Конспект занятия "Очень важный витамин, круглый, сладкий апельсин"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Познавательно - исследовательская деятельность.

Тема “Очень важный витамин, круглый, сладкий апельсин”

“Витамины нам нужны, чтоб здоровы были мы!”

Задачи:

• Совершенствовать умение изучать окружающий мир всеми органами чувств.
• Закрепить знания детей о фруктах.
• Закрепить знания о цветах, геметрических фигурах
• Развивать речь детей через привитие навыков составления проблемных вопросов.
• Использовать опыт для нахождения истины.
• Воспитывать чувства удовлетворения, радости от проделанных открытий.

Цель. Развивать в детях умение решать проблемные задачи через познавательскую деятельность.

Ход занятия.

Воспитатель загадывает загадку.

С оранжевой кожей

На мячик похожий,

Но в центре не пусто,

А сочно и вкусно. /Апельсин/

-Какой формы апельсин? /Круг/

-Какого цвета апельсин? /Оранжевого/

-Как получить оранжевый цвет, если в красках нет такого цвета, а нам он нужен? /Смешиваем краски красного и жёлтого цвета и получаем оранжевый/.

-А давайте проверим как звенит апельсин. /Определяем, что он не звенит/.

-Давайте сравним апельсин и яблоко на ощупь. /Закрыв глаза трогают на ощупь оба фрукта. У яблока гладкая поверхность, у апельсина шероховатая/.

Физминутка.

Ветер дует нам в лицо,

Закачалось деревцо.

Ветер тише, тише...

Деревцо всё выше, выше...

В сад зелёный мы пойдём

С ветки фрукты мы сорвём

И в корзинку соберём.

- Как вы думаете, апельсин тонет в воде или нет” /Обсуждение/

- Для чего надевают людям плавательный жилет, когда они идут плавать? /Чтобы не утонуть/

- У апельсина кожура то же самое, что жилет для человека. Проверим защищает ли апельсина в воде кожура? /Очистила апельсин от кожуры и опустила в воду. Апельсин пошёл ко дну. То же самое проделала с неочищенным апельсином. Апельсин остался на плаву/.

-Из кожуры апельсина делают цедру, настои, варенье, масло. Благодаря наличию в апельсинах витаминов, его рекомендуют для профилактики гиповитаминозов, заболеваний печени, серца и сосудов, обмена веществ. Пектины, которые содержатся в апельсинах, способствуют улучшению процесса пищеварения.

Апельсиновый сок полезен и нужен всем - и здоровым, и больным. /Выжимаем сок в соковыжималке и пробуем/.