Попробуйте по кусочку разных овощей и скажите, какого они вкуса? (ребятам предлагаются овощи с кухни: отварной картофель, соленый огурчик, лук, чеснок )

Лук, чеснок – острый,
Картошка – рассыпчатая,
Огурец – хрустящий,
- Ребята, я думаю, что повара скажут вам большое спасибо за купленные овощи. Теперь мы обеспечены витаминами. Спасибо вам за работу.

«Книжки – малышки «Рецепт от мамы»»

Конспект мероприятия по созданию книжек совместно с родителями.

Задачи:

- Сблизить детей и родителей;

- Развивать  творческое воображение и фантазию;

- Воспитывать самостоятельность и умение доводить дело до конца;

- Познакомить родителей, сплотить коллектив группы.

Материал: заготовки книжек из картона, журналы, газеты с цветными картинками блюд из овощей (овощи), Карандаши, фломастеры, цветные ручки, 2 стаканы с водой, кисточки, клей, ножницы.

Ход мероприятия:

 Воспитатель: - Дорогие родители и дети! Чтоб поближе познакомиться и побольше узнать друг о друге предлагаю придумать и создать вашу личную книжечку – малышку. В ней вы расскажите о себе, вашей семье любимой, что вы любите кушать.

Воспитатель: - На титульный лист приклеим фото вашего ребенка, ее можно украсить по вашему выбору. Дети умеют держать ножницы, они могут вырезать, а вы, родители, им помогать. На втором листе я предлагаю сделать картинку овощей из которых мама готовит блюдо.

А потом вырезаются картинки из журналов и газет с нужными изображениями (блюдо). Дети вклеивают в книжечку, куда считают нужным.

После того как фотографии вклеены, картинки расклеены, можно предложить раскрасить карандашами фон, подписать странички и картинки.

Рассмотреть готовые книжечки. Порадоваться им. Отметить креативный, художественный подход к работе. Оставить на память детям и родителям их совместное творчество – книжечки ручной работы! Поблагодарить родителей за участие!

Список  литературы:

1. Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования от рождения до школы. Под ред. Н.Е. Вераксы, Т.С.Комаровой, М.А.Васильевой, М., 2014 год.
2. Занятия по ознакомлению с окружающим миром в средней группе детского сада. О.В. Дыбина, М., 2010 год.
3. Изобразительная деятельность в детском саду. Для занятий с детьми 2-7 лет. Т.С.Комарова, М., 2006 год.
4. Знакомство детей с русским народным творчеством. Конспекты занятий и сценарии календарно-обрядовых праздников, Санкт-Петербург, 2010 год.
5. Патриотическое воспитание дошкольников. Моя страна. Практическое пособие. Составители: Натарова В.И., Карпухина Н.И., Фельдшерова Н.А, Воронеж, 2005 год.