проект : " Чудо- ягода брусника"
презентация к уроку по окружающему миру (подготовительная группа)

Слайд 1

МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 108» Проект на тему: «Чудо ягода – брусника» Выполнила: воспитатель Доркина Л.В. г. Иваново

Слайд 2

Цель : Закреплять и уточнять представления детей о ягодном кустарничке – бруснике. изучить кустарник брусники и его роль в природе и жизни человека. Задачи : 1. Расширять представления детей о родном крае, его растительности. 2. Уточнять представления детей о лесных ягодах. 3. Формировать экологическое мышление 4.Формировать умение распознавать бруснику по характерным признакам (листья, плоды) и называть ее. 5. Обогащать и активизировать словарь детей по теме «Лесные ягоды» 6. Развивать эстетическое восприятие. 7.Формировать эстетическое отношение к предметам окружающего мира. 8. Воспитывать любовь и бережное отношение к природе родного края. 9.Формирование целостной картины мира, расширение представлений детей о родном крае. Гипотеза: «Если бруснику в народе называют - «царь-ягода», то она может избавить от всех бед».

Слайд 3

Брусника У брусники вкус особый: То ли кислый, то ли нет. Сколько ты ее ни пробуй, Не найдешь на то ответ. А зеленые листочки Не желтеют и зимой. Приносили мы из леса Эту ягоду домой. (Андрей Богдарин ) Брусника Красненькие бусинки Качаются на кочках. Маленькие ягодки, Твердые листочки. Немножечко с горчинкою Брусничка, Но вкусна. Едим её с Маринкою, Полезная она. Стихи про бруснику

Слайд 4

Рассказ про бруснику Брусника давно завоевала сердца любителей лесных ягод. Брусника – это вечнозелёный небольшой кустарник. Цвет плодов – ярко-красный, форма – шаровидная, ягоды на вкус — сладко-кислые с горьковатым оттенком. Брусника любит селиться на влажных территориях, по краям торфяных болот, в смешанных и лиственных лисах, среди кустарников. Брусника – долгожитель, может прожить и до 300 лет. Брусника принадлежит к семейству брусничных, близкое к вересковым. В природе существует несколько сотен видов брусничных. Большая часть их произрастает в диком виде в Южной и Северной Америке. Полезные свойства брусники. Кто из нас не пробовал замечательный брусничный чай? Все знают его неповторимый аромат и вкус. Во все времена брусника широко использовалась как ценный продукт питания. Бруснику применяют для поднятия общего тонуса организма, нормализации пищеварения, возбуждения аппетита. Полезные свойства брусники обусловлены наличием в ней целого спектра полезных для нашего организма веществ. Насыщенно-красные ягоды содержат полезные сахара, органические кислоты, гликозиды, дубильные вещества, растворимые пектины. Отвары и настои ягод и листьев брусники очень полезны: они обладают антимикробным и противовоспалительным действием Ягоды брусники употребляют в свежем виде, из них можно приготовить варенье, повидло, джемы, мармелады, соки.

Слайд 5

Однажды добрая ласточка достала живой воды и несла её людям, чтобы окропить их и дать им бессмертие. Однако, в полёте её настигла злая оса и больно ужалила. Ласточка вскрикнула от боли, и капельки живой воды пролились на землю. Там, где они упали, с тех пор и растёт брусника. Ещё они попали на ветки сосны, кедра и брусники, и те навсегда остались зелёными, воплощая вечную жизнь, которая, к сожалению, а может быть, к счастью, не досталась людям … Легенда о бруснике

Слайд 6

Болото Большое - Долгое Расположенное примерно в 20 км к северо-западу от города Гаврилов Посад торфяное болото считается одним из самых ягодных мест Ивановской области. Здесь в изобилии растут клюква, черника, голубика и брусника. Эта красивая красная ягодка любит смешанные хвойные сухие леса, торфяные болота и кустарники, так же ее можно встретить в болотистой местности. В наше время бруснику можно вырастить даже у себя в саду.

Слайд 7

Брусника содержит большое количество органических кислот, витамины : A , B , C , E , пектины, каротин, дубильные веществ, а также множество микроэлементов: K , Ca , P , Fe , Mg , Mr . Бруснику считают средством от гастрита с пониженной кислотностью, используют для снижения давления. Сок укрепляет стенки сосудов, обостряет зрение, помогает при неврозах и анемии. Витамины

Слайд 8

Загадки Она ведь севера царица, Вкусна, красна, ну, просто класс, Зимой холодной пригодится, Баланс веществ поддержит в нас. (Брусника) Свежа, красна, полезна, вкусна: И морозить, и мочить, и варенье варить, И в морс годится - не даст простудиться. В лес иди-ка - там ягодка... (Брусника) Что за мелкие кусточки Выросли в лесах на кочках, Там, где мягкий мох растёт, Возле торфяных болот? Ягодки на них с румянцем, Листики покрыты глянцем. Точно мелкий виноград Кисти красные висят. Кто подскажет мне, без крика, Как зовут её? … (Брусника) Словно мелкий виноград, Гроздья красные висят. В сентябре их соберешь, Витамины запасешь. Средь валежника - смотри-ка! - Что за ягодка?... (Брусника) Листики - с глянцем, Ягодки - с румянцем, А сами кусточки - Не выше кочки. (Брусника)

Слайд 9

Сказка «Зайчата и брусника» В одном лесу жили два зайчика, Яся и Юля. Яся была старше, юркая и любопытная, на ее серенькой шубке были красивые черненькие полоски, рядом с ней всем хотелось петь и танцевать. Юля же была спокойней, любила шутить и часто смеялась, ее пушистая белая шубка переливалась в солнечных лучах, отчего всем, кто ее видел становилось весело. Жили они между ягодной и грибной поляной, что находились в самой середине леса. Ежи, белочки, оленята и другие любители лакомств часто проходили мимо. Бывает проходит мимо их норы семейство ежей, зайчата выглядывают из нее: - Привет, ежата! По ягоды идете? — спрашивает Яся . - Сегодня делаем запасы брусники, мама сказала, она осень полезна.- отвечает -последний, младший ежик. - А играть когда придете? - Уже после обеда, делу время — потехе час, говорит наш папа. — уже скрываясь в кустах сказал ежик.

Слайд 10

А тут Юля говорит: -А пойдем и мы по ягоды?! -Мама нам сказала дома сидеть. -Но мы же ненадолго, соберем лукошко и вернемся. К тому же мы же будем с тетей Ежихой. -Ну ладно, — ответила Яся , — только недолго. Они взяли по лукошку, заперли дверь в норку и пошли на Ягодную поляну. Ежата встретили их веселыми возгласами. С этого времени сбор ягод стал куда веселее. Ежиные песни и заячьи припевы были слышны далеко в округе. Именно благодаря им мама Зайчиха довольно быстро нашла своих малышек. -Здравствуйте дорогие ежи! — Поздоровалась она с колючим семейством, а потом обратилась к дочерям, — Почему вы ушли без разрешения? — строго спросила она девочек.- Идемте домой, по дороге вы все мне расскажете. -Мама, но мы ненадолго… — начала было Юля. - Яся , ты оставалась за старшую, как так получилось, что вы ушли, я ведь вам наказала их дома не выходить?

Слайд 11

Яся все ей рассказала, и объяснила, что они были со взрослыми, с тетей Ежихой и дядей Ежом. - Ясенька , надо было записку мне написать, чтобы я знала, где вы. Тем более, что у тети Ежихи своих ребят пятеро, где ей еще за вами углядеть? -Хорошо мама, следующий раз мы напишем записку, — ответила ей Яся . Они подошли к дому, выложили все ягоды на столе и стали их перебирать. Самые красивые — в кладовку, те, что немного помятые — в компот, прочие на варенье. Мама зайчиха погладила своих девочек по головкам и сказала: -Вот какие вы у меня молодцы, решили маме помочь, теперь запас брусники на зиму у нас есть! Вот папа прибежит с грядки, обрадуется. Девочки зайчата обрадовались словам мамы, ведь больше всего им нравилось, когда она улыбается.